was gibt's heut bei euch zu essen...

[Chefcook]

Gestern gabs Rösti, Speck, Spiegelei und Salat.
War lecker!

http://www.abload.de/img/img_187192ptp.jpg

[Herman]

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/11Mittel_zps422e93a3.jpg

[Barnabas]

Bei mir gestern Burger :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/089B2E40-FBAA-427B-8488-922DEBD79D8B-7743-00000D71895F85F1.jpg

[Koenig Kurt]

Vanessa-Michis Lieblingsessen: Gefrorenen Schnupfen!

http://i49.tinypic.com/19o0ty.jpg

Beste Grüße,
Kurt

[Herman]

Geil. Mit Himbeersülze und Leckmuschel.

[WUM]

komische Sachen find ich gut :gut:



Gurss



Wum

[lachender]

gestern beim italiener Nudeltaschen :ea:



und heute Nudeln mit Seeteufel :ea:

[Herman]

Brotzeit!

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/Bild002_zps5001ebfb.jpg

Is hoid a de scheenste Zeid!
Johann

[Onkel C]

klassisch:
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/Bratkartoffeln/smallP1000248.jpg

[lachender]

dann halt nochmal

http://imageshack.us/a/img545/5184/img9688thumb.jpg

http://imageshack.us/a/img594/3461/img9695thumb.jpg

[karlhesselbach]

Vanessa-Michis Lieblingsessen: Gefrorenen Schnupfen!

http://i49.tinypic.com/19o0ty.jpg

Beste Grüße,
Kurt

Ich habe da ein Teil mit dem ich euch in einer Woche 3 Kilo produzieren könnte :D

[Koenig Kurt]

Das Schlimme ist jetzt, dass jeder denkt, dass es gut ist, dass der Herr Direktor zwischendurch auch mal eine Hose trägt und man dieses teil so nicht sehen muss..

Dass Du dieses Teil nackt und offen für jeden ersichtlich im Gesicht trägt, ahnt ja niemand.

[karlhesselbach]

:rofl:

so um die Ecke hab ich ja gar nicht gedacht :rofl:

Sauwatz

[Der Hanseat]

Heute mal für Zwei.....

http://i45.tinypic.com/1zewq2v.jpg

[mask]

Gans

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/3B31FECE-7568-4CF1-B56E-025FCE9DFCE8-69364-000007EE8AB1A337.jpg

[NicoH]

Oh, die letzten beiden sehen toll aus :ea:

[Barnabas]

Ja,

Auf Gans hätte ich auch Lust :gut:

Leider hier nirgendwo bisher auf der Karte gesehen :(

[Barnabas]

Bavette Steak mit Trüffelpürree :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/4F7643C5-2B53-4F97-8859-07A7ED45F22D-9022-000010073A2BC8A8.jpg

[mask]

Dir geht's so schlecht Markus ;)

Im ernst, schaut verdammt gut aus !

[volvic]

F-Schenkel

http://i677.photobucket.com/albums/vv132/ma464/06C7D338-5C4B-4787-9309-84965D2F4C1E-1479-0000009B8579B2A5.jpg

Düsseldorfer Senfrostbraten

http://i677.photobucket.com/albums/vv132/ma464/E7491623-0A79-4C04-9ECD-D4B155D6FC3B-1479-0000009B977C4064.jpg


:ea:

[habepe]

Bavette Steak mit Trüffelpürree :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/4F7643C5-2B53-4F97-8859-07A7ED45F22D-9022-000010073A2BC8A8.jpg

Hallo Markus,

ich sehe, Du bist wieder in Deinem Element;)

Schöne Grüße aus dem total verschneiten Rheinland

[Barnabas]

Dirk, war auch der Hammer! :gut:

Bernd, hoffe Dein Urlaub war gut?

Wir haben hier 20 Grad und Sonne :D

[Barnabas]

F-Schenkel

http://i677.photobucket.com/albums/vv132/ma464/06C7D338-5C4B-4787-9309-84965D2F4C1E-1479-0000009B8579B2A5.jpg

Düsseldorfer Senfrostbraten

http://i677.photobucket.com/albums/vv132/ma464/E7491623-0A79-4C04-9ECD-D4B155D6FC3B-1479-0000009B977C4064.jpg


:ea:

Top,

wo gibts F Schenkel in DUS

[mask]

Dann lass dir mal gut gehen.

[volvic]

Das war im Ratatouille !
Im Behrens im Hafen gab es die auch.
95 Ole.

[Barnabas]

:gut:

[Herman]

In sehr großer Vorfreude

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2012-3Medium_zps99d6c4e4.jpg

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2012-2Medium_zps0d2e8f65.jpg

[Onkel C]

sehr gut!

[d_s]

Heute wieder dies hier.....

19382

[JakeSteed]

Der Brezenknödel, ............, hat einen großen Nachteil: Er schaut als "ganzer" Knödel wenig attraktiv aus. .......

Tru dat! :D Aber morgen mittach mitm Gulasch kommen die Breznknödel in Scheiben geschnippelt und kurz gebraten, bei den Mitessern gut an! Hoffentlich!

http://www.hubertusdemmel.de/breznknoedel.jpg

Das mit der Formgebung üben wir noch...........


btw: Nochmals Danke für das Rezept! :gut:

[mask]

In sehr großer Vorfreude

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2012-3Medium_zps99d6c4e4.jpg

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2012-2Medium_zps0d2e8f65.jpg

Klasse Herman, das Zeugs könnte ich im Winter beinahe täglich essen :ea:

Bei uns heute: Safranrisotto mit Lachs (Bilder folgen, weil wir kochen noch :D )

[mask]

Hier das Ergebnis:
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/BFF2A2FF-EA47-4178-A16A-7E59425D633C-79026-00000909185C567C.jpg

[lachender]

lecker sieht es bei euch auf den tellern aus!! fisch hatte ich heute auch in DUS super lecker und die auswahl....

http://imageshack.us/a/img51/1095/img9727thumb.jpg

http://imageshack.us/a/img826/8137/img9728thumb.jpg

http://imageshack.us/a/img707/2958/img9729thumb.jpg

http://imageshack.us/a/img197/2126/img9724thumb.jpg

http://imageshack.us/a/img833/6454/img9731thumb.jpg

http://imageshack.us/a/img4/9828/img9730thumb.jpg

[Hagebuttenweg]

Gyoza :ea:

[Barnabas]

Hier das Ergebnis:
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/BFF2A2FF-EA47-4178-A16A-7E59425D633C-79026-00000909185C567C.jpg

Dirk, besser kann ein Safran Risotto nicht aussehen :gut:

[mask]

Merci Markus. Schmeckt auch immer sensationell.

