Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[lachender]

boah das saltimbocca sieht ja mal richtig g**l aus :dr:

[Barnabas]

Heute Japanisch:

Black Cod, Yellowfin, Crab und Tuna Sushi, diverse Spieße & Wagyu Truffle Gyoza zum teilen...

47932

[Cosmic]

Markus, irgendwie schaffst Du es immer wieder, immer noch einen draufzusetzen... :ea:

[lachender]

Markus, irgendwie einfach nur spitze :gut:

[Barnabas]

War in der Tat ziemlich gut heute Abend!

Nobu Old Park Lane, sehr zu empfehlen :gut:

[DerLeon]

Jetzt habe ich wieder Hunger :motz:
Schaut Klasse aus :gut:

[bonkers]

Ganz große Empfehlung für London: http://sushitetsu.co.uk :verneig:

[backröding]

Heute Japanisch:

Black Cod, Yellowfin, Crab und Tuna Sushi, diverse Spieße & Wagyu Truffle Gyoza zum teilen...

47932

Wow, schaut zum reinbeissen aus….:ea:

[KINI]

Heute Japanisch:

Black Cod, Yellowfin, Crab und Tuna Sushi, diverse Spieße & Wagyu Truffle Gyoza zum teilen...

47932

Markus, schaut gut aus. ABER: im Vergleich zu den Essensbildern aus USA sehen die London-Gerichte eher nicht so "fancy" aus. Der Ami-Kram erschien mir irgendwie "aufregender".

[Herman]

Genau!

Möchte auch dass ihr wieder mehr Fleisch esst.
Hab letzte Woche in eine Gichttablettenfabrik investiert.


Gruß
Johann

[Barnabas]

Johann :rofl:

Heute Abend geht's zu Jazz meets Steak, also keine Sorge... ;)

@Kini: bin momentan ein wenig am diversifizieren, damit der Johann nicht zuu viel Schotter mit seinem Investment verdient.. :op:

Aber fuer den Preis gestern haette ich zweimal ins Steakhouse gehen koennen, Sushi ist schon unverschaemt teuer.. :kriese:

[lachender]

Tief im Westen...

http://imageshack.com/a/img513/5774/knpx.jpg

[lachender]

Pizza mit Mozzarella und italienischem Spanferkel :gut:

http://imageshack.com/a/img853/7497/zpmq.jpg

[ehemaliges mitglied]

Starke Pizza!! Wo gibt es diese?

Thomas

[Mr.Magoo]

Affumicata zum mitnehmen

47978

[mojohh]

:ea:

[ehemaliges mitglied]

Schweinefilet, Brocoli und Kroketten:

47980

Sorry, Johann, ohne Fleisch geht natürlich auch ... wenn es Fisch gibt.

[backröding]

Heute beim Inder unserer Wahl. Keine Sterneküche, aber authentisch und sehr lecker:

Dal Shorba:

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/31/y1g5.jpg

Naan mit Knobi

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/836/sgby.jpg

Mutton Vindaloo und Mango Chicken

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/22/j6yx.jpg

[Barnabas]

Inder ist immer Top :gut:

Bei mir Pepper Filet zum lunch

48016

[ehemaliges mitglied]

Wieder selber gegrillt? :dr:

Die Pommesschale kommt mir bekannt vor :D

[Cosmic]

Die Pommes hat er aber dieses Mal besser hinbekommen... ;) :dr:

[Barnabas]

Weil es "rustic chips" waren,

Sind dicker und krosser. Hab rumgemault dass das die letztes mal so labbrig waren :D

Und ja Joe: dieser Laden ist für London günstig, 280 Gramm Filet mit Chips und Sauce, plus ein Bier für 35£ inklusive Tipp.

Da kriege ich sonst nicht mal das Steak ohne alles :gut:

[ehemaliges mitglied]

Ich hatte das Londoner Preisniveau schon völlig verdrängt...8o

[Barnabas]

Man gewöhnt sich an alles :kriese:

Sehe das so Joe: alles im Breidenbacher kommt mir nun ziemlich günstig vor ;)

[ehemaliges mitglied]

Dann sollten wir dort bald mal einfallen :dr:

[Barnabas]

Gebe ich Dir Recht,

Bin auf dem Weg nach DUS, aber leider busy dieses We

[Barnabas]

Wobei ich da durchaus heute oder morgen lande :dr:

[ehemaliges mitglied]

falls morgen, gib Bescheid :gut:

[Barnabas]

Mach ich!

Bin abends zum Dinner in Oberkassel, aber danach in irgendeine ordentlich Bar ohne Assis.

Ergo stehen die Chancen nicht schlecht ;)

[PCS]

:ea:

Bei mir heute:

[PCS]

:ea:

Bei mir heute:

48061

[lachender]

Percy die Spagetti Carbonara sehen sehr gut aus :gut: Einfach ein klasse Gericht.

