Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...
backröding
27.11.2014, 20:37
Ich ess leider keinen Trudi.
Ente, Gans, Fasan, Wachtel, Täubchen, ... gerne, aber Truthahn geht nicht an mich.:ka:
lachender
27.11.2014, 20:42
Markus, das sushi sieht "himmlisch" aus .... ich muss ins Nagaya :mimimi:
Barnabas
27.11.2014, 20:43
Sag bescheid,
Da komm ich mit :gut:
lachender
27.11.2014, 20:44
Hermann, sieht sehr gut aus!
heute Fisch paniert, Kartoffeln mit Salat
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/402FD47A-7A22-4AC6-951D-C79A50936A1F_zps6zg8squw.jpg
Mogli369
27.11.2014, 20:45
:ea:
AndreasL
27.11.2014, 20:45
Wie geil Markus. :dr:
btw: Auf das Sushi hätte ich auch Appetit.
backröding
27.11.2014, 21:10
Lachender, :ea:
avalanche
27.11.2014, 23:40
Nach den ganzen Chili-Exzessen der letzten Tage musst ich heute mal rausfinden, ob meine Geschmacksnerven noch auf normale Aromen reagieren ...
http://i61.tinypic.com/350qlxl.jpg
http://i58.tinypic.com/30kcei8.jpg
Barnabas
28.11.2014, 01:09
Und so war das essen fertig :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A7974C9F-A594-4AE8-B5D5-E96ED1D74DFB_zpsbbb9riow.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A7974C9F-A594-4AE8-B5D5-E96ED1D74DFB_zpsbbb9riow.jpg.html)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/99DFE622-816F-4DBE-8076-C4BA6BFE7F7C_zpst7slnqkg.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/99DFE622-816F-4DBE-8076-C4BA6BFE7F7C_zpst7slnqkg.jpg.html)
JoeBlack1822
28.11.2014, 18:01
Gefüllte Eier :verneig:
ehemaliges mitglied
28.11.2014, 19:15
Markus, das sushi sieht "himmlisch" aus .... ich muss ins Nagaya :mimimi:
Sag bescheid,
Da komm ich mit :gut:
+1
backröding
28.11.2014, 19:20
Einen Lappen:
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/538/VRdrhH.jpg
Rigatoni al forno mit Erbsen und Schinkenwürfel.
http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps6d25d485.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps6d25d485.jpg.html)
lachender
28.11.2014, 23:37
mit dem Nagaya ist eine schöne Idee, vielleicht ergibt sich hier mal etwas zusammen Markus & Joachim.
Heute klasse Pizza mit Sardellen, Thunfisch und Garnelen - richtig lecker!
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/C93DE17F-CFC4-4B1E-B652-F7C139590BF5_zpstp1nxal1.jpg
uhrlaubeer
29.11.2014, 13:56
die pizza schaut goil aus.
hier, gesunde kürbis-kartoffel suppe mit ordentlich ingwer und chili
http://i60.tinypic.com/iw7sex.jpg
backröding
29.11.2014, 19:41
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/661/g9Tezg.jpg
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/905/V2A1q6.jpg
leider beide unscharf.
Barnabas
29.11.2014, 22:03
Alba :verneig:
Bin schon auf Entzug!
Hier gab es Filet mit Fries am Airport, für Airport Restaurants eigentlich ziemlich gut...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/B0DCC803-D79C-4A79-ACCE-B00379B85B8F_zps5mbnplp7.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/B0DCC803-D79C-4A79-ACCE-B00379B85B8F_zps5mbnplp7.jpg.html)
Wobei die Preise für Getränke schon übel sind, da ist die lounge günstiger... ;)
Barnabas
30.11.2014, 14:07
Hirschrücken mit Cassissauce...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/CD5B4F3A-0DEE-48C0-88E5-E5C35BF4916D_zps292gfyo0.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/CD5B4F3A-0DEE-48C0-88E5-E5C35BF4916D_zps292gfyo0.jpg.html)
JoeBlack1822
30.11.2014, 15:17
Heute 2 Gerichte aus der Weber-Grillbibel. Für "Nachher-Fotos" hat die Zeit nicht mehr gereicht...=( Wie das so ist, wenn man Gäste im Haus hat.
Hauptdarsteller waren 4 KG Entrecote :ea:
http://up.picr.de/20263547gr.jpg
http://up.picr.de/20263548fw.jpg
http://up.picr.de/20263549sx.jpg
http://up.picr.de/20263551ed.jpg
http://up.picr.de/20263552gl.jpg
http://up.picr.de/20263553qt.jpg
http://up.picr.de/20263554ny.jpg
http://up.picr.de/20263555lu.jpg
uhrlaubeer
30.11.2014, 18:04
:ea: top, schaut gut aus
backröding
30.11.2014, 20:50
Heute Mittag nach dem Laufen ein flotter, kleiner Imbiss:
Gurkenscheiben mit einem Aufstrich, zusammengemischt aus aus Räucherforelle, Hüttenkäse, Senf, etwas Limettensaft und Dill
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/538/9lecf1.jpg
Dafür dann heute Abend etwas länger in der Küche verbracht:
Rinderfilet, Trüffelsauce und getrüffeltes Karttoffelprüree.
Darüber weißer Trüffel....
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/674/TIkV7Z.jpg
lachender
30.11.2014, 22:37
Thorsten und Markus, das sieht spitze aus :dr: :gut:
Barnabas
01.12.2014, 05:34
Thorsten,
das koennte glatt mein Fruehstueck sein... :verneig:
Hier gabs ein ziemlich gutes Wiener in DUS zum Dinner...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D83E2214-5782-4FC1-8C30-F627FDB04C72_zpsnbsnsqdk.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D83E2214-5782-4FC1-8C30-F627FDB04C72_zpsnbsnsqdk.jpg.html)
backröding
01.12.2014, 07:50
Lachender..:dr:
Markus, auf das Schnitzel könnte ich auch gerade...:ea:
backröding
01.12.2014, 20:22
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/661/6kLcz1.jpg
großes Kino, hier broccoli-Apfel Rohkost mit Fisch
http://i62.tinypic.com/357lt1x.jpg
Barnabas
01.12.2014, 22:01
Wir hatten heute Salzburger Nockerln, Backhändel und Wiener zum Teilen :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A86CF1BC-CDA1-4175-AA74-34CAF5737147_zpsaqbw2nf0.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A86CF1BC-CDA1-4175-AA74-34CAF5737147_zpsaqbw2nf0.jpg.html)
ehemaliges mitglied
01.12.2014, 22:06
Das schaut sehr gut aus, hab jetzt einen Appetit bekommen...
Thomas
BeepBeepImAJeep
02.12.2014, 18:02
Servus Freunde,
nicht heute, aber am Sonntag waren wir zum zweiten mal im Il Giardino in Bad Griesbach, nachdem wir beim ersten Besuch nicht ganz überzeugt waren. Jetzt kann man allerdings bekräftigen: Denis Feix trägt seine 2 Macarons und die vielen Punkte im Gault Millau völlig zurecht. Das Menü war außerordentlich gut, jeder Gang für sich wirklich ein Highlight.
Vorweg die Karte, dann wird schon einmal klar, was uns erwartete:
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2788zm6i3aehcd.jpg
Vorweg gab es als Apero noch getrocknete Kalbszunge und eine Kalbskopfpraline (kleine Mandarinenstücke für die Frische), als Amuse dann Tatar auf Wirsing, rechts einmal kurz gebacken mit einem kleinen Espuma dazu.
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2792pf9brqo6nx.jpg
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2794f32arqsc9e.jpg
Typisch für Feix ist es, einen Gang in zwei kleine Gänge zu teilen, das werdet ihr in der folgenden Bilderflut gleich sehen. Um nicht allzu sehr aufzufallen, habe ich die Bilder mit dem Handy gemacht, ich hoffe, ihr könnt mir die die Bildqualität nachsehen.
1. Gang: links das Huhn bzw. dessen Haut in gebackener Form, der Rest obenauf; rechts ein kleiner Espuma mit Hühnchenstücken drin (Sot-l`y-laisse)
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img27953jcrsh7fw8.jpg
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2799vir6mzx5u0.jpg
2. Gang: alles selbsterklärend, außer: das Sauerkraut war als kleine Eisnocke dabei, was sehr schön zu Erbsen und Zander passte!
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2801awr1heyn03.jpg
3. Gang: 2x Avocado (Mousse und gebraten), 2x Amaranth (Brösel und Salat), 2x Kaisergranat (Tatar und gebraten)
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2809gtl6y3cnae.jpg
4. Gang: Kalbsfilet als Tatar im Sandwich, obenauf ein bisschen Kaviar und Salzthymian; dazu daneben Salzzitrone, Kaviar und Kalb als cremiger "Eintopf"
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2813kso7nxuwcv.jpg
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img281121zxcjy4to.jpg
5. Gang: Aubergine als Chips und Pürree, Olive als Kaviar und "falsche Olive" (Olivenmousse mit Agar-Agar-Mantel umhüllt). Dazu perfekt s-v gegarter Rehrücken. Hammer!
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2815v1uq9kwsrf.jpg
6. Gang: Für meinen Geschmack etwas wenig Rum. Sonst klasse :)
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img28187vfs03me8z.jpg
Zum Espresso noch eine Kleinigkeit: Vogelbeere und Schoko. Schöner Kontrast.
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img2822dcw2piuyft.jpg
Fazit: wer in der Richtung ist, schaut`s vorbei. Ambiente entspannt, Preise human, Küche super. Wir kommen bald wieder.
lachender
02.12.2014, 19:04
Josef, danke für's zeigen, ich könnte mir so etwas immer wieder ansehen und essen :ea:
Der Rehrücken sieht auch durch's Retina perfekt aus :gut:
Die Krone der mediterranen suburbanen Mitnahmegastronomie:
Gyros mit Metaxasoße überbacken an Pommes Weiß.
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/CRAPPYCONVENIENCE/smallP1040284.jpg (http://s73.photobucket.com/user/OnkelC/media/CRAPPYCONVENIENCE/smallP1040284.jpg.html)
flyfisher
02.12.2014, 19:52
:ea:
THX_Ultra
02.12.2014, 20:03
Entenbrust auf Zucchinirisotto
71235
lachender
02.12.2014, 20:06
Onkel C, das ist schon Hardcore jedoch manchmal eine gute Lösung :D
backröding
02.12.2014, 20:18
heute ein Süppchen…
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/E4Xdo6.jpg
@ Josef, Dein Essen war bestimmt Weltklasse, aber bei den Bildgrößen tickt ja Dein Hoster aus, bis die Geladen sind...:ka: Konnte ich mir leider nicht anschauen.
@ Onkel: manchmal muss das, gell..
@ Michael: schaut klasse aus.
BeepBeepImAJeep
02.12.2014, 20:42
Wieso sind die Bilder zu groß? 2 MB pro Bild ist doch jetzt ned außerordentlich viel oder? Sollte ich sie runterskalieren?
lies mal die Nutzungsbedingungen, ich bin wegen zu großer Bilder schon gesperrt worden.
AndreasS
02.12.2014, 20:45
Ich schaue immer, dass ich bei ungefähr 250 kB liege.
Größer müssen Bilder im Internet auch nicht sein, finde ich. Zudem gibt es kaum was nervigeres, als wenn man unterwegs schlechtes Netz hat und einen Beitrag nicht anschauen kann.
BeepBeepImAJeep
02.12.2014, 20:45
Mach ich. War mich nicht bewusst. Ich bin schnelles DSL gewohnt :)
Sry nochmal.
Ich glaub wenn man sie direkt hochlädt werden sie automatisch runterskaliert? Jedenfalls hab ich es noch nie selbst gemacht, wieder ein Grund mehr für die Mitgliedschaft:gut:
Danke Josef. Wir haben hier eine 250kB-Regel pro Bild, und wenn das Bild etwas größer ist, drücken wir ein Auge zu. Deine Bilder waren durchgängig größer als 2,5MB. Der Beitrag war dann mehr als 30 MB groß, was auf Mobilgeräten schon reichlich ist.
Danke für Dein Verständnis :dr:
BeepBeepImAJeep
02.12.2014, 20:50
Kannst du das bestätigen was Toan sagt? Dann würde ich morgen mal meine Mitgliedschaft beantragen... ;)
Ja, das kann ich bestätigen. Als Premium-Mitglied kannst Du Bilder direkt in Deinen Beitrag hochladen (ohne Umweg über einen externen Bilderhoster), und sie werden automatisch auf die hier passende Größe runtergerechnet.
AndreasS
02.12.2014, 21:28
Gut zu wissen. Dann kann ich mir das Skalieren künftig sparen. :gut:
Ja, das kann ich bestätigen. Als Premium-Mitglied kannst Du Bilder direkt in Deinen Beitrag hochladen (ohne Umweg über einen externen Bilderhoster), und sie werden automatisch auf die hier passende Größe runtergerechnet.
... und Zusatzdaten wie gps Koordinaten werden dabei auch entfernt, oder? Glaube mich daran erinnern zu können
Barnabas
02.12.2014, 22:07
Back to the roots... :)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/FC92FC5A-1D60-4617-9F01-34539E2F778C_zpsstgcvef5.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/FC92FC5A-1D60-4617-9F01-34539E2F778C_zpsstgcvef5.jpg.html)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/F0360EC9-9F31-4129-9EC4-CA0AAB6020EB_zpswnyn4grp.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/F0360EC9-9F31-4129-9EC4-CA0AAB6020EB_zpswnyn4grp.jpg.html)
backröding
02.12.2014, 22:37
Danke Josef. Wir haben hier eine 250kB-Regel pro Bild, und wenn das Bild etwas größer ist, drücken wir ein Auge zu. Deine Bilder waren durchgängig größer als 2,5MB. Der Beitrag war dann mehr als 30 MB groß, was auf Mobilgeräten schon reichlich ist.
Danke für Dein Verständnis :dr:
Das hat nicht immer unbedingt was mit der eigenen Bandbreite zu tun. Ich hab genug Bandbreite, aber wenn beim Bilderhoster viel Traffic ist, kommen die großen Bilder von dort schon zäh.
@ Markus: :ea:
http://i89.photobucket.com/albums/k219/steboe/Mobile%20Uploads/Foto_zps202d5f19.jpg (http://s89.photobucket.com/user/steboe/media/Mobile%20Uploads/Foto_zps202d5f19.jpg.html)
http://i89.photobucket.com/albums/k219/steboe/Mobile%20Uploads/Foto_zps74a724df.jpg (http://s89.photobucket.com/user/steboe/media/Mobile%20Uploads/Foto_zps74a724df.jpg.html)
http://i89.photobucket.com/albums/k219/steboe/Mobile%20Uploads/Foto_zps2104fad2.jpg (http://s89.photobucket.com/user/steboe/media/Mobile%20Uploads/Foto_zps2104fad2.jpg.html)
http://i89.photobucket.com/albums/k219/steboe/Mobile%20Uploads/Foto_zps2335f8ce.jpg (http://s89.photobucket.com/user/steboe/media/Mobile%20Uploads/Foto_zps2335f8ce.jpg.html)
ehemaliges mitglied
03.12.2014, 09:21
71256
71257
BeepBeepImAJeep
03.12.2014, 17:54
@Admin: meinen letzten Beitrag und diese Zeile gerne löschen, ich habe jetzt die Bilder direkt hochgeladen.
Servus Freunde,
nicht heute, aber am Sonntag waren wir zum zweiten mal im Il Giardino in Bad Griesbach, nachdem wir beim ersten Besuch nicht ganz überzeugt waren. Jetzt kann man allerdings bekräftigen: Denis Feix trägt seine 2 Macarons und die vielen Punkte im Gault Millau völlig zurecht. Das Menü war außerordentlich gut, jeder Gang für sich wirklich ein Highlight.
Vorweg die Karte, dann wird schon einmal klar, was uns erwartete:
71290
Vorweg gab es als Apero noch getrocknete Kalbszunge und eine Kalbskopfpraline (kleine Mandarinenstücke für die Frische), als Amuse dann Tatar auf Wirsing, rechts einmal kurz gebacken mit einem kleinen Espuma dazu.
71291
71292
Typisch für Feix ist es, einen Gang in zwei kleine Gänge zu teilen, das werdet ihr in der folgenden Bilderflut gleich sehen. Um nicht allzu sehr aufzufallen, habe ich die Bilder mit dem Handy gemacht, ich hoffe, ihr könnt mir die die Bildqualität nachsehen.
1. Gang: links das Huhn bzw. dessen Haut in gebackener Form, der Rest obenauf; rechts ein kleiner Espuma mit Hühnchenstücken drin (Sot-l`y-laisse)
71293
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2. Gang: alles selbsterklärend, außer: das Sauerkraut war als kleine Eisnocke dabei, was sehr schön zu Erbsen und Zander passte!
71295
3. Gang: 2x Avocado (Mousse und gebraten), 2x Amaranth (Brösel und Salat), 2x Kaisergranat (Tatar und gebraten)
71295
4. Gang: Kalbsfilet als Tatar im Sandwich, obenauf ein bisschen Kaviar und Salzthymian; dazu daneben Salzzitrone, Kaviar und Kalb als cremiger "Eintopf"
71298
71299
5. Gang: Aubergine als Chips und Pürree, Olive als Kaviar und "falsche Olive" (Olivenmousse mit Agar-Agar-Mantel umhüllt). Dazu perfekt s-v gegarter Rehrücken. Hammer!
71300
6. Gang: Für meinen Geschmack etwas wenig Rum. Sonst klasse
71301
71302
Zum Espresso noch eine Kleinigkeit: Vogelbeere und Schoko. Schöner Kontrast.
71303
Fazit: wer in der Richtung ist, schaut`s vorbei. Ambiente entspannt, Preise human, Küche super. Wir kommen bald wieder.
Barnabas
03.12.2014, 18:39
Self cooked Turkey...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/11580D02-1B2A-45F7-B1F4-C8DA604E4DBF_zpsldaad7fh.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/11580D02-1B2A-45F7-B1F4-C8DA604E4DBF_zpsldaad7fh.jpg.html)
ehemaliges mitglied
03.12.2014, 19:25
http://i89.photobucket.com/albums/k219/steboe/Mobile%20Uploads/Foto_zps202d5f19.jpg (http://s89.photobucket.com/user/steboe/media/Mobile%20Uploads/Foto_zps202d5f19.jpg.html)
http://i89.photobucket.com/albums/k219/steboe/Mobile%20Uploads/Foto_zps74a724df.jpg (http://s89.photobucket.com/user/steboe/media/Mobile%20Uploads/Foto_zps74a724df.jpg.html)
http://i89.photobucket.com/albums/k219/steboe/Mobile%20Uploads/Foto_zps2104fad2.jpg (http://s89.photobucket.com/user/steboe/media/Mobile%20Uploads/Foto_zps2104fad2.jpg.html)
http://i89.photobucket.com/albums/k219/steboe/Mobile%20Uploads/Foto_zps2335f8ce.jpg (http://s89.photobucket.com/user/steboe/media/Mobile%20Uploads/Foto_zps2335f8ce.jpg.html)
Stephen, was genau ist das? Sieht verdammt lecker aus :ea:
Stephen, was genau ist das? Sieht verdammt lecker aus :ea:
Mir läuft auch das Wasser im Mund zusammen.Das dürften Bratkartoffeln mit gebratener Blutwurst sein :ea:
flyfisher
03.12.2014, 19:48
Bei unseren südlichen Nachbarn sagt man dazu "Blunzengröstl". Glaube ich...
backröding
03.12.2014, 20:33
Lecker hier heute...:ea:
heute Mittag Buffet beim Chinamann….
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/912/EUFgzo.jpg
am Abend Backofengemüse mit Hühnchen
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/909/I3XJLi.jpg
Bild mal wieder unscharf….=(
lachender
03.12.2014, 20:37
mal wieder richtig lecker hier Jungs !
aber sowas von +1
Heute Zwieblrost mit Kasspatzn
http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/temporary_zps5d938e28.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/temporary_zps5d938e28.jpg.html)
backröding
04.12.2014, 21:21
Heute Lammkoteletts auswärts…
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/3CE9vm.jpg
Barnabas
04.12.2014, 21:50
Hier gabs ziemlich gutes Dinner in Paris mit Filet auf Perigord Trüffelsauce... :)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A8FE40BF-0B32-4002-9151-EF5258170920_zpsq4geienr.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A8FE40BF-0B32-4002-9151-EF5258170920_zpsq4geienr.jpg.html)
lachender
04.12.2014, 22:14
Markus, nicht das es eintönig klingt, jedoch einfach wieder wie aus dem Bilderbuch :verneig:
Bei mir heute schwarze Tagliatelle mit Seeteufel und vorab Dip.
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/7805C06B-9B8B-452C-A95B-C022FAE31CE8_zps9hqdjsgi.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/C86D6D23-B581-4036-A274-F99386473637_zpsuuvzwh7d.jpg
Vorgestern selbstgemachte Spagetti Bolognese
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/8F8DC72C-A128-43FA-93A1-404DF7E71518_zpsnjsfktgi.jpg
Gestern Chinamann M26
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/318A020F-F18C-4414-9BB4-E2417511BC28_zpskkvjrswx.jpg
Rossignol
05.12.2014, 12:50
Der erste Weihnachtslunch…
71398
71399
71400
Sehr zu empfehlen...http://www.hedonerestaurant.com
Hypophyse
05.12.2014, 19:17
Binge Eating
http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/3896EEFE-3251-4EA1-A0C2-3A9EFA855544_zps5eydzhsq.jpg
Gnocchetti mit Bohnen, Tomaten, Sardellen, Kapern und Parmesan
71417
backröding
05.12.2014, 19:54
Dalsuppe, Papadam, Limepickle…
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/537/TIVhbb.jpg
Gnocchetti mit Bohnen, Tomaten, Sardellen, Kapern und Parmesan
71417
Hast du dafür mal das Rezept ;)
Hast du dafür mal das Rezept ;)
Klar, gerne:
Pasta al dente kochen - nehme gerne sardische Gnocchetti
1 Zwiebel fein würfeln und mit 3-4 gehackten Sardellen in Olivenöl anschwitzen
2 Esslöffel Tomatenmark mit anbraten
1 Dose gehackte Tomaten dazu
Kapern nach Belieben dazu
1 Glas weiße Bohnen gut abspülen und dazu geben
Mit 2 TL Zucker, schwarzem Pfeffer, etwas Salz (Vorsicht, die Sardellen sind bereits sehr salzig) und Peperoncini würzen
15-20 Minuten köcheln lassen
Pasta in ein Sieb abgiessen und unter die Sosse mischen
Parmesan drüber hobeln - fertig
Gertschi
05.12.2014, 21:04
@Stephen,
Das Blunzengröstel sieht Weltklasse aus! :verneig:
Kannst du mir bitte kurz beschreiben, wie du das gemacht hast? Ich würde das so gerne nachkochen. :ea:
Hypophyse
05.12.2014, 21:35
Wie hast du das zubereitet? Nur kurz drüber mit der Lötlampe? :D
Barnabas
05.12.2014, 21:59
Hier gabs Roulade mit Rotkohl und Spätzle...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/72223B0C-7FAC-4BA1-9737-82BFB5FFC5D8_zpsjqkaadua.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/72223B0C-7FAC-4BA1-9737-82BFB5FFC5D8_zpsjqkaadua.jpg.html)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/794B5C1B-B495-4704-A653-F95840F6ECAD_zpsz3smlhbr.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/794B5C1B-B495-4704-A653-F95840F6ECAD_zpsz3smlhbr.jpg.html)
Wie hast du das zubereitet? Nur kurz drüber mit der Lötlampe? :D
Püh, musst es ja nicht Essem :rolleyes:
:D
ehemaliges Mitglied
05.12.2014, 22:19
Püh, musst es ja nicht Essem :rolleyes:
:D
Hehe. Ich find Dein Steak traumhaft.
Garstil: Creme Brulet würd ich sagen :D
mag es so aber auch :ea:
Klar, gerne:
Pasta al dente kochen - nehme gerne sardische Gnocchetti
1 Zwiebel fein würfeln und mit 3-4 gehackten Sardellen in Olivenöl anschwitzen
2 Esslöffel Tomatenmark mit anbraten
1 Dose gehackte Tomaten dazu
Kapern nach Belieben dazu
1 Glas weiße Bohnen gut abspülen und dazu geben
Mit 2 TL Zucker, schwarzem Pfeffer, etwas Salz (Vorsicht, die Sardellen sind bereits sehr salzig) und Peperoncini würzen
15-20 Minuten köcheln lassen
Pasta in ein Sieb abgiessen und unter die Sosse mischen
Parmesan drüber hobeln - fertig
Danke :gut:
@Stephen,
Das Blunzengröstel sieht Weltklasse aus! :verneig:
Kannst du mir bitte kurz beschreiben, wie du das gemacht hast? Ich würde das so gerne nachkochen. :ea:
Einfach...
Rohe , festkochende Kartoffeln in dünne Scheiben in Schweineschmalz anbraten...später etwas vorgekochte Kartoffeln zufügen., Pfeffer und wenig Salz...dann Schalotten und eine Knoblachzehe....frische( nicht geräucherte ) Blutwurst schälen...in Scheiben anrösten...vermischen...Frühlingszwiebel on Top...fertig...
backröding
06.12.2014, 09:27
Wieder alles sehr lecker hier...:ea:
@ Stephen: danke auch von mir..:dr:
Gertschi
06.12.2014, 13:11
Danke, Stephen! :verneig:
Mogli369
06.12.2014, 16:44
Hier gabs Roulade mit Rotkohl und Spätzle...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/72223B0C-7FAC-4BA1-9737-82BFB5FFC5D8_zpsjqkaadua.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/72223B0C-7FAC-4BA1-9737-82BFB5FFC5D8_zpsjqkaadua.jpg.html)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/794B5C1B-B495-4704-A653-F95840F6ECAD_zpsz3smlhbr.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/794B5C1B-B495-4704-A653-F95840F6ECAD_zpsz3smlhbr.jpg.html)
Sieht lecker aus!
backröding
06.12.2014, 20:50
Thai Red Curry….
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/673/PStjlo.jpg
Barnabas
06.12.2014, 23:58
Auch vom Essen hat deine Empfehlung voll gestochen Jürgen :gut:
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/6ED31354-4ACE-479A-9D23-D9094C30CBFC_zpswcgj5a81.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/6ED31354-4ACE-479A-9D23-D9094C30CBFC_zpswcgj5a81.jpg.html)
Jetzt bin ich erleichtert :D, dass Du meinen Haus- und Hofschuppen quasi geadelt hast :dr:
Mogli369
07.12.2014, 04:13
Thai Red Curry….
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/673/PStjlo.jpg
Lecker!
uhrlaubeer
07.12.2014, 06:10
+1. same here gestern abend. nicht ganz so schön angerichtet, deshalb erspar ich euch die bilder.
mit ordentlich chili und ingwer... macht die atemwege wieder frei, bei dem schmuddelwetter
backröding
07.12.2014, 11:16
Gracias, Nico, Mogle und Uhrlaubeer...:dr:
Viel Chili und Ingwer hier auch, dass muss rein. Aber angerichtet? Bollen Reis auf den Teller, Curry drüber, fertig….
Heute durften die Kids entscheiden, also gab es Pizza :ea:
71628
HolderFloh
07.12.2014, 17:19
Pfeffersteak (Hüfte) mit Pommes. :ea:
71665
Mogli369
07.12.2014, 19:31
Geil!
HolderFloh
07.12.2014, 19:52
Danke. So schmeckte es auch. ;)
ehemaliges mitglied
07.12.2014, 20:16
Gestern Abend im Mongos - Lecker Rentier aus dem Wok:
71689
HolderFloh
07.12.2014, 20:18
Mmmmhhh...sieht schonmal sehr ansprechend aus.
Wie schmeckt Rentierfleisch?
AndreasL
07.12.2014, 20:25
@ Steboe: Meine Frau fragte, wohin sie kommen muss. Jetzt hofft sie, dass sie das beim nächsten WWF auch wieder bekommt.
Bei uns nur Essen am Wochenende:
Der Kürbissalat sowie die Jakobsmuscheln waren genial. Das Frühstück heute auch; die Feigen mit Mascarpone usw. brauchen wir nicht noch einmal. Aber die Kekse schmecken dafür sehr gut.
http://up.picr.de/20332898rl.jpg
http://up.picr.de/20332899cz.jpg
http://up.picr.de/20332900pp.jpg
http://up.picr.de/20332901ia.jpg
http://up.picr.de/20332902pk.jpg
backröding
07.12.2014, 20:47
Lecker Sachen hier wieder...:gut: Rentier ist...:ea:
Wir hatten heute Lust auf Sushi, also haben wir uns welche gemacht.
Vorspeise:
Thunfisch, in Sojasauce mariniert und dann mit Sesamöl scharf angebraten. In der mitte ist der noch roh, hat nur außen eine Kruste. Wird gegessen mit dunkler Sojasauce und fein geschnittenem Ingwer und Schnittlauch.
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/661/FijIDP.jpg
Hauptspeise dann:
reichlich Nigiri, Maki und Sashimi.
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/661/TBIGEC.jpg
Jetzt bin ich pappsatt....
Oh, da hätte ich gerne mitgegessen :ea: Danke für die schönen Bilder!
HolderFloh
07.12.2014, 20:51
Am liebsten würde ich in die Bilder reinspringen...:ea:
lachender
07.12.2014, 21:22
ich auch :ea:
HolderFloh
07.12.2014, 21:25
Tandemsprung? :D
lachender
07.12.2014, 21:35
Gestern, Brot und verschiedenen Möglichkeiten ...
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/FB68FF3C-1B04-49CD-BBDE-E1C2F53433AA_zpsg5pxfggc.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/C5A7B2F1-D377-42C9-B3C2-A51132F1C887_zpscaashimu.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/8BB0B529-0D83-4FB4-AD3A-863F934BBDC4_zpsl9koybpx.jpg
Barnabas
08.12.2014, 06:34
Einfach ist immer gut! :gut:
Hier Gabs Schnitzel und Kaiserschmarrn zum Teilen..
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/14899948-549F-4E04-BDEA-3054180104F1_zps86nrqhu4.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/14899948-549F-4E04-BDEA-3054180104F1_zps86nrqhu4.jpg.html)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/2EB9F3BB-E781-4265-8598-D693A394CFA4_zpssleus5h5.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/2EB9F3BB-E781-4265-8598-D693A394CFA4_zpssleus5h5.jpg.html)
tigertom
08.12.2014, 09:51
Und, wie warn's, die Schnitzerln? ;)
Kaiserschmarrn gab es bei uns am Samstag :ea:
71718
Barnabas
08.12.2014, 11:07
Tom,
waren gut, wenn auch nicht die Besten, die ich dieses Jahr auf dem Teller hatte...
Barnabas
08.12.2014, 13:18
Fassone Rinderfilet mit Balsamicosauce zum Lunch..
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/726F7EAA-35BD-43CD-9AF7-86E8AEAE2C69_zpsx8cyo0iu.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/726F7EAA-35BD-43CD-9AF7-86E8AEAE2C69_zpsx8cyo0iu.jpg.html)
Mogli369
08.12.2014, 14:52
Geil!
ehemaliges mitglied
08.12.2014, 19:50
Mmmmhhh...sieht schonmal sehr ansprechend aus.
Wie schmeckt Rentierfleisch?
Süßlich, fast schon schokoladig. Aber ohne den herben Beigeschmack von Wild.
backröding
08.12.2014, 20:09
@ Nico, Lachender, Oliver: vielen Dank :) Und, Lachender, sehr leckere 'Brotzeit'
@ Markus. Top, wie immer
Hier heute roter Matjessalat:
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/V4v3MU.jpg
avalanche
08.12.2014, 22:08
Den kleinen, handlichen Gorgonzola Burger mit Dillrahmsauce und Portweinzwiebeln werde ich wohl auf meine Favoritenliste setzen müssen, und die Buns in Zukunft wie die Patties wohl auch selber herstellen ...
http://i59.tinypic.com/30lgx10.jpg
backröding
08.12.2014, 22:45
:ea:, nur Gorgonzola ist nicht meins.
Buns und Patties selber machen ist auch :gut:. Schmeckt um Welten besser.
Barnabas
09.12.2014, 07:28
Jetzt will ich Burger zum Frühstück :ea:
Ich hab gestern das Karl's in Düsseldorf getetest. Schöne Karte, alles ein wenig anders gemacht. Und das Tatar gehört zu den Besten, die ich seit langem hatte, mit Honignüssen und Asia Pesto Salat..
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/510F0CCD-52F4-4832-A830-D7013164DBB7_zpsszjlurqq.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/510F0CCD-52F4-4832-A830-D7013164DBB7_zpsszjlurqq.jpg.html)
lachender
09.12.2014, 09:20
Peter, Markus, Thorsten, einfah sehr gut. Das Karls sieht ja sehr stylisch aus!
Gestern beim Italiener Rinderfilet in Trüffelrahmsauce mit Steinpilzen
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/8F5D9836-26BE-4F09-B155-2313DB1B1193_zpse5mketdo.jpg
lachender
09.12.2014, 09:25
Markus, in Wien hat mir zwar das Schnitzel im Pachuttas gut geschmeckt, jedoch fand ich dieses im Figlmüller besser, der Salat dabei war der Hammer. Wobei die Location im Pachuttas schöner ist. wien ist generell eine tolle Stadt :gut:
Barnabas
09.12.2014, 11:01
Aber Figlmüller ist Schwein,
Auch wenn es wirklich gut ist :gut:
Ja, im Karl's hatte ich letztens eine Weihnachtsfeier. War echt lecker.
backröding
09.12.2014, 19:32
Nicht sonderlich fotogen, aber lecker:
Suppe mit Rindfleisch, dicken Bohnen und Gemüse
71820
uhrlaubeer
09.12.2014, 20:38
suppe ist immer :ea:
hier pasta schutta
http://i59.tinypic.com/nwle04.jpg
Da könnt ich jetzt auch nen Teller von :ea:
ehemaliges mitglied
09.12.2014, 21:48
Heute selbstgebackenes Pastinaken-Cheddar-Brot :ea:
71853
Wieder sehr lecker, was ihr gekocht und verspeist habt! Danke :ea:
uhrlaubeer
10.12.2014, 17:41
vegan =(
http://i59.tinypic.com/b3pnpe.jpg
Mmh, an Guadn wünsch ich dir! Gemüse ist immer gut!
Barnabas
10.12.2014, 20:07
Ich bin ja nicht so der Veganer...
Daher gabs Duo von Steak Frites, Mit Charolais Tatar und Entrecote...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/7C672729-01ED-4F53-B192-223F119F6A78_zps8r1esowm.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/7C672729-01ED-4F53-B192-223F119F6A78_zps8r1esowm.jpg.html)
Fluzzwupp
10.12.2014, 20:10
Geil.
ehemaliges mitglied
10.12.2014, 20:10
Den kleinen, handlichen Gorgonzola Burger mit Dillrahmsauce und Portweinzwiebeln werde ich wohl auf meine Favoritenliste setzen müssen, und die Buns in Zukunft wie die Patties wohl auch selber herstellen ...
http://i59.tinypic.com/30lgx10.jpg
Rezept bitte :ea:
Barnabas
10.12.2014, 20:46
Cafe Gourmand war ein würdiger Abschluss dieses Abends... :)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/05501050-6144-42C1-B2B6-0090C78F4356_zpszugv2bxy.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/05501050-6144-42C1-B2B6-0090C78F4356_zpszugv2bxy.jpg.html)
Ich bin ja nicht so der Veganer...
+ 1
Ich will ja meinem Essen nicht das Essen wegessen :D
Mogli369
10.12.2014, 21:03
vegan =(
http://i59.tinypic.com/b3pnpe.jpg
Sieht doch ganz lecker aus!
Aber zum Steak würd ich auch nicht nein sagen :gut:
backröding
10.12.2014, 22:48
Lecker, Markus. Ich glaub, es wird wieder mal Zeit für ein Steak…
Ich bin ja nicht so der Veganer...
Hätt ich jetzt nicht gedacht..:D
lachender
11.12.2014, 17:07
Gestern Salat mit Filetstreifen und gefüllt Pizzabrötchen.
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/AB1685D6-6298-4432-B773-6345E1E27960_zpsmbzsnhua.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/85C96FD3-6AD3-4344-ABBF-1C4AD6B784EE_zpszewo15bi.jpg
Heute Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen in Pernodsauce
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/2D9D764F-5FDC-406B-ADCF-FA2024B308DF_zpspgm4sinb.jpg
Manchmal nehmen auch äußere Umstände Einfluss darauf, ob etwas schmeckt oder nicht. Das hier war gigantisch ;)
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/C26B2B89-1F00-47CE-9ED8-B6C7386F21E1.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/C26B2B89-1F00-47CE-9ED8-B6C7386F21E1.jpg.html)
ehemaliges mitglied
11.12.2014, 18:30
Gute Besserung!
Thomas
THX_Ultra
11.12.2014, 19:08
Die letzten Tage in der Champagne
71986
Ein pochiertes Ei umhüllt von einer art luftiges Omelett mit herzhaftem Speck - einfach nur :verneig:
71987
Und Fleisch
Und noch mehr :)
71990
71989
Also kochen können die Franzosen:)
lachender
11.12.2014, 19:29
Michael ja :gut: die Franzosen könne richtig gut kochen :dr: und das Ei sieht aus wie ein Kunstwerk, das Fleisch ist auch top auf den Bildern, mensch ich kriege wieder Hunger :mimimi:
THX_Ultra
11.12.2014, 19:43
Allein das Foie Gras auf dem Filet war :verneig: großartig
Manchmal nehmen auch äußere Umstände Einfluss darauf, ob etwas schmeckt oder nicht. Das hier war gigantisch ;)
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/C26B2B89-1F00-47CE-9ED8-B6C7386F21E1.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/C26B2B89-1F00-47CE-9ED8-B6C7386F21E1.jpg.html)
krankenhaus...altersheim?
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/SummerSpaghetti/smallP10104061.jpg (http://s73.photobucket.com/user/OnkelC/media/SummerSpaghetti/smallP10104061.jpg.html)
Bolo
Mr.Magoo
11.12.2014, 20:31
72000
ehemaliges Mitglied
11.12.2014, 20:43
:ea:
krankenhaus...altersheim?
Klinik-Kreuzband-OP
Für letzteres bleibt mir wohl noch etwas Zeit
Mr.Magoo
11.12.2014, 21:44
Gute Besserung :dr:
ehemaliges mitglied
11.12.2014, 21:44
Hast wenigstens die Belstaff anprobieren können?
Thomas
Ja aber Winterjacken könnnen die imho nicht so gut. Morgen kommt eine Moncler. Wenn die auch nix kann wirds halt wieder eine CG.
lachender
11.12.2014, 22:12
gute besserung mask.
lachender
11.12.2014, 22:14
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/SummerSpaghetti/smallP10104061.jpg (http://s73.photobucket.com/user/OnkelC/media/SummerSpaghetti/smallP10104061.jpg.html)
Bolo
Onkel C die sehen richtig gut aus, aus dieser woche gab es bei mir auch...
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/1C487FA3-8695-4F6E-A616-B0A7BC0AF145_zpszr9em7jo.jpg
..nur ohne Bolo, rein Tomatensauce
backröding
11.12.2014, 22:17
Allein das Foie Gras auf dem Filet war :verneig: großartig
Tschuldige, aber Foie Gras = Stopfleber geht gar nicht, egal, wie gut sie schmeckt.
chinaschmidt
12.12.2014, 05:09
Shice !
Gute Besserung!
...hatte ich am 23.12.13 :-(
Barnabas
12.12.2014, 14:54
Heute gabs mal Sterne Lunch in Düsseldorf...
Taschenkrebs Tatar unter Sellerieschaum
Weiße Alba Trüffel,
serviert mit
vacherin mont d´or, mit
Birne, Feldsalat & Kartoffeln
Apfelgelee mit Ingwerschaum und Anis als Zwischengang
Danach Entrecote mit geröstetem Ochsenmark
Und als Abschluss Adventsmanadrine mit Vanille und Topfencreme
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/2476F868-16B0-42F0-8F3A-C6BBD6B65955_zpsf64d9baj.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/2476F868-16B0-42F0-8F3A-C6BBD6B65955_zpsf64d9baj.jpg.html)
lachender
12.12.2014, 15:16
sorry falsches Bild gelöscht
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/1C487FA3-8695-4F6E-A616-B0A7BC0AF145_zpseqqmtp4v.jpg
lachender
12.12.2014, 15:17
Markus wie immer klasse, heute bei mir Spagetti mit Rinderfiletstreifchen.
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/55EEB894-B0BE-454C-88F1-6359930CA2F6_zpssiiwhnkw.jpg
Hypophyse
12.12.2014, 15:57
Schulter + Kürbis + Karotten + Schalotten + dunkles Bier = knuspriges Schweinsbraterl :ea:
http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/E1E107E0-470E-4603-BBFE-32F55187173E_zpsdburcpzk.jpg
Tschuldige, aber Foie Gras = Stopfleber geht gar nicht, egal, wie gut sie schmeckt.
Stimmt schon, ist schlimm was mit den Tieren passiert. Aber ob ich die Stopfleber jetzt esse oder nicht, es wird deswegen
keine einzige weniger. Wir in Deutschland können alleine nicht die Welt retten, auch wenn wir das manchmal glauben.
Gruß Klaus
backröding
12.12.2014, 20:51
Mei, Klaus, wenn alle so denken, geht's halt immer weiter. Schon klar, dass man alleine oder auch DE alleine nicht die Welt retten kann. Aber man kann voran gehen.
Irgendwann merkt es der Rest vielleicht auch. Ich will hier aber niemanden bekehren.
Aber vielleicht kann man ab und an mal mal drüber nachdenken, was man isst. Und das ist nicht nur auf Foie Gras beschränkt.
Aber immer weiter nach dem Motto: wenn jeder an sich selbst denkt, ist an alle gedacht… ich weiß nicht.
So, back to Topic.:
Gestern Abend gab es lecker RibEye mit Bratkartoffeln. Bild hab ich vergessen, hatte einen mords Kohldampf.
Und das das Steak nicht reichte, gab es als Nachspeise das :D:
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/673/0U9ixB.jpg
Heute dann mal einen Salat mit Hühnchen:
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/674/MnEXQG.jpg
lachender
12.12.2014, 21:48
Rinderfilet, Kartoffelgratin, Pilze & Zwiebeln
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/0F0A9E6D-956F-47A5-AE5D-D8FA3F63236C_zps5pdctkim.jpg
AndreasS
12.12.2014, 22:04
Bei euch beiden würde ich mich jederzeit einladen. :D :ea:
JackiePaper
12.12.2014, 23:13
http://i1126.photobucket.com/albums/l602/GED011/lunchmed_zpse7a953b8.jpg
Barbecue beef brisket, onion rings, home fries.
Barnabas
13.12.2014, 13:33
Hirschrücken... :)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/2935882C-EFCE-4D53-BA38-68562B13FB5A_zpsdegzfjdy.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/2935882C-EFCE-4D53-BA38-68562B13FB5A_zpsdegzfjdy.jpg.html)
:ea:
bei mir gerade Sommersalat: rote Linsen mit Kurkuma, Ananas, Granatapfel, Petersilie, Minze mit Zitronendressing
72153
Der Hans
13.12.2014, 14:28
Vom Forendealer:
http://www.picbutler.de/bild/316526/3hqcx.jpg (http://www.picbutler.de/?zz=y3w)
Barnabas
13.12.2014, 14:40
Aber doch nicht mit Penne... :op:
Aber Hauptsache es hat geschmeckt :)
Der Hans
13.12.2014, 15:07
Die schmecken auch mit dicken Nudeln
Anna das klingt nicht nur gut, das schaut auch super lecker aus. Gibt's da ein spezielles Rezept oder eher alle Zutaten "frei Schnautze" zusammenbringen?
Nach einer knappen Woche Klinikessen mache ich mir heute Abend erstmal ein schönes Rinderfilet :jump:
Fluzzwupp
13.12.2014, 19:21
Das musste heute mal sein :D
72174
Der Hans
13.12.2014, 19:46
:ea:
backröding
13.12.2014, 19:56
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/674/RJnDzG.jpg
HolderFloh
13.12.2014, 21:07
Süßlich, fast schon schokoladig. Aber ohne den herben Beigeschmack von Wild.
Besser spät als nie.
Danke. :]
ehemaliges Mitglied
13.12.2014, 22:42
Das musste heute mal sein :D
72174
Akropolis, Flo?
lachender
13.12.2014, 23:16
Anna, Hans & Thorsten :ea:
Auf der Jagd gab es heute eine phantaschtische Erpsensuppe mit Bockwurst :gut:
backröding
13.12.2014, 23:21
Anna, Hans & Thorsten :ea:
Auf der Jagd gab es heute eine phantaschtische Erpsensuppe mit Bockwurst :gut:
Danke! Aber Erbsensuppe mit Bockwurst:verneig:
Boah, die muss ich auch mal wieder essen.
Was brachte die Jagd?
Wie angekündigt
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/C0AB7F63-D443-40A8-BDCC-479C762FBA50.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/C0AB7F63-D443-40A8-BDCC-479C762FBA50.jpg.html)
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/60D402A1-A507-4BEB-A0DE-14A5342097D9.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/60D402A1-A507-4BEB-A0DE-14A5342097D9.jpg.html)
lachender
14.12.2014, 09:17
Danke! Aber Erbsensuppe mit Bockwurst:verneig:
Boah, die muss ich auch mal wieder essen.
Was brachte die Jagd?
Eine erschreckend viel zu kleine Strecke, 1 x Fuchs, 2 x Hasen, 2 x Enten.
Barnabas
14.12.2014, 10:24
Akro Verpackungen müssten anders aussehen Flo.. ;)
Aber das könnte heute mal wieder sein :ea:
Hier gabs gestern Filet im Karl's, auch das schmeckt dort :gut:
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/9B2FBE23-1DEC-4CAE-9294-2C5E7F5E70BC_zps4w8tgws6.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/9B2FBE23-1DEC-4CAE-9294-2C5E7F5E70BC_zps4w8tgws6.jpg.html)
uhrlaubeer
14.12.2014, 19:31
fischstäbchen:ea:
http://i58.tinypic.com/2z6whh1.jpg
backröding
14.12.2014, 20:38
Heute zum Frühstück:
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/Tlfvpz.jpg
Am Abend dann in Orangenhonig glasierte Ente, Rattatouille, Salat.
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/911/3W3OHu.jpg
AndreasS
14.12.2014, 21:31
Vom Forendealer:
http://www.picbutler.de/bild/316526/3hqcx.jpg
:gut: Hauptsache, es schmeckt.
uhrlaubeer
15.12.2014, 19:40
strohwittwer
http://i61.tinypic.com/20b1t9d.jpg
lachender
15.12.2014, 21:43
Hans im Glück, nicht schlecht jedoch nicht überragend
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/EB481A32-07B8-42A4-9370-B1C5B43877E4_zps1gqsf8bf.jpg
Wenn der so schmeckt wie der aussieht, hätte ich den zurückgehen lassen.
uhrlaubeer
15.12.2014, 22:03
:D
Wenn der so schmeckt wie der aussieht, hätte ich den zurückgehen lassen.
+ 1
Irgendwie sieht der auch kalt aus :D
Barnabas
15.12.2014, 22:22
Wiener... :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/CE63529B-5DFF-45E7-BEE9-F4DC8666B422_zpsy0pgwcj0.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/CE63529B-5DFF-45E7-BEE9-F4DC8666B422_zpsy0pgwcj0.jpg.html)
Von Samstag, mit das beste (Sterne) Essen, das ich bislang hatte. Jeder Gang ein Hammer.
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Barnabas
15.12.2014, 22:25
Hier in Dus, Markus?
In Salzburg...
Aber kann dir in DUS 5 Läden sagen die das auch so gut hinbekommen :gut:
Barnabas
15.12.2014, 22:26
Top Jürgen :verneig:
lachender
15.12.2014, 22:34
Jürgen einfach TOP !
P.S: der Burger war nicht kalt oder trocken. Da ist das Foto nicht gut geworden, Sauce war gut, nur das Patty aus Wagyu-Fleisch fand ich einwenig "dünn" für solch einen Burger. Das Brot sehr gut, Salat und karamelisierte Zwiebeln gut. Nur das Patty hätte gerne 2-3 mal dicker seinen können daher meiner Meinung nach "nicht schlecht". Wenn ich mir die Fotos von anderen "Edelburgerbuden" anschauen, sehen die halt besser, saftiger aus.
BeepBeepImAJeep
15.12.2014, 22:49
Wo ist das Jürgen? Sieht echt gut aus.
Ich frag deshalb, weil ich die Perceval 9.47 zuhause auch hab und mich immer freu wenn ich sie wo sehe :)
Wurde mir empfohlen, für den kleinen Hunger daheim. Hätte ich mir sonst niemals gekauft
Was soll ich sagen, das Zeugs schmeckt richtig gut (und super frisch !!!).
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/BE0342AF-07F3-4971-9433-3A5E6FCC2E52.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/BE0342AF-07F3-4971-9433-3A5E6FCC2E52.jpg.html)
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/BE50B497-5373-4F3B-B15E-77946BE4175D.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/BE50B497-5373-4F3B-B15E-77946BE4175D.jpg.html)
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/B3235E6D-5456-44F2-B30F-F37BD5FF6EB1.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/B3235E6D-5456-44F2-B30F-F37BD5FF6EB1.jpg.html)
Fluzzwupp
16.12.2014, 13:26
Kleines Steak zum Mittag :D
72394
Wo ist das Jürgen? Sieht echt gut aus.
Ich frag deshalb, weil ich die Perceval 9.47 zuhause auch hab und mich immer freu wenn ich sie wo sehe :)
http://www.konstantinfilippou.com/de/startseite.html
backröding
16.12.2014, 19:18
Nachdem die Frau aus Schweden wieder zurück ist, heute schwedische Hausmannskost: Renskav.
Das ist geschabtes Rentierfleisch in einer Sahnesauce mit Zwiebeln, Silberzwiebeln, Pilzen und Wildgewürzen wie Wacholder. Das Rentierfleisch kommt als gefrorener Block in die Pfanne und die angetauten 'Stücke' werden herunter geschabt, weiter gebraten und später noch mit der Sauce gekocht, daher der Name.
Dazu einfacher Kartoffelstampf, ich könnte mich da reinsetzen...:ea:
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/537/cnuGcx.jpg
Ich setze mich gern dazu. Hört sich extrem lecker an! :ea:
backröding
16.12.2014, 19:28
Darfst gerne mal vorbei schauen..:gut:
lachender
16.12.2014, 19:36
Thorsten, was Du immer schönes selber kochst, respekt - einfach schön anzusehen!
ehemaliges mitglied
16.12.2014, 19:36
Hans im Glück, nicht schlecht jedoch nicht überragend
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/EB481A32-07B8-42A4-9370-B1C5B43877E4_zps1gqsf8bf.jpg
Recklinghausen? Wollte mal am Freitag testen.
Thomas
Thorsten, was Du immer schönes selber kochst, respekt - einfach schön anzusehen!
aber so was von :gut:
Ich war in Münster und Essen bei Hans im Glück. Die Burger sind in Ordnung. Man muss bedenken, dass es eine Kette und kein kleiner Burger-Laden von nebenan ist.
Schlamm-Pizza, Spinat, Knofi, Sahne und Shrimps. :D
http://i59.tinypic.com/29os83r.jpg
backröding
16.12.2014, 20:24
Vielen Dank an alle...:dr:
@ Leif: OK, wann kommst Du?
:) Wenn es in Deinen Kalender passt, würde ich sagen, so an Ende März, Anfang April.
lachender
16.12.2014, 21:40
Recklinghausen? Wollte mal am Freitag testen.
Thomas
Hi Thomas ich war in Essen Rüttenscheid, wie schon geschrieben lecker ja aber nicht so besonders wie vorab erhofft. Nächstemal werde ich den Foodtruck suchen... die Fotos hier waren so etwas von überzeugend...
ehemaliges mitglied
16.12.2014, 21:41
Steht ja in Witten, Essen....
Da muss ich auch hin.
Thomas
backröding
16.12.2014, 21:43
:) Wenn es in Deinen Kalender passt, würde ich sagen, so an Ende März, Anfang April.
Das machen wir dann passend...
Barnabas
16.12.2014, 22:38
Hier gabs heute in Salzburg Tatar und Schinken vom Hirschkalb mit einer Wachtelbrust...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D5752422-AE11-4AF8-A2AF-5C102F323B59_zps838ukuze.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D5752422-AE11-4AF8-A2AF-5C102F323B59_zps838ukuze.jpg.html)
Danach Kalbsrücken mit Trüffelrisotto..
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/2E571078-53AB-41E8-8021-7D5965B3495A_zpshc9ddjzh.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/2E571078-53AB-41E8-8021-7D5965B3495A_zpshc9ddjzh.jpg.html)
Und Nockerln zum Teilen konnten nicht fehlen :D
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/B19C1172-E436-4C5D-B7B4-65EFBEC6350C_zps28pddodg.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/B19C1172-E436-4C5D-B7B4-65EFBEC6350C_zps28pddodg.jpg.html)
Mr.Magoo
17.12.2014, 11:35
Sind halt nur Tiefkühlpatties :ka:
Hans im Glück, nicht schlecht jedoch nicht überragend
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/EB481A32-07B8-42A4-9370-B1C5B43877E4_zps1gqsf8bf.jpg
Hi Thomas ich war in Essen Rüttenscheid, wie schon geschrieben lecker ja aber nicht so besonders wie vorab erhofft. Nächstemal werde ich den Foodtruck suchen... die Fotos hier waren so etwas von überzeugend...
Hans im Glück benutzt leider kein "frisches Fleisch" - sind so vorgefertigte TK
ehemaliges mitglied
17.12.2014, 16:15
72493
Könnte ich jetzt auch nach ner Runde Golf verzehren. Top
Gertschi
17.12.2014, 21:09
Selbst gemacht (nach einem Rezept von einem lieben Member!):
http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/E44D9DEF-8A1A-4EC5-8A2F-6D7467456089_zpsvq44p9rj.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/E44D9DEF-8A1A-4EC5-8A2F-6D7467456089_zpsvq44p9rj.jpg.html)
Barnabas
17.12.2014, 21:52
Back to basic:
Chorizo Currywurst...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/0D8A32B3-989B-4D19-B48F-4C67B4B0B811_zpsdmepbpct.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/0D8A32B3-989B-4D19-B48F-4C67B4B0B811_zpsdmepbpct.jpg.html)
lachender
17.12.2014, 22:56
Nudeln mit RinderFiletStreifen
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/40FA3E11-9378-4DC5-9C9D-0C379D0EA249_zpstuw0nhgv.jpg
lachender
17.12.2014, 22:57
Aus die Tage, Schnitzel mit Zwiebelrahm 8o
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/499910C4-4559-4924-A3ED-5D9716369401_zpstrix2vnk.jpg
juwelier
17.12.2014, 23:20
72505
Back to basic:
Chorizo Currywurst...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/0D8A32B3-989B-4D19-B48F-4C67B4B0B811_zpsdmepbpct.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/0D8A32B3-989B-4D19-B48F-4C67B4B0B811_zpsdmepbpct.jpg.html)
Wo gibt es die denn?
Barnabas
18.12.2014, 13:54
Das war im Hülsmann Chris...
Heute Mittag gings zum Breidenbacher, ein wunderbarer laden...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/EDBD1CF2-682F-441F-B6C5-F0E197054890_zpsqio3qban.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/EDBD1CF2-682F-441F-B6C5-F0E197054890_zpsqio3qban.jpg.html)
Keine Vorspeise, da das Brot top ist... :)
Als Hauptspeise dry-aged Entrecote vom pommerschen Rind, mit Pommes und Bernaise...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/6D1F3C44-98CE-4280-8B6D-EF6404C61AFE_zpsmzgsepdw.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/6D1F3C44-98CE-4280-8B6D-EF6404C61AFE_zpsmzgsepdw.jpg.html)
Schön gegrillt! :gut:
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/FB25D5C8-F442-49C1-9039-3D1A58CE949F_zps52nlekki.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/FB25D5C8-F442-49C1-9039-3D1A58CE949F_zps52nlekki.jpg.html)
Und die zwei Krapfen mit Killepitsch Schokosauce waren ein wunderbarer Abschluss...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/538CD75D-F5B7-478F-A95F-7906E8E8022B_zpsxfihjnvv.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/538CD75D-F5B7-478F-A95F-7906E8E8022B_zpsxfihjnvv.jpg.html)
Brathühnchen nach Mälzer
http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/715A6998-0846-4FE2-AB26-51770C7C1172.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/715A6998-0846-4FE2-AB26-51770C7C1172.jpg.html)
Barnabas
19.12.2014, 12:50
Kalbsfilet mit Albatrüffel zum Lunch...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/3347F7A4-3C8D-4DE0-B05F-CFB1669A9018_zpsrcoxtt4n.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/3347F7A4-3C8D-4DE0-B05F-CFB1669A9018_zpsrcoxtt4n.jpg.html)
Mogli369
19.12.2014, 19:14
Kalbsfilet mit Albatrüffel zum Lunch...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/3347F7A4-3C8D-4DE0-B05F-CFB1669A9018_zpsrcoxtt4n.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/3347F7A4-3C8D-4DE0-B05F-CFB1669A9018_zpsrcoxtt4n.jpg.html)
:gut:
Nr. 65 und Nr. 34
http://i73.photobucket.com/albums/i216/OnkelC/CRAPPYCONVENIENCE/image.jpg
sausapia
19.12.2014, 19:44
Zum Geburtstag 8o
spiegelt die Tristesse meines derzeitigen Daseins ganz treffend wieder.
Ernsthaft, ich habe mich genau darauf gefreut und nach -nur- 11 Stunden Schicht heute war mir nicht mehr nach ausgehen.
sausapia
19.12.2014, 19:58
Hoffentlich kommen bald bessere Zeiten :gut:
Jetzt ist erstmal Wochenende :)
lachender
19.12.2014, 21:08
:ea: die Nudeln mit Alba und der Sauce wären genau meins :gut: Und Onkel C dann alles Gute zum Geburtstag!
lachender
19.12.2014, 21:10
zum Lunch Kalbsfiletröllchen mit Schinken und Käsefülllung und Tomatensauce
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/85AD3518-57F9-4443-A273-9F7F1A3886BE_zpsypi5eomp.jpg
lachender
19.12.2014, 21:13
von gestern mittag Nudeln in quattro formaggi
http://i8.photobucket.com/albums/a27/lachender-/783797C0-9FAF-4135-BD02-4991A95A3156_zpsl3vfpbpu.jpg
Köstlich! :ea:
und danke.
Barnabas
19.12.2014, 22:11
Sehr cool Jürgen :ea:
Hier gabs Hirsch...
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/8BC8790C-C60E-49D1-8EC6-2EB593362876_zpsjq6dg6ip.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/8BC8790C-C60E-49D1-8EC6-2EB593362876_zpsjq6dg6ip.jpg.html)
Bei mir ja auch Hirsch, aber keine so edlen wie Deinen ;)
backröding
19.12.2014, 22:39
Alles sehr lecker hier, hoffentlich auch das Geburtstagsessen vom Onkel. Auf dem Wege alles Gute..:dr:
Ich koch zur Zeit nix, bin krank…da reicht dann ein Brot.
Gute Besserung, Thorsten!
Alles sehr lecker hier, hoffentlich auch das Geburtstagsessen vom Onkel. Auf dem Wege alles Gute..:dr:
Ich koch zur Zeit nix, bin krank…da reicht dann ein Brot.
ja, danke, gute besserung :gut:
backröding
19.12.2014, 23:25
:dr: vielen Dank!! Geht schon wieder aufwärts..:gut:
Barnabas
20.12.2014, 18:34
Großes kündigt sich heute Abend an :jump:
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/9BC91502-EDA7-41C0-89E4-6BC628AF0739_zps8mod82yg.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/9BC91502-EDA7-41C0-89E4-6BC628AF0739_zps8mod82yg.jpg.html)
geil. rührei mit trüffel und baguette
@Markus du willst uns mit dem Bild doch nur sagen wo du wohnst und indirekt Einladen oder? ;)
backröding
20.12.2014, 19:24
http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/qkhmf9.jpg
Schmackofatz
20.12.2014, 19:29
Großes kündigt sich heute Abend an :jump:
Allerdings!
Und so hell und rund beleuchtet!!! :D
Barnabas
20.12.2014, 19:42
Kein Rührei :op:
Heute gibst hausgemachte Nudeln in schwarz, als Kontrast sozusagen :)
http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/67FF968F-76F7-441D-A05D-840E4F7FA2E5_zps5o8lrrdk.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/67FF968F-76F7-441D-A05D-840E4F7FA2E5_zps5o8lrrdk.jpg.html)
Schmackofatz
20.12.2014, 19:46
Kein Rührei :op:
Heute gibst hausgemachte Nudeln in schwarz, als Kontrast sozusagen :)
Rührei????? :grb:
Ich dachte nicht an die Eier auf dem Tisch, sondern an das hell beleuchtete Riesenrad im Hintergrund :rofl:
Sieht Alles ganz arg lecker aus - guten Hunger! :ea:
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