Aber viel mehr als das ständige Rühren und das gleichzeitige vernichten des noch übrig gebliebenen Weines, trage ich meist nicht bei.
Den Rest erledigt meine Frau ;)

[Barnabas]

Lucky you, Dirk...

Dann sind wir ja nicht so verschieden, nur das ich das Restaurant machen lasse, während ich mich nur um den Wein kümmre... ;)

[Mic83]

Heutiges Menü.....

http://i1284.photobucket.com/albums/a571/Mic83photo/watch/1825e275ad382431faec1fe2fbd8add8_zps4db72590.jpg

http://i1284.photobucket.com/albums/a571/Mic83photo/watch/f08f41b5a35b865948ebfedc81344bf8_zps811fa1e9.jpg

http://i1284.photobucket.com/albums/a571/Mic83photo/watch/ac0899408ae4268c2a77d546541cd227_zpsb7c0cd75.jpg

[Koenig Kurt]

Inzwischen in einem Alter, in dem man sich nicht mehr dafür schämt, dass man sich die reste in der Wirtschaft einpacken lässt...

Die Reste von gestern: Entengröstl.

http://i47.tinypic.com/33a3vqb.jpg

Beste Grüße,
Kurt

[Jane76]

:ea: lecker

[le0p0ld]

F*ck you, Hangover! :D Ziegenkäse im Speckmantel, Toast mit Spiegelei, Birnensaft, frisch gemahlener Kaffee aus der French Press.


http://www.abload.de/img/img_2076zzp0l.jpg

[Herman]

Süßkartoffelsuppe mit Gamswurst

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2012_zps49ea2c3d.jpg

[d_s]

19471

[Geraldpeter]

Eigentlich sollte es heute unter anderem Räucherlachs geben....

Bei mir gab es Schinkenbrot, bei meinem Sohn den Räucherlachs - 2 Packungen à 200 g.8o8o

Der lakonische Kommentar eines 14 jährigen: "War im Training - hab Hunger!"

Ach so, dazu 5 Brezen....

Bilder vom Lachs gibt es somit keine:embarassed:

G.

[d_s]

Wertvolle Omega 3 Fettsäuren :)

[Geraldpeter]

Tja,

mein Sohn hatte schon früh einen gewissen Ehrgeiz...

http://i45.tinypic.com/24mezkl.jpg

G.

Sorry für OT!

[Barnabas]

Proteine... New York Strip Steak! :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/4EC46E32-E7C1-4AC4-9D0F-2AA99438E7B4-11619-000014CC6BC0874D-1.jpg

[Hypophyse]

Die Amis können eben kochen!

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/90988952-C8B4-4C34-83CE-0276D6DA365E-13734-00000C976CBDF412_zps42d59545.jpg

[Koenig Kurt]

Am besten gefällt mir die Alibi-Gurke!

[tigertom]

...und vor allem appetitlich anrichten!

[jk737]

Wo ist das?

Bitte ausführlichen Testessenbericht :ea: :D

[Hypophyse]

http://flyingdiner.at

Besonders begeistert hat's mich nicht, ein zweites Mal probier ich's aber noch. Das Plastikkörbchen ist beim Schneiden recht lästig und der Burger war etwas trocken. Das Salatschüsselchen ist viel mickriger als draußen beworben, vermutlich steht dort irgendwo "Symbolfoto" …

[jk737]

Ah, danke, schon gespeichert. kann man vielleicht mal brauchen und testen wenn der Hunger zu gross :)

[Koenig Kurt]

So, und "was gibt's heut bei mir zu essen"? Ich hab nix, aber auch wirklich gar nix da, auf was ich auch nur annähernd Lust hätte. Mist!

[Navigator1337]

+1

[Koenig Kurt]

Von einem leeren Kühlschrank lasse ich mich doch nicht verarschen! Dann gibt's eben was Ungesundes:

http://i49.tinypic.com/rwuli9.jpg

[avernas]

Den Teller könntest du grad mal rüberschieben :ea:

[Navigator1337]

Hier gabs Gemüse-Curry, ohne Bild. War aber lecker :ea:

[Barnabas]

An American Classic: Mac n Cheese :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/D2BB5CAB-83E8-4729-9A54-AC8ADFFC1D1B-11984-000015C2EB27324E.jpg

[hadi]

Auf österreichisch "Kasnudl'n", oder?

[hadi]

Wobei, aufpassen, in Kärnten sind Kasnudeln was anders, nämlich Teigtaschen mit einer Füllung.

[Barnabas]

:ka:

Kenne nur Kaesespaetzle.

Aber das die Oesi's Cheddar nehmen wage ich zu bezweifeln.. :)

[hadi]

Na, Cheddar lassen wir bei so was lieber weg :D Sieht aber trotzdem gut aus..

[Koenig Kurt]

Und ich dachte, eine Käsenudel wäre einfach ein ungewaschener ******?

[Koenig Kurt]

Ah, blöde Zensurfunktion, ich meine einen *****.

[Koenig Kurt]

Ja, zefix, gibt's das auch. Einen ******* halt.

[Koenig Kurt]

Mir reicht's. *********

[hadi]

Verstehe, Kurt!

[Koenig Kurt]

Geht auch nicht? Dann leckt mich halt!

[Koenig Kurt]

Ah, das geht!

[Waschi.1]

:rofl:

[Navigator1337]

:rofl:

[hadi]

:D

[Barnabas]

:gut:

[THX_Ultra]

Käseschnitte mit Salat - Kalorienbombe, aber saugeil! :D

19513

[Barnabas]

Alles Käse hier heute... :D

[THX_Ultra]

Schweizer Käse vor allem, dreierlei :)

[Barnabas]

Den gibt's hier wenn nur fuer die Grossen Scheine, und sicherlich nicht im Diner next Door ;)

[Curator]

Qualität hat halt immer ihren Preis... ;)

[NicoH]

Brotzeit!

http://www.smnh.de/random/brotzeit.jpg

:ea:

[giftmischer]

Nico was ist denn das? :kriese: :D

[WUM]

ich glaub fast das Marzipan



Gruss


Wum

[NicoH]

Ja, Marzipan ;) War trotzdem gut!

[fiumagyar]

:ea:

[Koenig Kurt]

Liebe Allwissende und Allwissendinnen,

Frage: Ich hab hier Miesmuscheln, verschweißt, von denen ich gerade mal die Hälfte schaffe. Heißt, ich würde den Sud gerne auf zweimal nehmen, Mittags und Abends dann die zweite Portion. Wie hebe ich die Muscheln in der Zwischenzeit auf, einmal aus dem verschweißten Paket genommen? In Wasser im Spülbecken? Im Kühlschrank? Mit oder ohne Wasser? Oder geht das gar nicht?

Ich meine mich zu erinnern, dass ich die Muscheln früher einfach in der Plastiktüte in die Hand gedrückt bekam und die sich auch eine Zeitlang hielten. Nur eben wie lange? Ein Risiko muss ich nicht zwingend eingehen.

Dank im Voraus,
Kurt

[WUM]

hier bekommt man die wenn unverschweisst frisch vom Händler in die Tüte...und da Du ja mittags und abends frisch zubereitest.....ab in Kûhlschrank ohne Wasser....



Gruss


Wum

[1234marc]

Kurt, hilft dir das? (http://www.fisch-meyer.de/pdf/muscheln_info.pdf)

[mask]

Ganz locker Kurt. Wie du weist esse und mache ich selbst gerne Muscheln :ea:

Wenn du nur wenige Std dazwischen hast, ist es kein Problem die kleinen Scheißer im Kühlschrank zu bewahren.

Guten Hunger :gut:

Ps.: Rot oder Weiß ?

[Koenig Kurt]

Ich sag's doch, auf euch ist immer Verlass! DANKE!!!

Weißwein. Nie anders, Dirk.

[WUM]

schön Gemüse andünsten, Knofi, viel Curry....dann Muscheln drauf, klein geschnitte Tomate, Weisswein, Kokosmilch....wenn fertig eine Handvoll Garnelen drüber...so mag ich sie am liebsten


Gruss


Wum

[1234marc]

Curry und Kokosmilch laß ich weg, dafür mach ich Zwiebeln rein

[WUM]

Gemüse (Zwiebeln Sellerie, Porre.. ect)


Gruss



Wum

[Koenig Kurt]

Bei mir nur Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Weißwein, etwas Wasser. Oder leichte Gemüsebrühe.

So hat es mir der Koch vom Renzo in Garmisch "beigebracht", und der hat, zumindest seinerzeit, die besten Miesmuscheln in Weißweinsud gemacht, die ich kenne.

[Koenig Kurt]

Und - was für eine Überraschung - Muscheln:

http://i47.tinypic.com/2crr9c6.jpg

Beste Grüße,
Kurt

[le0p0ld]

Muscheln :verneig:


Chicken, Tomaten, Avocado, Cottage Cheese, Parmesan, Rucola, Balsamico:

http://www.abload.de/img/img_2092zgcd5.jpg

[tigertom]

Und - was für eine Überraschung - Muscheln:

http://i47.tinypic.com/2crr9c6.jpg

Beste Grüße,
Kurt

Also Die schauen ja wirklich richtig saftig und g'schmackig aus :gut:
Glaub aber jaaaaaa nicht, dass ich dich jetzt frage, wo du sie gekauft hast :D

[mask]

Klasse Kurt, die Muscheln sehen top aus :gut:

Wir waren heute mal zum essen außer Haus.

Bei mir zum Hauptgang gabs Ochsenbäckchen
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/330E9702-D28A-4A47-8196-7E7186EC2F74-2729-00000BC1650505BF.jpg

Und danach noch eine kleine Portion Crème brûlée mit Pistazieneis und Portweinkirschen.
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/3D3E91EB-A015-4FE7-96AB-B2769E10CD0E-2729-00000BC172F13C3C.jpg

[AndreasS]

Halbflüssiger Schokokuchen.

Danke an THX_Ultra für das Rezept. Fürs erste Mal bin ich zufrieden, auch wenn ich versehentlich fast die doppelte Menge Zucker genommen habe. :)

http://imageshack.us/a/img571/2484/imagegax.jpg

[lachender]

kurt & dirk, das sieht mal wieder richtig lecker aus!

[lachender]

...und muscheln sind echt der bringer, heute zumindest Nudeln mit muscheln...

http://imageshack.us/a/img22/3823/imagekahv.jpg

[mask]

Donnerwetter, das sieht ja mal gesund UND lecker aus :ea:

[avalanche]

Bei dieser Dreckskälte gibt es für mich ausser Fondue nichts Besseres als ein scharfes, rotes Curry, welches mit lemon drop peppers aufgepimpt wird!

http://i47.tinypic.com/9k47pj.jpg

[Der Hanseat]

Surf & Turf..... :dr:

http://i49.tinypic.com/zv4fmp.jpg

[buchfuchs1]

Mit Spargel?

[Der Hanseat]

Ja..... das Kartoffel Gratin hab ich weggelassen..... =)

[lachender]

Thorben das sieht wieder richtig lecker aus, das ist ja ein Surf & Turf de Luxe :ea:

[Moin]

Indochine?

[Der Hanseat]

Indochine?

;)

[Barnabas]

Rare Filet Sliders für 6$, happy hour is amazing! :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/D0E1EA56-812D-4031-A9D7-6161CA894587-363-0000001A8C3E70D8.jpg

[hase]

Gestern abend, zu "Besuch" bei unseren Nachbarn, ein kleiner Ausflug ins Elsaß:

http://img17.imageshack.us/img17/4903/img0196gm.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/17/img0196gm.jpg/)

1/2 Dtz. Schnecken mit vieeeel Knoblauch

http://img822.imageshack.us/img822/4377/img0191ln.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/822/img0191ln.jpg/)

warmer Ziegenkase mit Tomate

http://img211.imageshack.us/img211/1486/img0192nh.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/211/img0192nh.jpg/)

tarte flambée

http://img850.imageshack.us/img850/2770/img0194vc.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/850/img0194vc.jpg/)

dazu gab`s leckeren Edelzwicker

[karlhesselbach]

Gestern abend, zu "Besuch" bei unseren Nachbarn, ein kleiner Ausflug ins Elsaß:

http://img17.imageshack.us/img17/4903/img0196gm.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/17/img0196gm.jpg/)