[PCS]

So gut wie heute sind sie mir ehrlich gesagt noch nie gelungen. Leider dafür viel zu wenig..... :mimimi:

[DerLeon]

Schaut wirklich genial aus :gut:

[JoeBlack1822]

So, morgen kommen Gäste. Es gibt Rumpsteak und Entrecote. Sind knapp 5cm dick.
Und da man die Gäste nicht ins offene Messer laufen lassen darf, gab es heute ein Testgrillen im kleinen Kreis :bgdev: :dr:

http://up.picr.de/17578510mc.jpg

http://up.picr.de/17578511bl.jpg

http://up.picr.de/17578512zg.jpg

http://up.picr.de/17578513yb.jpg

[Barnabas]

Peter :verneig: :verneig: :verneig:

Hier auch noch spätes Filet mit Trüffel Wirsing

48074

[jk737]

48076
48077
48078
48079
48080
48081
48082
48083
48084
48085
48086

Ich weiss, die Fotos gehen in die scheisze Richtung, aber das Essen war wirklich top.

[ehemaliges mitglied]

und das perceval messer auch ;)

[Kmunich]

So gut wie heute sind sie mir ehrlich gesagt noch nie gelungen. Leider dafür viel zu wenig..... :mimimi:

sieht nach NicoH Rezept aus oder?

[love_my_EXII]

Das schaut richtig super aus Jürgen, danke für die Pics!!

Gruß,
Oliver

[PCS]

So gut wie heute sind sie mir ehrlich gesagt noch nie gelungen. Leider dafür viel zu wenig..... :mimimi:


sieht nach NicoH Rezept aus oder?

Wegen der Menge? 8o :D

[TheLupus]

Gibt's da ein Forum Rezept!? 8o
Her damit! :ea:

[TheLupus]

Frühstück, 1. Gang

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/4538B937-F04F-462B-9C71-804087C50508_zpshwoxecsz.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/4538B937-F04F-462B-9C71-804087C50508_zpshwoxecsz.jpg.html)

[alicia]

hab grad ein paar Weisswürschte hinter mir, ja nach 12 und trotzdem gut :ea:

[Barnabas]

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat...

48106

[Fluzzwupp]

Hier nur Mastercut ;)

48117

[Mr.Magoo]

PP
48121

[ehemaliges mitglied]

:ea:

[Mr.Magoo]

Schmeckt sogar

[love_my_EXII]

48139

Gruß,
Oliver

[mask]

Hier nur Mastercut ;)

48117

Das hatte ich gestern auch. Esse im BH eigentlich immer das RibEye Mastercut und finde es wirklich top.

[ehemaliges mitglied]

US Entrecote von Weber

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/e5a7e6f783dc9f84ce945bada25d3028_zps229ad04e.jpg

Thomas

[ehemaliges mitglied]

Lachssteak und Gemüse vom Grill:

48145

Dazu ein Wein von der Mosel.

[mask]

Sauber Darren. Sieht top aus. So etwas geht bei uns auch oft.

[TheLupus]

Das hatte ich gestern auch. Esse im BH eigentlich immer das RibEye Mastercut und finde es wirklich top.

BlockHouse geht immer! :gut:

[mask]

Oh man dieses Forum. Ich wollte doch heute nur salat essen :kriese:

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/471927B3-44C1-49D2-8E13-B0E14B95351F.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/471927B3-44C1-49D2-8E13-B0E14B95351F.jpg.html)

[Lübke]

BLT + Käse-Sandwich

http://up.picr.de/17587540vm.jpg

[TheLupus]

Selbst geschlachtet. Vom Räuchern abgeholt. Was für ein Aroma! :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/F91B1850-3523-4B39-BFFE-9F9159D73584_zpstsqjryuc.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/F91B1850-3523-4B39-BFFE-9F9159D73584_zpstsqjryuc.jpg.html)

[THX_Ultra]

60 Tage Dry Aged Rib Eye mit Erbsen Minz Püree

48172

[ehemaliges mitglied]

8o Da würde ich jetzt gern mal abbeissen, Michael :gut:

[backröding]

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/823/bseq.jpg

[Hypophyse]

Rib Eye gab's hier auch.

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/F8297F49-F526-4A82-99B2-358AB79699C6_zpsnap5ryjh.jpg

[Barnabas]

Filetto al Pepe

48227

[Mr.Magoo]

:ea:


Selbst geschlachtet. Vom Räuchern abgeholt. Was für ein Aroma! :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/F91B1850-3523-4B39-BFFE-9F9159D73584_zpstsqjryuc.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/F91B1850-3523-4B39-BFFE-9F9159D73584_zpstsqjryuc.jpg.html)

[PCS]

Pizza aus dem Weber..... :ea:

48262

[bonkers]

Gibt's da ein Forum Rezept!? 8o
Her damit! :ea:

:gut:

Freunde :dr:

Kochen muss nicht immer kompliziert sein, deswegen gibt es heute


Spaghetti Carbonara

http://www.hoene.de/random/kochen/carbonara1.jpg

Ich zeige heute mal, wie klassische Spaghetti Carbonara funktionieren. In vielen günstigen italienischen Restaurants bekommt man, wenn man Carbonara bestellt, eine Sahnesauce mit Kochschinken. Für die Originalitätsfanatiker sind dies die Zutaten:

http://www.hoene.de/random/kochen/carbonara2.jpg

Man braucht nur ein paar Nudeln, etwas Parmesan, ein paar Scheiben Pancetta (italienischer Speck) und ein Ei.

