Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III... [Archiv] - Seite 6

Barnabas

31.10.2015, 12:54

RacingTurtles

31.10.2015, 15:48

Das schaut aber lecker aus, da brauchst die Kartoffeln vermutlich gar nicht mehr:gut::ea:

RacingTurtles

31.10.2015, 16:32

So der Einkauf ist abgeschlossen, alles da für heute abend :-)))

102625

Ombel

31.10.2015, 16:44

Oh ha, das schaut guuut aus! Wünsche gutes gelingen! :dr:

Eames

31.10.2015, 16:52

Top Shorty :gut:

Ombel

31.10.2015, 17:02

Shorty bitte klär mal auf, das Grüne gegenüber dem Knobi und den Flaschentomaten... sind das auch bzw "noch grüne" Tomaten? Und die halbe "Rolle" neben dem Käse... was ist das? :grb:

Herman

31.10.2015, 18:34

Rigatoni arrabiata während die Vorbereitung für morgen laufen :flauschi:

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpseynojijb.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpseynojijb.jpg.html)

Jachenauer Hirsch

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsqzmfjb3l.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsqzmfjb3l.jpg.html)

mit Blaukraut

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpszkxriiqb.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpszkxriiqb.jpg.html)

und Breznknödl

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsi45qdeoe.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsi45qdeoe.jpg.html)

Leck mich fett :ea:

Herman

31.10.2015, 20:09

Hu Baby, Baby,

a Baby Baby,

hu Baby, Baby

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsvpijr5rv.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsvpijr5rv.jpg.html)

ehemaliges mitglied

31.10.2015, 20:33

Heute gab es...

Auerochsen Schmorrbraten vom Bioerzeuger um's Eck

Rahmwirsing mit Bentheimerspeck

und Serviettenknödel

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/7F4ADD77-97D3-49A2-9BB7-83FF557A9600_zpspwwdhlhe.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/7F4ADD77-97D3-49A2-9BB7-83FF557A9600_zpspwwdhlhe.jpg.html)

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/C637D991-1486-45E2-833E-F48F4BA70C00_zpswzkexd71.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/C637D991-1486-45E2-833E-F48F4BA70C00_zpswzkexd71.jpg.html)

Thomas

backröding

31.10.2015, 21:56

Hirschschnitzel...

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/905/EjbYx9.jpg

avalanche

31.10.2015, 23:30

Ein "kleines" Wiener...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/B542B5FC-4CA2-4E73-AF99-42F16C22E3E9_zpsdvv2e88r.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/B542B5FC-4CA2-4E73-AF99-42F16C22E3E9_zpsdvv2e88r.jpg.html)

Da ist sie wieder, die mit einer Sardelle eingerollte Kaper, welche immer noch in irgendwelchen Kochköpfen rumeiert 8o Schätze, der Koch ist 73 und von Beruf Alkoholiker :dr:

AndreasS

01.11.2015, 00:21

Ich hatte gestern einen tollen Steinbutt und dazu das wahrscheinlich beste Trüffelrisotto, das ich je gegessen hab. Leider sieht's auf dem Foto so schlecht aus, dass ich es nicht posten kann. :ka:

PureWhiteDesign

01.11.2015, 08:01

Da ist sie wieder, die mit einer Sardelle eingerollte Kaper, welche immer noch in irgendwelchen Kochköpfen rumeiert 8o Schätze, der Koch ist 73 und von Beruf Alkoholiker :dr:
Immer noch besser, als ein paniertes Schnitzel in einer Sauce zu ertränken.

Barnabas

01.11.2015, 10:18

Also,

der Koch ist Mitte 30, und das Restaurant von der Kueche her eines der Besten in DUS...

Warum die da eine Sardelle drauf machen? :ka:

Schmecken tut es da :)

Ombel

01.11.2015, 10:26

Vintage auch in der Küche :D

marcolino

01.11.2015, 10:45

Das mit der Sardelle und der Kaper habe ich letztens irgendwo gelesen, ist eine klassische Garnitur, kennt wohl heute keiner mehr...

@ Markus, welches Resto in DDorf ist das, bin Ende des Monats auf Durchreise und wollte nicht schon wieder ins d´vine.

hadi

01.11.2015, 10:51

Einem Koch, welcher Tradition pflegt (und nix anderes ist es, nämlich die "Wiener Garnitur"), Alkoholismus zu unterstellen, ist ein starkes Stück.

PureWhiteDesign

01.11.2015, 10:58

Das mit der Sardelle und der Kaper habe ich letztens irgendwo gelesen, ist eine klassische Garnitur, kennt wohl heute keiner mehr...
Richtig!
Zitat aus wikipedia:
Traditionell wurde Wiener Schnitzel in Österreich nur mit Häuptelsalat (Kopfsalat), Erdäpfelsalat (Kartoffelsalat), Gurkensalat wie auch Petersilerdäpfeln (Petersilienkartoffeln) serviert, heute sind auch Reis, Pommes frites oder Bratkartoffeln verbreitet. Unter Kennern der Wiener Küche ist es umstritten, ob die korrekte Garnitur aus Petersilie und Zitrone oder Kaper und Sardelle zu bestehen hat. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden in der k.u.k. Hofmundküche zur Verköstigung des Hofs Kapern und Sardellen verwendet[8]. Heute ist die Garnitur aus Zitronenscheibe oder -spalte sowie eines Petersilsträußchens üblicher.

Oli: Vintage in der Küche triffts genau :gut: :D

Mogli369

01.11.2015, 12:36

Hirschschnitzel...

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/905/EjbYx9.jpg

Geil!

BeepBeepImAJeep

01.11.2015, 12:45

Da ist sie wieder, die mit einer Sardelle eingerollte Kaper, welche immer noch in irgendwelchen Kochköpfen rumeiert 8o Schätze, der Koch ist 73 und von Beruf Alkoholiker :dr:

Ehrlich gesagt habe ich selten so einen Schmarrn gelesen. Das ist wie schon von anderen vor mir gesagt eine klassische Wiener Garnitur. Außerdem eiert da nix in Kochtöpfen rum, das sind nämlich zwei Zutaten, die nicht gekocht werden.

Zudem sieht das Schnitzel ausgesprochen gut aus. Die Panierung luftig und kross, das Schnitzel schön dünn, viele nicht 73jährige bekommen das nicht annähernd so gut hin.

Barnabas

01.11.2015, 13:42

Das ist das Kontor Münstermann!

Ist aber mit dem D'Vine nicht zu vergleichen. Ist ein klassisches Bistro, immer proppenvoll, daher Wartezeit einplanen

Versuch mal das Agata's, die haben großartige Weine und top Sterneküche... :)

Das mit der Sardelle und der Kaper habe ich letztens irgendwo gelesen, ist eine klassische Garnitur, kennt wohl heute keiner mehr...

@ Markus, welches Resto in DDorf ist das, bin Ende des Monats auf Durchreise und wollte nicht schon wieder ins d´vine.

marcolino

01.11.2015, 14:00

Danke Markus dann werde ich das Bistro gerne mal probieren, da es Abends dann weiter zu einer sehr spannenden Weinprobe geht...da trinke ich vorher nix, nur ein großes Glas Milch...:dr:

RacingTurtles

01.11.2015, 16:17

Ich hatte gestern einen tollen Steinbutt und dazu das wahrscheinlich beste Trüffelrisotto, das ich je gegessen hab. Leider sieht's auf dem Foto so schlecht aus, dass ich es nicht posten kann. :ka:

Du sitzt ja auch an der Quelle Andreas:D

Verstehe gerade den Streß um die Garnitur hier nicht:ka:

Bei uns gestern Burger wie angekündigt...

Erste Runde eher klassisch und zusätzlich mit einer Mozarellarolle

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Zweite Runde Surf and Turf mit Kürbisbuns

102728

Barnabas

01.11.2015, 16:25

Hier gabs Filet mit Knoblauch Pommes & Bernaise

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D64B7407-93DE-45F1-9228-390F71D245A4_zps3jalbd3p.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D64B7407-93DE-45F1-9228-390F71D245A4_zps3jalbd3p.jpg.html)

Barnabas

01.11.2015, 16:33

Und Shorty,

Wie immer geiler Burger :ea:

Jr1231

01.11.2015, 16:36

@ Shorty, Dein Ansatz weniger Fleisch zu essen gefällt mir :dr:

AndreasS

01.11.2015, 16:54

Du sitzt ja auch an der Quelle Andreas:D

Neeee, ich war in Frankreich. :)

Coole Burger, da komme ich das nächste Mal vorbei. :D

Ombel

01.11.2015, 18:16

Thomas & Torsten

Das schaut, sau lecker aus was ihr hier grad wieder her zeigt! :ea:

Ombel

01.11.2015, 18:21

OK Shorty, Mozarellarolle könnte vielleicht das "eine" gewesen" sein aber was war denn das "andere"?? :grb:

Übrigens, dein Surf and Turf Burger sieht auch Ultra lecker aus! :verneig:

RacingTurtles

01.11.2015, 19:10

@Markus, lecker und schön angerichtet, obwohl Du das ja nicht so magst, in Scheiben geschnitten:D

@Oli, was meinst Du mit "das andere":grb:
Ich zähle es mal auf für Dich: auf dem ersten Burger waren neben der erwähnten Mozarellarolle noch die berühmten sebst gewolften DryAdge Patties mit einer Scheibe angeschmolzenen Gruyere und fein gehobeltem Provolone, dann hauchdünne Scheiben von der Flaschentomate und der grünen krausen Tomate, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, die eine Seite der Buns war mit einer italienischen Crema di Pecorino al Tartufo bestrichen und als Topping gab es Trüffel Ketchup Sauce und die aus meiner Sicht beste Burgersauce ever vom Block House, thats it;)

Sy, habe noch die hauchdünn ausgebackenen Scheiben Pancetta vergessen...

Ombel

01.11.2015, 19:18

@Shroty

Shorty bitte klär mal auf, das Grüne gegenüber dem Knobi und den Flaschentomaten... sind das auch bzw "noch grüne" Tomaten? Und die halbe "Rolle" neben dem Käse... was ist das? :grb:

Ombel

01.11.2015, 19:21

Ahhh... also doch die grünen Tomaten :gut:

Thedas

01.11.2015, 19:22

Die Burger sehen göttlich aus - so macht man aus angeblichem Fast Food was richtig ordentliches :ea:

Bei uns gabs heute einen etwas unansehnlichen Zatar Kürbis mit Minzjogurt. Sieht nicht gut aus aber schmeckt persisch lecker :dr:

102777

marcolino

01.11.2015, 19:24

Ombel

01.11.2015, 19:29

Ich frage mich mehr, wieviel Helfer der Shorty wohl immer in seiner Küche hat?? :verneig:

FatToni

01.11.2015, 19:34

Heute bei uns selbst gebräuntes Hänchen mit Bohnen und Maronen.

http://up.picr.de/23577413zr.jpg

RacingTurtles

01.11.2015, 19:40

Ahhh... also doch die grünen Tomaten :gut:

Sy Oli, die Seite ist mit komplett durchgerutscht:oops:

RacingTurtles

01.11.2015, 20:00

@ Shorty, das ist das Geilste, was ich je gehört/gesehen habe, was auf einen/die Burger kommt:verneig:, ich flip ab :jump:!

Sieht auch TOP aus und wahrscheinlich wars das auch...lieferst Du auch ?! :kriese:

Chapeau !

Grüße

Vielen lieben Dank Marco:winkewinke: ich liefere auch aber nur im Umkreis von 500m:supercool:
Wenn ich solch ein Burgerevent mache ist das schon immer ein ganz schöner Aufriss, das geht mit den Buns machen los und endet beim wolfen und dem anschließenden reinigen der Kenwood, welches meine Frau strikt ablehntX(

@FatToni und Alexander, sieht super lecker aus: und hört sich auch toll an ea:

Ombel

01.11.2015, 20:05

Wow Holger, das Hähnchen schaut super lecker aus! :ea:

@Shorty, macht nix hat sich ja auch so geklärt ;):gut:

cheech

01.11.2015, 20:11

Bissl Tex-Mex, Chilli, Guacamole und Quesadillas.

102778

FatToni

01.11.2015, 20:20

Danke! War auch sehr lecker
Wir haben heute den grillspiess im Backofen ausprobiert.

http://up.picr.de/23577456xz.jpg

Entschuldigt die schmutzige Scheibe.

ehemaliges mitglied

01.11.2015, 20:24

Ich hoffe für Euch, das der Ofen die Pyrolysefunktion besitzt.:D

Thomas

marcolino

01.11.2015, 20:26

Da ich gelegentlich auch koche und das auch gerne mache weiß ich nur zu gut, was da an Arbeit dahinter steckt...
Das mit dem Kochen ist wie mit Wein, der gemeinsame Konsum macht doppelt Spaß, wenn man (das ganze dahinter) zu schätzen weiß und den Unterschied goutiert...

Die Kennwood (sorry denke immer an Lautsprecher oder Autoradios von früher) ist bei Dir was für ein Küchenhelferlein?

Grüße

Mogli369

01.11.2015, 20:28

Bissl Tex-Mex, Chilli, Guacamole und Quesadillas.

102778

:dr:

Herman

01.11.2015, 20:35

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps43ehr3zh.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps43ehr3zh.jpg.html)

Ombel

01.11.2015, 20:36

@cheech

Du überrascht mich immer wieder und doch weiß ich oft nicht, was bei dir "Fastfood" ist und was nicht, manchmal glaube ich, in deinem Haushalt leben mindestens vier Kulturen vereint... jedenfalls freue ich mich immer über deine Bilder von deinem Essen!

RacingTurtles

01.11.2015, 20:44

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps43ehr3zh.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps43ehr3zh.jpg.html)

Johann, Du machst mich fertig mit Deinen Knödeln:wall::ea::ea:
Der Rest ist natürlich auch wie immer sensationell:gut:

@cheech, das super gut aus:op::ea:

cheech

01.11.2015, 20:48

Ombel

01.11.2015, 20:55

Eher ne Persönlichkeitsviertelung, oder gar noch mehr? Freue mich jedenfalls auf Neues vom "Silber Teller"! :dr:

Pussy-Galore

01.11.2015, 21:11

@ombel

Seid Ihr schon im Grimmersum gewesen ? Wenn ja, wie war das Essen ?...
und hat es Euch gefallen ?

Ombel

01.11.2015, 21:41

Sorry, Ja sind seit gestern zurück!

Waren zweimal essen, 1x beim Hansdampf in allen Gassen von Wirdum (http://www.zum-grossen-krug.de/speisekarte/) und 1x im Bootshaus in Südbrookmerland...
(http://www.bootshaus-ostfriesland.de/index.php/restaurant)
Möchte mir nichts anmaßen aber... Essen war beides mal gut!

Die Gegend, die Landschaft und die Ruhe genau nach unserem Geschmack!

Der Hundestrand in Norddeich war leider nix!

Ich sage immer... die Bayern haben Berge, die Nordlichter haben Land und wir haben bewaldet Bergisches Land ;)

Dennoch werden wir sicher nochmal dort hin reisen wollen!!! :gut:

Barnabas

02.11.2015, 13:15

Fleisch :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/EA3402AF-4DA2-46B1-9211-0BEC85A4BFD9_zpsgr1a6ptb.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/EA3402AF-4DA2-46B1-9211-0BEC85A4BFD9_zpsgr1a6ptb.jpg.html)

Pussy-Galore

02.11.2015, 16:52

lachender

02.11.2015, 21:05

wow die Burger sahen ja genial aus :dr:

Hier gab es wieder gefüllte Nudeln mit Ziegenkäse und Feige sowie Hähnchen und Currysauce

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/DC997531-04A1-485E-BF41-10DB91A94B28_zpsx3xdl0u3.jpg

RacingTurtles

03.11.2015, 00:41

@Pascal, werde leider nicht mehr sooo oft posten und antworten können in den nächsten Wochen aber für Dich nehme ich mir die Zeit kurz vor dem schlafen gehen....;-)))
Wie immer einfach toll, mache bitte weiter so und erfreue zumindest mein Herz mit diesen tollen Gerichten ( auch wenn ich sie nicht mehr soooo oft kommentieren werde):gut::gut::ea::winkewinke:

Ganz liebe Grüße....

Shorty

Barnabas

03.11.2015, 10:16

Och Shorty,

arbeiten und ab und an per Handy auf RLX surfen geht schon zusammen,

siehst Du an mir ;)

lachender

03.11.2015, 15:12

Shorty, ich hoffe es liegt an der Arbeit. Wünsche weiterhin alles Gute und freue mich bald auf neue Bilder Deinerseits.

Mogli369

03.11.2015, 20:12

luke

03.11.2015, 21:09

@cheech, johann und fattoni... gaaaanz große küche.

bei mir stümperessen, ois was übrig ist und längst scho weg muss=(

hirsch gularsch an rummo nudeln mit vui parmesan und cayennpfeffer

http://i68.tinypic.com/j83321.jpg

Herman

03.11.2015, 21:14

Schaut doch bärig aus!

Liegen bei Dir rechts unten im Eck Zähne?

Curryvollkornnudln

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpssnufqkd0.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpssnufqkd0.jpg.html)

lachender

03.11.2015, 22:00

wie immer, tolles Bild Herman :gut:

Hier gab es heute eine echt von innen saftige und und von aussen krosse Ente beim Chinesen mit einer Curry-Kokussauce.

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/09D1C8B8-9FBE-419A-BDA6-C8DD81D9A77C_zpszzckmeyd.jpg

luke

03.11.2015, 22:11

curry, und übern rand raus gepfeffert, i könnt mi reinlegen...

und ja zähne :gut: yttrium infiltriertes zirkonoxid, cad/cam gefertigt.

DerLeon

04.11.2015, 12:14

Gestern gabs Pekingente.
Es war einfach nur :verneig: . Pekingente in China ist wirklich nochmal eine andere Hausnummer als in Deutschland.
Bitte entschuldigt die Bildqualität, ich hatte viel zu viel hunger :D

102968

Traditionell wird das ganze mit Gurke, noch einem Gemüse, Sauce und Zucker eingerollt. Kannte ich so nicht aus Deutschland, aber es war genial

Barnabas

04.11.2015, 13:22

Bin kein Entenfreund,

Aber eine gute Pekingente ist schon top :gut:

Hier war es einfach, aber gut :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/2451989D-3186-4F4F-A38C-7052F8458504_zpsoym9frl4.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/2451989D-3186-4F4F-A38C-7052F8458504_zpsoym9frl4.jpg.html)

RacingTurtles

04.11.2015, 19:16

pelue

04.11.2015, 19:34

Lecker Saumagen und gut is. :ea:

avernas

04.11.2015, 19:52

Lecker Leon und Markus:ea:
Und ich mus gleich in einer Pfälzer Kneipe irgend etwas esbares finden, was schwer genug sein wird aber mir bleibt aus Mangel an Optionen keine andere Wahl:mimimi:
Oder ohne den ganzen Tag was gessen zu haben ins Bett:wall:

In der Pfalz nichts zu essen finden :rofl::rofl::rofl:

Wenn ich da leben würde hätte ich locker 20 Kg mehr auf der Waage :D

lachender

04.11.2015, 21:19

'Echt Lecker' siehts bei Euch aus Leon und Markus :gut:

Hier Ausnahmsweise vor Freitag, Nudeln mit Meeresfrüchte

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/A30BB0DF-2066-45F7-84BF-C5F2FB436FF9_zpsspr16bau.jpg

itsck

04.11.2015, 21:24

Im Hotel Schloss Heinsheim
Entenbrust mit Lavendelhonig glasiert an Balsamicojus
103009

Dreierlei herbstliche Sorbet
103010

ehemaliges mitglied

04.11.2015, 22:09

:gut:

Thomas

lachender

04.11.2015, 22:22

Die Entenbrust :ea:

RacingTurtles

05.11.2015, 08:31

Guten Morgen, also ich habe es überlebt und soo schlecht war es auch nicht ;-))))
@ Chris, das sieht sieht gut aus:gut:

itsck

05.11.2015, 17:07

Danke. War auch verdammt gut ... dabei hatte ich das Hotel zufällig gebucht

ehemaliges mitglied

05.11.2015, 17:10

103076

103077

Mogli369

05.11.2015, 19:44

Lecker!

Jr1231

05.11.2015, 20:18

Entsprechend der Saison nun auch einmal weiße Trüffel genossen:

103194

103196

103197

Jr1231

05.11.2015, 20:22

Weiß jemand warum das erste Bild als "angehängte Grafiken " nochmal erscheint?

Thedas

05.11.2015, 20:52

Das Spiegelei :ea:

Hier gabs heute Tomatenrisotto... Einfach aber gut :-)

103240

backröding

05.11.2015, 21:03

Viele schöne Sachen hier im Thread...:gut:

Hier mal eine Auswahl der letzten Tage:

Hühnchen mit Backofengemüse

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/633/wLdaaj.jpg

Da momentan irgendwie keine Lust zum Kochen besteht, gab s auch öfter mal was auswärts.
Mutton Vindalho (Dalsuppe davor ohne Bild):

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/905/YzrG5D.jpg

In einem lokal stand PulledPork an einer Tafel, musste ich probieren. War OK.

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/633/nX5JKQ.jpg

RacingTurtles

05.11.2015, 23:24

@Jürgen, alles richtig gemacht:ea::ea::gut:

Herman

06.11.2015, 12:50

Gröstl mit Ei und heller Bratensoße

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsevmdiwzv.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsevmdiwzv.jpg.html)

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsuvko6xck.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsuvko6xck.jpg.html)

luke

06.11.2015, 17:33

zum neileg'n :ea:

Mogli369

06.11.2015, 18:25

Jo :gut:

RacingTurtles

06.11.2015, 18:30

:gut:

Geröschteltes hatte ich diese Woche auch, in der Pfalz, war sehr lecker.
Der Saumagen kommt vom Metzger Hampel, da der Helmut ihn schon immer gekauft:op:

103461

Herman

06.11.2015, 19:18

mmmmmhhhhhh :ea:

Weißt was? Saumagen koch ich jetzt auch mal. Hab ich noch nie gegessen.

Woah. Krieg ich gleich einen dermaßenen Speichelsturz ..........

kurvenfeger

06.11.2015, 19:19

Gleich gibt es mal wieder etwas vom Grill:
Dryaged Ribeye aus Argentinien, Lammlachs und 2 Würschtel für die Tochter :ea:

RacingTurtles

06.11.2015, 20:16

Can alter Wintergriller, da könnte ich jetzt auch drauf:gut:
Wobei Herbst/Winter bei uns nicht wirklich stattfindet, heute 17 Grad8o

lachender

06.11.2015, 20:31

Jürgen, Alexander, Thorsten & Herman :ea: wow lecker :ea:

Thedas

06.11.2015, 20:32

Das sieht wieder alles top aus, besonders der Saumagen :gut:

Hier gabs einen Pfälzer Klassiker neu interpretiert - im Sinne: Blutwurst und Zwiebeln gehen immer ;) auf den ersten Blick denkt man das passt nicht, ist aber eine der besten Kombination zu pasta

103486103487

lachender

06.11.2015, 20:35

Heute mittag war es lecker

Antipasti

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/9AAF412E-9D10-4154-A0AB-112791CC8526_zpspokvsrww.jpg

Schweinefilet mit Senf/Pommerysauce

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/A3AF337F-06D0-4DC2-A2EF-5B1B003283A1_zps3j0lf6ld.jpg

Nachtisch

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/C24AE42E-DB36-4C67-99CE-A1FD54350426_zpsndem9bs0.jpg

lachender

06.11.2015, 20:35

gestern chinamann

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/23ED35E7-2218-4557-B05D-B7A06ED53A22_zps0o7mwhvp.jpg

RacingTurtles

06.11.2015, 20:43

Sieht gut aus Pascal:ea:
Hast Du eigentlich beim Chinamann ein Abo mit Dauerüberweisungsauftrag:D

lachender

06.11.2015, 20:53

backröding

06.11.2015, 22:28

Fleisch...

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/905/G6o0iw.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/908/9Dc5Qo.jpg

RacingTurtles

06.11.2015, 22:50

Mehr brauch es nicht Thorsten:ea:
Aber Du weischt ja rotes Fleisch ist ungesundt und erzeugt Krebs:op::D
Btw. bin am Di bei Dir vorbei gefahren, leider keine Zeit gehabt, wird aber in nächster Zeit öfter vorkommen=)

Bei uns Trüffelraviloli und DryAdge

103510

Barnabas

07.11.2015, 13:05

Die erste Gans ist immer die Beste... :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A2D4EC7B-0FEB-47C8-850B-C41CC199F202_zpsyvfckpdi.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A2D4EC7B-0FEB-47C8-850B-C41CC199F202_zpsyvfckpdi.jpg.html)

lachender

07.11.2015, 14:16

Markus spitze :ea: ich freue mich auch darauf. Shorty super lecker siehts auch bei Dir wieder aus :ea:

Mogli369

07.11.2015, 15:30

Jr1231

07.11.2015, 16:51

Heute mal etwas bodenständiges, Mangold und Kartoffeln aus eigenem Anbau! und Filet vom Bio Metzger, gekocht von der besten Ehefrau von allen, da der eigentliche Koch immer noch gehandicapt ist mit seinem Handgelenksbruch :dr:

103545

Ombel

07.11.2015, 18:09

Heute hier leichte Kost :ea:

http://up.picr.de/23638528zh.jpg

RacingTurtles

07.11.2015, 18:12

@Jürgen, Oli und Markus die Gans sehr lecker wieder alles:ea::ea:

Ombel

07.11.2015, 18:18

Danke Shorty! :dr:

Ombel

07.11.2015, 18:22

:gut:

@Markus
Schaut sehr lecker aus, der klassische Klassiker :ea:

Jr1231

07.11.2015, 18:29

Danke Shorty fürs feedback

Hypophyse

07.11.2015, 18:43

Was macht man so als Strohwitwer? Glückliche, in Bier schwimmende Sau.

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/1B2C05DB-9B43-489D-BE1B-CDC71FF8A0C0_zpssiysiauv.jpg

Und einen Schweinsbraten. :ea:

ehemaliges mitglied

07.11.2015, 19:01

Geil. Top. Bitte das Endprodukt posten.:ea:

Thomas

Herman

07.11.2015, 19:13

Linsen - Kartoffeln - Tomaten

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsnxe2xu5u.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsnxe2xu5u.jpg.html)

911er

07.11.2015, 19:26

[QUOTE=Hypophyse;4944533]Was macht man so als Strohwitwer? Glückliche, in Bier schwimmende Sau.

:rofl::dr::gut:

RacingTurtles

07.11.2015, 19:32

Roland, dass schaut schon mal gut aus, bin auf das Ergebnis gespannt;)
@Johan, gab es bei uns gestern, immer wieder lecker, hast Du schon wieder im Job gekocht:ea:

Hypophyse

07.11.2015, 20:21

Geil. Top. Bitte das Endprodukt posten.:ea:

Roland, dass schaut schon mal gut aus, bin auf das Ergebnis gespannt;)

Bitteschön. Trennkost vom Feinsten.

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/6A326B4F-CCF5-4A77-AD56-D74A469BD522_zps2zcwc7qz.jpg

Jr1231

07.11.2015, 20:23

Perfekt

ehemaliges mitglied

07.11.2015, 20:34

Guten. :ea:

Thomas

Barnabas

07.11.2015, 23:26

Geile Sachen heute bei Euch :ea:

Hier gab es Rücken & Keule vom Eifel Hirsch

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/23D32D4C-4E46-4259-87EB-DB04DAFD4AB6_zpsargefdmd.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/23D32D4C-4E46-4259-87EB-DB04DAFD4AB6_zpsargefdmd.jpg.html)

RacingTurtles

08.11.2015, 00:00

Du nun wieder Markus, ich hoffe es war soooo lecker wie auf Deinen Bildern:ea:

Bei uns heute Schollenfilet und Heilbutfilet im Bierteig ausgebacken, mit einem selbstgemachten Speckkartoffelsalat mit ausgelassener Haudek Kabanossi, lecker wars...

103587

Barnabas

08.11.2015, 08:43

Der Salat sieht ja geil aus :ea:

Und ja, der Hirsch war klasse, vor allem die geschmorte Keule :)

pelue

08.11.2015, 11:02

Immer wieder lecker: Rotes Thai-Curry mit Huhn

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Curry1_zps7bglpztt.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Curry1_zps7bglpztt.jpg.html)

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Curry2_zpsst7nh44b.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Curry2_zpsst7nh44b.jpg.html)

RacingTurtles

08.11.2015, 11:20

:ea:

RacingTurtles

08.11.2015, 14:22

103611

Mogli369

08.11.2015, 14:37

:gut:

Herman

08.11.2015, 20:06

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpssrwum0m4.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpssrwum0m4.jpg.html)

Smoke

08.11.2015, 20:14

Schaut unglaublich gut aus Johann, obwohl ich gerade Pasta mit Trüffel hatte.

Aaaaber, die Biergläser? Eine schöne Halbe wäre passender, oder halt gleich eine Maß ;-)

Hypophyse

08.11.2015, 20:23

Die Biergläser passen perfekt zu den abgebildeten Köttbullar.

splash77

08.11.2015, 20:53

Ich habe wegen euch so einen Hunger bekommen. Werde mir jetzt auch in der Küche etwas leckeres machen.

backröding

08.11.2015, 21:39

Weil wir derzeit zu faul zum Kochen sind, haben wir haben mal Restaurants in der Gegend getestet, in denen wir noch nicht waren.
Gestern mal ein Italiener:
Carpaccio:

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/910/6gHIuM.jpg

Ossobuco:

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/908/Ouvyhg.jpg

Meine Holde hatte Nudeln mit Trüffel (ohne Bild). War OK dort.

Heute in einen Bayerischen Landgasthof.
Wildessenz mit Rehleberknödel:

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/905/XyrcHl.jpg

Eine "portion" Ente....(das war echt eine Aufgabe)

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/911/SUluhd.jpg

Meine Holde hatte Rehpflanzerl mit Spätzle.

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/910/vY6uNM.jpg

ehemaliges mitglied

08.11.2015, 21:41

Das Carpaccio :gut::ea:

Thomas

backröding

08.11.2015, 21:45

Das war auch sehr lecker...
Der Rest aber auch..:)

avalanche

08.11.2015, 22:12

Bitteschön. Trennkost vom Feinsten.

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/6A326B4F-CCF5-4A77-AD56-D74A469BD522_zps2zcwc7qz.jpg

Ich würd sogar die Möhrchen essen, wenn ich ein Stück von dem Braten abbekomm :ea:

RacingTurtles

08.11.2015, 23:46

Das schaut alles sehr, sehr lecker aus Thorsten:ea::ea:
Obwohl ich feststellen muss, dass sich eine gewisse Lethagie bzgl. des Kochens eingestellt hat:supercool:;)

Kleiner Spass, ich weisch aktuell genau, warum man(n) nicht jeden Tag kochen kann/magX(

tigertom

09.11.2015, 00:26

Zu Martini sollte Gans nicht so neugierig sein...

103656

sonst kann das gans böse enden :bgdev:

103658

RacingTurtles

09.11.2015, 05:38

Schaut lecker aus Tom:ea:

FatToni

09.11.2015, 09:41

Mein heutiges Frühstück

http://up.picr.de/23658841tg.jpg

Barnabas

09.11.2015, 13:38

Hier gab es Fleisch

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/F74C3E6D-9ED9-4E87-B7CE-4118A3A55C3B_zpsk9v6sswh.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/F74C3E6D-9ED9-4E87-B7CE-4118A3A55C3B_zpsk9v6sswh.jpg.html)

Herman

09.11.2015, 13:56

Schaugt scho wieda alles gemein gut aus hier!

Bei uns gabs Mittags Tofu-Bolo nach Attila

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpskarkal0k.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpskarkal0k.jpg.html)

Jürgen, zum kochen trinke ich fünf Halbe, da geht beim Essen dann nur noch ein kleines :dr:

ehemaliges mitglied

09.11.2015, 14:34

Mein heutiges Frühstück

http://up.picr.de/23658841tg.jpg

Currypulver leicht mit Wurst gewürzt :D

Thomas

FatToni

09.11.2015, 16:24

Currypulver leicht mit Wurst gewürzt :D

Thomas

Fast richtig, es ist chillipulver mit etwas Wurst.

ehemaliges mitglied

09.11.2015, 16:46

8o:bgdev:

Thomas

AndreasS

09.11.2015, 16:56

Ich brauche auch immer was Herzhaftes zum Frühstück. :gut:

Wobei mir das vielleicht ein bissl zu hart wäre. :D

FatToni

09.11.2015, 17:37

Naja, es ist vom Imbiss. Da ist das Aroma schon lange weg.

FatToni

09.11.2015, 18:30

Abendessen

http://up.picr.de/23664190jn.jpg

Herman

09.11.2015, 18:40

Vanillepudding mit Schokosoße und Kokosraspeln und ein Glas Rotwein; stimmts?

FatToni

09.11.2015, 18:51

Fast, Kürbissuppe mit steirischem Kürbiskernöl und Parmesan. Dazu eine erfrischen Saftschorle mit schwarzer Johannisbeere.

lachender

09.11.2015, 18:59

sieht gut aus Holger und liesst sich lecker ;)

FatToni

09.11.2015, 19:03

Ich habe noch die kleinen Mettbällchen vergessen. Die vorher in der Pfanne angebraten wurden.

lachender

09.11.2015, 19:26

heute dim sum

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/01F5475C-9897-4CB1-9292-3B994B6AF422_zpsynmmy0tx.jpg

Reisteigrollen mit Garnelen und Bambus

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/58BFA87C-7927-4436-B2E4-91C908FD7F93_zpsh2tranti.jpg

gedämpfte Reisnudelrollen mit geröstetem Schweinefleisch

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/4F2B00C0-A961-4F15-97A3-BBA1D2983EEB_zps59wdt9ge.jpg

Auberginen mit Garnelen und Schweinefleisch an schwarzer Bohnen-Soße

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/8ED0FB2D-A480-48F7-ADB7-6AD0C8245B9E_zpstninlknl.jpg

Knusprige Seetangrolle mit Schweinefleisch und Garnelen

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/DC7935A7-E7DE-4B6F-87AC-FFCDBFC77097_zpsbrls2kjb.jpg

Gedämpfter Tintenfisch auf Glasnudeln

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/86100337-3733-4EF0-BFFC-B9B2377FD646_zpsixpzfesh.jpg

hat sich doch gelohnt...;)

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/4B03A763-4014-4226-9ADC-6EA7A294E9BF_zpsfp2d54mr.jpg

mask

09.11.2015, 19:42

Sehr lecker alles bei euch.

Hier heute Pasta mit einer Lachs-Sahnesoße.

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/13F600C8-9BFB-4066-B44C-6AA60019C487.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/13F600C8-9BFB-4066-B44C-6AA60019C487.jpg.html)

avalanche

09.11.2015, 20:11

Wenn ich mir die drei letzten Seiten wieder mal ansehe krieg ich nur eines: Hunger :ea:

Mogli369

09.11.2015, 20:25

Dito

FatToni

09.11.2015, 20:31

Lachender und Dirk, sehr lecker!
Ich liebe Asiatische Küche. Am liebsten Sushi und sashimi. :ea:

Barnabas

09.11.2015, 20:53

+1

Das sieht alles toll aus :gut:

Hier gibt es Liefer Pizza zum traurigen Fortuna Spiel

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/CB5D33C7-DB9F-4775-9671-E3C861F951AF_zpslih7vy12.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/CB5D33C7-DB9F-4775-9671-E3C861F951AF_zpslih7vy12.jpg.html)

Nixus77

09.11.2015, 20:57

Ich wusste gar nicht das die liefern:ea::gut:

Barnabas

09.11.2015, 20:58

Foodora :gut:

Nixus77

09.11.2015, 21:01

Kannte ich gar nicht, danke:gut:

m.w.

09.11.2015, 22:29

Pizza

103725

RacingTurtles

10.11.2015, 10:26

Herman

10.11.2015, 13:44

Milzwurst mit Kartoffelsalat

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps01oakhtq.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps01oakhtq.jpg.html)

FatToni

10.11.2015, 16:12

Super lecker!
Milzwurst mit Kartoffelsalat hatte ich zweimal in der Karwoche.

Nixus77

10.11.2015, 17:20

103927

alphie

10.11.2015, 17:23

Wieder mal in der Heimat

Lauwarmer Bratwurstsalat. Für Nicht-Franken vielleicht nicht nachvollziehbar, schmeckt aber unglaublich gut!
http://up.picr.de/23672517jn.jpg

Und dazu ein Bier aus der Heimat (ja, wir haben noch eine familiengeführte Brauerei!)

http://up.picr.de/23672520ra.jpg

Ombel

10.11.2015, 17:32

Thorsten, die Ente sieht echt lecker aus! :ea:

Aber es ist wohl so üblich, in den Landgasthöfen... habe letzte Woche ähnliche Erfahrung gemacht und ehrlich gesagt, finde ich das echt schade! Immer diese riesen Portionen die kein Mensch essen kann! Hatte zb Scholle mit Kartoffeln und Salat bestellt und bekam 3 Schollen mit ner großen Schüssel Kartoffeln (schätze ca 800gr) und tiefen Teller voll mit gemischten Salat! Wer soll solche Mengen essen können und was passiert denn mit dem "nicht gegessenem" Essen weil es viel zu viel ist..?!

Back to topic...

Gestern...

Schweinefilet mit (nen paar) Kartöffelchen und Schwarzwurzeln
http://up.picr.de/23657513oe.jpg

Ombel

10.11.2015, 18:26

Milzwurst 8o mußte ich grad erstmal googlen... :D

madmax1982

10.11.2015, 19:18

Carbonara! :ea:

103936

Sorry für das miese Bild.

backröding

10.11.2015, 20:08

@ Oli: die Ente hab ich vernichtet - inkl. Beilagen....:D:ea:

Heute mal wieder selbst Hand angelegt: Sepiatuben, Sardellen, Kapern, Knoblauch, Chili, Weißwein, Tomaten, Petersilie.

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/633/hdA5WW.jpg

Ombel

10.11.2015, 20:12

Boah, das schaut sehr lecker aus!!! :ea:

alphie

10.11.2015, 20:29

Gaaaanz großes Kino hier, Freunde!!!!

Was ich spitze fände wäre, wenn ihr künftig zu euren Gerichten noch eine korrespondierende Getränkeempfehlung angeben würdet (also dann, wenn es Sinn macht, meine ich), egal ob Resto oder Homemade!

Ombel

10.11.2015, 21:07

Hier heute...

http://up.picr.de/23672692hs.jpg

Mogli369

10.11.2015, 22:01

Lecker

avalanche

10.11.2015, 22:27

Konnte das Tier in mir grad im letzten Moment noch mit einem Happen Fleisch besänftigen ...

http://i.imgur.com/Eiyr2ld.jpg

http://i.imgur.com/YSWh8Pa.jpg

http://i.imgur.com/m2RtyY3.jpg

http://i.imgur.com/o6wvUvl.jpg

http://i.imgur.com/ykF06eB.jpg

RacingTurtles

11.11.2015, 00:52

Peter und alle anderen hier, wieder sehr lecker:gut::ea::ea:

Butterich

11.11.2015, 01:31

103959

103960

:rofl::rofl::rofl:

Barnabas

11.11.2015, 13:35

Tolles Fleisch Peter :gut:

Hier gab es einen Strawberry Cream Cheese Bagel zum Frühstück

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/B69C5B9E-98C4-46FC-B874-14CCB6455EB7_zpsnyow4lp5.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/B69C5B9E-98C4-46FC-B874-14CCB6455EB7_zpsnyow4lp5.jpg.html)

DerLeon

11.11.2015, 13:55

Da ist er, der Erdbeerkäse aus Frauentausch :bgdev:

Barnabas

11.11.2015, 14:00

Was ist Frauentausch?! :ka:

Ombel

11.11.2015, 17:45

Den Fischtopf finde ich genial! :ea:

RacingTurtles

11.11.2015, 17:48

jep:gut:

pelue

11.11.2015, 18:39

Butterich

11.11.2015, 18:53

Den Fischtopf finde ich genial! :ea:

:jump:

War sogar wirklich lecker - nur das vorher nachher Bild :)

RacingTurtles

11.11.2015, 18:59

Kartoffel-Möhren-Suppe Asia-Style mit Ingwer und roter Currypaste

P.S. Der Koriander musste weg. Ich esse ihn aber auch wirklich gerne. :D

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Suppe_zps5lnc9u8x.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Suppe_zps5lnc9u8x.jpg.html)

Sehr lecker Peter:ea::ea:
Koriander immer gerne und am liebsten mit kleinen Scheißerchen, Chili, Knoblauch, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer und einem guten Olivenöl, ordentlich durchziehen lassen und kurz in der heißen Pfanne braten:gut::D

pelue

11.11.2015, 19:09

Als Nicht-Nordlicht - was sind Scheißerchen??? 8o

Barnabas

11.11.2015, 19:11

Grandma's Ravioli :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/81BF4DCC-E3EF-4429-9377-B374617B1704_zpsmexppcjd.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/81BF4DCC-E3EF-4429-9377-B374617B1704_zpsmexppcjd.jpg.html)

backröding

11.11.2015, 19:18

Als Nicht-Nordlicht - was sind Scheißerchen??? 8o

Hier auch Nicht-Nordlicht....muss auch raten..
Sind mit "Scheißerchen" Garnelen gemeint?

Edit: und was zum Henker ist "Erdbeere-Creme-Käse"......:grb:

Barnabas

11.11.2015, 19:20

Willkommen in Amerika Thorsten ;)

Wie das gemacht wird :ka:

Sicher schön mit künstlichen Zutaten :kriese:

backröding

11.11.2015, 19:24

Hmmm. Ich glaub, ich weiß schon, warum mich da nix hinzieht....

Hab mal gegoogelt: den Bildern nach scheint es Frischkäse mit Erdbeergeschmack zu sein. Bilder mussten reichen, lesen war mir dafür jetzt zu anstrengend.

@ Peter: von Koriander kann man nie genug haben..;)

Heute gab es hier nur Salat. Morgen geht es aber zum Japonesen.....:ea::ea::ea::ea:

Herman

11.11.2015, 21:18

Süßkartoffel - Kokossuppe mit Korianderhuhn

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsrle28lpl.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsrle28lpl.jpg.html)

Mogli369

11.11.2015, 21:19

:gut:

Ombel

11.11.2015, 21:22

Der Spanier sagt zu Scheißerchen, ja Gambas ;)

Egal wie die nun genannt werden... die sind sooo lecker! :gut:

Ombel

11.11.2015, 21:36

Heute hier... All-in-One :D (inkl. schmutziges Tischtuch :oops: )

http://up.picr.de/23683611br.jpg

pelue

11.11.2015, 22:35

Saugut, Herman!!! Hast Du ein Rezept? :ea:

RacingTurtles

11.11.2015, 22:48

Der Spanier sagt zu Scheißerchen, ja Gambas ;)

Egal wie die nun genannt werden... die sind sooo lecker! :gut:

:gut::ea::ea::ea::ea:

Herman

12.11.2015, 10:49

Saugut, Herman!!! Hast Du ein Rezept? :ea:

Na freilich:

Hühnerfleisch in Würfel schneiden mit 1 EL ÖL und (je nach Schärfewunsch) 3 kleine gemörserte Chilischoten in einer Schüssel verrühren. Halbe Stunde + x ziehen lassen.
Halben Bund Frühlingszwiebeln fein schneiden. 2 Knoblauchzehen und ein mittelgroßes Stück Ingwer schälen und fein hacken.
Süßkartoffeln schälen und in ca 2 cm große Würfel schneiden.
Tomaten würfeln.

Öl erhitzen. Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin andünsten.
Nach paar Minuten Süßkartoffelwürfel dazugeben und paar Minuten weiterdünsten.
Tomaten dazugeben, 1 Liter Gemüsebrühe Brühe und den Inhalt einer Dose Kokosmilch dazugeben und aufkochen.
Salzen, pfeffern.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Hühnerfleisch in einer Pfanne bei starker Hitze anbraten und leicht salzen.
Suppe pürieren und den Saft von zwei Limetten und einen Bund gehackten Koriander dazugeben.

Laß Dir schmecken!

pelue

12.11.2015, 10:56

:gut: :ea:

Danke! Wird sofort nachgekocht.

tigertom

12.11.2015, 12:29

Die Lieferung kam pünktlich zu Mittag. Jetzt schau ma einmal, ob die heuer auch was hergeben :)

104051

AndreasS

12.11.2015, 12:47

Ja doch, damit kann man arbeiten. An Guadn. :ea:

Jet

12.11.2015, 13:10

Wollten wir nicht eh mal wieder Mittagessen? :bgdev::jump:

Barnabas

12.11.2015, 14:15

So viele Knollen :verneig:

Hier gab es nur schnöden Bacon Cheeseburger

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/29D6479E-C080-45A6-98A2-26F6BB33AB56_zpsr94ywh2b.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/29D6479E-C080-45A6-98A2-26F6BB33AB56_zpsr94ywh2b.jpg.html)

Aber gut gegrillt

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/657B7DAF-017F-424B-8BA2-7A0C7C354025_zps4jvpafs4.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/657B7DAF-017F-424B-8BA2-7A0C7C354025_zps4jvpafs4.jpg.html)

Whee

12.11.2015, 14:51

Bei dir sieht selbst "schnöde" noch richtig gut aus! :dr:

cfischer

12.11.2015, 17:15

Sonntag: erst Bond, dann Bürger :ea:

104075

tigertom

12.11.2015, 19:11

Keep it simple, stupid 😁

104085

104086

Vanessa

12.11.2015, 19:29

Der Tom kann kochen!!!!! :verneig:

RacingTurtles

12.11.2015, 19:40

Barnabas

12.11.2015, 19:59

Geil Shorty!

Hier gab es zum teilen Tatar a La Cipriani

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/BF4C6515-588B-4903-82B3-D43754028C6D_zpsxqvss2tp.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/BF4C6515-588B-4903-82B3-D43754028C6D_zpsxqvss2tp.jpg.html)

Und danach für mich ein Scalopina Milanese

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/228C07ED-16E2-4A94-9C0D-EEB1DA3E5276_zpsoexqz5p7.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/228C07ED-16E2-4A94-9C0D-EEB1DA3E5276_zpsoexqz5p7.jpg.html)

avalanche

12.11.2015, 20:04

Hier gab es nur schnöden Bacon Cheeseburger

Aber gut gegrillt

Ich glaub, ich brauch heute Abend auch einen Burger!

lachender

12.11.2015, 20:12

alles lecker hier Burger, Rührerei :ea: :ea:

hier heute ganz schlimm fastfood und gestern leider auch =(

RacingTurtles

12.11.2015, 20:17

Das Tatar Markus:ea::ea:

RacingTurtles

12.11.2015, 20:47

Gestern Chipirones vorweg und argentinisches Filet mit Gorgonzola

104096

104100

backröding

12.11.2015, 21:57

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/903/C9wSyy.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/911/c3XckE.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/907/XGuX0Q.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/911/BMUdLz.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/908/Bn7GBo.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/908/Fq9K0r.jpg

pelue

12.11.2015, 22:01

Hammer, Thorsten. :ea: Bei Euch auf'm Dorf?

backröding

12.11.2015, 22:04

Quasi. Ingolstadt ist ja auch ein Dorf.

tigertom

12.11.2015, 23:09

Thorsten, jetzt hab ich Hunger :ea:

Barnabas

13.11.2015, 05:56

Hier gab es Porterhouse zum Dinner

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/422504FF-8538-4025-A44B-BF82ECA13572_zpshgdrsyhs.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/422504FF-8538-4025-A44B-BF82ECA13572_zpshgdrsyhs.jpg.html)

RacingTurtles

13.11.2015, 08:17

Thorsten, Markus sehr lecker:ea:

DerLeon

13.11.2015, 08:24

Den freien Freitag mit einem ordentlichen Frühstück begonnen :ea:

104118

Weis jemand, ob es Mr. Pancake auch außerhalb Chinas gibt?

THX_Ultra

13.11.2015, 18:14

Die beiden kleinen Dry Aged T-Bones kommen gleich auf den Grill :Jump:

104154

Mogli369

13.11.2015, 18:15

:gut:

Roland90

13.11.2015, 18:53

:ea:
Oja da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen

Herman

13.11.2015, 19:14

Salat, Lende vom Murnau Werdenfelser, Kartoffelgratin

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpslbrmwotf.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpslbrmwotf.jpg.html)

alicia

13.11.2015, 19:15

:ea:

avernas

13.11.2015, 19:35

Die beiden kleinen Dry Aged T-Bones kommen gleich auf den Grill :Jump:

104154

Das ist wirklich mal ein Dry Aged:gut:

backröding

13.11.2015, 20:24

Herman..:gut::ea:

tigertom

13.11.2015, 20:28

Die beiden kleinen Dry Aged T-Bones kommen gleich auf den Grill :Jump:

104154

Im Garten schon gedeckt? :D

tigertom

13.11.2015, 20:31

Keep it simple, stupid 2

104162

104163

backröding

13.11.2015, 20:37

Tom, herrlich. Nächste Woche haben wir endlich die Zeit dazu. Freuen uns schon.

Hier heute nicht so hübsch wie gestern, dafür selbstgemacht und auch lecker.
Links: Gemüse aus/mit Schlangen-Pak-Choi, Zwiebel, Zucchini, Sprossen, Chili, Sojabohnenpaste, Garnelenpaste, Austernsauce, Knoblauch, Ingwer.
Rechts: in Sojasauce marinierte und Sesamöl gebratene Lachswürfel.

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/905/Siu12k.jpg

lachender

13.11.2015, 20:54

was lecker hier, ich schmachte nach gutem Essen. Hier sind alle Krank und es gibt nix vernünftiges.

Thorsten, Tom, Herman, Michael echt genial :gut:

Ombel

13.11.2015, 21:47

Echt lecker, was ihr hier wieder alles hingezaubert habt! :dr:

pelue

13.11.2015, 22:07

Hering in Gelee :D

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Gelee_zpsumwynzat.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Gelee_zpsumwynzat.jpg.html)

Barnabas

14.11.2015, 04:24

Beste Chicken Parmigiana die ich kenne

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/74EE4F94-27E1-434C-AD80-97335FE2631F_zpsgtcst4wi.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/74EE4F94-27E1-434C-AD80-97335FE2631F_zpsgtcst4wi.jpg.html)

RacingTurtles

14.11.2015, 09:58

Alles wieder sehr lecker hier auf dieser Seite:ea:

lachender

14.11.2015, 12:59

markus :gut:

ehemaliges mitglied

14.11.2015, 13:25

104196

ehemaliges mitglied

14.11.2015, 13:36

104198

Barnabas

14.11.2015, 18:08

PP

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/CAC31E60-A41C-4B6F-B649-31E0D016B758_zpstpox210o.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/CAC31E60-A41C-4B6F-B649-31E0D016B758_zpstpox210o.jpg.html)

Ombel

14.11.2015, 18:17

Der schaut für FF echt geil aus :gut:

cheech

14.11.2015, 18:19

Gulasch mit Spätzle und Salat:

104212

pelue

14.11.2015, 19:14

Danke für's Rezept,Herman! War sehr gut. :ea:

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Suppe_zpsvy7ksxew.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Suppe_zpsvy7ksxew.jpg.html)

Herman

14.11.2015, 19:23

Freut mich :dr:

Heute Conchiglie Rigate mit Blauschimmelkäsesoße

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpskhilm7sq.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpskhilm7sq.jpg.html)

RacingTurtles

14.11.2015, 19:33

Markus,Peter und Johan:ea:
Angefixt durch den Gulaschthread, heute bei uns dieses tolle Gericht gerade in Arbeit ...

104213

104214

lachender

14.11.2015, 19:46

Johann, Markus, Peter, einfach top :dr: und Shorty das wird bestimmt richtig lecker.

Heute hier Spagetti Bolognese

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/19D6E6C2-1208-459F-BD3A-7734CF3CBAD4_zpsyyyajusy.jpg

pelue

14.11.2015, 19:49

Das schaut gut aus. Bin gespannt auf das Endergebnis, Shorty.

avalanche

14.11.2015, 19:54

Gutes Gelingen, Shorty. Hab mir das heute auch überlegt, als Rindsfilet im Angebot war - aber bin heute zu faul und muss noch weg, darum gibt es irgend eine Sauce welche ich hinbekomme, während die Penne Nr. 41 während 10 min. zart köcheln ;)

RacingTurtles

14.11.2015, 20:17

Kämpfe gerade noch mit den Zwiebeln, gegen 21:00 Uhr ist es soweit ;-)))

flyfisher

14.11.2015, 21:01

sunseeker49

14.11.2015, 21:47

Weissen Trüffel von Andreas nach einem Rezept von Daniel Humm
Tortellini mit Fontina Käse und Maronen

104222

104223

hugo

14.11.2015, 23:04

400 Gramm Fleisch ...

104227

104228

RacingTurtles

14.11.2015, 23:34

@Markus und Hugo, sensationell:gut::ea:

Hier unser Gulasch mit in Butter angebräunten Gnocchis mit Ruccola/ Gorgonzola Füllung....

104229

JoeBlack1822

15.11.2015, 00:25

Heute verschlug es mich in den kleinen Mosel-Ort Piesport zu Thomas Schanz, welcher sich in dieser Woche ganz frisch den zweiten Stern im Guide Michelin erkocht hat.

Auf dem Plan stand folgendes:

http://up.picr.de/23710128yg.jpg

http://up.picr.de/23710129px.jpg

Den ein oder anderen zusätzlichen Zwischengang habe ich nicht fotografiert.

Es war sehr lecker und absolut empfehlenswert!

http://up.picr.de/23710136ed.jpg

http://up.picr.de/23710137cx.jpg

http://up.picr.de/23710138lf.jpg

http://up.picr.de/23710139ns.jpg

http://up.picr.de/23710140hc.jpg

http://up.picr.de/23710141bv.jpg

http://up.picr.de/23710142dh.jpg

http://up.picr.de/23710143xn.jpg

http://up.picr.de/23710144iv.jpg
:flauschi:

Mogli369

15.11.2015, 01:00

:gut:

Barnabas

15.11.2015, 02:00

:verneig:

Barnabas

15.11.2015, 06:45

Irgendwie nur Junk heute :ka: :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D2F7388F-054C-495F-AE3F-50639E6A1934_zps1a8tngl9.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D2F7388F-054C-495F-AE3F-50639E6A1934_zps1a8tngl9.jpg.html)