1/2 Dtz. Schnecken mit vieeeel Knoblauch

http://img822.imageshack.us/img822/4377/img0191ln.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/822/img0191ln.jpg/)

warmer Ziegenkase mit Tomate

http://img211.imageshack.us/img211/1486/img0192nh.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/211/img0192nh.jpg/)

tarte flambée

http://img850.imageshack.us/img850/2770/img0194vc.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/850/img0194vc.jpg/)

dazu gab`s leckeren Edelzwicker


Hier wird alles dazu gesagt:


http://www.youtube.com/watch?v=KhaBYW-zx1o

[madmax1982]

Heute mal ein kleiner Test eines Teils des Silvestermenüs.
Das Tatar ist klasse.
Die Garnelen waren OK, aber etwas zu salzig.
Mit der Knoblauchmayonnaise war nicht so zufrieden; also mache ich an Silvester zu den Garnelen wohl lieber Creme Fraiche mit Knoblauch als Dip.


http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=19639&d=1355599177

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=19640&d=1355599177

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=19641&d=1355599177

[love_my_EXII]

ich würde Scampi (small lobster) statt Garnelen nehmen.

http://www.ytiger.com/recentpicsforsharing/scampistarter/star_b.jpg

Gruß,
Oliver

[love_my_EXII]

Abendbrot: frisches Bauernbrot, 24 Monate gereifter San Daniele Parma Schinken, Hirschsalami, Fasan Leberpastete.

19646

Gruß,
Oliver

[Barnabas]

You rock!!! :verneig:

[John Wayne]

Hot Pot. Einmal quer durch den gesamten Fleisch- und Gemüsegarten. Der war auch lecker.
http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=19653&d=1355629673

[Chefcook]

Ist das was mit Augen?

[Onkel C]

Had his:
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/Travels/image-1_zps49c58eea.jpg
here:
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/Travels/image-1_zps134e2a47.jpg
:)

[Barnabas]

Sliders zum Frühstück... :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/E04680A9-42A6-44AC-A465-B1311FA2D3E1-1052-000000745BB3EFEC.jpg

[Chefcook]

Irgendwie sowas hätte ich auch gerne zum Mittagessen heute. Weiß nur noch nicht wie und wo :(

[avalanche]

Wegen bevorstehendem Weltuntergang mal das traditonelle Heilig-Abend-Menu in den Ofen geschoben, sollten wir in einer Woch noch leben, gibt's halt ein Frisches :dr:

http://i45.tinypic.com/359lj5u.jpg

http://i46.tinypic.com/30iu87t.jpg

[Chefcook]

Was ist das?

[John Wayne]

Ist das was mit Augen?

Ja, die Kleine hat genau in die Linse geschaut!

[avalanche]

Was ist das?

Filet im Teig ;)

[Chefcook]

Filet im Teig ;)

Find ich auch gut, wird bei mir jedoch weit weniger kunstfertig zubereitet *g*

[Barnabas]

Gestern nach all dem Junkfood mal wieder Filet. Zwar 2-3 Minuten zu lange auf dem Grill, trotzdem der Hammer :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/8577CAD6-E5DA-4DD8-BAD8-43BA771DA31C-2176-000000FA50442C47.jpg

[mask]

Schaut trotzdem klasse aus Markus :gut:

[WUM]

muss ich auch sagen :gut: aber mein Ansprüche liegen nicht so hoch...hauptsache viel !!



Gruss



wum

[ehemaliges mitglied]

Ebenso bei mir. Darum gibt's heute Piiiiiiizza. :jump: Saftig, viel drauf und vor allem viiiiiiel. :jump:

[Barnabas]

Also viel war das auch, immerhin 12 Ounces, ergo runde 340 Gramm Fleisch :ea:

[ehemaliges mitglied]

Okay, 340 g bestes Fleisch sind in Ordnung. :gut:

[Herman]

Nierenbraten :ea:

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2012Medium_zps78688fd9.jpg

[Koenig Kurt]

Eine wirklich jedes mal sensationell gute Lieferpizza:

http://i47.tinypic.com/2sb9409.jpg

Beste Grüße,
Kurt

[Kemitom]

Komme jetzt auch mal wieder zum Kochen.
Frikadellen!
Ich weiss, schön Fettschmecke, aber glaubt mir: Lecker!:verneig:
http://up.picr.de/12841222wl.jpg

[lachender]

Markus Deine Fleischbilder sind unschlagbar :gut:

[mask]

Komme jetzt auch mal wieder zum Kochen.
Frikadellen!
Ich weiss, schön Fettschmecke, aber glaubt mir: Lecker!:verneig:
http://up.picr.de/12841222wl.jpg

Rolf, genau so muss das :gut:

Fettschmecke? Keine Ahnung was das da bei euch in Dortmund bedeutet. Aber Frikadellen gehören definitiv in reichlich und gutem Fett gebraten !

[JakeSteed]

Sieht top aus! :ea: Und die Dinger heißen in Wirklichkeit Fleischküchle :D

[Koenig Kurt]

Ja, in Kaschperlhausen vielleicht.

Das sind Fleischpfanzerl. Richtig, Pfanzerl, nicht Pflanzerl, von "Pfannzelte" (Zelten sind dünne Kuchen, normalerweise aus Teig, hier eben aus Fleisch).

Und wer mir jetzt mit Bulette kommt, wird zu gehacktem Halb und Halb verarbeitet. Und danach zu faschierten Laiberln.

[Barnabas]

Hot Dogs for free if you are drinking at this pub next door... :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/D4273132-D3A7-4C93-BC64-A45172C16B2D-2176-0000013B853FF59B.jpg

[Chefcook]

Sieht top aus! :ea: Und die Dinger heißen in Wirklichkeit Fleischküchle :D

Wooord!

[Kemitom]

Ja, in Kaschperlhausen vielleicht.

Das sind Fleischpfanzerl. Richtig, Pfanzerl, nicht Pflanzerl, von "Pfannzelte" (Zelten sind dünne Kuchen, normalerweise aus Teig, hier eben aus Fleisch).

Und wer mir jetzt mit Bulette kommt, wird zu gehacktem Halb und Halb verarbeitet. Und danach zu faschierten Laiberln.