Die Spaghetti werden in kochendem Salzwasser aufgesetzt. Bitte nehmt ordentlich Salz, die Nudeln können ruhig gesalzen sein. Nicht nur eine Messerspitze, sondern anderthalb oder zwei Esslöffel für 2-3 Liter Wasser.

Währenddessen wird der Pancetta in Streifen geschnitten. Der Parmesan wird gerieben und mit dem Ei vermengt.

http://www.hoene.de/random/kochen/carbonara3.jpg

Kurz bevor die Nudeln fertig sind, wird der Speck in einer Pfanne kurz ausgelassen:

http://www.hoene.de/random/kochen/carbonara4.jpg

So - nun kommt der Trick. Wenn die Nudeln abgegossen sind, dürfen sie nicht kalt werden. Die heißen Nudeln sofort in einen warmen Teller geben und die Käse/Ei-Mischung darübergeben...

http://www.hoene.de/random/kochen/carbonara5.jpg

... und gründlich vermischen. Durch die Wärme der Nudeln stockt das Ei leicht, wird aber nicht klumpig, sondern bleibt schön cremig.

Nun noch den Pancetta und schwarzen Pfeffer dazugeben (kein Salz: die Nudeln, der Parmesan und der Pancetta sind salzig genug) und mit noch etwas geraspeltem Parmesan bestreuen.

http://www.hoene.de/random/kochen/carbonara6.jpg

:ea:

[Fluzzwupp]

Immer mit doppelt Sauce, die ist einfach ein Gedicht bei Michele in Duesseldorf ;)

48266

[Herman]

Frische Nudeln mit Curryrahm

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2014Medium_zpse1af6aca.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/2014Medium_zpse1af6aca.jpg.html)

[Fluzzwupp]

Das hatte ich gestern auch. Esse im BH eigentlich immer das RibEye Mastercut und finde es wirklich top.

Seh ich genauso. P/L passt dort absolut, im Gegensatz zb zum Gehry's in DUS.

[mask]

Feta/Tamate/Zwiebel/Olivenöl

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/707EF7E8-2F13-43C0-A5D5-0592134DD17B.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/707EF7E8-2F13-43C0-A5D5-0592134DD17B.jpg.html)

[TheLupus]

:gut:

Danke, Henning! :gut:

[love_my_EXII]

48294

Gruß,
Oliver

[WUM]

vorsicht!!!! fällt gleich runner :D



Grsus




wum

[love_my_EXII]

Nein, dem dicken Oliver ist sein Eis nicht runtergefallen :D

Gruß,
Oliver

[mojohh]

vorsicht!!!! fällt gleich runner :D

Grsus


wum

Wenn ein Teil herunterfällt, ist das Eis kalorienreduziert und das beim selben Geschmack. Das kann nicht jeder!

Ich will auch ein Eis :ea:

/Leif

[Barnabas]

Schnelle Filet Medaillons zum Dinner in meiner Hood

48315

[Herman]

Salat mit fermentierten Blaukraut und Gerstengras.
Hammer!

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2014Medium_zps6e4e872f.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/2014Medium_zps6e4e872f.jpg.html)

[lachender]

Fischsuppe heute

http://imagizer.imageshack.us/v2/640x480q90/834/g732.jpg

[lachender]

gestern grillen dry aged fleisch, wurst und kartoffelsalat nacher ein schönes eis

http://imagizer.imageshack.us/v2/640x480q90/22/skw8.jpg

http://imageshack.com/a/img593/7676/gmyv.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/640x480q90/35/vjnk.jpg

[Janufer]

Schon wieder Weihnachten!!

48349

Grüsse Jan

[love_my_EXII]

Selbst gemachte Lauch-Creme-Suppe mit frischem Schnittlauch.

48354

Gruß,
Oliver

[ehemaliges mitglied]

48358

...und danach...

48359

[Barnabas]

Semmler Dinner :gut:

48370

[buchfuchs1]

Hmmmjammm

[Nixus77]

48392

[Barnabas]

Wiener Schnitzel zum Lunch...

48400

[backröding]

:ea: ich muss auch mal wieder was essen, das sich zu Photographieren lohnt...:motz:

[Cosmic]

Markus, das Schnitzel und die Bratkartoffeln sehen vorzüglich aus! :gut:

Gestern gegen 17:30 Uhr daheim gewesen und nach kurzer Kühlschrankinspektion um 17:50 Uhr für die Familie das folgende Mahl auf den Tisch gebracht. Rustikales Brot hatte ich zum Glück schon mit nach Hause gebracht. Für 20 Minuten Küchenzeit und aus dem Stehgreif gezaubert, konnte sich das durchaus sehen- und schmeckenlassen. :)

[Chris360]

Wiener Schnitzel zum Lunch...

