Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[Rolifan]

Sushi. Frankfurt.

[marcolino]

Wo is dat genau?

[Rolifan]

Wo is dat genau?

Das ist beim Moriki im EG der deutschen Bank.

[Barnabas]

Trennkost

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/80AB08B5-3A6D-403B-A196-4464BFDE3470_zpssrmopzde.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/80AB08B5-3A6D-403B-A196-4464BFDE3470_zpssrmopzde.jpg.html)

[buchfuchs1]

Sauber, mach mal auf.

[Barnabas]

Leider kein Schnittbild Dirk,

Meine Begleitung schaute schon beim ersten Bild skeptisch :ka: :D

[Herman]

Zusammenkommkost

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsqzzgaa80.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsqzzgaa80.jpg.html)

[marcolino]

Moriki, war ich schon 2 Mal hat mich nicht überzeugt, das Sushi und Sashimi war nix wildes, gibt es besser in FFM...
Einrichtung allerdings top...:D
Das hier will ich mal ausprobieren, war letztens auf Kabel 1 und hat gewonnen: http://www.shisan.de/Menu.html

Grüße

[RacingTurtles]

Trennkost

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/80AB08B5-3A6D-403B-A196-4464BFDE3470_zpssrmopzde.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/80AB08B5-3A6D-403B-A196-4464BFDE3470_zpssrmopzde.jpg.html)

Mein Diätplan:D

[BeepBeepImAJeep]

Grad schnell bei mir:

Flanksteak auf Knoblauchspaghetti

http://up.picr.de/23124880mj.jpg

http://up.picr.de/23124882cq.jpg

http://up.picr.de/23124884qh.jpg

http://up.picr.de/23124881gp.jpg

http://up.picr.de/23124883op.jpg

[lachender]

Markus, was für ein schönes Stück Filet ! und Josef, das sieht richtig lecker aus :gut:

[Ombel]

Spaghetti Speck e Funghi :ea:

http://up.picr.de/23126016oe.jpg

[Mogli369]

Lecker!

[RacingTurtles]

@Josef und Olli:gut::gut::ea:

Bei uns heute mal, deftige Hausmannskost in Form einer Beafsteakroulade, sechs Stunden geschmort und butterzart:jump:

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[Herman]

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsp0g30ax5.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsp0g30ax5.jpg.html)

[uhrlaubeer]

LINSEN :jump: :ea: :jump:

[alicia]

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[Ombel]

@Shorty :ea:

Roulade steht auch auf meinem "virtuellen Kochzettel"! :gut:
Hast du die Rouladen 6 Stunden im Ofen (bei wieviel Grad?) oder auf dem Herd geschmort?
Und womit füllst du deine Rouladen? :grb:

[avalanche]

Ihr seid doch alle wahnsinnig, was ihr da täglich so leckeres auftischt :dr:

Learning von heute? Es gibt tatsächlich Curryblätter!

Mal schauen, wie man die verwenden kann ...

http://i60.tinypic.com/sd01zn.jpg

[BeepBeepImAJeep]

Curryblätter kann man super zum mitkochen verwenden. Mitessen würde ich sie aber nicht, soll aber auch gehen, wenn man sie sehr fein schneidet.
Ich hatte sogar mal Currykraut angepflanzt, das war auch nicht schlecht :)

[Ombel]

Und zwei Jahre haltbar... 8o

[avalanche]

Curryblätter kann man super zum mitkochen verwenden. Mitessen würde ich sie aber nicht, soll aber auch gehen, wenn man sie sehr fein schneidet.


Ok, also eher so wie Zitronengras verwenden - werd es ausprobieren :dr:

[RacingTurtles]

Ich glaube wir werden die Curryblätter in irgendeiner Form in Verbindung mit sehr genialem selbst gezogenem Chili auf einer Deiner Burger sehen Peter ;-))))) und ja ich freue mich drauf:D:ea:

[Ombel]

Hier gab es heute nen paar von denen...

http://up.picr.de/23132813mn.jpg


http://up.picr.de/23132815ti.jpg

[RacingTurtles]

@Shorty :ea:

Roulade steht auch auf meinem "virtuellen Kochzettel"! :gut:
Hast du die Rouladen 6 Stunden im Ofen (bei wieviel Grad?) oder auf dem Herd geschmort?
Und womit füllst du deine Rouladen? :grb:

Rouladen ist so ein Thema Olli, gibt es bei uns recht selten aber wenn dann richtig und mit richtig meine ich schon eine Zubereitungszeit von 1-2 Stunden und danach schmoren auf dem Herd für 4-6 Stunden ( darf nicht kochen, sondern nur so dahin simmern ;-))
Also ein Gericht für mindestens drei Mahlzeiten und umbedingt erst am Tag nach der Zubereitung essen:D
Es gibt bestimmt über tausend Varianten der Zubereitung...
Für mich gilt, dass ich immer beste Fleischqualität nehme also nicht aus Keule, der Unterkeule oder Oberschale, sonder vom Beefsteak ;)
Es geht aber auch mit den anderen Varianten, werden beim schmoren mindestens genauso zart:gut:
Nur nicht RLX konform:D

Und was die Füllung und die Sauce angeht, daaaaaaaaas ist (aus meiner Sicht) das A und O der Rouladen=)....

Hier mal ein Beispiel, einer Version die ich bevorzuge, Du kannst aber auch ganz viele andere eigene Variationen probieren:op:
Das tolle bei Rinderrouladen ist, dass man ganz viel ausprobieren kann:jump:
Hier einmal der "Leitfaden" zu unserem Rezept, wobei ich den auch nicht bis zu 100% nachgekocht habe:)

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Ich hoffe, ich konnte Dir ein paar Tips geben und freue mich auf Bilder:dr:

[RacingTurtles]

Hier gab es heute nen paar von denen...

http://up.picr.de/23132813mn.jpg


http://up.picr.de/23132815ti.jpg


Während ich mir hier die Finger wund schreibe, bringst Du solch leckere Sachen, sehr goil:ea::ea:

[Barnabas]

Sieht sehr lecker aus...

Ich hab heute im Hotel gegessen, nachdem in Köln Wetter technisch die Welt unter gegangen ist, und ich keine Lust mehr auf Party hatte.

War aber gut, Roastbeef auf heißem Stein

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/93E05C5A-3531-4EB6-AEA3-1C71E937BC45_zpsfjxqfvtw.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/93E05C5A-3531-4EB6-AEA3-1C71E937BC45_zpsfjxqfvtw.jpg.html)

[lachender]

mensch siehts heute wieder gut hier aus.

Bei mir gab es heute Linsen mit Wildschweinwursttaler, jedoch war der Hunger so groß das ir jetzt erst aufgefallen ist, das ich gar kein Foto gemacht habe.

[m.w.]

Griechisch :ea:

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[ehemaliges Mitglied]

:ea:

[RacingTurtles]

mensch siehts heute wieder gut hier aus.

Bei mir gab es heute Linsen mit Wildschweinwursttaler, jedoch war der Hunger so groß das ir jetzt erst aufgefallen ist, das ich gar kein Foto gemacht habe.

Das hätte ich gerne gesehen, bzw. gegessen Pascal:ea:

[cheech]

Gestern zum Frühstück Omlette:

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Gestern Abend Iskender Döner Kebab:

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Heute Nudeln mit Hackfleisch und Yoghurt türkischer Art:

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[Thedas]

Inspiriert von den letzten Seiten Gabs hier spanische Linsensuppe - sieht eklig aus, schmeckt dafür umso besser :ea:

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[Schmackofatz]

Gestern auf der IAA in Frankfurt das hier...

Als Vorspeise etwas Tartar von der Gartengurke mit gebeiztem Saibling und Dill-Senf:

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Dazu etwas Brot:

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Danach gab's als Hauptgericht rosa gebratenen Kalbsrücken mit Verjusrahm, herbstlichem Wurzelgemüse und Brunnenkresse-Mousseline:

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Und als Dessert noch eine Interpretation von Schwarzwälder Kirsch und geeister Mascarpone:

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An dieser Stelle ein "Dankeschön" und ein Lob an die Daimler AG für die leckere Verkostung! :dr: :ea:

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P. S. Als Getränk habe ich mich für eine kalte 2015er Coca Cola entschieden! =)

[Nixus77]

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[Herman]

Ra ta touilleeeeee :jump:

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsszrslwoy.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsszrslwoy.jpg.html)

[Ombel]

@Shorty

Vielen lieben Dank für das Rezept und deinen Tips! :dr:

[luke]

schee bunt :ea:

[hugo]

Mal wieder Pfifferlinge

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[RacingTurtles]

:ea::ea:

[Herman]

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpswbr0mxsr.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpswbr0mxsr.jpg.html)

[backröding]

Es herbstelt auch beim Essen....

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/673/CJaGvY.jpg

[AndreasL]

Könnte mich jeden Tag bei Euch zum Essen einladen.:ea:

[backröding]

Weit habt Ihr es ja nicht....;)

[Townmaster]

:ea: Mal wieder lecker Essen im Lieblings Restaurant:

[AndreasL]

Weit habt Ihr es ja nicht....;)

:gut: Und wenn Du die Bilder ca. 60 Min. vor dem Essen posten könntest bitte.;)

[avalanche]

Ich hab hier Curry- und Vindaloo-Paste, Kalbfleisch, Reis, Zitronengras - und dann noch dieses Biest ;)

http://i59.tinypic.com/e6woip.jpg

[lachender]

wow Andreas :dr:

[avalanche]

So, bin wieder friedlich :bgdev:

http://i58.tinypic.com/10h2dld.jpg

[RacingTurtles]

Lecker:ea:
Ich habe heute mal die "kleine Burgerpresse" vom Weber ausprobiert:D

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[alicia]

obwohl ich gerade erst gefrühstückt habe: :ea:

[VanessaH]

wow, das sieht so unbeschreiblich lecker aus alles! Wir weihen heute abend unser Pizza-Raclette ein :)

[Barnabas]

Klassiker im Blockhouse

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/037ED5D7-046A-4635-8211-720CAD74965C_zpsrvgem3b2.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/037ED5D7-046A-4635-8211-720CAD74965C_zpsrvgem3b2.jpg.html)

[RacingTurtles]

Bist Du in Hamburg Markus...

[Barnabas]

Nein,

dann haette ich was gesagt. Auch in DUS gibt es Blockhouse Shorty.. :)

[RacingTurtles]

Wo sich der Herr Block schon überall breitgemacht hat, habs gerade gegoogelt 35 x in D und 8 x in Europa8o
Ins Block House gehe ich ganz gern wenn es schnell gehen muss, vernünftige Fleischqualität und man weiß wass auf den Teller kommt;)

[Barnabas]

Ich finds zu teuer,

kenne da bessere Laeden fuer gut durchschnittliche Steaks. Aber hast Recht, weiss man was man kriegt, und erheblich besser als Maredo.

[tigertom]

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Ahh Golfclub Grado, sehr schön! War Ivan auch da?

Und die L'Androna erst! :verneig: :verneig: :verneig:

[backröding]

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/538/TFRWOW.jpg

[luke]

freitag. strohwittwer. ungesund, nicht vegan :jump: bin glücklich

http://i59.tinypic.com/1zl3w5t.jpg

vitello mit extra knobi pizzabrot

[avalanche]

Lecker:ea:
Ich habe heute mal die "kleine Burgerpresse" vom Weber ausprobiert:D

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Doch! Ja!! So einen Burger hätte ich jetzt auch gerne!!!

[RacingTurtles]

Heute mal der Versuch ein Wiener Schnitzel auf Caesars Salat hinzubekommmen:)

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[backröding]

Schaut doch gut aus...:gut:

[pemi]

wie bekomme ICH es hin, gut kochen zu können?

[RacingTurtles]

Danke Thorsten, war auch richtig lecker, die Frage war auch eher an unsere wiener Member gestellt:D
Ich glaube das ich es nie so hinbekommen werde, wie das Original:op:

[Herman]

Reispflanzl

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsiogmf4mx.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsiogmf4mx.jpg.html)

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps9f9vfeka.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps9f9vfeka.jpg.html)

[Barnabas]

Noch nie gegessen,

Sieht lecker aus :gut:

Die Schnitzel auch :)

Bei uns gab es Fisch gestern Abend

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D3F578EF-11F5-4F97-8FA8-70070B64A8B1_zpsumcnsuee.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D3F578EF-11F5-4F97-8FA8-70070B64A8B1_zpsumcnsuee.jpg.html)

[FatToni]

Danke Thorsten, war auch richtig lecker, die Frage war auch eher an unsere wiener Member gestellt:D
Ich glaube das ich es nie so hinbekommen werde, wie das Original:op:

Ich bin kein Wiener und habe sie noch nie selber gemacht, mir erscheinen sie aber zu dick. Hast du die Kalbsschnitzel vorher kräftig plattiert? Das ist dabei das Geheimnis. Hauchdünn plattiert, paniert und nur ganz kurz in heißem Fett ausgebacken. Das Kalbsschnitzel muss die Pfanne ausfüllen.

Sieht aber lecker aus!

[Ombel]

@Thosten, Markus, Herman und Shorty :ea::ea::ea::ea:

Gestern bei uns...
http://up.picr.de/23153032bk.jpg

[hugo]

Gestern noch auf dem Feld,heute auf dem Teller.
Dithmarscher Kohlpfanne mit Hackfleisch und Knoblauchsoße.

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[RacingTurtles]

Lecker Hugo, muss ich auch mal wieder machen:ea::ea:
Sieht nicht sooo toll aus aber wer es mal probiert hat:gut::gut:

[Barnabas]

Hier gab es Leberwurst Brote

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/BCC74ADC-4206-4FE4-BA56-455DBCEEE430_zpsz8qg7gsv.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/BCC74ADC-4206-4FE4-BA56-455DBCEEE430_zpsz8qg7gsv.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

:gut: Pfälzerleberworscht !!

Thomas

[JoeBlack1822]

Pünktlich zum Wiesn-Start ein g´scheites Hendl :ea:

http://up.picr.de/23155807gn.jpg

http://up.picr.de/23155808yk.jpg

[RacingTurtles]

:ea::ea: immer diese blöden Bikiniränder:rofl:

[Ombel]

Heute hier, fast nur Fastfood... :ea:

http://up.picr.de/23158285ma.jpg
(Links = Fast & Rechts = Food :D )

[RacingTurtles]

Schaut aber trotzdem lecker aus Olli, ich glaube ich brauche mal einen Kurs über die besten Rezepte mit Kartoffeln von Dir:op::ea::ea:

[ehemaliges mitglied]

Mal was sehr herbstliches...

französische Entenkeule + Klöße + Rotkohl ( alles selbst gemacht und frisch :gut:)

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/0952E05D-760B-4915-AC79-C74677303D0F_zps0sz3i3f7.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/0952E05D-760B-4915-AC79-C74677303D0F_zps0sz3i3f7.jpg.html)

Thomas

[backröding]

Weil ja Wies'n ist, und wir da nicht hingehen...

Haxn, Schmorgemüse, Bockbiersauce, Krautsalat...:ea:, alles hausgemacht...

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/56m1yR.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/537/Knn2pV.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/673/iHixd4.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/537/SJZDav.jpg

Entschuldigt die Bildqualität....:weg:

[RacingTurtles]

Scheixx auf die Bildqualität, wie lecker ist das denn:ea:

[hugo]

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[Ombel]

Schaut aber trotzdem lecker aus Olli, ich glaube ich brauche mal einen Kurs über die besten Rezepte mit Kartoffeln von Dir:op::ea::ea:

@Shorty
Gern geschehen! ("Manus manum lavat!) :gut:

Die Hähnchenteile sind nicht von mir...

Aber die Gnocchi sind einfach und recht schnell zubereitet!

Kürbiskerne kurz anrösten, Salbei mit Knobi und Olivenöl kurz anbraten, beides beiseite Stellen.
Gnocchi in Butter abschwenken. Chilli mit Paprika in Gemüsebrühe garen und mit Ricotta, Zitronenabrieb / Saft und Pfeffer & Salz abschmecken und zu den Gnocchi geben.
Auf den Tellern mit dem Salbei-Knobi beträufeln und mit den gerösteten Kürbiskernen bestreuen.

...ggff. noch nen Steak, oder so wie ich wenn man keine Zeit hat, ein paar Hähnchenteile vom Grillwagen hinzufügen.
Fertig :D

[RacingTurtles]

Mal was sehr herbstliches...

französische Entenkeule + Klöße + Rotkohl ( alles selbst gemacht und frisch :gut:)

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/0952E05D-760B-4915-AC79-C74677303D0F_zps0sz3i3f7.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/0952E05D-760B-4915-AC79-C74677303D0F_zps0sz3i3f7.jpg.html)

Thomas

Thomas, bei uns gerade richtig herbstlich und genau deshalb passt es:dr::ea:

[Ombel]

Boah jetzt geht es aber ab hier!

Thorsten, Thomas und Udo... Hammerlecker! :ea::ea::ea:

[RacingTurtles]

@Hugo, mehr braucht man nicht:D
Olli, vielen Dank für die Info, bei uns dauert es noch etwas, sind gerade aktuell bei 47C:D

[Ombel]

47C ?? Wo bist du? :grb:

[RacingTurtles]

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[Ombel]

WOW :verneig:
*StirnaufTischkantehau* ;)

[ehemaliges mitglied]

:gut::ea: Steakhouse zu Hause!!

Thomas


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[avalanche]

Scharf anbraten, ok. Aber wieso im Ofen und nicht indirekt vollenden? Kommst du so genauer oder schneller zur GKT (Gewünschten-Kern-Temperatur)??

[ehemaliges mitglied]

Ist einfacher und schneller.

Thomas

[avalanche]

Hmmm, also wenn eh schon die Sonde drin steckt und mir die Daten auf's iPhone übermittelt, mach ich das beim Weber immer mit aufgesetztem Deckel.

[avalanche]

Wobei das schon verdammt lecker ausschaut :ea:

[backröding]

Irgendwie ist hier nur noch Steak, oder.....:grb:

[Ombel]

Bei einem Steak, mach ich das wie Shorty... Scharf angrillen und bei konstanter Wärme bei 80 - 100° ziehen lassen :gut:

[avalanche]

Wenn ich das in der Pfanne mach, bin ich definitiv bei dir. Aber wenn ich meinen Weber angeworfen hab, bring ich darauf zu Ende, was ich draufgeworfen hab. Vielleicht muss ich umdenken ;)

[Ombel]

@Peter

Kohle oder Gas Grill?


@Thorsten

Ja, nen gutes Steak passt halt immer, Sommer wie Winters! ;)

Nee mal ernsthaft, ist dir das hier wirklich zu "Steaklastig"?

Hatte da bisher nicht so den Eindruck :ka:

[avalanche]

@Peter

Kohle oder Gas Grill?




Grill = Kohle :motz:

[Ombel]

Sorry, habe halt beides... :oops:

[backröding]

Doch, schon. Entweder einen Lappen, oder alles anderes geht unter.

[avalanche]

Sorry, habe halt beides... :oops:

Und das ist gut so ;)

[RacingTurtles]

Scharf anbraten, ok. Aber wieso im Ofen und nicht indirekt vollenden? Kommst du so genauer oder schneller zur GKT (Gewünschten-Kern-Temperatur)??

Das zum einen Peter, zum anderen bekomme ich die Temperatur nicht so schnell runter im Weber und ich konnte auch irgendwann einfach nichts mehr sehen:ka:

Und dann geht es mir wie Thorsten, habe einfach kein timing und kann es dann in der Küche besser koordinieren:op:
Hier nun das Ergebnis...

War sehr lecker, wobei meiner Frau die Rosenköhler besser gefallen haben8o

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[ehemaliges mitglied]

Doch, schon. Entweder einen Lappen, oder alles anderes geht unter.

Brauchst wohl für deine Stillleben Feedback?

Toll super lecker, kannst mir dein Rezept mailen?

So besser?

Thomas

[RacingTurtles]

Doch, schon. Entweder einen Lappen, oder alles anderes geht unter.

Vergiss die Burger nicht Thorsten;)
Aber ich bin ja bei Dir und freue mich über jedes andere Posting, wir sind halt nun mal sehr fleischlastig:winkewinke:

[ehemaliges mitglied]

Perfekt.

Thomas



Hier nun das Ergebnis...

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[Ombel]

Tomi, bitte... :ka:

Thorsten, gerade deine Kürbissuppe ist bei mir hängen geblieben, wenn ich das auch nicht so zum Ausdruck gebracht habe! :gut:

[ehemaliges mitglied]

Musste mal sein:bgdev:

Thomas

[Ombel]

Sorry, aber Rosenkohl an Steak, blöder Zeitpunkt ich weiß, aber das ist nun mal der Oberknaller! :gut:
@Shorty :verneig:

[RacingTurtles]

So jetzt kommen wir alle wieder runter hier, oder?
Ist doch nur ein "Essensthread" und ich finde fast alle Präsentationen hier äußerst genial und freue mich über jeden Post, ob im Restaurant oder selfmade...

[Barnabas]

Hier gab es Pfälzer Küche

Rinderbrühe mit Leberknödel

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/7CFE0484-302D-4910-A0FF-E36B441A38B8_zpspreag7on.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/7CFE0484-302D-4910-A0FF-E36B441A38B8_zpspreag7on.jpg.html)

Danach Kalbsfilet mit Spätzle & Bohnengemüse

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/DBE57DAA-B941-46C8-8129-AF52EED9176F_zpstiqiftm5.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/DBE57DAA-B941-46C8-8129-AF52EED9176F_zpstiqiftm5.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/ECB668A3-2F1E-4328-92AF-AA3B995982E3_zpsfjgvbfj5.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/ECB668A3-2F1E-4328-92AF-AA3B995982E3_zpsfjgvbfj5.jpg.html)

[backröding]

Brauchst wohl für deine Stillleben Feedback?

Toll super lecker, kannst mir dein Rezept mailen?

So besser?

Thomas

Nö, ich brauch kein persönliches Feedback.
Ich finds nur mittlerweile befremdlich, dass ....ach, ist dich auch völlig Wurscht....äh, neee, Steak..

[ehemaliges mitglied]

Heute gab es doch Kohl, Garnellen, Leberwurst, Huhn ,Ente ......

Nicht nur Steaks.

Thomas

[RacingTurtles]

Hier gab es Pfälzer Küche

Sehr lecker Markus,
Kann es sein, dass Du immer noch beim Don bist und Ihr gerade bei seiner Schwester zum Essen seid:ea::D:dr:

[Whee]

Nö, ich brauch kein persönliches Feedback.
Ich finds nur mittlerweile befremdlich, dass ....ach, ist dich auch völlig Wurscht....äh, neee, Steak..

Die Kruste von deiner Haxe ist :gut:!

[Jr1231]

Gestern an einem Steakkochkurs teilgenommen - Rinderfilet satt. Hier das Ausgangsprodukt aus Neuseeland: :jump:

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Nachdem wir gelernt haben wie man die Teile zerlegt wurde aus den Endstücken Tartar geschnitten und Capaccio breitgeklopft:

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Fast vergessen - guten Wein gab's auch: :dr:

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Nach dem Würzen des Tartars wurde er auf dem selbstgebackenen Brot angerichtet:

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Schnell die Vorspeisen gegessen dann wurde es ernst, Chefe hat die Filets zubereitet:

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Mit dem Bratensaft noch schnell eine tolle Metaxa Sauce gemacht -:verneig: und fertig war das Endprodukt:

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Den zweiten Durchgang mussten wir zubereiten, dazu gab's dann Erbsenpürree und Olivenpaste:

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War ein toller Abend zu unserem Hochzeitstag, danke an die Veranstalter und unserem Sohn für den Gutschein :jump::

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[Barnabas]

Sehr lecker Markus,
Kann es sein, dass Du immer noch beim Don bist und Ihr gerade bei seiner Schwester zum Essen seid:ea::D:dr:


:rofl:

Nein, wir waren im schönen Leopold essen

[AndreasL]

War bestimmt eine klasse Veransatltung, Jürgen. :gut:

Und vielleicht auch nicht nur uneigennützig von dem Sohn gedacht. ;):ea:

[RacingTurtles]

Sehr genial Jürgen, dass hat bestimmt Spass gemacht und wenn Leon wieder daheim ist, dann darfst Du Ihm genau das ganze noch einmal selbst servieren:D:D

Btw, ich brauch das Rezept für die Metaxasauce:ea::ea:

[Jr1231]

Hi Shorty,
Das mach ich dann natürlich auch gerne. Das Rezept ist so einfach dass ich mich fast nicht traue das zu schreiben.
Also er hat den Bratensaft auf dem Rost mit reichlich Metaxa abgelöscht, dazu Tomatenmark, Sahne grüner Pfeffer - das wars -:)

[lachender]

Shorty, Markus, Jürgen :ea::ea::ea:

vom Freitag, Spagetti Frutti di Mare

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/382BB89C-3AB7-4996-A461-2D72EBCCCFD3_zpsxnbk6awp.jpg

[Barnabas]

Reh Ragout mit Haselnuss Spätzle

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/E48D7AE5-097E-40B2-A485-0BF10A7D8004_zpsexjpfzzd.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/E48D7AE5-097E-40B2-A485-0BF10A7D8004_zpsexjpfzzd.jpg.html)

[Mogli369]

:gut:

[Ombel]

@Markus
Schaut lecker aus :ea:

[ehemaliges Mitglied]

:ea:

[RacingTurtles]

@Markus und Pascal richtig lecker:ea::ea:



Bei uns heute Brunch...

99043

99044

[Jr1231]

Hi Shorty,
Sieht genial aus, wäre die perfekte Fortsetzung von gestern Abend gewesen :dr:

[ehemaliges Mitglied]

99053

[Ombel]

.

[Ombel]

Bei uns heute Brunch...

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=99043&stc=1

Das ganze bitte hier, gleich mal als Abendbrot rüber reichen... :ea:

[AndreasL]

:ea::dr: Patrick.

[Herman]

Hirschkalb

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpswtzpmdgx.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpswtzpmdgx.jpg.html)

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsgtpdowcs.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsgtpdowcs.jpg.html)

[alicia]

:ea: liebe ich :gut: gibt's bei mir aber erst wenn es kalt wird...

[Ombel]

Hier gab es... Reis! :gut:



http://up.picr.de/23172339qx.jpg

[Ombel]

http://up.picr.de/23173451oa.jpg

[Mogli369]

Lecker!

[RacingTurtles]

Ü
Hirschkalb

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpswtzpmdgx.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpswtzpmdgx.jpg.html)

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsgtpdowcs.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsgtpdowcs.jpg.html)

:ea::ea:

[Barnabas]

Plain & simple...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D4B3C0F8-543A-473D-B482-C03DFB0AEC03_zpsn2eavwrz.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D4B3C0F8-543A-473D-B482-C03DFB0AEC03_zpsn2eavwrz.jpg.html)

[NicoH]

Sieht gut aus! Wie wirst Du es zubereiten?

;)

[Ombel]

Hier auch Simpel und Einfach... ;)

Frika, Erpel, Biersoße, Salat. Lecker!

http://up.picr.de/23183272pa.jpg

[RacingTurtles]

Sieht gut aus! Wie wirst Du es zubereiten?

;)
Ein Schelm wer böses dabei denkt:rofl::rofl::bgdev:

[RacingTurtles]

Hier auch Simpel und Einfach... ;)

Frika, Erpel, Biersoße, Salat. Lecker!

http://up.picr.de/23183272pa.jpg

Olli, auch wenn wieder sehr fleischlastig :ea::ea:

[RacingTurtles]

Gestern seit langem mal wieder essen gewesen:rolleyes:

Babycalamaretti auf Linsengemüse.....

99159

Und heute dann doch wieder selfmade;)

99160

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99162

[Ombel]

Heute hier, wieder Fleischlastig ;)

http://up.picr.de/23192277zi.jpg

[Barnabas]

Olli,

Fleisch-lastig ist ja nicht per se schlecht :)

Hier gab es Junk Food, das ist schlechter ;)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/5CA5BB67-96AA-4D03-B613-865F19B072EA_zpsvy8ygurd.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/5CA5BB67-96AA-4D03-B613-865F19B072EA_zpsvy8ygurd.jpg.html)

[Hypophyse]

Jetzt hätte ich Lust auf einen saftigen Burger :ea: Am Wochenende gab's:


Gebackene Grammelknödel auf Rahmgurken mit Kartoffeln und Kernöl

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/3932EC3B-EBA5-4467-807D-D5E1B8092B06_zpsaejxleec.jpg


Medaillons von der Truthahnbrust im Parmesanmantel, gefüllt mit Salami und Mozzarella auf Basilikumsauce

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/A127BA43-7F55-42F8-A931-A25759558B2A_zps0pbgwmcd.jpg


Weißes Schokoladenmousse mit Tonkabohneneis, geflämmter Pfirsich mit Nussfüllung

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/C8E3BC69-E6CF-40D4-AC62-EA32E380F059_zpsag5kdrxz.jpg

[ehemaliges Mitglied]

:verneig:

[Ombel]

@Markus

Nee, das war auch mehr Ironisch gemeint... war nur eine Frika heute!

(Dafür schmoren aber gerade 4 Rouladen im Rohr :jump: )

[Barnabas]

Das ist ja sicher eine fuer mich uebrig,

oder?!? :flauschi:

[avalanche]

Jetzt hätte ich Lust auf einen saftigen Burger :ea: Am Wochenende gab's:


Gebackene Grammelknödel auf Rahmgurken mit Kartoffeln und Kernöl

Medaillons von der Truthahnbrust im Parmesanmantel, gefüllt mit Salami und Mozzarella auf Basilikumsauce

Weißes Schokoladenmousse mit Tonkabohneneis, geflämmter Pfirsich mit Nussfüllung


Roland, wo war das?

Ich mag bekanntlich Burger, Chilis und Raclette. Was liegt also näher, als die drei miteinander bekannt zu machen.

http://i60.tinypic.com/35nc321.jpg

http://i61.tinypic.com/fmjj2d.jpg

http://i61.tinypic.com/20afo6g.jpg

[Hypophyse]

Boah! 8o


Roland, wo war das?

Hier: http://www.entler.at

[Ombel]

Das ist ja sicher eine fuer mich uebrig,

oder?!? :flauschi:

Hättest du das vorher gesagt, hätte ich gerne eine mehr gemacht ;)

[avalanche]

Boah! 8o

Hier: http://www.entler.at

Danke, werde ich in den nächsten Wochen sicher mal besuchen.

[Herman]

Reh-Hack-Bollo

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps2lbcm4cv.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps2lbcm4cv.jpg.html)

[ehemaliges Mitglied]

Lecker :ea:

[backröding]

:ka:Ich mag ja auch Steak.....

Einfache Küche:
Lecker Wein, Rote Beete gegart in Balsamico und Thymian, dazu ein lecker Filet mit Rotweinsauce

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/537/k7poIN.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/S7WgjE.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/4cTiNw.jpg

[Mogli369]

:gut:

[RacingTurtles]

Da bin ich mal einen Tag nicht online und dann solche Brüller hier:verneig::ea::ea:
Der Bürger und das Filet verdienen ein extra Lob:op:

[RacingTurtles]

@Markus

Nee, das war auch mehr Ironisch gemeint... war nur eine Frika heute!

(Dafür schmoren aber gerade 4 Rouladen im Rohr :jump: )

Was ist los Olli, nichts geworden oder liegst Du gerade auf dem Sofa und kommst nicht hoch, weil die Rouladen so drücken:grb::D

[lachender]

:ea: Hunger Thorsten

[Ombel]

Irgendwie beides... :D

[Ombel]

Etliche Stunden des Kochens später...

1: Beim einkaufen besser darauf achten, das man alles hat!
(Habe die Pflaumen vergessen/verloren, what ever. Ergo mußte mein Standard Rouladen-Rezept herhalten...)

2: Bin kein Bayer und muß bei Knödel kochen noch vieeel lernen.

3: Ich bin soo satt ich mag kein Blatt mehr... (Bilder erspare ich euch!)

[Barnabas]

Greek-style Burger

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/759FBC93-0A48-4302-8B26-A69A3C5E687B_zpsvmffpf8p.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/759FBC93-0A48-4302-8B26-A69A3C5E687B_zpsvmffpf8p.jpg.html)

[RacingTurtles]

Lecker Markus, könnte ich jetzt auch drauf:ea:

[Roland90]

Sieht echt mega Lecker aus :ea:

[Herman]

Fettuccine mit Harissa-Sahne-Sauce

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpse73v9yvv.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpse73v9yvv.jpg.html)

[mask]

Lecker, aber ist Harissa nicht deutlich rötlicher ? Selbst bei einer Sahnemisching ?

[Herman]

Ich war auch enttäuscht!

Die 2 Espressolöffel Harissa haben nicht zum Einfärben gelangt.

[alicia]

sieht trotzdem lecker aus :gut:

ich bin gerade so begeistert, so ein einfaches Brot und so saftig und gut
Sorry für das schlechte Bild

99360

Dinkelvollkornmehl
Buttermilch
Salz
Natron

Mehr braucht es nicht, hab noch ein bisschen Kümmel rein. (Rosmarin, Nüsse,...kann jeder wie er mag)
Man benötigt keine Brotbackmaschine, sondern nur einen Quirl.

Schön so ein warmes Brot :ea:

[pelue]

Hey Thorsten, prost. Gute Wahl. Davon haben wir gerade ein paar Fläschchen aus dem neuen Masi-Shop bei Lazise mitgenommen. :dr:


:ka:Ich mag ja auch Steak.....

Einfache Küche:
Lecker Wein, Rote Beete gegart in Balsamico und Thymian, dazu ein lecker Filet mit Rotweinsauce

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/537/k7poIN.jpg

[Thedas]

Das Brot sieht super lecker aus :-) machen wir auh öfters:

99361

[alicia]

Großfamilie? ;)

[Thedas]

Haben mit Freunden gebacken;-)

Wir machen uns zu zweit zwischen 4 und 8 - kannst du super einfrieren und hast immer frisches Brot! Das hier ist ein Roggensauerteigbrot.

[Thedas]

Großfamilie? ;)



Geht aber auch mit weniger - das ist ein 20% Roggen / 80% Dinkelbrot mit Dinkelsauerteig

99362

[alicia]

:gut: ja mach ich auch, ein Teil wird über die Tage verzehrt, der andere kommt ins Gefrierfach

[RacingTurtles]

Wie friert Ihr denn das Brot ein, im Ganzen und in Scheiben und wenn in Scheiben, kann man es dann problemlos entnehmen oder muss dann alles aufgetaut werden:grb::winkewinke:

[mask]

Ich war etwas zu großzügig mit dem Öl. Dennoch immer wieder lecker.

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/07E687DA-DA30-425E-B3CD-F9002DEFCB2C.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/07E687DA-DA30-425E-B3CD-F9002DEFCB2C.jpg.html)

[RacingTurtles]

Hier heute auch frisches Brot, geflammtes Speck/Kohl Brot und Walnuss Chiabatta aber nicht selbst gemacht:)

99369

[backröding]

Hey Thorsten, prost. Gute Wahl. Davon haben wir gerade ein paar Fläschchen aus dem neuen Masi-Shop bei Lazise mitgenommen. :dr:

Peter, der war echt lecker...:dr:

[Ombel]

Heute gab es hier die Reste vom Missglückten von gestern...

http://up.picr.de/23209026qz.jpg

[Thedas]

Wie friert Ihr denn das Brot ein, im Ganzen und in Scheiben und wenn in Scheiben, kann man es dann problemlos entnehmen oder muss dann alles aufgetaut werden:grb::winkewinke:

Ich Viertel die Brote und friere sie dann ein (reicht als Portion für 2 Personen zum Frühstück). Profy-master schneiden direkt Scheiben, frieren diese ein und entnehmen was sie brauchen.

[RacingTurtles]

Vielen Dank Alexander:gut:
Wir haben immer wieder das Prob., dass ich dann für ein paar Tage nicht da bin und meine Frau es nicht schafft und dann wird es halt schimmelig +X(

[alicia]

das was ich einfriere, schneide ich in Scheiben. Wenn ich dann wieder etwas brauche "breche" ich mir dann welche ab und tau sie auf. Selbst wenn ich die andere Hälfte im ganzen auftaue, hält es dann gut knapp ne Woche in Tupperware.

[madmax1982]

99425

99426

[Herman]

Ist das ganz links auch ein Steinpilz?

[Lübke]

Das müsste ein Apfel sein.

[Herman]

Krass, jetzt wo Du's sagst .....

Ok, dann gibts heute Fette Henne, Steinpilz und Apfel :ea:

[Lübke]

Ich helfe wo ich kann. Guten Hunger.

Sonst kenn ich mich nur mit Pils aus. :dr:

[madmax1982]

:D Ja, der linke ist ein ausgewachsener Steinpilz. :ea:

[Herman]

:gut:

[Herman]

Rote Linsen mit Gartengemüse

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsc0voa87x.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsc0voa87x.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

Ente + Birne + Feigensenfsauce

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/401488EC-C572-40C9-BCDE-5C8A51F5D216_zpsaybh3utb.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/401488EC-C572-40C9-BCDE-5C8A51F5D216_zpsaybh3utb.jpg.html)

Thomas

[RacingTurtles]

Geile Kombi:gut::ea:

[Ombel]

Gestern... Salat mit nem Chickenburger und Süßkartoffel Pommes :ea:

http://up.picr.de/23217397xo.jpg

http://up.picr.de/23217399tv.jpg

[Mogli369]

:gut:

[RacingTurtles]

Lecker Olli:gut:

Auch gestern aber zum Mittag, mit einem sehr netten Member im Rach & Richi, Roast of the Day=)

99482

[cheech]

Linseneintopf mit Wienerle:

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[cheech]

Gestern... Salat mit nem Chickenburger und Süßkartoffel Pommes :ea:

http://up.picr.de/23217397xo.jpg

http://up.picr.de/23217399tv.jpg


Mei auf den Salat hätte ich jetzt richtig Lust, dass ich das mal über Salat sagen würde...

[RacingTurtles]

99510

99511

[luke]

ihr machts mich fertig... gaaanz großes kino auf da letzten seite :jump:


hier pizza v.d

[luke]

@shorty

sag mal, wird des a bacon-bomb?

[RacingTurtles]

Burgercontest:D

[Ombel]

@Cheech
Merci!


@Shorty
Ich bin sehr gespannt! Und, ich freu mir schon sehr!

Hier gab es gerade Tortellini mit Filet :ea:

http://up.picr.de/23224003zq.jpg

[RacingTurtles]

Seid ihr schon wieder fertig Olli:ea:

Wir fangen ja gerade erst an:grb:

99516

99517

[marcolino]

Heute mal hausgemachten Zwiebelkuchen mit was fruchtig-süßem...

Grüße

[madmax1982]

Spaghetti Carbonara mit fangfrischen Steinpilzen und krause Glucke, göttlich! :ea:

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[hugo]

In DK ....

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99522

[BeepBeepImAJeep]

Mein Gott, sieht das wieder alles weltklasse aus hier :)
Shorty, ich komm gleich vorbei :D

[Barnabas]

Hier gab es tolles letztes Dinner in Athen...

Greek Salat zum teilen

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/4225A814-974A-4120-985D-E08D472D37CD_zps99s9obir.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/4225A814-974A-4120-985D-E08D472D37CD_zps99s9obir.jpg.html)

Gefolgt von Filet

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/3DC6856F-09B1-4BFE-A23A-9F70014772D6_zpspatojzco.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/3DC6856F-09B1-4BFE-A23A-9F70014772D6_zpspatojzco.jpg.html)

Und der Blick durch's Rotwein Glas ist auch nett :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/FBFD4D60-4C16-414C-B004-4A3326C8F310_zps3l7nppus.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/FBFD4D60-4C16-414C-B004-4A3326C8F310_zps3l7nppus.jpg.html)

[Ombel]

Klasse, was hier wieder abgeht!!! :ea: :gut:v:verneig:

[RacingTurtles]

Lecker Markus, ich hoffe Ihr habts genossen:gut::dr::ea:

[ehemaliges Mitglied]

Rinderfilet

99529

[pelue]

Tagliatelle mit Kräuterseitingen

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Pasta1_zps0rl4nuck.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Pasta1_zps0rl4nuck.jpg.html)

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Pasta2_zpsf2mpllaf.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Pasta2_zpsf2mpllaf.jpg.html)

[ehemaliges Mitglied]

:ea:

[Dr.Hasenbein]

Dry aged Rib Eye vom Schwäbischen Weiderinde ;)

http://oi60.tinypic.com/552yk4.jpg

[RacingTurtles]

Schaut gut aus Christian:ea::ea:

[580]

Heute wieder Tatar. Roastbeef durch den Wolf drehen....


9955499555

[580]

...und noch einmal durch den Wolf drehen, jetzt ist ein Hauch Olivenöl mit dabei...


9955699557

[580]

..ein Eigelb und etwas Dijonsenf untermischen und ab ins Förmchen...


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[580]

99560

Etwas Salz und Pfeffer, Kapern, Gurke, Radieschen, Zwiebel und gut ist das...

[580]

995619956299563

...eine kleine Sättigungsbeilage und fertig:dr: Guten Appetit!

[ehemaliges Mitglied]

ganz großes Kino, Uli :ea:

[580]

Patrick:dr: Mehr Arbeit als eine 5 Minuten Terrine ist es ja wirklich nicht, aber für mich dennoch neben einem guten Steak der intensivste Fleischgeschmack:ea:

[RacingTurtles]

Hammer Uli:ea:
Das morgen zum Frühstückd:verneig:

[580]

:dr:

[JoeBlack1822]

Von gestern

http://up.picr.de/23228142kr.jpg

[RacingTurtles]

Das Endergebnis noch nachzureichen von gestern=)

Die erste Version mit einer Mozzarellarolle, Pancetta, Sommertrüffel, Flaschentomaten und Gruyere

99573

99574

Gegen die zweite Version, Surf and Turf auf Ochsentomate mit Pancetta und sweetchilli Sauce.
Für die Frauen dann nur noch ohne Deckel und mit nur einem Scheißerchen:D

99575

99578

Entscheidet selbst, wer Eurer Meinung nach gewonnen:winkewinke:

[ehemaliges mitglied]

Wie wäre es mit einem eignen Burgerladen? Racing Deluxe Burger ;

Thomas

[ehemaliges Mitglied]

:verneig::verneig::verneig:

[Homer82]

Wow!:ea::gut:

[Mogli369]

Geil!

[Ombel]

Für mich Numero Uno! :ea: Also die Version mit dreimal Greyzerchen :gut: :D

[AndreasS]

Geil, Shorty. :ea:

Für mich die erste Variante, eh klar. ;)

[Fluzzwupp]

99587

[ehemaliges Mitglied]

99600

[Thedas]

Das wandert gleich auf den Weber - 1kg dry aged Rib-eye

996049960599605

[RacingTurtles]

@Florian, Patrick:ea::ea:

[madmax1982]

Das wandert gleich auf den Weber - 1kg dry aged Rib-eye

996049960599605

8o Alter! Bilder vom Endergebnis, bitte! :verneig:

[Ombel]

Boh Leute, was ihr hier so alles wieder auftischt, Hammerlecker!! :gut: :ea:

Hier gab es was schnelles: kurz gebratenes vom Schwein, Rosmarin - Kartöffelchen und frischen Spinat. War auch lecker... =)

http://up.picr.de/23235569nj.jpg

[RacingTurtles]

Es sieht immer lecker aus bei Dir Olli:ea:
Wir gehen jetzt zum Italiener:ka:

[Thedas]

Und danach - war richtig gut das Fleisch... Bin froh in Koblenz endlich einen guten Metzger gefunden zu haben. Dazu Gabs Balsamico-Portwein Zwiebeln

996119961299613

[Ombel]

@Shorty
Merci! :dr: Und viel Spaß beim Italiener, lasst es euch gut schmecken! :ea:

@Alexander
Wow, war nen ordentlicher Brocken, oder!? :gut:

[hugo]

Heute Mittag im Café Pia

99616

Gerade die restlichen Pfifferlinge von gestern mit Beilage und Wkiskysauce

99615

[pelue]

Hier Semmelknödel mit Kürbis und Pilzen

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Knoedl1_zps5ikptp0p.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Knoedl1_zps5ikptp0p.jpg.html)

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Knoedl2_zps7pqaybcp.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Knoedl2_zps7pqaybcp.jpg.html)

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Knoedl3_zpsdczo7ljv.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Knoedl3_zpsdczo7ljv.jpg.html)

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Knoedl4_zpscce7kkg1.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Knoedl4_zpscce7kkg1.jpg.html)

[Godi]

Lachs
Reh
Sorbet

http://i1029.photobucket.com/albums/y356/TPischzan/3223A467-07DE-4093-9B97-3CDEA8A124FC_zpskblu9g57.jpg (http://s1029.photobucket.com/user/TPischzan/media/3223A467-07DE-4093-9B97-3CDEA8A124FC_zpskblu9g57.jpg.html)

http://i1029.photobucket.com/albums/y356/TPischzan/8C52346F-3D55-4772-96B4-7C93B8BB4180_zpsl4j283kj.jpg (http://s1029.photobucket.com/user/TPischzan/media/8C52346F-3D55-4772-96B4-7C93B8BB4180_zpsl4j283kj.jpg.html)

http://i1029.photobucket.com/albums/y356/TPischzan/9DBA055B-A050-487A-97C5-F46413DD95C3_zpsdi7ernfb.jpg (http://s1029.photobucket.com/user/TPischzan/media/9DBA055B-A050-487A-97C5-F46413DD95C3_zpsdi7ernfb.jpg.html)

[Thedas]

@Shorty
Merci! :dr: Und viel Spaß beim Italiener, lasst es euch gut schmecken! :ea:

@Alexander
Wow, war nen ordentlicher Brocken, oder!? :gut:

War auf jeden Fall genug ;-) ich mag es aber gerne so dick - da bekomme ich außen eine schöne Kruste und innen ist es noch rare :-)

[Ombel]

@Alexander
Wir teilen uns auch immer die großen Broken :gut: (1/3 Frau Conny und 2/3 Ich) :D

@Godi
Sehr sehr gut!!! :verneig:

[lachender]

:gut:Timo, Peter und Udo

hier gab es einen Cheeseburger und Eis

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/52F96030-F3AA-43C5-8EC3-E08E822B2E16_zpsyvs8xz39.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/C1A8E476-30FA-4CB6-A109-79E186A83AD7_zpsfurryubo.jpg

[lachender]

shorty deine Burger sind :verneig:

[Fluzzwupp]

Was ist besser als 1x Steak am Tag?

2 mal Steak :)

99631

[Herman]

Linsn

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps4wmeycmz.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps4wmeycmz.jpg.html)