"Bremsklötze" werden die hier auch schon mal genannt.:ea:

[Exige]

Sieht top aus! :ea: Und die Dinger heißen in Wirklichkeit Fleischküchle :D

:gut:

[WUM]

bei mir heissen die Dinger Kawernadln .... sagt meine Oma immer dazu :ka: .... wenn ichs nachschaue find ich aber nix zu diesem Wort



Gruss


Wum

[Chefcook]

Heute gabs eine Riesenportion Elsässer Wurstsalat, leider ohne Fito. Zu viel gegessen, jetzt ist mir schlecht.

[Vanessa]

Nierenbraten :ea:

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2012Medium_zps78688fd9.jpg

Geil, kriegt man viel zuwenig im Wirtshaus und meine Frau macht es nicht! =(

[WUM]

was ist das denn genau Michi ?? schaut irgedwie nicht nach Niere aus



Gruss



Wum

[Vanessa]

Rollbraten und innen mit einer oder zwei Nieren- sieht man, wenn man genau hinsieht!

[thomasvc]

Sushi!

[Chefcook]

R...Nieren...

Ich verstehe Deine Frau ;)

[GG2801]

Und die Dinger heißen in Wirklichkeit Fleischküchle :D


So und net anders - auch wenn der Kurti das in seiner bajuwarischen Engstirnigkeit widder net einsieht. :ka:

[GG2801]

Ich verstehe Deine Frau ;)

+1

Mit Innereien jedweder Art kann man mich jagen...:weg:

[Koenig Kurt]

Ich esse auch lieber Pancakes:

http://i46.tinypic.com/2i9ldgy.jpg

Schönes Wochenende,
Kurt

[karlhesselbach]

Eine wirklich jedes mal sensationell gute Lieferpizza:

http://i47.tinypic.com/2sb9409.jpg

Beste Grüße,
Kurt


Ja!

Sollen die anderen doch den Edelmannsfraß zeigen

[madmax1982]

Bissi klein, oder?

[Barnabas]

Ich esse auch lieber Pancakes:

http://i46.tinypic.com/2i9ldgy.jpg

Schönes Wochenende,
Kurt

:gut:

[Herman]

Heute gibt's geschmortes Rinderherz mit Bratkartoffeln.

Des Photo erspar i eich Loamsiader!



H. d. E.
Johann

[Koenig Kurt]

Bissi klein, oder?

Wer oder was ist jetzt schon wieder zu klein?

[Vanessa]

Heute gibt's geschmortes Rinderherz mit Bratkartoffeln.

Des Photo erspar i eich Loamsiader!



H. d. E.
Johann

Nix da!

[AndreasS]

Ich kauf mir jetzt dann ein Steak und ein paar Seidl Bier. An Guadn. :ea:

[madmax1982]

Wer oder was ist jetzt schon wieder zu klein?

Hab mich an den Salamischeiben orientiert. Entweder ist die Salami riesig oder die Pizza eben bissi klein. Außerdem wurde mit einem Happn das eine Stück ungefähr bis zur halben Länge abgebissen, noch 2 Happen und das Stück ist verputzt oder anders gesagt die Pizza ist in 18 Happen verputzt.

[mask]

Wer oder was ist jetzt schon wieder zu klein?


Hab mich an den Salamischeiben orientiert. Entweder ist die Salami riesig oder die Pizza eben bissi klein. Außerdem wurde mit einem Happn das eine Stück ungefähr bis zur halben Länge abgebissen, noch 2 Happen und das Stück ist verputzt oder anders gesagt die Pizza ist in 18 Happen verputzt.

Genau, und die Peperoni ist auch nicht so schön drauf gelegt!

Kurt, also wirklich :D

[Barnabas]

Chicken Harissa Sandwich mit geraeuchertem Mozzarella :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/Sandwich_zps5b852a9f.jpg

[Hypophyse]

Sollen die anderen doch den Edelmannsfraß zeigen

Sie haben gerufen?

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/2012-12-14_15-57-30_800_zpsca6e4f99.jpg

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/2012-12-16_22-31-52_800_zps28d9838c.jpg

[GG2801]

:ea:

[mask]

Zitronenhühnchen

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/72E27D6D-5A23-4019-B9A2-F949D99EFAFB-39305-00001001D3D87B7D.jpg

[ehemaliges mitglied]

Eine Ära geht zu Ende. Das Steakhaus, in dem ich während meiner Zeit im Bayerischen Wald fast täglich war, hatte heute seinen letzten Tag. Von der Betreiberfamilie sind jetzt beide über 65 und sie wollen in ihrem Leben halt auch noch was anderes, als dauernd hinterm "Herd" stehen. Ich bin natürlich extra angereist und jetzt sitze ich vollgefressen und zufrieden im Bayerischen Wald.

[Barnabas]

Hahahaha, sehr cool... :gut:

[mask]

Wie war das letzte Dinner dort ? Bzw. wieso gerade dann keine Bilder :grb:

[Barnabas]

Das letzte Abendmahl waere der passendere Titel :)

[mask]

Das wollen wir mal in seinem Sinne nicht hoffen Markus.

[ehemaliges mitglied]

Das letzte Abendmahl waere der passendere Titel :)

So könnte man es nennen. ;) Viel Wehmut war dabei. Gute alte Zeit und so. Sind noch ein paar andere Bekannte aus meinem "früheren Leben" gekommen. War einfach schön.

Das ist/war das Steakhaus übrigens:

http://www.roberts-steakhouse.de/start.html

Steak fängt m.E. mit dem Fleisch an und dafür hat der dortige "Steakmeister" einfach ein Händchen. Die Preise, wenn jetzt auch für den erfahrenen Steakkenner sehr niedrig, sind für dortige Verhältnisse schon sehr hoch.

Und zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich kein einziges Bild von dort habe, Dirk. =(

[Barnabas]

Hach, dafuer liebe ich Deutschland. Mein Steak heute Abend wird wieder 52$ kosten, plus 11$ fuer's Gemuese, plus Tax und Tipp. Schon ein bissle unverschaemt!

[Koenig Kurt]

Hab mich an den Salamischeiben orientiert. Entweder ist die Salami riesig oder die Pizza eben bissi klein. Außerdem wurde mit einem Happn das eine Stück ungefähr bis zur halben Länge abgebissen, noch 2 Happen und das Stück ist verputzt oder anders gesagt die Pizza ist in 18 Happen verputzt.

Laut Lieferschein 32cm Durchmesser, das Brett ist mein großes Fleischtranchierbrett - und dass ich ein großes Maul habe, sollte bekannt sein.

[AndreasS]

Eine Ära geht zu Ende. Das Steakhaus, in dem ich während meiner Zeit im Bayerischen Wald fast täglich war, hatte heute seinen letzten Tag. Von der Betreiberfamilie sind jetzt beide über 65 und sie wollen in ihrem Leben halt auch noch was anderes, als dauernd hinterm "Herd" stehen. Ich bin natürlich extra angereist und jetzt sitze ich vollgefressen und zufrieden im Bayerischen Wald.

In der Ortschaft bin ich seit zehn Jahren fast jede Woche einmal und erfahre erst jetzt, dass es dort ein Steakhaus gab. :rofl: Schade, das hätte ich gerne mal ausprobiert.

[ehemaliges mitglied]

:rofl: Wie klein doch die Welt ist, Andreas.

So, jetzt schnorre ich mich weiter durch.

Frühstück: Buffet im Hotel.
Mittag: Habe ich mich in einer Wirtschaft eingeladen, in der ich früher auch öfter war.
Kaffee: Habe ich mich bei alten Bekannten eingeladen.
Abendessen: Buffet bei meinem ehemaligen Arbeitgeber.

:jump:

[AndreasS]

Vor allem gehört schon was dazu, in dem Dorf ein Wirtshaus zu übersehen. :D

[ehemaliges mitglied]

Das stimmt allerdings. :D

Wie viel Häuser haben die? :rofl:

Ist, wenn man von Cham kommt, gleich auf der linken Seite, wenn man von der anderen Richtung kommt, gleich auf der rechten Seite. :rofl:

[Barnabas]

Doch kein Steak, dafür Enten Confit auf Linsen :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/56D1F069-F744-4037-92DC-73911457C66A-2176-000001A2275FAECA.jpg

[ehemaliges mitglied]

Auch lecker. :gut:

[SteveHillary]

Jungens, ich hab heute soooo einen Hunger...und bekomme
nur Suppe.....X(

[Barnabas]

Junk Food in marvelous quality! :gut:

9 Ounce Rib Eye Open Face Sandwich medium rare... :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/24771C3F-78EF-4EEC-B406-BF13BF21C99E-2176-000001D73EE299E6.jpg

[Koenig Kurt]

Bei mir gibt's was Gesundes: Saiblingsfilet mit Karotten-Lauch-Gemüse. Ich geh' mal Kochen

[Herman]

Nix da!


Oh, zu spät gelesen ......


http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2012-1Mittel_zps75c8ed95.jpg

[lachender]

Vor der zukünftigen Gans, hatte ich heute die Möglichkeit Filet mit einer leckeren Barolosauce zu essen :ea:

[Koenig Kurt]

Das wird überhaupt das Essen der Zukunft sein: Stücke aus dem lebenden Tier schneiden, oder, für echte Kerle, rausbeißen, der Rest lebt glücklich weiter. Das Ende der Massentierhaltung und Verwurstung.

Von einem Tier zu essen, das noch nicht mal lebt, ist natürlich noch grandioser. Und völlig schmerzfrei fürs Tier.

[Navigator1337]

Von einem Tier sollte, soweit bekömmlich, bitte alles verwendet werden. Sonst ist es nicht notwendig ein Tier zu töten :op:

Meine Meinung dazu.

Viele wissen gar nicht, das geschmorte Rindsbäckchen viel, sehr viel, besser schmecken, als langweilig angebratenes Filet.

[Koenig Kurt]

Die Tiere werden doch dann nicht mehr getötet.

[Navigator1337]

Aha, sondern?

[Koenig Kurt]

Ich hab mich getäuscht, Du hast Recht.

[love_my_EXII]

Hausgebeitzter Lachs mit Senf-Dill Sauce
http://www.ytiger.com/recentpicsforsharing/fhlachs.jpg

etwas später und in anderer Lokalität

Entrecote
http://www.ytiger.com/recentpicsforsharing/entrecoteellazo.jpg

Gruß,
Oliver

[Onkel C]

Heute Abend: Freddy Schilling. Die haben derzeit nen Burger mit rotweinsautierten Zwiebeln und Roquefort im Angebot. Dazu noch nen doppelten mit Käse oder so.

Bild vom letzten Mahl:
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/4dd438b9.jpg

[JakeSteed]

Nice! :ea::ea::ea:

[ehemaliges mitglied]

Hmmmmm, so ein Burger wäre's jetzt.

Bei uns gibt's heute leider nur Hackbraten. Aber gut, besser als nichts.

[ehemaliges mitglied]

http://i49.tinypic.com/2vtzlhx.jpg

bigmac, whopper ?! lol

[Onkel C]

Fein wars:
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/Burger/image_zpsc30ec18f.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/Burger/image_zpsea817ae2.jpg

[mask]

Heute Mittag

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/3482805F-A13E-4303-AC69-986CEBA1A427-1303-000000776DDE80F1.jpg

[Spacewalker]

Passt nicht. :ka:

Da gehört ein Pappteller drunter. :op:

[mask]

Wieso ? Ist ja schließlich keine 0815 Wurst sondern eine Bullion :D

[Spacewalker]

Naja, bei dem Teller hätte ich mindestens Wurst -, sorry, Bullion mit Barolosauce erwartet. :ka:

[Barnabas]

Home Sweet Home! :gut:

Kalbsfilet mit Trüffelsauce :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/A3047D61-F5AD-48B8-9ED0-02E2199FC3EA-296-00000011BE5627BC.jpg

[mask]

Naja, bei dem Teller hätte ich mindestens Wurst -, sorry, Bullion mit Barolosauce erwartet. :ka:

:rofl:

[avalanche]

Saltimbocca alla Romana :dr:

http://i47.tinypic.com/10gl2lu.jpg

[Janufer]

Du Tier! Jetzt hab ich hunger...

Grüsse Jan
Heute Abend: Freddy Schilling. Die haben derzeit nen Burger mit rotweinsautierten Zwiebeln und Roquefort im Angebot. Dazu noch nen doppelten mit Käse oder so.

Bild vom letzten Mahl:
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/4dd438b9.jpg

[Janufer]

Ertrunken!!!

Grüsse Jan

[Barnabas]

Barolosauce is back :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/77BCE7A6-BBB7-4595-B60E-3DBDA607C49C-296-0000003C5B80F592.jpg

[ehemaliges mitglied]

Guten Appetit! :ea:

Pasta mit Trüffel?

[Barnabas]

Nein, zwar hausgemacht, aber pur, nur mit mehr Barolosauce gemampft :gut:

[hase]

Gestern Abend

http://img41.imageshack.us/img41/4064/img0208ru.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/41/img0208ru.jpg/)

man nehme:

http://img109.imageshack.us/img109/6594/img0207mp.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/109/img0207mp.jpg/)

http://img69.imageshack.us/img69/7446/img0206gg.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/69/img0206gg.jpg/)

http://img507.imageshack.us/img507/5626/img0205oa.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/507/img0205oa.jpg/)

das Ergebnis

http://img850.imageshack.us/img850/5751/img0210mz.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/850/img0210mz.jpg/)

:ea:

[lachender]

Markus, schön wieder Barolo-bilder zu sehen. Habe Deinen thread von Sf gestern erst gesehen, danke dafür, tolle Eindrücke die du da vermittelst.

[lachender]

...und die Freddy Schilling Burger werde ich nächste mal in Köln probieren, die sehen richtig lecker aus, danke für den Tip. Wobei in Köln esse ich acuh gerne bei "sushi am Ring".

[Barnabas]

Nach den letzten Weihnachtseinkäufen tatsächlich ein gutes offenes Restaurant zum Lunch gefunden, war aber nicht leicht :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/55D84071-336B-4D16-945F-165EF0721038-296-00000092118F535C.jpg

[love_my_EXII]

Stecke in den Vorbereitungen. Crab salad:

Krebsfleisch, säubern, Ei und Mayonnaise bereithalten, Ei schön zerkleinern, Krebsfleisch grob zerkleinern und mit einem guten Löffel Mayonnaise unterheben. Etwas weißer Pfeffer.

Gruß,
Oliver

19928

19929

19930

19931

19932

[Barnabas]

Oliver,

Per FB und RLX live dabei :gut:

[love_my_EXII]

aber nur bei den Kleinigkeiten - beim Rest, volle Konzentration :) Frohe Weihnachten Markus! :xmas:

Gruß,
Oliver

[cfischer]

Schon am Freitag:

Gebratene Jakobsmuscheln
19948

Als Hauptgang Tourndeo Rossini, der Klassiker
19949

[tiger-vs-me]

für die lieben Schwiegereltern heute mal nicht den Klassiker Rinderfilet...

Gänseleber auf Linsen
Getrüffelte Maronensuppe
winterlicher Salat mit Wachtelbrust
Cranberrysorbet
Rehrücken mit Gratin und Linsen
Pralinenkuchen

und bevor alle kommen machen meine Frau und ich schon mal ne Witwe auf und hauen uns den Kaviar rein ;-)

einzig die Uhr ist noch ne Frage....
aber ich glaube ich geb der 116400 heute den Vortritt

Schöne Weihnachten
Guten Appetit

[martinsp]

Also das mit den Steaks und Fleischbildern muss aufhōren, Markus 8o

Achja Frūhstūcksbilder haben sich auch eingeschlichen :ka:

http://i1229.photobucket.com/albums/ee462/mspangl90/A9D8F5B5-D02E-4D42-B204-7349E43979E6-12385-000003CCBF68C3A3.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/ee462/mspangl90/424F7785-5E31-4800-B216-77F69D48F041-12385-000003CCCE1BBA2C.jpg

Und FLEISCH

http://i1229.photobucket.com/albums/ee462/mspangl90/7338B864-A119-444C-B468-1EADA291AFCF-12385-000003CCE1FDD59A.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/ee462/mspangl90/A5F16C64-D68C-4C44-A515-AF2610B50E9C-12385-000003CCEF538735.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/ee462/mspangl90/F46A0E78-0C45-4DEF-AF39-786BE9FEE744-12385-000003CCB3F75B58.jpg


:ea:

[Hannes]

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/essen/FoieGras2.jpg

[mask]

Mehr braucht kein Mensch Hannes ;)

[ehemaliges mitglied]

Ich hätte mich auch etwas zurück halten sollen. Mir ist sooooo schlecht. Würstchen mit Kartoffelsalat gab's und ich habe richtig reingehauen.

[cfischer]

Acocadosalat mit Garnelen als Vorspeise
19953

Gefolgt von Hirschgulasch mit Knöpfli und Rosenkohl
19954

Orangen Pana Cotta, Tarte au Chocalat, dazu marinierte Grapefruitfilets
19955

[lachender]

Aperitif:

http://imageshack.us/a/img203/7676/dsc06160thumb.jpg

Vorspeise:

http://imageshack.us/a/img811/5742/dsc06168thumb.jpg

Hauptspeise: @Kurt: die vorab versprochene zukünftig "zu verspeisende" Gans

http://imageshack.us/a/img528/2578/dsc06182thumb.jpg

...mit Serviettenklöße :ea:

http://imageshack.us/a/img132/9362/dsc06184thumb.jpg

[PCS]

Restefrühstück..... :ea:

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/2/misc/2012/DSC_9106.jpg

[mask]

Also den Tag mit lecker Champus zu beginnen sehe ich ja noch ein Percy, aber warum dazu so einen riesen Klecks Leberwurst :grb:

[Geraldpeter]

Leber ja, aber Wurst - glaub ich eher nicht:D

G.

[PCS]

:bgdev:

Lass das mal ned meine Freundin hören. Die HASST Leberwurst. :kriese: Aber von Foie Gras d'Oie kriegt sie nie genug. Leider. :D

[ehemaliges mitglied]

david lynch oder ?

[Barnabas]

:bgdev:

Lass das mal ned meine Freundin hören. Die HASST Leberwurst. :kriese: Aber von Foie Gras d'Oie kriegt sie nie genug. Leider. :D

Ich bin da preiswerter, da andersrum: Leberswurst, gerne vom Kalb, immer! Aber geh mir weg mit Gänseleberpastete... :kriese:

Ist in CA aber auch illegal, selbst der Verkauf.

Werde es daher eher weniger auf einer Karte sehen :gut:

[PCS]

david lynch oder ?

Jep.

[ehemaliges mitglied]

Mein Magen hatte sich heute kurzzeitig erholt. Dann gab's auch bei uns eine Gans. Jetzt ist mir wieder schlecht. Bekämpfe das gerade mit Schnaps.

[Moin]

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/essen/FoieGras2.jpg

Als ich das Bild sah, bekam ich mächtig Appetit auf das Zeug. Und irgendwo muss noch eine Dose davon sein. Und gefunden! Einzige Hürde noch: Ich spreche die Sprache nicht, nur so viel ist klar, 06.2007 könnte in die Hose gehen. Ärzte / Sanitäter an Bord? Wenns gut aus sieht und riecht, kann man das riskieren?

[Chefcook]

Heute ein Kilogramm Rinderfilet auf den Grill:

http://www.abload.de/img/img_1991pfjnu.jpg

Davor, leider ohne Bilder, Jakobsmuschel mit Feldsalat. Als Beilage zum Filet Thomatensalat und Kartoffelgratin:

http://www.abload.de/img/img_19958akav.jpg

Das Filet habe ich auf 62°C Kerntemperatur gegrillt, es war perfekt :)

http://www.abload.de/img/img_1996p6kln.jpg

[Onkel C]

...und die Freddy Schilling Burger werde ich nächste mal in Köln probieren, die sehen richtig lecker aus, danke für den Tip. Wobei in Köln esse ich acuh gerne bei "sushi am Ring".
Gib mal Bescheid, wenn Du in der Gegend bist.

[Barnabas]

Für Burger und Köln kann ich auch noch Die fette Kuh in dem Raum werfen...

Großartig, gerade die speziellen Kreationen jede Woche :gut:

[mask]

Heute schöön mit der Familie meiner Frau essen gewesen.

Als Amuse Gueule gab es hausgebeizten Wildlachs auf einem Bett von aüßerst lecker angemachtem Couscous ( war leider nur ein Happen und der war zu schnell weg :D )

Weiter ging's mit einer Terrine von Jacobsmuschel, Scampi und Stubenküken mit pikanter Mango

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/580F7DB3-3BB5-42E5-9C14-631C05A5ADF4-22650-000002A238CDD11E.jpg

Gefolgt von einem Kürbiscremesüppchen mit Scampieinlage

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/3A34F8D6-5BB7-4859-B60F-C7A557EF7AD8-22650-000002A24F73AFE5.jpg

Dann ging's an Eingemachte :ea:

Bei mir Rinderfilet unter der Pinienkernkruste mit bissi Gemüsegedöns

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/AE8171E7-0AC9-4B32-ABDE-B6EFE0DCAB19-22650-000002A258E9E1A2.jpg

Für Madame ging's weiter mit Störfilet und Safran-Muschelrisotto

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/52DF2CB6-DDEB-4AC0-8263-BD31515EBF4A-22650-000002A26056A2D4.jpg

Fortan hatte ich für den Rest des Abends das Gefühl gleich zu platzen und so musste konsequenterweise mal zur Abwechslung kurz ein schnelles 0,2'er und ein Averner eingeschoben werden :D

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/E7CE0740-474B-492A-8184-16021388A47A-22650-000002A26933D9BB.jpg

Danach noch die obligatorische Dessertvariation u.a. mit lauwarmen Schokokuchen und Creme Brülee garniert mit Tonkabohne.

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/FF1013C5-B805-41A9-9FAD-9F31303AD470-22650-000002A26E8B8C52.jpg

Ein Glück ist morgen traditionell bei uns über den gesamten Tag Sport angesagt ;)

Allen einen schönen 2. Weihnachtsfeiertag :dr:

[Hannes]

Restefrühstück..... :ea:

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/2/misc/2012/DSC_9106.jpg


Hier auch nochmal :ea:

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/essen/FoieGras_9854.jpg

[PCS]

Ok, nächstes Jahr auch 500g...... :motz: ;)

[Hannes]

LOL, wir dachten daran auf 300 zu reduzieren :D

[Barnabas]

Hausmannskost :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/Barnabas%202/F635734D-A6BA-40B0-AC42-E6F40B8A47A0-296-000001377F4617E2.jpg

[MacLeon]

Gestern gab es Filetsteak mit Prinzessbohnen, heute wird es Filetsteak mit Rosenkohl und morgen Filetsteak mit Amarone-Sauce und Ofenkartoffeln geben.

[Onkel C]

Krabbencocktail mit Avocados und Toast Skagen, begleitet von etwas Räuchelachs mit Merettich und senfsauce. Vielleicht etwas Camembert danach.

[Koenig Kurt]

Gestern Abend gab's die Reste von vorgestern. Sieht zwar aus wie schon mal gegessen, schmeckt aber hervorragend: Geflügelsalat aus Fasan und ein wenig Huhn.

http://i50.tinypic.com/2vmsz76.jpg


Und jetzt gibt es dann gleich Weißwürste!

Guten Appetit,
Kurt

[ehemaliges mitglied]

http://i49.tinypic.com/f5dabn.jpg

[ehemaliges mitglied]

Im Eichbaum-Brauhaus erst " Scharfe Sau "...


http://250kb.de/u/121226/p/AD0CWopGvyIh.png


und hinterher Bieramisu ( lecker !!! )...

http://250kb.de/u/121226/p/MOW3B8QgSp8R.png

[lachender]

gestern zu Beginn eine Hummercremesuppe

http://imageshack.us/a/img541/7343/img0051thumb.jpg

dann... Filet Wellington mit Trüffelsauce

http://imageshack.us/a/img685/7419/img0063thumb.jpg

http://imageshack.us/a/img844/7295/img0066thumb.jpg

zum Schluss noch was süßes..

http://imageshack.us/a/img706/8628/img0073thumb.jpg

[kramerboandl]

Im Eichbaum-Brauhaus erst " Scharfe Sau "...


http://250kb.de/u/121226/p/AD0CWopGvyIh.png


und hinterher Bieramisu ( lecker !!! )...

http://250kb.de/u/121226/p/MOW3B8QgSp8R.png



erkannt...
















http://i45.tinypic.com/29n8okp.jpg

nix für ungut!

boandl

[Koenig Kurt]

http://i47.tinypic.com/141mrgy.jpg

Beste Grüße,
Kurt

[Chefcook]

erkannt...

nix für ungut!

boandl

Ay, dios mío!

[tigertom]

@ lachender: :ea::gut:
@ Kurt: schöne Weisswurscht, schöner Senf, und das Dingens dazwischen seh ich eigentlich gar nicht :mimimi:

[ehemaliges mitglied]

Jep.

:gut: