Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II... [Archiv] - Seite 24

avalanche

03.11.2014, 23:15

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A0E4BF8B-767A-4E55-973D-2A55BD887D65_zpsnkmsr2wj.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A0E4BF8B-767A-4E55-973D-2A55BD887D65_zpsnkmsr2wj.jpg.html)

Fleisch :ea:

Der Rekord im Tieftauchen liegt bei 332,35 m, Fallschirmspringen kann man aus 41.000 Metern Höhe, aber wie lange halte ich es eigentlich ohne Fleisch aus?

http://i61.tinypic.com/20pu9ed.jpg

http://i60.tinypic.com/1zlfxjt.jpg

Barnabas

04.11.2014, 08:54

Bei Risotto mit Trüffel braucht's kein Fleisch :ea:

Barnabas

04.11.2014, 20:10

Dreierlei Steak Frites:

Entrecote, Onglet & Tatar...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/FA1F1548-AA86-44E4-B779-FF205B1ED34E_zpsmmeptjgs.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/FA1F1548-AA86-44E4-B779-FF205B1ED34E_zpsmmeptjgs.jpg.html)

Speziell das Onglet war große Klasse! :gut:

Sitzt zwischen den Nieren, ist ein eher "hartes" Stück Fleisch, aber mit mehr Geschmack, ziemlich rot und kräftig, dagegen schmeckt ein filet fast weichgespült...

volvic

04.11.2014, 22:01

Hola!

69117
69118

luke

04.11.2014, 22:06

hola :ea:

achim

05.11.2014, 15:34

Da is' das Ding!

Info (http://m.bild.de/geld/wirtschaft/kentucky-fried-chicken/der-beste-burger-der-welt-38280944,variante=L,wantedContextId=17410084.bildM obile.html)

http://i60.tinypic.com/2q1ujvo.jpg

http://i59.tinypic.com/5kq61v.jpg

Herman

05.11.2014, 15:48

Laß dir recht gut schmecken!

:kriese: :kriese: :kriese: :kriese:

alicia

05.11.2014, 16:05

Curry rechtsgedreht

69157

Homer82

05.11.2014, 16:21

Heute gab's "fast eine ganze halbe Sau":ea:

AndreasS

05.11.2014, 17:01

Oh leck, da bist nicht mehr nüchtern. :D

Geraldpeter

05.11.2014, 17:16

Man sollte die Knödel weglassen, machen nur dick:op:

An guadn...

G.

Jubilado

05.11.2014, 17:32

69169

Spaghetti Carbonara, linksgedreht...:D

:wall: bin ich jetzt zu blöd oder was ist da los

Egal Hauptsache es schmeckt...:ea:

Barnabas

05.11.2014, 20:03

Filet mit Trüffelcreme...

Auch in Paris gibt es ordentliche Italiener!

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/92DE2F0A-DEB8-4BCF-A10A-54B108466409_zpswzsp13wg.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/92DE2F0A-DEB8-4BCF-A10A-54B108466409_zpswzsp13wg.jpg.html)

ehemaliges mitglied

05.11.2014, 20:11

Dry aged mit dem Steakchamp :ea:

69223

69224

lachender

05.11.2014, 20:11

sieht das gut aus Markus :dr:

Barnabas

05.11.2014, 20:15

Joe,

Das geht auch mit dem Daumen :op: ;)

lachender

05.11.2014, 20:19

einwenig sushi heute:

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/717C779F-F3E1-4A2F-9F7A-027EC1E4E7D6_zpsmbsdeqdt.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/5F6E1EE9-F6C1-41AE-8784-DCB74D872B61_zpshr2exo4c.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/CC5BA4A6-2A29-4E17-BAD0-8E3989779359_zpsg7xalwsz.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/521AE1A1-EFD2-443F-9603-E70437B9BE27_zpsz6e8tqv5.jpg

ehemaliges mitglied

05.11.2014, 20:43

Joe,

Das geht auch mit dem Daumen :op: ;)

Lad mich ein und machs vor :D

Barnabas

05.11.2014, 20:45

Kein Problem,

Machen wir im Januar, vorher bin ich ziemlich zugebucht leider.. :kriese:

Gertschi

05.11.2014, 20:54

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/F7F4797D-20A3-4357-B0BF-B88242B30117_zpsmhddtfne.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/F7F4797D-20A3-4357-B0BF-B88242B30117_zpsmhddtfne.jpg.html)

Selbst gemacht!

Barnabas

05.11.2014, 20:55

Gertschi,

Das hab ich nebenan verfolgt, und das ist ziemlich großartig :verneig:

Gertschi

05.11.2014, 20:59

@Markus,

Wenn das von dir kommt, ist da ja wie ein rittelschlag (vorallem wenn es um rohes Fleisch geht. ;))

Barnabas

05.11.2014, 21:06

Ach,

Ich hab ja leider wenig Zeit selber was zu machen. Und gutes Fleisch in teuren Restaurants genießen ist einfach.

Finde es super wenn hier großartiges, selbst zubereitetes gezeigt wird. Auch wenn ich das nicht oft zeigen kann! :)

ehemaliges Mitglied

05.11.2014, 21:11

leute, leute.
was gebt ihr heute wieder Gas.
Traumhaft :gut:

ehemaliges mitglied

06.11.2014, 11:53

69263

TheLupus

06.11.2014, 13:29

Die 44.

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/BFEBFB8E-9C98-46A8-8776-83F034D0826A_zps0cmt9yu4.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/BFEBFB8E-9C98-46A8-8776-83F034D0826A_zps0cmt9yu4.jpg.html)

lachender

06.11.2014, 20:32

Heute seit langem mal wieder Rinderfilet mit Steinpilzen in Trüffelsauce und Vorspeisenteller vom Italiener

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/3009ECA9-E7FD-4A36-92CC-107766A1C992_zpsoz8btvcq.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/9FB9A02D-0B15-4CD2-8B60-AAF7B5ECA8D5_zpslj6gx82t.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/BCB0B276-2474-4D8A-9738-32057325C282_zpsryamkla6.jpg

und dann gab es heute Abend noch unerwartet Spargetti Carbonara 8o, jetzt bin ich satt und freue mich auf monkey47 mit 1724...

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/77363AF5-4956-4856-BFB9-8AD0CE92063C_zpsnnzwdpfj.jpg

ehemaliges Mitglied

06.11.2014, 20:46

:ea: und nun cheers :dr:

Barnabas

06.11.2014, 21:18

Sehr cooles Essen! :ea:

Hie gab es zweierlei Amuse Bouche mit sehr coolem Käsebrot und gutem Rotwein...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/9DE26F49-24A7-47E5-B8AB-7AF007EFA967_zpsbyp2os9q.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/9DE26F49-24A7-47E5-B8AB-7AF007EFA967_zpsbyp2os9q.jpg.html)

Danach Rinderfilet mit Süsskartoffeln, Bone Marrow und Trüffeljus...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/DC00FF70-4FB4-4647-88FE-1AFDD2021F50_zps8pzzteet.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/DC00FF70-4FB4-4647-88FE-1AFDD2021F50_zps8pzzteet.jpg.html)

Und Himbeeren mit Mascarpone und Pistazieneis als Abschluss!

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/FB59561B-5DFF-436B-873B-9AF0EA510C08_zpsbr9lg00s.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/FB59561B-5DFF-436B-873B-9AF0EA510C08_zpsbr9lg00s.jpg.html)

Toller Laden, gehe ich wieder hin! :gut:

Tante Louis in Paris...

mask

06.11.2014, 21:44

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/CE9E6249-1078-4792-B876-E199CCEFA7EA.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/CE9E6249-1078-4792-B876-E199CCEFA7EA.jpg.html)

Mr.Magoo

07.11.2014, 13:56

Scheiss Foto, Weltklasse Burger!!

69345
Bob and Mary, Hammer Str. Ddorf

Herman

07.11.2014, 19:02

Knödlgröstl

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps7c9120fa.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps7c9120fa.jpg.html)

jk737

07.11.2014, 20:34

69379
69380
69381

volvic

07.11.2014, 20:54

Sellerie Süppchen mit Schafskäseflocken
69383
Schwarzer Reis mit Fisch
69384
Milchreis mit Früchten

69386

lachender

07.11.2014, 21:07

sieht gut aus Markus, Dirk & Markus :ea:

Barnabas

08.11.2014, 01:01

Sehr geil Jürgen! :ea:

Hier gabs Tapas...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/2D48185A-E38A-44B1-BCE7-635D166B72B1_zpshpgcwlv0.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/2D48185A-E38A-44B1-BCE7-635D166B72B1_zpshpgcwlv0.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/405B445C-C4B9-4F97-9B0E-57463F7DC13C_zpsydhayrbo.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/405B445C-C4B9-4F97-9B0E-57463F7DC13C_zpsydhayrbo.jpg.html)

TheLupus

08.11.2014, 08:08

Was vom Foren-Trüffel-Konzi (aber gestern Abend).

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/24B71EF2-EFB5-4C05-A3CD-E9F5D359CB70_zpsitgvyi2y.jpg
http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/5FB97832-E3E5-47F3-B214-20CE27C6BEA8_zpsftt70yuv.jpg

lachender

08.11.2014, 09:05

Robert & Markus :ea: einfach köstlich siehts aus, einfach köstlich :ea:

THX_Ultra

08.11.2014, 09:54

Gestern bisschen Risotto mit Dry Aged RibEye und Filet :verneig:

Und schon wieder soviel geiles Essen hier :dr: :ea:

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ehemaliges Mitglied

08.11.2014, 10:00

Rumpsteak vom schottischen Highland Rind.
Wirklich sehr lecker...

http://i57.tinypic.com/312u4ad.jpg

ehemaliges mitglied

08.11.2014, 11:29

Gestern Abend australisches Rinderfilet aus dem Filetshop:

69458

Und heute Morgen dann Brunch in der Brasserie 1806:

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Barnabas

08.11.2014, 13:50

Wieder Tapas, bei Tapas 24, großartiger laden!

Jamon Iberico, Rindfleisch Bomba, Tuna, und vor allem: Bikini Sandwich, mit Iberico, Bufallo Mozzarella und Trüffel...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/65268584-B20B-4664-98AC-1C1BF7F17F34_zpszpzbbezv.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/65268584-B20B-4664-98AC-1C1BF7F17F34_zpszpzbbezv.jpg.html)

Herman

08.11.2014, 14:43

mittags gleich nochmal a gröstl. gibt ja nichts besseres als was gutes!

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps552ef214.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps552ef214.jpg.html)

AndreasS

08.11.2014, 14:50

Sauber, Johann. Es gibt tatsächlich kaum was besseres als geröstete Knödel. :ea:

lachender

08.11.2014, 15:35

Michael und Doc J.:ea: und Markus wow Paris, Barcelona alles TOP :dr: :ea:

ehemaliges mitglied

08.11.2014, 18:56

Heute nachmittag ergab sich noch mal die gleiche Location :ea:

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Fluzzwupp

08.11.2014, 21:14

Eben im Askitis gewesen. Einfach Sensationell gut :gut: und die super Weine kann man auch gleich mitnehmen :)

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avalanche

08.11.2014, 21:45

Butch T, also der Gangster Trinidad Scorpion mit ca 1'000'000 - 1'400'000 SHU

http://i60.tinypic.com/2m31fyx.jpg

jk737

08.11.2014, 22:35

Schnelle Pasta :ea:

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Barnabas

08.11.2014, 23:30

Das war eines der besten Dinner's meines Lebens! :verneig:

Comerc 24...

Mit samt frisch gebackenem glutenfreien Brot für meine Maus! Und jedes Gericht war ein Gedicht... :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D1AF094D-7A8C-4FB0-BCF2-ED70C2FB4E4F_zpsadiukpxa.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D1AF094D-7A8C-4FB0-BCF2-ED70C2FB4E4F_zpsadiukpxa.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/4B3783AA-B188-46F6-9889-56A06BBEEB10_zpsjfuk1bii.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/4B3783AA-B188-46F6-9889-56A06BBEEB10_zpsjfuk1bii.jpg.html)

Barnabas

08.11.2014, 23:40

Nachtrag,

Da dieser Gang nicht untergehen darf:

Consomee mit molekularen Bubbles von schwarzen Trüffel, Eigelb und Parmesan...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/C31F04EF-7AE3-4E9B-9545-29FD2CFEFC84_zpsuzlhtgls.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/C31F04EF-7AE3-4E9B-9545-29FD2CFEFC84_zpsuzlhtgls.jpg.html)

jk737

09.11.2014, 08:04

Sieht gut aus! Wo war das? London? Gar kein Rotwein? :D

Barnabas

09.11.2014, 08:22

Meine Maus verträgt Rotwein nicht so sehr Jürgen,

Daher hatten wir tollen Spanischen Weißen! War die Empfehlung vom Sommelier..

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/405F9311-8570-4210-A99A-735B8D400F1B_zpsrzcilbov.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/405F9311-8570-4210-A99A-735B8D400F1B_zpsrzcilbov.jpg.html)

Das war im Comerc 24 in Barcelona..

AndreasL

09.11.2014, 08:48

Die Suppe ist eine geniale Idee; also hat er bestimmt mal bei im elBulli gelernt.

Muss auch mal wieder nach Barcelona.

ehemaliges Mitglied

09.11.2014, 08:59

Markus :ea:

jk737

09.11.2014, 12:02

Meine Maus verträgt Rotwein nicht so sehr Jürgen,

Bleibt Dir mehr :D

Barnabas

09.11.2014, 16:14

:rofl: :dr:

Hier gabs filet mit Maronen zum lunch...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/82B3C7BA-A020-4649-880A-879DF42C9F97_zpsqsr7val2.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/82B3C7BA-A020-4649-880A-879DF42C9F97_zpsqsr7val2.jpg.html)

Herman

09.11.2014, 19:33

pomme de terre au beurre blanc mit ratatouille nicoise

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps3ba2dd24.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps3ba2dd24.jpg.html)

uhrlaubeer

09.11.2014, 19:42

ja? warum eigentlich ned...

luke

09.11.2014, 20:48

resteverwertung

http://i60.tinypic.com/28b8qb8.jpg

lachender

09.11.2014, 20:53

Steinpilzsuppe

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/99572315-39F0-4171-ADCD-643CC885FC7A_zpsdysi233n.jpg

Schweinebraten mit Sauerkraut, Püree und Zwiebeln.

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/8D65FD8B-0706-41A3-8A59-8F9E8BAF9A56_zps27qxdkpe.jpg

luke

09.11.2014, 21:00

schaut gut aus ( wenn mir auch zu mager und ohne schwartn)

jk737

09.11.2014, 21:22

Reste... :ea:

69596

Herman

10.11.2014, 20:11

Für Salat gebe ich ALLES!

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps22fc9a82.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps22fc9a82.jpg.html)

Barnabas

10.11.2014, 21:13

Meine Maus Ist die Beste:

Bringt mir einen Gyros Teller, damit ich in Ruhe Fußball schauen kann :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/4A84F79A-2499-4135-8D8C-2C870689B3EF_zpsg8vcnoyw.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/4A84F79A-2499-4135-8D8C-2C870689B3EF_zpsg8vcnoyw.jpg.html)

Fluzzwupp

10.11.2014, 21:14

Leckerrrrrrrrr :ea:

Nixus77

10.11.2014, 21:29

sieht gut aus:gut:

avalanche

10.11.2014, 23:17

Eigentlich sollte heute Abend Saltimbocca mit Risotto auf den heimischen Teller, und plötzlich hat man grausam Lust nach Lomo Ibérico ...

http://i57.tinypic.com/2nlw96p.jpg

http://i59.tinypic.com/2wemfee.jpg

Barnabas

11.11.2014, 13:14

Die erste Gans der Saison ist immer die Beste! :jump:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/08A83423-19E0-4419-A9AE-A6D00D4DCAB7_zpsyzkqqyam.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/08A83423-19E0-4419-A9AE-A6D00D4DCAB7_zpsyzkqqyam.jpg.html)

ehemaliges mitglied

11.11.2014, 21:38

Mjam...Gans spare ich mir immer für Dezember auf :dr:

Hier gabs heute erste Versuche mit der Panini-Presse:

69676

69677

lachender

11.11.2014, 21:40

Panini :verneig:, einfach eine g**le Erfindung.

ehemaliges mitglied

11.11.2014, 21:46

Yep...und beim selber machen kann man sich so richtig kreativ austoben :ea:

Barnabas

11.11.2014, 22:18

Filet in Salzkruste zum Dinner... :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/41E0A229-59C3-41B3-AADA-53784E2B55AE_zps0nwmgg6c.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/41E0A229-59C3-41B3-AADA-53784E2B55AE_zps0nwmgg6c.jpg.html)

lachender

12.11.2014, 19:39

Markus, sieht wie immer sehr lecker aus :ea:

Heute beim Italiener den Alba-Trüffel probiert, ich denke das ich noch beim Trüffelforumsdealer vorstellig werde für nächste Woche.

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/B33E400C-8381-4C6B-A2AE-E670360CB012_zpsimkuhm0k.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/B2EB8A0C-AB4B-4BCA-BBC6-06F559A6F46B_zpsupzhmgkl.jpg

Fluzzwupp

12.11.2014, 19:42

Filet in Salzkruste zum Dinner... :ea:

Bei Salzkruste denk ich immer direkt an Saitta ;)

AndreasL

12.11.2014, 19:45

Irgendwie fehlt mir das Essen vom Wochenende, freue mich auf das nächste schon.

Das dritte ist ein Wolfsbarsch in Salzkruste ;)

http://up.picr.de/20107518aa.jpg

http://up.picr.de/20107519tv.jpg

http://up.picr.de/20107520ae.jpg

Barnabas

12.11.2014, 19:53

Bei Salzkruste denk ich immer direkt an Saitta ;)

Das ist leider daneben,

Eher bekannt für Filet oder Fisch in Salzkruste ist das Amici, welches ich wärmstens empfehlen kann :gut:

Fluzzwupp

12.11.2014, 19:55

Bei Saittavini hab ich immer n guten Fisch in Salzkruste bekommen :grb:

Edith: ist immernoch auf deren Karte: Wolfsbarsch Wildfang in der Salzkruste, ab 2 Personen

jk737

12.11.2014, 19:57

Ein bißchen Kaese vom Meinl :ea:

69717

Barnabas

12.11.2014, 20:07

Bei Saittavini hab ich immer n guten Fisch in Salzkruste bekommen :grb:

Edith: ist immernoch auf deren Karte: Wolfsbarsch Wildfang in der Salzkruste, ab 2 Personen

Das stimmt schon :)

Jedoch ist das amici eher dafür bekannt.. Aber beide Italiener sind für mich am obersten Ende der Skala. :gut:

Bestelle nur im Saitta lieber Seezunge oder Filet Barolo :grb:

@Andreas: das sieht ziemlich großartig aus :verneig:

Fluzzwupp

12.11.2014, 20:12

Bin eher selten in Oberkassel. Einfach doof hinzukommen. Auf unser Rheinseite ist das Angebot idR auch hinreichend gut ;)

Übrigens, ich hab gehört das ehemalige KM 747 nun Hotelrestaurant Ashley's soll sehr gut sein. Da kocht der Herr Fehrenbach mittlerweile ;)

Barnabas

12.11.2014, 20:16

Ist es:

Ich kenne die Betreiberfamilie! :gut:

Der Sohn ist da im Restaurant gut dabei. Dazu ist das Ambiente sehr nett! :gut:

Barnabas

12.11.2014, 20:17

Schnelles Filet in der Nachbarschaft gegessen, muss gleich noch was arbeiten :(

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/C907469E-5309-4A4D-83A5-FD0CB058D1D1_zpsn76g4vdv.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/C907469E-5309-4A4D-83A5-FD0CB058D1D1_zpsn76g4vdv.jpg.html)

Fluzzwupp

12.11.2014, 20:18

Ist es:

Ich kenne die Betreiberfamilie! :gut:

Der Sohn ist da im Restaurant gut dabei. Dazu ist das Ambiente sehr nett! :gut:

Ah ok, prima. Wird getestet!

Barnabas

12.11.2014, 20:23

Wird dir gefallen! :gut:

Sollten wir mal ein kleines Treffen machen, die Family macht Uhren und Oldtimer auch sehr gerne... :)

Fluzzwupp

12.11.2014, 20:25

Gern, ich hab aber keinen Oldtimer, höchstens das 964er Cabrio von meinem Dad. Und der lässt mich nie fahren ;)

Barnabas

12.11.2014, 20:32

Ich hab gar kein Auto,

Wer soll das auch bezahlen?!? :ka:

Fluzzwupp

12.11.2014, 20:36

Ich geh mittags in die Kantine statt ins Steakhouse. Reicht dann für n Smart :D

Heute war ich bei Grindhouse Burgers, Bankstraße Ecke Rossstr. Bester Burger Düsseldorfs meiner Ansicht nach :gut:

Barnabas

12.11.2014, 20:46

Den kenne ich noch nicht,

werde ich aber dann mal testen! Vielen Dank fuer die Empfehlung... :gut:

Fluzzwupp

12.11.2014, 20:47

Echt klasse, nimm den BBQ Smoke und dann wahlweise mit der Grindhouse Sauce oder BBQ Sauce (wobei ich erstere besser finde) :gut:

ehemaliges mitglied

12.11.2014, 20:50

Heute wird heisst es Rock the Wok:

69722

Barnabas

12.11.2014, 20:52

Heute wird heisst es Rock the Wok:

69722

Und heisst es auch "drink while you cook" Joe?!? :grb: :D

Fluzzwupp

12.11.2014, 20:54

Der wo eigentlich oi Schwobe isch :D

ehemaliges mitglied

12.11.2014, 21:01

Und heisst es auch "drink while you cook" Joe?!? :grb: :D

Verdammt...ich hab vergessen, das Glas ins Bild zu drapieren...:D

Barnabas

12.11.2014, 21:05

Ich sehe auch links und rechts des Bildrandes... :op:

Schmackofatz

12.11.2014, 23:29

Steinpilzsuppe

Schweinebraten mit Sauerkraut, Püree und Zwiebeln.

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/8D65FD8B-0706-41A3-8A59-8F9E8BAF9A56_zps27qxdkpe.jpg

8o8o8o:grb:

Vanessa

13.11.2014, 00:09

:ka: für den kleinen Hunger zwischendurch...?

Karina

13.11.2014, 11:41

Fluzzwupp

13.11.2014, 12:08

Jo, absolut.

Barnabas

13.11.2014, 14:14

Heute Mittag eine Burger Bude mit Kollegen getestet,

Meat Liquor nahe Oxford Circus, klare Empfehlung :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/E2B777D7-E314-4B17-BBD2-E06E30B38D5B_zpsyyvn7cqs.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/E2B777D7-E314-4B17-BBD2-E06E30B38D5B_zpsyyvn7cqs.jpg.html)

KVSUB

13.11.2014, 14:44

8o8o8o8o So genial!8o8o8o:verneig::verneig:

Da könnte ich jetzt auch drauf!

lachender

13.11.2014, 21:47

sieht richtig nach gutem Fastfood aus. Da bekomme ich direkt Appetit mal den Foodtruck in Essen in der nächsten Woche abzugreifen...

Fluzzwupp

14.11.2014, 17:44

Gestern Abend endlich mal im Purzelbaum in Essen gegessen. Klasse Schnitzel, abgefahrenes Ambiente und ein absolut genialer und lustiger Gastgeber mit einer Wall of Fame der Promis die glaube ich zumindest im Ruhrgebiet einzigartig ist :gut: wir haben am späten Abend mit Ihm die Lichter ausgemacht ;)

69850

69851

http://www.wirtshaus-zum-purzel.de/Wirtshaus_zum_Purzel/index.html

Mogli369

14.11.2014, 18:39

avernas

14.11.2014, 20:29

Fluzzwupp

14.11.2014, 20:41

Sehr gerne :dr:

War echt sensationell da!

hugo

14.11.2014, 20:46

69866

69867

mask

14.11.2014, 21:00

Heilbutt

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/75B3B285-2E7E-454A-9E6B-127B5B780588.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/75B3B285-2E7E-454A-9E6B-127B5B780588.jpg.html)

jk737

14.11.2014, 21:01

69864
69865

Gertschi

14.11.2014, 21:26

@Jürgen,

Schaut sehr gut aus! :gut:

ehemaliges Mitglied

15.11.2014, 01:16

69864
69865

Jürgen 8o
Sehr sehr geil! :ea:

Barnabas

15.11.2014, 10:12

Ja,der Jürgen hat das drauf :verneig:

Bei uns war gestern Gänseessen...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/E1EC253C-6F30-4DCD-BFAD-11ED8C6FF231_zpsulqeerrk.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/E1EC253C-6F30-4DCD-BFAD-11ED8C6FF231_zpsulqeerrk.jpg.html)

Barnabas

15.11.2014, 13:10

Wir bleiben Herbstlich zum Lunch,

Mit Reh Ragout in Wacholdersauce...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/6BE5036A-D2AC-4AE4-9703-EE8815CAACAF_zpsyxamzzrr.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/6BE5036A-D2AC-4AE4-9703-EE8815CAACAF_zpsyxamzzrr.jpg.html)

volvic

15.11.2014, 13:54

War gerade bei "Böser Chinese"
Reinfall, daher keine Bilder.

itsck

15.11.2014, 14:10

Sehr gerne :dr:

War echt sensationell da!

Bin auch so 1x im Monat da... ist wirklich nett und lecker

jk737

15.11.2014, 14:30

Danke, Gertschi, Patrick, Markus :dr:

Jetzt köchelt gerade Hirsch Ragout/Pasta Sauce fuer heute Abend :ea:

JoeBlack1822

15.11.2014, 14:51

Pizza vom Weber

http://up.picr.de/20129525dq.jpg

ehemaliges mitglied

15.11.2014, 14:57

Hier gibt's heute Abend Schäufele. :jump:

RacingTurtles

15.11.2014, 16:28

69864
69865

Hammer Jürgen:gut::gut:
Ach ich muss auch gleich in die Küche:flauschi:

Herman

15.11.2014, 16:56

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps279af687.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps279af687.jpg.html)

ehemaliges Mitglied

15.11.2014, 18:00

Einfach nur Dry Aged Beef

http://i61.tinypic.com/23tzzc.jpg

Soeckefeld

15.11.2014, 18:17

das hast du dir aber auch verdient :gut:
Patrick hat nämlich Fliesen verlegt und das mal richtig gut!

ducsudi

15.11.2014, 19:23

Entrecote vor dem Weber...:D

69911

ehemaliges Mitglied

15.11.2014, 19:26

das hast du dir aber auch verdient :gut:
Patrick hat nämlich Fliesen verlegt und das mal richtig gut!

Danke :D

JoeBlack1822

15.11.2014, 19:30

Wow! Die Entrecôte sehen fantastisch aus :ea:

ducsudi

15.11.2014, 19:39

Nach dem Weber...:ea:

69913

ducsudi

15.11.2014, 19:55

Tagliata...mit Roquefort. Für gute Bilder war die Gier zu gross.:D

69917

RacingTurtles

15.11.2014, 20:02

Hammer:verneig:

jk737

15.11.2014, 20:34

69921

Gnocci mit Hirschragout :ea: siehe Kochthread...

pelue

15.11.2014, 20:59

Grünkohsalat mit Gorgonzola, Äpfeln, gerösteten Walnüssen und Cranberries.

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Gruenkohlsalat_zps404363bf.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Gruenkohlsalat_zps404363bf.jpg.html)

lachender

16.11.2014, 09:47

:ea: lecker Patrick

alicia

16.11.2014, 13:19

Rosenkohl mit Maronen und Pancetta :ea:

69955

Zutaten: Rosenkohl, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Speck oder Pancetta, Maronen, Wacholderbeeren, Zitrone, Pfeffer

mojohh

16.11.2014, 13:22

Herman

16.11.2014, 13:42

Hühnerherz und

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps572d25c1.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps572d25c1.jpg.html)

Krenbrot

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps00005830.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps00005830.jpg.html)

alicia

16.11.2014, 13:44

für den Hund oder für Dich?

Herman

16.11.2014, 13:47

Beides für mich.

Für den Hund gab's den Kragen und den Magen.

Grüße
Johann

pelue

16.11.2014, 13:49

Sieht sehr lecker aus! :ea:

Hast Du bitte mal ein Rezept?

Danke!

Gerne: http://www.littleyears.de/blog/trend-gruenkohl/

Dazu Baguettscheiben mit Gorgonzola bestreichen und für 5 Min. in den Ofen.

Moin

16.11.2014, 14:15

für den Hund oder für Dich?
:D

JoeBlack1822

16.11.2014, 15:34

Kaninchen, Knödel, Rotkraut...:ea:

http://up.picr.de/20141321lf.jpg

http://up.picr.de/20141322vf.jpg

http://up.picr.de/20141324vb.jpg

mojohh

16.11.2014, 15:39

Gerne: http://www.littleyears.de/blog/trend-gruenkohl/

Dazu Baguettscheiben mit Gorgonzola bestreichen und für 5 Min. in den Ofen.

Danke =)

Fluzzwupp

16.11.2014, 16:47

Gingerboy :)

69988

lachender

16.11.2014, 19:10

Wan.Tan und Ente

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/A3EA0852-4F15-46CD-BF19-0B652A5F2A9E_zpsomoiwori.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/E0501AD3-119E-4B68-B361-0C6CAA68E447_zpsfmknbvio.jpg

lachender

16.11.2014, 19:15

und heute meine 1. Gans in diesem Jahr,...lecker war es.

Natürlich mit viel viel Sauce, die auf dem Foto nicht zu sehen ist ;)

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/3509529B-6C80-462E-8697-2D208F7C22EF_zpsc2muohsv.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/E00E4826-8A6F-4EB9-BB95-A5ECCC3874BA_zpslqeoteo9.jpg

Herman

16.11.2014, 19:57

Hühnersuppe

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps8d016bda.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps8d016bda.jpg.html)

uhrlaubeer

16.11.2014, 20:56

huhn, same here...

nur in fester form

http://i57.tinypic.com/2iw9g7d.jpg

backröding

17.11.2014, 09:57

Am Samstag:
Kürbissuppe

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/913/vEvMr5.jpg

Rehragout

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/673/Sij9Fg.jpg

Tiramisu

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/905/nDAcft.jpg

Die Entstehungsgeschichte zu Suppe, Ragout und Knödel gibt es hier (http://www.r-l-x.de/forum/showthread.php/63418-Kochthread?p=4529378&viewfull=1#post4529378) im Kochthread

ehemaliges mitglied

17.11.2014, 17:59

70043

avalanche

17.11.2014, 18:38

http://i60.tinypic.com/2qiahq1.jpg

:dr:

Barnabas

17.11.2014, 18:40

Boah :verneig:

Wo war das? :ea:

Barnabas

17.11.2014, 18:42

Ok,

Hab's drüben gelesen!

Sehr geil sieht das aus... :jump:

Hannes

17.11.2014, 19:14

Bubespitzle, Hackfleisch, Bohnen, Schlotten :ea:

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/essen/schupfn_1346.jpg

uhrlaubeer

17.11.2014, 19:22

zum reinlegen:ea:

alicia

17.11.2014, 20:37

:ea:

RacingTurtles

17.11.2014, 20:51

70043

Sieht interessant aus Jürgen, klär mich doch mal auf, ich sehe Granatapfel, Pecorino und Ruccola....:ea:

alicia

17.11.2014, 21:13

Rinderfiletstreifen?

RacingTurtles

18.11.2014, 00:28

Du könntest recht haben Anna, evtl. noch Feldsalat und was für ein Dressing?
Schnell, einfach und sehr genial, klär uns auf Jürgen?

LG
Shorty

Barnabas

18.11.2014, 13:24

Hier gab es Poularde mit Trüffelpürree und ein bissle Dessert für die Seele...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/6FFC68C8-8CEB-4A37-ADB6-253B86C899B3_zpsibdlsvpp.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/6FFC68C8-8CEB-4A37-ADB6-253B86C899B3_zpsibdlsvpp.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/0411BB0D-185D-4368-952C-DE4DE40041F4_zpsccbaotqf.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/0411BB0D-185D-4368-952C-DE4DE40041F4_zpsccbaotqf.jpg.html)

ehemaliges mitglied

18.11.2014, 13:32

Du könntest recht haben Anna, evtl. noch Feldsalat und was für ein Dressing?
Schnell, einfach und sehr genial, klär uns auf Jürgen?

LG
Shorty

Ja, Rinderfiletstreifen mit Roccola-Salat, Parmesanstreifen und Granatapfel. Zum Dressing/Sauce muss ich meine Frau fragen.

ehemaliges mitglied

18.11.2014, 18:22

Du könntest recht haben Anna, evtl. noch Feldsalat und was für ein Dressing?
Schnell, einfach und sehr genial, klär uns auf Jürgen?

LG
Shorty

Aaalso....Filetstreifen je nach Wunsch in der Pfanne mit Butter, Salz und Pfeffer anbraten. Den Ruccola-Salat auf dem Teller auslegen und das Fleisch drauflegen. Dressing (2 EL Balsamico, 3 EL Olivenoel, 1 EL Wasser, 1 TL Zucker, 1/2 Packung Knorr Salatgewuerzmischung "Basil with Thyme") druebertraeufeln, Parmesanstreifen und Granatapfel drauf - fertig.

ehemaliges mitglied

18.11.2014, 18:26

...und zum Dessert...

70194

ehemaliges mitglied

18.11.2014, 18:34

Dieses Zeug von Knorr (Tuete ist etwas groesser als eine Visitenkarte):

70195

...und hier der Balsamico, den wir benutzen (Frau sagt, soll nicht sauer sein...)

70196

avalanche

18.11.2014, 18:53

http://i60.tinypic.com/4r2ff5.jpg

Barnabas

18.11.2014, 21:30

Peter,

Du machst mich fertig mit deinen grossartigen Schnitzeln :ea:

Hier gabs Filet mit Trüffelrahm...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/EB410C8B-2039-4BE6-9C35-63AF8E0E1BFF_zps3ayom2uk.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/EB410C8B-2039-4BE6-9C35-63AF8E0E1BFF_zps3ayom2uk.jpg.html)

Fluzzwupp

18.11.2014, 21:44

Die Schnitzel sind schon geil :gut:

Ich hatte neulich wiedermal ein richtig gutes, paniertes Kotelett. Auch sensationell gut und leider in Vergessenheit geraten irgendwie.

Das Filet sieht aber auch gut aus Markus :gut:

volvic

18.11.2014, 21:53

Paniertrs Kotelett hab ich schon ewig nicht mehr gegessen, Jahre. 8o :ea:

RacingTurtles

19.11.2014, 00:13

Heute die Reste vom Sonntag ( selbstgemachtes Rotkraut, Petersilienpüree, gegrillte Orangenmarmelade und Pfifferlingsauce, Receptidee von Oliver) mit frischen Streifen vom Rehrücken..... Resteessen also:ea:

70222

RacingTurtles

19.11.2014, 00:19

Ja, auch in den VEA kann man schnell und gut kochen :ea::gut:

Aaalso....Filetstreifen je nach Wunsch in der Pfanne mit Butter, Salz und Pfeffer anbraten. Den Ruccola-Salat auf dem Teller auslegen und das Fleisch drauflegen. Dressing (2 EL Balsamico, 3 EL Olivenoel, 1 EL Wasser, 1 TL Zucker, 1/2 Packung Knorr Salatgewuerzmischung "Basil with Thyme") druebertraeufeln, Parmesanstreifen und Granatapfel drauf - fertig.

Gertschi

19.11.2014, 20:37

Schweinsbraten:

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/C270C94B-8A0D-436C-92F6-D7E82B28DE36_zpstbsy05rk.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/C270C94B-8A0D-436C-92F6-D7E82B28DE36_zpstbsy05rk.jpg.html)

Barnabas

19.11.2014, 23:32

Sehr geil Gertschi :ea: :verneig:

Ich war heute in der Hauptstadt unterwegs...

Guter Manhatten, Top Pulled Pork und Tatar zum Teilen war ein guter Start...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/DE07062E-87CD-422C-978A-28F3678AE2AC_zpsw2kmhn63.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/DE07062E-87CD-422C-978A-28F3678AE2AC_zpsw2kmhn63.jpg.html)

Das filet war großartig, die Pommes und das Gemüse auch. Und es gab Schnaps aufs Haus :D

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/AD4EE514-2B4B-4CC9-AB93-6D2B53146F6F_zpsehsubpdj.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/AD4EE514-2B4B-4CC9-AB93-6D2B53146F6F_zpsehsubpdj.jpg.html)

Dazu war der Kellner aus Düsseldorf, was will man mehr... :gut:

Herman

19.11.2014, 23:40

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps7a2c9531.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps7a2c9531.jpg.html)

ehemaliges Mitglied

20.11.2014, 11:41

MARKUS!!! :ea::ea::ea:

lachender

20.11.2014, 20:32

Markus, was will man mehr, beides der Hammer :ea:

Herman

20.11.2014, 23:44

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsf26cf3ca.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsf26cf3ca.jpg.html)

Barnabas

21.11.2014, 13:35

Filet mit Pistazienkruste zum lunch...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/3D7ECCAB-A836-4FE7-8F69-2FC89854EB57_zps5huilznu.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/3D7ECCAB-A836-4FE7-8F69-2FC89854EB57_zps5huilznu.jpg.html)

lachender

21.11.2014, 14:59

Lecker war es heute beim Itailiener:

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/578C7707-A2BC-4394-ADBC-E9E8B77F78E4_zpsqq78tsti.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/EAEB8A61-01B8-4835-9AE7-BB3ADEB189E1_zpsekwgc5zr.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/6DB3F325-8D60-42C3-94B7-E9CD4038898F_zpstbgamszy.jpg

backröding

21.11.2014, 17:35

Schaut beides gut aus, Lachender und Markus.

X-E-L-O-R

22.11.2014, 10:52

Selbst gemachter Kochkäs! Darf jetzt erst einmal abkühlen.
Und heute Abend gibt es dann ein Bild der Gesamtkomposition mit Musik und Holzofenbrot. :jump:

70453

AndreasS

22.11.2014, 11:02

Frank, wie macht man den denn?

Ich würde gerne mal ein KKS probieren, aber ich habe bei uns noch keinen Kochkäs gefunden.

ehemaliges Mitglied

22.11.2014, 16:04

Kater Frühstück, war eine lange Nacht

http://i57.tinypic.com/2v1ubh1.jpg

http://i62.tinypic.com/99phfq.jpg

X-E-L-O-R

22.11.2014, 16:09

Kochkäs könnte auch Rührkäs heissen! Mit das Wichtigste bei der Zubereitung. ;)

70500

AndreasS

22.11.2014, 16:15

Vielen Dank. :gut: :)

PCS

22.11.2014, 18:42

So so geil!!!! :ea:

70512

Vanessa

22.11.2014, 18:44

Was soll denn das grüne Zeuch?

PCS

22.11.2014, 18:50

Deggo! :op:

Der Hanseat

22.11.2014, 18:54

:ea::gut::dr:

jk737

22.11.2014, 21:20

70534

Siehe Kochthread...

ducsudi

22.11.2014, 21:38

Sach mal deine Meinung zum Vino

lachender

23.11.2014, 01:59

Vorspeisenvariation von:

-LOEMPIA VON DER BAUERNENTE
-CARPACCIO VOM WAGYUE BEEF
-FELDSALAT SÜPPCHEN MIT PARMASCHINKEN & CROUTONS
und Gänsestopflederpralinie, sowie Panierter Fisch mit Kartoffelsalat
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/0BBBD846-834C-406D-8F29-40EB4C8411CA_zpsnrdbdcz3.jpg

CAPPUCCINO VON KRUSTENTIEREN MIT SCAMPI-LOEMPIA
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/34BD5BFF-A29C-473D-AF99-5287A661DE2D_zpsheexbv9o.jpg

US-ROASTBEEF MIT BACON & PERLZWIEBELN AUF OMA´S BRATKARTOFFELN UND ROTWEINJUS
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/1FB1F3DB-3DAE-4E70-812D-483F80A0A6F9_zpsue4zjizo.jpg

luke

23.11.2014, 08:40

wie? kein nachtisch, frechheit:ea:

ehemaliges Mitglied

23.11.2014, 10:14

Breakfast for Champions :ea:

http://i62.tinypic.com/2040ly.jpg

Barnabas

23.11.2014, 11:52

Da das upgrade nur für einen Teil der Strecke galt, Gab es gestern Abend nur das hier ...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/09DFFCFC-1456-4791-8BDA-4C817A73269D_zpsp0lsudcw.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/09DFFCFC-1456-4791-8BDA-4C817A73269D_zpsp0lsudcw.jpg.html)

jk737

23.11.2014, 12:53

Lecker :kriese: naja, Bier ist auch nahrhaft...

ehemaliges Mitglied

23.11.2014, 15:26

Hab nen Stollen mit Rum gebacken :)

http://i58.tinypic.com/2uz49hf.jpg

Mogli369

23.11.2014, 16:04

Breakfast for Champions :ea:

http://i62.tinypic.com/2040ly.jpg

Das Mittagessen kann man sich dann aber sparen!

pemi

23.11.2014, 16:19

So so geil!!!! :ea:

70512

Suche immer noch das ultimative Rezept - die meisten haben unendlich viel Butter. Wie ist denn Deines?

Sieht toll aus :)

Der Hanseat

23.11.2014, 16:20

Butter? :grb:

THX_Ultra

23.11.2014, 17:30

Den Nachmittag damit verbracht ein geniales Ossobucco milanese zu zaubern

:verneig:

70622

Herman

23.11.2014, 19:23

Lisn und Pfälza

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps91e2326d.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps91e2326d.jpg.html)

ehemaliges Mitglied

23.11.2014, 20:28

Heute hochsolide:
http://i61.tinypic.com/140zog2.jpg

Mr.Magoo

23.11.2014, 20:34

Gyrosteller geht immer:gut:

AndreasS

23.11.2014, 20:34

Das wäre jetzt super. :ea:

pemi

23.11.2014, 20:58

Butter? :grb:

Das wichtigste an einer Bolognese ist das sog. „Soffritto“:
Dazu einen ordentlichen Klotz Butter (ca. 125 g) und ein wenig Olivenöl (damit die Butter nicht verbrennt) in eine Pfanne geben. Zwiebeln, Möhren und Staudensellerie putzen bzw. schälen, ganz fein hacken und auf möglichst niedriger Flamme langsam (mind. 30 Minuten) darin garen, bis das Gemüse schön glasig und weich geworden ist.
Wichtig ist, dass das Gemüse nicht brät, sondern wirklich nur gart - also nicht zu heiß werden lassen!

Derweil das Rinderhackfleisch so lange in einer weiteren Pfanne scharf anbraten, bis es anfängt zu karamellisieren. Anschließend mit einem Schuss Weißwein ablöschen, so dass sich alles Angebackene vom Boden lösen lässt. Wichtig: Jetzt je nach Saucenmenge ca.1/4 bis 1/2 Liter Milch hinzugeben, die sich um das Hackfleisch legt und diesem einen ganz milden Geschmack verleiht.

backröding

23.11.2014, 21:03

Heute gab es Thai Abend mit einer
Suppe

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/538/MIycVS.jpg

und Sate Spießen mit Erdnusssauce, Thai Gemüse und Reis

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/jRuxHp.jpg

Rezepte hier (http://www.r-l-x.de/forum/showthread.php/63418-Kochthread?p=4537318&viewfull=1#post4537318) im Kochthread

Moin

23.11.2014, 21:29

Lieber Herman, ich finde Du kriegst hier viel zu wenig Lob. Also: Ich bin ein großer Fan Deiner Bilder. Und da bin ich bestimmt nicht allein. So, das musste mal geschrieben werden :dr:

luke

23.11.2014, 22:20

avalanche

23.11.2014, 23:43

Sunday? Burger Day!

http://i61.tinypic.com/21j17oz.jpg

http://i58.tinypic.com/2n1fl2w.jpg

RacingTurtles

23.11.2014, 23:57

Lieber Herman, ich finde Du kriegst hier viel zu wenig Lob. Also: Ich bin ein großer Fan Deiner Bilder. Und da bin ich bestimmt nicht allein. So, das musste mal geschrieben werden :dr:

+1 Herman, bodenständige Küche, mit viel Handwerkskunst zubereitet...
Hut ab:ea::gut:

LG
Shorty

jk737

24.11.2014, 10:06

Sach mal deine Meinung zum Vino

Hier ist sie: http://www.r-l-x.de/forum/showthread.php/19823-Der-Rotwein-Thread?p=4536335&viewfull=1#post4536335

Zusammengefasst: Nicht schlecht, hat mich aber auch nicht umgehaut. Um das Geld kriegt man mE in Italien oder im Burgenland was deutlich besseres. Mir persönlich ist er ausserdem zu fruchtig/süsslich. Wenn ich einen unbedingt einen 15+% Wein brauche, würde ich lieber ein paar EUR drauflegen und zB den hier nehmen: http://www.weinco.at/produkt/Corte+Giara-Amarone-64561013.2009 Amarone Corte Giara quasi der günstigere "Zweit-Amarone" von Allegrini. Oder wenns nicht so schwer sein soll, um EUR 30 kriegt man einen super Brunello...

Hypophyse

24.11.2014, 12:47

Høtdøg

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/AC995AB9-E616-4F2A-BA3E-4AA688C2684F_zps5zmlwf1i.jpg

backröding

24.11.2014, 20:19

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/674/K2pvtk.jpg

Rezept für Interessierte gibt es hier im Kochthread. (http://www.r-l-x.de/forum/showthread.php/63418-Kochthread?p=4538365&viewfull=1#post4538365)

Barnabas

24.11.2014, 20:19

Classic Cheeseburger...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/56F3378B-3D46-4DF3-8E74-37EEBBF514ED_zpszxvfyarr.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/56F3378B-3D46-4DF3-8E74-37EEBBF514ED_zpszxvfyarr.jpg.html)

lachender

24.11.2014, 22:43

Thorsten, tolles Essen, tolle Bilder :dr:

Gestern, einwenig Fisch zur Vorspeise
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/65D3A27E-712E-408A-8446-043FF3AE4E10_zpsbngm2gyb.jpg

Schnitzel mit Kartoffelsalat
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/1948AE8F-BAC3-412A-8D99-193557CDCEA8_zpsw6wqxcoc.jpg

Heute Nudeln mit Filetstreifen
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/713A9E7F-EC8B-4D27-97EA-597DE659B843_zps5bhkv6ty.jpg

lachender

24.11.2014, 22:47

Gyros hatte ich in der letzten Woche, traumhaft...

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/6831CA59-0128-4E30-98F3-981BE5C5C013_zpscg5g0xtf.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/98AFD85C-79AD-4190-9A5E-1F9E31142B26_zps1hmblrns.jpg

Barnabas

25.11.2014, 02:14

Sieht super aus Lachender! :gut:

Wir waren heute Abend im BBQ Heaven, in Texas Nähe Austin bei Salt Lick. Wer mal in der Gegend ist unbedingt hingehen! :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/DEEB91A5-EE67-4BE8-953B-94CE246E79E4_zpsqujeytga.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/DEEB91A5-EE67-4BE8-953B-94CE246E79E4_zpsqujeytga.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/52EEA6C4-EA43-489A-B82D-9F2441FAF37C_zpsvblhwgek.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/52EEA6C4-EA43-489A-B82D-9F2441FAF37C_zpsvblhwgek.jpg.html)

Wir hatten Beef Brisket, Smoked Sausage, Ribs und Chicken, mit den typischen Sides...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D5CCE088-5196-4121-A67C-94800C48928F_zpswngnb3uu.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D5CCE088-5196-4121-A67C-94800C48928F_zpswngnb3uu.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/2DE46C10-E9DD-45B6-9BAE-D961D058CE5F_zpstoi3mbnz.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/2DE46C10-E9DD-45B6-9BAE-D961D058CE5F_zpstoi3mbnz.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/F46B0F48-7FD6-40B4-B83C-4E2172484C07_zpskbrxams9.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/F46B0F48-7FD6-40B4-B83C-4E2172484C07_zpskbrxams9.jpg.html)

Und BYOB (bring your own bottle) gibst auch, so dass man preiswert Bier mitbringen kann :dr:

JoeBlack1822

25.11.2014, 18:44

Super Markus!
Der Laden war schon öfters mal im Fernsehen, oder?
Anthony Bourdain oder Andrew Zimmern müsste es gewesen sein...

backröding

25.11.2014, 21:07

Vielen Dank und es schaut wie immer auch bei Dir sehr lecker aus, Lachender..:dr:

Markus..:ea:, krasser Grill…im TV habe ich den auch schon mal gesehen.

Hier gabs heute Resteessen…;)

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/674/eZoI61.jpg

jk737

25.11.2014, 22:51

70751
70752

Onkel C

26.11.2014, 19:30

Seelennahrung, einmal in süß, einmal mit Emmentaler und Sugo americano gefüllt:
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/Pfannkuchen/imagejpg1.jpg (http://s73.photobucket.com/user/OnkelC/media/Pfannkuchen/imagejpg1.jpg.html)

http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/Pfannkuchen/imagejpg2.jpg (http://s73.photobucket.com/user/OnkelC/media/Pfannkuchen/imagejpg2.jpg.html)

Herman

26.11.2014, 19:32

Freut mich wenn's euch gefällt Buben :dr:

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps83f30b73.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps83f30b73.jpg.html)

Barnabas

26.11.2014, 19:43

Oh,

Pfannkuchen fänd ich jetzt auch klasse :ea:

lachender

26.11.2014, 19:45

Hermann, das sieht wie immer sehr gut und ziemlich gesund aus :dr:

Gestern Nudeln vor dem CL-Spiel

http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/E9CB0228-0631-448B-9D1C-93CEAA345217_zpsy71leb5b.jpg

Heute Mittag beim Italiener
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/F9BEE0B7-E8F1-4249-9CE5-1A33A74DD85C_zpsvga1nydn.jpg

Filet in Trüffelsauce
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/24A4424C-6AF0-4036-BE06-558BB182C043_zpsgzmdhqvy.jpg

ehemaliges mitglied

26.11.2014, 20:37

Burger Time :ea:

70804

ehemaliges Mitglied

26.11.2014, 20:57

http://i60.tinypic.com/14957xe.png

Barnabas

26.11.2014, 22:56

Wir haben heute Mittag eine Sushi Bar eingenommen mit 12 Mann...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/CC274D63-7A42-4600-B0C3-3FEBB11EC068_zpsgehmri4l.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/CC274D63-7A42-4600-B0C3-3FEBB11EC068_zpsgehmri4l.jpg.html)

Alles war großartig: Wagyu wie Fisch und Seafood!!!

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/2CCCE0F9-0F25-4F0E-848C-39D6A349D6FA_zpsbt9ncfdh.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/2CCCE0F9-0F25-4F0E-848C-39D6A349D6FA_zpsbt9ncfdh.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/68EF0022-0A52-466A-A85B-EC673EBCBF2D_zps79s9cqfp.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/68EF0022-0A52-466A-A85B-EC673EBCBF2D_zps79s9cqfp.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/C3E0F40E-7106-4799-8092-8B0FA0C57F5F_zpsxzrxj7da.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/C3E0F40E-7106-4799-8092-8B0FA0C57F5F_zpsxzrxj7da.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/0C1A09BC-1AF8-4DE1-A6B6-40DB11EAD698_zpsywhbwnll.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/0C1A09BC-1AF8-4DE1-A6B6-40DB11EAD698_zpsywhbwnll.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/50730153-CD69-4ABB-90A6-93FA9D1ECA45_zpssk48756j.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/50730153-CD69-4ABB-90A6-93FA9D1ECA45_zpssk48756j.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/04EF0BD8-4572-4532-ACBB-DF7B7B44CA16_zpsf4a2vm9j.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/04EF0BD8-4572-4532-ACBB-DF7B7B44CA16_zpsf4a2vm9j.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/5613B519-F0D0-40AB-89C2-A0EE43C2303D_zpsnujs0mhz.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/5613B519-F0D0-40AB-89C2-A0EE43C2303D_zpsnujs0mhz.jpg.html)

mask

26.11.2014, 23:24

Sensationell Markus :verneig:

jk737

27.11.2014, 07:20

Hammer, Markus! Noch USA?

backröding

27.11.2014, 07:40

@Herman: schaut gut aus. Hast Du Tafelspitz in der Suppe?
@Docjoe: :ea:Burger geht immer… Was hat Du in den Fleischbollen gestopft?
@ Markus: sehr geil...

Barnabas

27.11.2014, 13:39

Ja Jürgen,

Bin noch in USA... War sehr cool der Sushi laden, total versteckt in einer typischen kleinen Shopping Mall an einer Kreuzung Nähe Austin..

volvic

27.11.2014, 15:47

Capu & Pflaumenkuchen.

70872

Mr.Magoo

27.11.2014, 18:33

Lunch bei http://www.bobmary.de :gut:

70885

tigertom

27.11.2014, 19:44

Alle Jahre wieder: Tagliatelle al Thomaso :ea:

70891

AndreasS

27.11.2014, 19:48

Top. :gut:

Herman

27.11.2014, 20:02

Ja Thorsten. Gestern Tafelspitz, heute erst geklärte Rotebeete Suppe und dann Salat mit Nudeln.

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpsc36caa5b.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpsc36caa5b.jpg.html)

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zpse6c89791.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zpse6c89791.jpg.html)