48400

Neid, Boah sieht das lecker aus :dr:
Bist du auch grad in Wien? Der Sonnenschein auf dem Bild könnte dazu passen :)

[Barnabas]

Nein,

Hafen City in Hamburg!

[Chris360]

Nein,

Hafen City in Hamburg!
Sieht trotzdem gut aus
:D

[Joni123]

http://i57.tinypic.com/11r80tj.jpg

[ehemaliges mitglied]

48432

[emjey]

Gestern:
http://i1203.photobucket.com/albums/bb397/emjey79/2628917E-1D34-4ACC-A294-DA941A3B74D0_zpskkt0rsvm.jpg (http://s1203.photobucket.com/user/emjey79/media/2628917E-1D34-4ACC-A294-DA941A3B74D0_zpskkt0rsvm.jpg.html)

[Mr.Magoo]

Was ist das? Sieht arschgeil aus!!

[backröding]

Antipasti von der Missus :verneig:

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/132/9rib.jpg

[ehemaliges mitglied]

Steak meets Rosmarin Kartoffeln:

48443

[lachender]

hunger :ea:

[THX_Ultra]

Strohwitwer Steak mit Fenchelgemüse ;)

Leicht roh... ;)

48444

[mask]

Grandiose Seite hier :verneig:

Bei uns heute eher was einfaches ;)

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/924792A1-026A-42D0-A1D3-F4C28463228B.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/924792A1-026A-42D0-A1D3-F4C28463228B.jpg.html)

[PCS]

Fleisch.

48445

[Barnabas]

Steak Tatar :ea:

48447

[PCS]

Ja, so ähnlich hat das Steak meines Gegenübers auch ausgesehen.... :D

[Townmaster]

Mmmmmh, leckeres Wiener Schnitzel :ea:

[bonkers]

Den Grill angefeuert :)
http://i804.photobucket.com/albums/yy327/rlxbonkers/78672F9D-1E0A-427A-8235-2EBE1F16C4DA_zps5py7nobt.jpg (http://s804.photobucket.com/user/rlxbonkers/media/78672F9D-1E0A-427A-8235-2EBE1F16C4DA_zps5py7nobt.jpg.html)

http://i804.photobucket.com/albums/yy327/rlxbonkers/709B28B3-9128-4CA6-9CAF-78825F643B9C_zpsu0zzug7m.jpg (http://s804.photobucket.com/user/rlxbonkers/media/709B28B3-9128-4CA6-9CAF-78825F643B9C_zpsu0zzug7m.jpg.html)

[DerLeon]

Geil :verneig:

[lachender]

Geil Percy & Henning! Fleisch ist im Kommen :D

Bei mir gab es heute Pizza

http://imageshack.com/a/img585/7845/goh5.jpg

[ehemaliges mitglied]

http://i58.tinypic.com/24yw7sk.jpg

sauerscharf suppe :ea:

[Barnabas]

Tatar & filet mit Bernaise...

48571

48572

[Barnabas]

Tatar & filet mit Bernaise...

48571

48572

[ducsudi]

Nach dem Schifoan brauch ich auch immer 2 Portionen.:bgdev:

[lachender]

Markus, einfach top :dr: ich kriege fast immer Hunger/Appetit bei Deinen Bildern!

[ehemaliges mitglied]

Nach dem Schifoan brauch ich auch immer 2 Portionen.:bgdev:

:D

[Barnabas]

:rofl:

[Kiki Lamour]

Davon könnte ich aber auch gern 2 Portionen verdrücken! :ea: Sehr geil!

[Barnabas]

Jausenplatte Deluxe und Filet Salat in der Sonne :gut:

48605

[jk737]

Du trinkst österreichischen Weisswein :dr:

[Barnabas]

Ja Jürgen,

Haben die vierte Magnum Flasche, und schmeckt! :dr:

[jk737]

Dinner for two? :dr:

[Barnabas]

Ich bin vergeben,

Muss also - leider - die Füße still halten... :ka:

[jk737]

:rofl: Hab gemeint, ob Ihr die 4 Magnums jetzt zu Zweit getrunken habt :D

[Barnabas]

:rofl:

Nein,

Sind fünf, haben jetzt Flasche Nummer 5 & 6 durch :dr:

[jk737]

8o mehr als eine Magnum mittags pro Person? Das ist echt eine Leistung :gut: :D

[ehemaliges mitglied]

http://250kb.de/u/140314/j/fDGfoyYw5sXl.jpg

[ehemaliges mitglied]

8o mehr als eine Magnum mittags pro Person? Das ist echt eine Leistung :gut: :D


Ich werd jetzt schon nervös bei dem Gedanken an Markus Wein Tasting :rofl:

[ehemaliges mitglied]

Ich hingegen bin völlig entspannt. Die Mengen gehen bei einem durchschnittlichen Semmel-Treffen schon zum Frühstück weg. http://img4.fotos-hochladen.net/uploads/einbier5yz6knvws8.gif

[ehemaliges mitglied]

Dann weiss ich ja schon, was ich Dir Sonntag morgens servieren kann :D

[JoeBlack1822]

Pfeffer-Rumpsteak vom Weber-Grill. KT 52 Grad.

http://up.picr.de/17649319nd.jpg

http://up.picr.de/17649320nt.jpg

[lachender]

sieht stark aus Peter :gut:, für mich auch noch gern 2-3 Minuten länger drauf :dr:

[love_my_EXII]

Selbst gemachtes Apfel-Zimt-Rotkraut, mit Kartoffeln und Schweinefilet-Medaillons.

48628

Gruß,
Oliver

[JoeBlack1822]

sieht stark aus Peter :gut:, für mich auch noch gern 2-3 Minuten länger drauf :dr:

Ja, das war auch für mich am Limit.
Aber da ich vorher wusste, dass das Stück sehr zart ist, konnte ich das mit gutem Gewissen medium-rare vom Grill holen.

[backröding]

Tagliatelle mit Kalbfleisch

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/812/h9p5.jpg

[jk737]

48644
4864448645
48646
48647
48648[/ATTAC[ATTACH=CONFIG]48652H]
48649
48650
48651

[jk737]

48653
48654
48655
4865548656
48657
4865748658
48658

Ich sollte nicht mehr betrunken versuchen, gleich Bilder hochzuladen :rofl:

[jk737]

So noch Kaese und Nachtische

48661
48662
48663

[Barnabas]

:verneig: :verneig: :verneig:

[Herman]

Heute Mittag geräucherten Tofu.

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2014_zps4ee10358.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/2014_zps4ee10358.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

Jürgen,

jetzt wüsste ich nur noch gern, WAS Du da gerade futterst...

[Barnabas]

Tatar & Kaiserschmarren :ea:

48674

48675

[JoeBlack1822]

Oh ja, der Kaiserschmarrn :verneig:

[DerLeon]

Oh ja, der Kaiserschmarrn :verneig:
+1

[ehemaliges mitglied]

Jürgen,

jetzt wüsste ich nur noch gern, WAS Du da gerade futterst...

...aus der Abteilung "kleine Speisen - grosse Rechnung" :D

[jk737]

Jürgen,

jetzt wüsste ich nur noch gern, WAS Du da gerade futterst...

Hier, "no risk no fun", aber mit Kitz als Hauptgang

http://www.mrazundsohn.at/Speisekarte.pdf

Die Massen an Grüßen aus der Kueche, vier oder so, hab ich nicht fotografiert. mE eines der 3 besten Restaurants in Wien.



...aus der Abteilung "kleine Speisen - grosse Rechnung" :D

Finde die Preise hier recht fair.

[Navigator1337]

So noch Kaese und Nachtische

Is das links verunglückter Kochkäse auf nem Löffel?

[skeyepad]

Essen noch im Rohbau:
http://i1192.photobucket.com/albums/aa321/skeyepad/11CCE6EE-B730-419B-9D65-C2EDA0E3457F.jpg (http://s1192.photobucket.com/user/skeyepad/media/11CCE6EE-B730-419B-9D65-C2EDA0E3457F.jpg.html)

[jk737]

48693

[ehemaliges mitglied]

http://250kb.de/u/140315/j/Bl9aoehxR3pV.jpg

[jk737]

Leider zu durch geworden....

48699
48700
48701

[JoeBlack1822]

Sooo schlimm isses nun auch wieder nicht...

[Herman]

So, jetzt schaust a mal her!

Wie jeden vor- vorletzten Sonntag im Quartal, an dem ein Heiliger Namenstag hat, dessen Vorname mit einem Konsonanten anfängt, gibt's bei mir Fleisch. Das bricht dann auch nicht das Fasten und sogar ein kleines Schnapserl ist noch drin.






Bierbratl mit Semmelknödel

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2014Medium_zpsc9e7f45e.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/2014Medium_zpsc9e7f45e.jpg.html)






Gut Nacht
Johann

[jk737]

Diät...

48748

[tigertom]

Wieso? Du bist doch schon verheiratet! :grb:

[mask]

Nichts für die Gallerie, aber so ein strammer Max geht immer

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/972563E3-DD05-4889-9837-6932E313B848.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/972563E3-DD05-4889-9837-6932E313B848.jpg.html)

[mojohh]

Stimmt :gut:

[Nevermind]

Pizza :ea:

48814

[avalanche]

Danke für den Tipp, Michael - hab's heute endlich mal kurz in's Il Mare in Wien geschafft, bereits die Pizze sind sehr lecker :ea:

http://i61.tinypic.com/xfrjt4.jpg

Freu mich auf mehr :dr:

[Herman]

Frische Tagliatelle vom Markt mit frischem Bärlauchpesto homemade.

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2014_1_zpsa7e1d04b.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/2014_1_zpsa7e1d04b.jpg.html)

[backröding]

Bärlauch:gut::ea: Gekauft oder wächst der schon in der freien Wildbahn und Du hast selbst gesammelt?

[Herman]

Ja, wenn's geht mach ich immer alles selbst.
Der Bärlauch wächst im Englischen Garten zur Zeit wie der Teufel!

Gruß
Johann

[Cosmic]

Dirk, Dein Strammer Max sieht gut aus. :rofl:

Nein, im Ernst: Wirklich klasse, ich mag ihn auch lieber mit Wurst als mit Schinken. :gut:

[backröding]

Ja, wenn's geht mach ich immer alles selbst.
Der Bärlauch wächst im Englischen Garten zur Zeit wie der Teufel!

Gruß
Johann

Dann wird's Zeit, dass ich auch mal in den Wald komme...

[TheLupus]

Pralinen zum Nachtisch.

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/image_zpsf1d79e41.jpeg

[ehemaliges mitglied]

http://i58.tinypic.com/wmkp03.jpg

gerade mal das güde am selbstgebackenem brot getestet...mein gott, das geht ja durch wie nix 8o

[jk737]

Hör auf :motz:

[ehemaliges mitglied]

http://i57.tinypic.com/2wolwro.jpg


ohne mist, einmal nach vorn gedrückt und ich war da durch. :D und die kruste ist nicht weich...

mit meinem alten no name brotmesser bin ich öfters abgerutscht usw.

[mask]

Dirk, Dein Strammer Max sieht gut aus. :rofl:

Nein, im Ernst: Wirklich klasse, ich mag ihn auch lieber mit Wurst als mit Schinken. :gut:

Wenn mit Schinken, dann nur Tiroler. Gestern hat's zur Not auch die Eichsfelder getan ;)

[Cosmic]

... und ich hab's heute Abend gleich "nachgemacht", Dirk... ;)

Ewig nicht gegessen, war das lecker... :dr:

[TheLupus]

http://i57.tinypic.com/2wolwro.jpg


ohne mist, einmal nach vorn gedrückt und ich war da durch. :D und die kruste ist nicht weich...

mit meinem alten no name brotmesser bin ich öfters abgerutscht usw.

:ea:

Ich komme vorbei und bringe selbst gemachten Speck mit!
http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/BF58F147-3CB8-44C9-B8F0-5A85083BBA31_zpsnvybcfqs.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/BF58F147-3CB8-44C9-B8F0-5A85083BBA31_zpsnvybcfqs.jpg.html)

[Hypophyse]

Seppie alla veneziana con polenta - Tintenfisch in eigener Tinte, ein Traum. :ea:

http://oysterreich.net/2014-03-14_18-39-59_800.jpg

Und einmal Nudeln mit Tinte:

http://oysterreich.net/2014-03-16_15-09-25_800.jpg

Pizze gab's natürlich auch:

http://oysterreich.net/2014-03-15_15-09-54_800.jpg

http://oysterreich.net/2014-03-16_15-09-01_800.jpg

[volvic]

Fück, das sieht sehr lecker aus, Roland :ea:

[mask]

Hier heute mal wieder was zu beißen:
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/181E973B-40A3-41ED-BA1B-9DB4E249EFDA.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/181E973B-40A3-41ED-BA1B-9DB4E249EFDA.jpg.html)

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/CA62155D-CD75-4C43-86B1-43C03538CB19.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/CA62155D-CD75-4C43-86B1-43C03538CB19.jpg.html)

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/492458D9-F788-4400-B06E-6E99A5713621.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/492458D9-F788-4400-B06E-6E99A5713621.jpg.html)

[tigertom]

Seppie alla veneziana con polenta - Tintenfisch in eigener Tinte, ein Traum. :ea:

http://oysterreich.net/2014-03-14_18-39-59_800.jpg

Und einmal Nudeln mit Tinte:

http://oysterreich.net/2014-03-16_15-09-25_800.jpg

Göttlich! :verneig:

[der_wiener]

Seppie alla veneziana con polenta - Tintenfisch in eigener Tinte, ein Traum. :ea:

http://oysterreich.net/2014-03-14_18-39-59_800.jpg

Und einmal Nudeln mit Tinte:

http://oysterreich.net/2014-03-16_15-09-25_800.jpg

Pizze gab's natürlich auch:

http://oysterreich.net/2014-03-15_15-09-54_800.jpg

http://oysterreich.net/2014-03-16_15-09-01_800.jpg

Sag nicht viel, sondern einfach nur WO? :ea:

[Barnabas]

Sehr geiles Zeugs! :verneig:

War krank, aber brauche heute auch dringend mal wieder was Gutes auf den Teller! :jump:

[Cosmic]

Markus, ich will jetzt nicht behaupten, ich hätte mir schon Sorgen gemacht. Aber irgendwas war anders in den letzten Tagen... :dr:

[Rheiner]

Hi Mask! Lass mal was von deinem Fleisch rüberwachsen! Das sieht ja mal suuuuper lecker aus! :)

[Barnabas]

Lunch beim Argentinier...

48865

48866

48867

[Mr.Magoo]

:ea: das wäre jetzt genau das richtige!

[backröding]

@ Roland: Sepia und Nudeln in Sepiatinte….:gut::ea:

[ehemaliges mitglied]

48890

[ehemaliges mitglied]

Prima. Jetzt wissen wir, was Deine werte Gemahlin hatte, Jürgen. Was gab's bei Dir?

[hugo]

48893

[backröding]

Spargel, prima.:ea:Unser Bauer ums Eck mag noch ein wenig warten, ehe er den ersten Sticht. Kann es kaum erwarten...

[ehemaliges mitglied]

Prima. Jetzt wissen wir, was Deine werte Gemahlin hatte, Jürgen. Was gab's bei Dir?

Neeee, auch das....sehr lecker, Italienische Salatmischung mit Balsamico, Granatapfel und Grana Padano....:ea:

[backröding]

Salat mit Salat und 'Toppings' esse ich auch gerne..:gut:

[mask]

Sauber Udo :gut:

Und ich hätte gewettet, heute mit Spargel der erste gewesen zu sei.

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/64D48191-A7B0-493A-BAC3-D2E1C1B4538A.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/64D48191-A7B0-493A-BAC3-D2E1C1B4538A.jpg.html)

[hugo]

Sauber Udo :gut:

Und ich hätte gewettet, heute mit Spargel der erste gewesen zu sei.

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/64D48191-A7B0-493A-BAC3-D2E1C1B4538A.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/64D48191-A7B0-493A-BAC3-D2E1C1B4538A.jpg.html)

Mmmmmmhhhhhh auch lecker.Schon das 2te mal bei uns seit Sa.

[backröding]

:ea:

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/59/3aev.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/823/ohj4.jpg

[Barnabas]

Boah das fänd ich jetzt auch Hammer :ea:

[Barnabas]

Einfach, aber gut... :)

48956

[Onkel C]

Das ist eine tolle Pizza, Markus. Wo gabs die?

[Barnabas]

Bei mir um die Ecke in London Onkel... :)

[Onkel C]

Die Insel und Pizza? Undenkbar!
Danke für die Antwort.

[Barnabas]

London ist nicht England,

Hier kriegst du alles in Top Qualität! :gut:

Morgen gibt's Lunch in Paris, mal sehen was das kann... :)

[ehemaliges mitglied]

Froschschenkel :ea:

[Barnabas]

Die sind zu klein für einen Fleischesser wie mich :op:

Da bräuchte ich schon 20 oder mehr :ka:

[Barnabas]

Steak Tatar

48987

[jk737]

Salat mit Filetstreifen :ea:48997

[JoeBlack1822]

Zum Guigal Rouge ein schönes Blockhouse Pfeffer-Filet-Steak + Krautsalat :ea:

http://up.picr.de/17719475kp.jpg

http://up.picr.de/17719477sm.jpg

http://up.picr.de/17719479nr.jpg

[Barnabas]

Sehr cool ihr beiden! :ea:

Wenn ich denn mal irgendwann zu Hause ankomme gibt's auch ein Filet irgendwo, wo die Küche noch auf hat! :jump:

[Barnabas]

Late Night Filet mit Barolosauce...

49017

[Barnabas]

49025

[Herman]

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/59/3aev.jpg

:gut:



Ich war heut auch schon wieder im Bärlauch!

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2014_zps5946276c.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/2014_zps5946276c.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

http://i61.tinypic.com/wwi6c8.jpg

mal wieder brot gebacken... neue manz edelstahlform, daher rezept noch nicht perfekt abgestimmt. aber lecker :ea:

[backröding]

:gut:



Ich war heut auch schon wieder im Bärlauch!


:gut: Ich habe noch eine Portion Bärlauchpesto für morgen vom letzten mal übrig.

[alicia]

auf die Schnelle: Puderzucker karamellisieren, Mandeln in die Pfanne, Rosmarin dazu, Meersalz...ich liebe es

49045

[THX_Ultra]

Die Mandeln sehen geil aus :gut:

Hier gabs passend zum Rotwein - Fleischbällchenauflauf mit Pasta und Tomatensauce und Mozarella :ea:

Doppelpost quasi :)
49046

[Zetta]

4904849049

Pizza Tricolore mit Bresaola, Rucola und Grana Padano. Oben drauf Olivenöl mit Knobi und frisch gemahlener Pfeffer. Dazu Rosso Di Montalcino :dr:

[backröding]

kleiner Snack:

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/837/3k0o.jpg

Und noch einmal Mupfeln für dieses Jahr:

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/31/qovt.jpg

[ehemaliges mitglied]

Klasse, Thorsten.

Pizza bei Nachbarn - selbst gemacht:

49052

[backröding]

:dr:

Die Pizza sieht aber auch mal gut aus.:gut:

[Townmaster]

Bürger vom Weber :ea:

[DerLeon]

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/31/qovt.jpg

Darauf hätte ich jetzt auch sowas von Lust drauf :gut:

[mask]

Jetzt hier bitte nicht steinigen, aber zZ bin ich leider Strohwitwer

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/9E623141-8D10-4401-83BD-96B68877A534.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/9E623141-8D10-4401-83BD-96B68877A534.jpg.html)

[Spacewalker]

Hast Du kein Telefon? :grb:

[mask]

Doch, aber damit hänge ich konstant in so einem beklopptem Uhrenforum rum.

Die Wahl fiel zwischen Miracoli und einer Brotzeit mit guter Mettwurst. Letzteres war Trumpf. Bissi Löwensenf drauf und gut.

[ehemaliges mitglied]

49054

Heute gabs Thai :ea:

[hadi]

49025


Markus, müssen wir uns Sorgen machen, bist du auf Diät? :D

[volvic]

Hast Du kein Telefon? :grb:

:rofl:

[backröding]

Jetzt hier bitte nicht steinigen, aber zZ bin ich leider Strohwitwer



:gut: Top, gute Entscheidung. Sch*** aufs Telefon.

[Barnabas]

Markus, müssen wir uns Sorgen machen, bist du auf Diät? :D

:rofl:

Nein, deswegen gabs rote Beete Carpacchio und Filet mit Chilisauce zum Abend.. :op:

49061

49062

[Fluzzwupp]

Ein Stück von dem hier ;)

49066

[Barnabas]

:verneig:

Wann muss ich da sein Flo? :ea:

[Fluzzwupp]

:D ich bin leider nur der Gast (ist bei nem Freund). Der Schrank ist in Reisholz in dem riesigen Markt "Zur Heide" zu finden. Echt der Wahnsinn :verneig:

[Barnabas]

So so,

Zu Deinen Freunden nimmst Du mich nicht mit, das merke ich mir! :op:

Muss ich halt mal wieder auswärts essen gehen :grb:

[Fluzzwupp]

Hehe ;)

Tust Du doch sowieso immer :D

[Barnabas]

Nur weil mich keiner mehr einlädt,

Weiß mich nicht zu benehmen ;)

[ehemaliges mitglied]

Kannst Du ja dann am 26. unter Beweis stellen :bgdev:

Florian, Zuheide ist top :gut:

[Barnabas]

Joe,

Wo sind denn Photos vom großartigen Essen im Sila Thai?!

[Eames]

Joe,

Wo sind denn Photos vom großartigen Essen im Sila Thai?!

Hier weiter oben?

[Barnabas]

Hier weiter oben?

:rofl:

Man merkt mein Abend war länger... :D

[backröding]

Thema Backen: wir haben gestern Abend noch frische Vinschgerl gebacken. Die gabs dann heute mit Südtiroler zum Frühstück :ea:

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/59/5zmz.jpg

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/593/67ur.jpg

[mask]

Frisches Brot und Tiroler Speck :ea:

[Cosmic]

Wie fast immer selbst gekocht bzw. gebraten... Simpel, aber der Familie und vor allem unseren beiden Mäusen hat es gemundet... :)

[Barnabas]

Die Schnitte Brot sieht ziemlich großartig aus! :verneig:

Hier Filet mit Pfeffersauce...

49080

[lachender]

die tage gab es den besten thunfisch den ich je hatte :ea:

Asiatischer Rotkohlsalat mit Teriyaki-Fleisch
http://imagizer.imageshack.us/v2/640x480q90/42/auhz.jpg

Yellow Fin Thunfisch mit Kichererbsenmouse
http://imagizer.imageshack.us/v2/640x480q90/854/u8y5.jpg

Nachspeise
http://imagizer.imageshack.us/v2/640x480q90/534/4log.jpg

[ehemaliges mitglied]

Das sieht verdammt gut aus...wo war das?

[backröding]

Lachender: :ea:

[PRALLINE]

Lecker Lasagne ... :ea:

http://i251.photobucket.com/albums/gg304/dave1312/dave1312021/230314_zpsbe9bad18.jpg (http://s251.photobucket.com/user/dave1312/media/dave1312021/230314_zpsbe9bad18.jpg.html)


bG

David

[lachender]

Das sieht verdammt gut aus...wo war das?

das war im TARTORT in ESSEN

p.s. und auch die größe der Portion war mehr als angemessen, echt super!

[Barnabas]

In der Tat,

Sehr geiles Essen Lachender :verneig:

[backröding]

kleine Vorspeise

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/534/3y3i.jpg

und noch einmal Bärlauchpesto

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/59/8acd.jpg

[Herman]

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2014Medium_zpsce647f37.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/2014Medium_zpsce647f37.jpg.html)

.... mit Kartoffel-Bärlauchsalat. Aber gut, des is eh klar.


Gut Nacht!
Johann

[Cosmic]

Erst die zwei Mäuse und die Mama mit Abendessen versorgt... Und dann gab's Rumpsteak für den Papa... :ea:

[ehemaliges mitglied]

das war im TARTORT in ESSEN

p.s. und auch die größe der Portion war mehr als angemessen, echt super!


OK...die Rü ist immer für eine Überraschung gut :gut:

[Barnabas]

Pata Negra

49112

[AndreasL]

So kann der Tag beginnen:gut:

[Joni123]

300g Filet

http://i62.tinypic.com/oti1w5.jpg

[Barnabas]

Rigatoni Bolo...

49124

[NicoH]

Dafür bestimmt 800g Kalbsfilet durchgedreht, oder? :ea: