Der Rotwein-Thread

[THX_Ultra]

Vor 2 Wochen den Riserva 2012 gekostet, wirklich großartig, mehr als nur ein Maul voll Wein, heute die günstige Crianza Variante - 15 Monate im Barrique. Wenn es sowas wie einen Saufwein gibt, der irgendwie allen schmeckt, dann das. Echt geiles Zeug für kleines Geld :verneig:
Ribera del Duero kanns halt.

187130

@Markus was kostet der Doix? Priorat liebe ich ja auch, bin aktuell auf der Suche für den Shop

[Barnabas]

Bei Silkes Weinkeller für 65€,

Hier im Hotel 160€..

Ergo:

Nicht günstig, aber großartig :)

Verkaufst du den Reserva? :dr:

[moebius]

Ist etwas off-topic, aber hat hier ggf. jemand den kleinsten Weinklimaschrank von Liebherr (1812) und kann mir sagen, wie laut bzw. hörbar das Teil so ist? :)

[hadi]

Michi, schau dir den Doix Salanques an - tolles Preis/Genussverhältnis!

[THX_Ultra]

Bei Silkes Weinkeller für 65€,

Hier im Hotel 160€..

Ergo:

Nicht günstig, aber großartig :)

Verkaufst du den Reserva? :dr:

Beide kommen in den Shop in den nächsten Tagen.
Gut 65 Euro ist in Wirklichkeit schon absolute Oberliga, das kaufen halt nur die Irren bzw. Kenner oder schmerzbefreite. Persönlich was für mich, aber für meine Zielgruppe tendenziell nix. Hab nen tollen Priorat Wein für unter 30 - das sind aber auch die Sachen die wir vorrangig suchen, weil teuer ist tendenziell einfacher ;)

@Hannes ich schau mal - darf oder sollte halt ausser uns kein anderer haben in AT

[Barnabas]

das kaufen halt nur die Irren bzw. Kenner oder schmerzbefreite

:motz: :kriese: :dr:

[THX_Ultra]

Ich gehör ja auch dazu und das halbe Forum :bgdev:

[Barnabas]

Ein wunderbarer Tropfen zum Abschluss des Urlaubs,

Kraftvoll & rund :dr:

187308

[THX_Ultra]

Ja der ist sehr nice, den hatte ich schon mal zum Testen geschickt bekommen :gut:

[jk737]

187312

[Barnabas]

Bräuchte 30 Minuten zum öffnen,

Aber dann war das ein Mega Bolgheri :dr:

187423

[THX_Ultra]

Vor 2 Wochen den Riserva 2012 gekostet, wirklich großartig, mehr als nur ein Maul voll Wein, heute die günstige Crianza Variante - 15 Monate im Barrique. Wenn es sowas wie einen Saufwein gibt, der irgendwie allen schmeckt, dann das. Echt geiles Zeug für kleines Geld :verneig:
Ribera del Duero kanns halt.

187130

Und aktuell bei uns um -25% >> unter 10 Euro für den Wein, ernsthaft da kann man nix verhauen, unmöglich

https://www.neunweine.at/de-AT/product/218/diaz-bayo/810/15-meses-crianza/

Und der Reserva, aber nicht in Aktion, dennoch günstig :D
https://www.neunweine.at/de-AT/product/218/diaz-bayo/811/20-meses-reserva/

[Barnabas]

Gekauft :dr:

[Eggi1]

Gekauft :gut:

[volvic]

Jungs, benötige nen Tipp in der Preisregion 20-30,- die Flasche für nen Italiener.
Danke =)

[jk737]

187892

[Barnabas]

Jungs, benötige nen Tipp in der Preisregion 20-30,- die Flasche für nen Italiener.
Danke =)



https://www.belvini.de/castello-banfi-brunello-di-montalcino-docg.html

[THX_Ultra]

Jungs, benötige nen Tipp in der Preisregion 20-30,- die Flasche für nen Italiener.
Danke =)
Noch ein paar Tage -25% 93 Punkte von James Suckling - toller Super Tuscan um knapp über 20 Euro

https://www.neunweine.at/de-AT/product/8/azienda-agricola-gagliole/454/valletta-i-g-t/

[jk737]

188460

[Barnabas]

Wunderbarer Bordeaux, der aber noch eine Stunde an die Luft darf :)

188721

[moebius]

Wunderbarer Bordeaux, der aber noch eine Stunde an die Luft darf :)
Der ist top :dr:

[jk737]

188771
188772

[Barnabas]

Macht auch gereifter sehr viel Spaß :dr:

188807

[Barnabas]

Gestern 2 wunderbare Cabernets aus Napa,

Komplett unterschiedlich! Der Mole Hill von Lail Vineyards aus 2009 kommt sehr beerig daher, rund, dabei doch leicht & lässt seine 15,5% nicht erahnen.

Der Heitz 2008 dagegen trockener, maskuliner. Aber nicht minder großartig! :dr:

189247

[THX_Ultra]

:jump: :jump: Unsere Napa / Oregon Lieferung ist heute im Lager eingetroffen :D Freu mich schon selber wie ein kleines Kind auf das Zeug :D

[Barnabas]

Bitte um Weinliste,

Preise, Discounts für Napa Liebhaber & Lieferzeiten :dr:

[jk737]

:jump:

Wann soll ich kosten kommen? :D

[slimshady]

Na endlich Michi :D
Make America great again

[jk737]

Gestern hat Michi auch brav ausgesucht :dr: :gut:

189348

[THX_Ultra]

Ja der war richtig geil, ich glaube wir hatten 4 Flaschen davon? :)

Bekommen wir auch bald in den Shop, also 2012 oder 2013 wenn ich mich nicht irre.

[Hypophyse]

Der Primitivo entwickelt sich still und heimlich zu meiner Lieblingssorte.

https://up.picr.de/33656870mm.jpeg

[THX_Ultra]

Ich finde den auch geil. Das hat ordentlich wumms und auch ein paar Gramm Restzucker, aber irgendwie trotzdem total süffig. Mit einem Steak überhaupt brutal genial.

[tigertom]

Der Primitivo entwickelt sich still und heimlich zu meiner Lieblingssorte.

Und ich hab immer gedacht, deine Lieblingssorte ist der Lambrusco? :grb: :D

[Hypophyse]

Nur im Cola Rot. :dr:

[Carsten65]

http://up.picr.de/33675497ge.jpg

Sehr fein

[jk737]

Hat mir ein netter Nachbar (Restaurantleiter in meinem Stammlokal) von einer weinverkostung mitgebracht :gut: sehr fein :dr:

189674

[lordbre]

Natural Rotwein - geiles Zeug :verneig:

189683

[THX_Ultra]

Ich find das jetzt bei Rotwein nicht so ungewöhnlich. Was ist da jetzt so anders?

[lordbre]

Relativ trüb, helle Farbe, Duft nach reifem Pinot und schmeckt nach (sehr) reifem Bordeaux... hatte ich so bisher noch nicht im Glas!

[jk737]

Never change a winning team

189969

[Eggi1]

@Jürgen. Die wievielte Flasche war das ? Der Bildqualität nach zu urteilen nicht die erste.

[jk737]

:rofl: liegt am schlechten Licht im Lokal...

[ROLSL]

Es wird kühler im Süden Deutschlands.
Zeit für einen meiner Lieblingsrotweine.
189991

[Socialworker]

Ist neben dem Saldo auch mein Lieblingsrotwein.

[Hypophyse]

Never change a winning team

189969

Das ist der 08:10-Blick :verneig:

[jk737]

PERFEKT trinkreif:ea::dr:

190052

[THX_Ultra]

MEGA - einer der geilsten Bordaeux für schmales Geld :verneig: 8o8o

[tigertom]

Jo, das glaub ich! Einer der besten P/L Weine des Bordeaux :gut:

[Thedas]

Einer meiner Lieblingsweine - palzwoi halt, der laaft der in de Hals noi

190067

[Carsten65]

Es wird kühler im Süden Deutschlands.
Zeit für einen meiner Lieblingsrotweine.
189991

Könntest Du zu dem bitte mehr sagen. :dr:

Bisher hat mich die Beschreibung bzgl. der Schokolade etwas irritiert.

[THX_Ultra]

Ich muss sagen, dass mir unverständlich ist wie man so einen Wein wirklich geil finden kann. Hab den letztens auf einer Messe gekostet und davor im Steakhouse mal bestellt. 8o8o Das ist seh reifes Traubenmaterial, womöglich noch etwas konzentriert dank Umkerosmose und dann in stark getostetes Holz gesteckt, wobei ich hier eher auch an ein wenig Extrakt glaube, der hier extra hinzugefügt wird. Außerhalb der EU darf man das ja alles, inklusive Aromen hinzufügen.
Vom eigentlichen Produkt, dem Wein selbst, bleibt meiner Meinung nach nicht viel übrig. Klar das ist vordergründig aufregend am Gaumen, hat entsprechend Alkohl und viel Druck und Schokolade bzw. Kaffee im Abgang, aber ein extremes Massenprodukt aus dem Industriebetrieb.

Würde mich echt interessieren was an diesem Wein jetz so gut ist, warum mag man den?
Oder besser gesagt, wenn ihr Chocolate Block mögt, welche Weine mögt ihr noch? Was ist vergleichbar?

[tigertom]

Michi, deiner Beschreibung nach zu urteilen gibts den nicht in deinem Laden, oder? :rofl:

[jk737]

Michi, deiner Beschreibung nach zu urteilen gibts den nicht in deinem Laden, oder? :rofl:

Dafür hatte Michi mal Big John oder Legends, hab verdrängt, welchen genau :bgdev:

[Barnabas]

Was ein geiler Cuvée :gut:

190107

[peterlicht]

Bin bei Michael, hab mir letztes Jahr zu Weihnachten aufgrund des hier geschürten Hypes eine Flasche Chocolate Block geholt - und nichtmal das erste Achterl ausgetrunken.

Ist einfach nicht meins, bin bei Rotwein einfach auf Hochberc und Perwolff kalibriert.

[THX_Ultra]

Michi, deiner Beschreibung nach zu urteilen gibts den nicht in deinem Laden, oder? :rofl:

Naja wegen der Beliebtheit hier hab ich mal überlegt den zu verkaufen, aber nach dem Kosten hab ich's dann gelassen. Ich kann das nicht mit gutem Gewissen verkaufen :bgdev:

[jk737]

Business Dinner :ka:

190227

190228

[Barnabas]

Auch ein Bordeaux macht mir ab & an Spaß,

Vor allem so ein klassischer Pauillac.

Und Preis Leistung passt auch imho :)

190258

[skeyepad]

Lecker:
https://up.picr.de/33740306fg.jpeg

https://up.picr.de/33740296bt.jpeg

[THX_Ultra]

Interessantes Weingut, liegt in der Toscana und macht kaum Sangiovese 8o8o, soweit ich das sehen kann gar nicht.

Bei mir heute einen wirklich extrem süffigen Barbera d'Asti - seit ich im Piemont war fange ich an diese Rebsorte immer mehr zu lieben. Passte auch genial zum Steak :ea:

190273

[skeyepad]

... Das ist seh reifes Traubenmaterial, womöglich noch etwas konzentriert dank Umkerosmose und dann in stark getostetes Holz gesteckt, wobei ich hier eher auch an ein wenig Extrakt glaube, der hier extra hinzugefügt wird. Außerhalb der EU darf man das ja alles, inklusive Aromen hinzufügen.
Vom eigentlichen Produkt, dem Wein selbst, bleibt meiner Meinung nach nicht viel übrig. Klar das ist vordergründig aufregend am Gaumen, hat entsprechend Alkohl und viel Druck und Schokolade bzw. Kaffee im Abgang, aber ein extremes Massenprodukt aus dem Industriebetrieb.
...

Ich stimme Dir da größtenteils zu. Nachdem ich früher ein begeisterter California-Fan, Phinney- und Mondavi-Fan war, schockieren mich die Verkäufe z.B. von Phinney an den Riesen-Industrie-Marktgiganten Gallo doch ein wenig. Und die Geschmäcker der dortigen Weine machen mich inzwischen sehr, sehr misstrauisch. Aus diesem Grunde bevorzuge ich inzwischen Italiener und ganz besonders Spanier.

[jk737]

Guter Budget Italiener

190542

[peterlicht]

Gestern gabs FXP M und danach ein Perwolfferl :gut:

https://farm2.staticflickr.com/1883/43834063104_a2f5fa6901_b.jpg

Es möge uns nie schlechter gehen! :dr:

[skeyepad]

Sehr angenehm:
https://up.picr.de/33791677jf.jpeg

[THX_Ultra]

Ah ENATE hab ich auch schon verkauft, kann man trinken :dr:

Die ganze Welt spricht von Barolo, Barbaresco, Brunello und Co, wenn man von Italien spricht, aber irgendwie vergisst man gern auf die wirklich fantastischen Brot & Butter Weine wie zb. Barbera.
Bin begeistert mit was für einem Trinkfluss der Wein daherkommt, geniale Säure, gute Länge und ein Speisenbegleiter der seinesgleichen sucht :verneig:
Ja klar der Barolo von Bric Cenciurio ist wirklich genial, aber das hier schüttest du dir in 20 Minuten hinter die Binde und machst die nächste Flasche auf :jump:

190997

[skeyepad]

Danke für Deine Beschreibung des Barbera, Michael. Wo bekommt man denn den? :grb:
Habe im Netz nicht wirklich irgendwo was gefunden. Auch meine sonstigen Quellen wissen nichts.

[jannis-noah]

Den mag ich im Moment richtig gern....

191023

[Hypophyse]

Einen guten Süßen. :D

https://up.picr.de/33815925pa.jpeg

[jk737]

Trinkst mit dem Tom? Der liebt den :D

[tigertom]

Vom Lambrusco zum Scheiblhofer, man könnte auch sagen vom Regen in die Traufe... :kriese:

[Seb4]

Gestern den Zinfandel. War OK. Fand den Carbernet aber besser.

191037

[jk737]

191082

[Hypophyse]

Vom Lambrusco zum Scheiblhofer, man könnte auch sagen vom Regen in die Traufe... :kriese:

Ich bring dir ein Flascherl mit, da kommst mir ned aus. :dr:

[THX_Ultra]

Danke für Deine Beschreibung des Barbera, Michael. Wo bekommt man denn den? :grb:
Habe im Netz nicht wirklich irgendwo was gefunden. Auch meine sonstigen Quellen wissen nichts.

Du wirst dich einfach etwas gedulden müssen und dann bei uns im Shop schauen - das war eine Sampleflasche die ich bekommen habe um sie zu testen.

[jk737]

Ich bring dir ein Flascherl mit, da kommst mir ned aus. :dr:

Da wollen wir bitte Fotos, wie Du den dem Tom einflößt? :bgdev:

[tigertom]

Vom Lambrusco zum Scheiblhofer, man könnte auch sagen vom Regen in die Traufe... :kriese:


Ich bring dir ein Flascherl mit, da kommst mir ned aus. :dr:


Da wollen wir bitte Fotos, wie Du den dem Tom einflößt? :bgdev:


Nicht einmal intravenös hau ich mir den rein! :kriese: :motz:

[jk737]

Wenn Du fett genug bist, dann schaffen wir das schon mit vereinten Kräften- und dann gibt’s hier Fotos, wo Du SCHEIBLHOFER trinkst :op: :bgdev:

[ReneS]

Heute zum Frühstück:

191161

[Carsten65]

😳

[Barnabas]

Ein wunderbarer Toro aus 2006 zum Filet heute Abend :)

191352

[skeyepad]

Ein wunderbarer Toro aus 2006 zum Filet heute Abend :)


Top. Einer meiner absoluten Lieblingsweine. :gut: :dr:

[THX_Ultra]

Psst... unsere US Importe sind da :jump:

Mega Pinot Noir aus Oregon https://www.neunweine.at/de-AT/product/223/alexana-winery/836/revana-vineyard-pinot-noir/

Der kleine Bruder (erschwinglicher) https://www.neunweine.at/de-AT/product/223/alexana-winery/834/pinot-noir-terroir-selection/

Und der Chardonnay https://www.neunweine.at/de-AT/product/223/alexana-winery/835/chardonnay-terroir-selection/

:jump:

P.S. den Napa Valley Cab gibt es erst am Nachmittag... :D

[THX_Ultra]

@Napa Freunde - anbei mal der Link, wir haben eh schon darüber gesprochen von diesem Weingut :jump:

Es gibt wirklich nur ein paar Flaschen - vielleicht 5-6 Kisten, mehr haben wir nicht bekommen.


https://www.neunweine.at/de-AT/product/224/revana-winery/837/revana-vineyard-cabernet-sauvignon-terroir-series/

191473

[jk737]

Psst... unsere US Importe sind da :jump:

Mega Pinot Noir aus Oregon https://www.neunweine.at/de-AT/product/223/alexana-winery/836/revana-vineyard-pinot-noir/



Ist der schon aus? :grb:

[THX_Ultra]

Ist der schon aus? :grb:

Versuchs jetzt mal ;)

[jk737]

Jetzt geht's :gut: Aber: Schon wieder Geld ausgegeben :motz:

[Barnabas]

Auf den Cabernet bin ich gespannt :)

[THX_Ultra]

Hard work....
Am Ende waren es knapp 100 Weine, gerade mal die hälfte von denen die wir zum Kosten bekommen haben ;)

191582

[Fluzzwupp]

Hallo zusammen

ich möchte mir mal einen der „bekannteren“ großen Weine gönnen, hab was zu feiern

Könnt Ihr mir einen trinkbaren empfehlen? Bis 300 die Flasche würde ich ausgeben wollen

Danke!

[Barnabas]

Welche Richtung denn Flo?

Hier der ist zB geil: https://www.vinos.de/vega-sicilia-unico-2005?adword=google/Keyword/ShoppingDE/Rotwein/22690&gclid=EAIaIQobChMI9tONl_jL3QIV1_hRCh3SbgpVEAQYAiAB EgJlbvD_BwE

Oder der: https://www.weinemotionen.de/de/dominus-christian-moueix-2009-0-75-l-dominus-estate-winery-napa-valley-kalifornien.html

[Fluzzwupp]

danke, passt schon sehr gut!!

[tigertom]

Ich tät den Dominus nehmen! :dr:

[Barnabas]

Ich auch :dr:

[Fluzzwupp]

ok danke!

[skeyepad]

Die Weine vom Familien-Dinner gestern Abend:
https://up.picr.de/33881281bs.jpeg

[slimshady]

Der erste Ami aus der letzten 9weine Bestellung ist auf; sehr guter erster Eindruck! :D:dr:191692

Dazu etwas Käse, Grammel, frisches Brot mit Butter und Roastbeef (schon aufgegessen!
191693

[THX_Ultra]

Danke :verneig: ich liebe diesen Pinot, dabei ist das nur der "kleine" der Revana hat das alles was der hat und dazu noch eine spur intensiver, vielschichtiger. Aber der ist schon sehr sehr genial, leider viel zu wenig davon bekommen :(

[skeyepad]

Gleich isser alle, der tolle Barbera, und ich muss mir was Neues überlegen:
https://up.picr.de/33895409yp.jpeg

[THX_Ultra]

Ohja, in Barbera als gehobenen Alltagswein kippe ich immer mehr rein. Wobei der meiner Meinung nach einer der besten Speisenbegleiter überhaupt ist. Durch die relativ hohe Säure kann der mit vielen Speisen richtig zur Hochform auflaufen.

[skeyepad]

Stimme Dir zu, Michael. Wir hatten den Marum am Freitag auch noch als 2011er, da war er schon sehr gut.

[THX_Ultra]

Im übrigen sind die Barberas aus Alba immer einen ticken fetter und würziger als die aus Asti. Erstgenannte sind meist die besseren Soloweine. Jetzt ohne Wertung welche besser sind. In Alba sind die besten Lagen halt meist mit Nebbiolo bepflanzt, dafür sind das aber alles top Winzer, die halt vom Barolo wissen wie man richtig guten Wein macht ;)

[skeyepad]

Bisschen gewagt, der Wechsel, aber ...
https://up.picr.de/33895960py.jpeg

[Barnabas]

Ein schöner Supertuscan zum Dinner :)

191937

[Fgod12]

Hey Leute,

Da ich hier schonmal gut beraten wurde, hätte ich mal eine Frage an die Kenner bzgl des Themas: Weinklimaschrank/Wein Kühlschrank.
Ich suche einen Schrank für einen Freund nur habe ich "wenig Erfahrung" bzw. Keine Ahnung :D
Preisbereich wären 200-300 Euro, was nicht gerade viel ist für solche Schränke, aber kennt ihr vll einen Weinklimaschrank in dem Preisbereich der was taugt. Müssen nicht viele Flaschen rein, also 8-10 würden schon reichen.

[THX_Ultra]

Kurz gesagt, wenn das ein Schrank sein soll, der auch im Wohnraum steht, vergiss es. Wenn du den wo nebenan hinstellst, dann gibt es um das Geld so kleinere Schränke für ca. 30-50 Flaschen, die sind ok, aber recht laut und nicht unbedingt für Langzeitlagerung geeignet.

Je kleiner die Modelle, nach meiner Erfahrung, desto schlechter / billiger sind die.

[jk737]

Findest? Unser kleiner im Küchenblock hat relativ genau das doppelte vom Riesenteil im Keller gekostet :ka:

[Fgod12]

Lagerung wäre max. 5 Monate :D
Ja muss nicht unbedingt stylisch sein, steht nur neben an, dass einzige was vll nerven könnte wäre die Lautstärke.
Habt ihr vll einen Namen parat?
Bzw wieviel müsste man bezahlen um einen "guten Schrank" zu bekommen

[THX_Ultra]

Findest? Unser kleiner im Küchenblock hat relativ genau das doppelte vom Riesenteil im Keller gekostet :ka:

Ja für die meisten trifft das zu, aber was hat das Miniteil gekostet? Doch keine 200 Euro oder? ;) Zudem dreht sich die Frage ja nach einem Gerät um 200-300 Euro und in der Preisklasse hab ich noch nichts Kleines, wirklich Gutes gesehen.

Ich hatte mal so einen Mini Kühlschrank wo ca 12-15 Flaschen reingepasst haben, das ging nur in der hintersten Ecke des Hauses. Den kleinen Schrank bei uns im Büro, ca. 250 Euro, kannst du auch nur im Besprechungsraum oder besser im Abstellraum stehen haben weil der so laut ist.
Problem sind die Kühlmittel, die müssen heute wegen viel höher Komprimieren, da die alten "guten" Mittel nicht mehr erlaubt sind. Hast du einen sehr kleinen Schrank, meist auch eine kleine, relativ laute Pumpe + aktive Kühlung in Form eines kleinen, surrenden Ventilators...
Die kleinen, teuren Geräte sind halt besser gedämmt und entsprechend teuer.

[Fgod12]

In welchem Preisbereich spricht man denn von einem guten Schrank, reichen da 400 bis 500 Euro oder muss man wirklich direkt tausend Euro mindestens hinlegen 😥🙆*♂️

[jk737]

Mein kleiner ist für ca 38 Flaschen, Liebherr und hat nach % ca 2,8k gekostet

[hadi]

Also eigentlich eh nur das 10-fache vom Budget. :D

[Maxi23]

Ich kann mich anschließen. Ein guter Rotwein muss aus Italien kommen und eine gewisse Schwere mit sich bringen. Dann passt es.

[Barnabas]

How to better start the weekend than with a date with Martha :jump:

192229

[slimshady]

Mal wieder einen schönen bordeaux getrunken; 96er Chateau Batailley Pauillac

192241

[jk737]

192262
192263

[JoergROLEX]

Tempranillo in Bestform... samtig weich, abwohl schon gereift noch Frucht, ich wollte ich hätte noch mehr vom 2009. Der 2010 kommt leider nicht an den 2009...

https://up.picr.de/33934331xm.jpg

Viele Grüße
RobertMeldet:Aalto2016IstAufDemMarkt

[ReneS]

Der Opus Eximium :gut: geiles Zeug!

[BeepBeepImAJeep]

Den mag ich auch sehr gerne. Schon ein paar Flaschen gelehrt davon :)

[ReneS]

Mein „Hausarzt“ :dr: hat ein Burgunder-Rezept für mich. Vielleicht postet er mal was davon :D

[jannis-noah]

Eines meiner Lieblings Weingüter.

192293

[ReneS]

Mein „Hausarzt“ :dr: hat ein Burgunder-Rezept für mich. Vielleicht postet er mal was davon :D

Poste ich halt selbst... den gibts heute Abend :jump:
192317

[Barnabas]

:gut:

[Barnabas]

Es erfüllt einen schon mit Ehrfurcht einen Wein probieren zu dürfen, der aus dem eigenen Geburtsjahrgang stammt. Vor allem wenn er derart rund & voll daher kommt.

Road to 36 :dr:

192348

[Fluzzwupp]

Gibt es aber erst morgen abend

192350

[Barnabas]

Wird euch viel Spaß machen :dr:

Wenn du einen dekantierer hast gönn ihm ne Stunde Luft vorher!

[Fluzzwupp]

ah ok danke

[lordbre]

Poste ich halt selbst... den gibts heute Abend :jump:
192317

Ich poste doch keine „fremden“ Weine...:D

[ReneS]

:D:dr:

[Fluzzwupp]

192523

gut war er, würde ich mir aber wohl nicht nochmal kaufen

[Thedas]

Hier mal ein klasse Italiener für die Budgetfraktion - klasse P/L Verhältnis :gut:
192644

[hadi]

192683

[Barnabas]

La Grola bietet viel Wein fürs Geld :gut:

Bei uns heute einen sehr schön gereiften Cabernet Blend :)

192687

[jk737]

Schöner Geburtstagswein :verneig:

[hadi]

Bist deppat, wenn der anständig gelagert wurde, gibt's nicht viel besseres...:verneig:

[skeyepad]

Voluminös:
https://up.picr.de/33978936bj.jpeg

[jk737]

Shafer ist geil :dr:

Hier Michi‘s PN. Mal sehen, wie der nach genug Luft noch wird. Ist ja eher Kindermord.

192693

[skeyepad]

;)

[jk737]

Heute hab ich mir was gutes verdient :dr:

192828

[Barnabas]

Napa geht immer :dr:

[THX_Ultra]

Simply the best of Austria :verneig:

192852

[Barnabas]

Den kenne ich noch nicht Michael


Ich hatte zum Trüffel meinen momentanen Lieblingsitaliener, der die Bank nicht sprengt :)

192856

[THX_Ultra]

Hochberc von Gesellmann gehört beständig zu den Top 10 der Rotweine in Österreich, tendenziell würde ich sagen Top 5 - in manchen Jahren ist es wohl auch der beste. Aber eigentlich jeder Jahrgang ganz vorne dabei.

[Hypophyse]

https://up.picr.de/33994784si.jpeg

Der ist ein absoluter Hammer!

[jk737]

Den kenne ich noch nicht Michael


Hochberc von Gesellmann ist top, hab vom Gesellmann eigentlich noch nie schlechten Wein getrunken. Vorallem den Bela Rex lieb ich :ea:

[Barnabas]

Der ist gut,

Aber nicht derart jung wie du den im Restaurant immer kriegst ;)

[jk737]

Das ist klar :ka:

Aber manchmal find ich noch älteres im Kellerchaos :D

[Barnabas]

:dr:

[THX_Ultra]

Die Range von Gesellmann gehört sicher zum Besten was Österreich zu bieten hat gleich neben oder nach Kollwentz, der halt Rot wie Weiss brilliert wie kein anderer.

G ist der Topwein aus dem Haus, dann kommt eh Hochberc (bzw. Stockkultur in den allerbesten Jahren) dann Bela Rex, dann der Rest, der durch die Bank auch wirklich gut ist, gerade im mittleren Segment ist das was Albert da produziert eigentlich immer eine Bank, da kommt wirklich fast niemand in Österreich mit in der Konstanz.

@Roland ja der Morante der ist schon genial, wenn man auf so Wuchtbrummen steht :D:D

[jk737]

Der G ist mein absoluter Lieblingswein aus Ö :verneig: Leider hab ich den in meinen üblichen Lokalen schon ausgetrunken.... und den Opus Eximimum mag ich auch sehr gerne, mE irre guter Wein für kleines Geld.

[Barnabas]

Michael,

Der passt :dr:

192929

[Markus1]

Heute bei uns :dr:

192938

[Barnabas]

Top Markus :dr:

[THX_Ultra]

Michael,

Der passt :dr:

192929

Yeah, das freut mich :jump: Wenn Napa nur nicht so teuer wäre... zudem ist das der Einstiegswein dieses Weingutes 8o8o
Auch das was die in Oregon machen ist großartig :dr:

[jk737]

192956

[nooks]

mein lieber Schwan - ihr lassts ganz schön krachen, heute bei uns zur Grille eher Old School...

http://up.picr.de/34011168ot.jpg

[THX_Ultra]

Sprachs und serviert einen 75er Bordeaux :verneig:

[Barnabas]

Wir war der?

Hatte einen 85er letzte Woche davon, der war leider nicht mehr wirklich toll :ka:

[nooks]

Den 75er Branaire Duluc Ducru hatte ich gestern zum 5. Mal im Glas - mit gleichbleibender Qualität.
Direkt nach dem Öffnen eher unstrukturiert. Mit ein wenig Luft hat er sich allerdings schön entwickelt. Erstaunlich für einen so alten Wein, der sicher nicht in der Championsleague mitspielt. Auch die (noch) sehr dunkle und dichte Farbe überrascht mich da immer wieder aufs Neue. Das spricht für eine gute Lagerung bei niederen Temperaturen (ich bin nicht der Erstkäufer).
Am Gaumen war er klar geprägt von Tertiäraromen. Das war keine Fruchtbombe und das muss man natürlich auch mögen :dr:

cheers
Peter

[Barnabas]

:gut:

[skeyepad]

Zum Feierabend nach dem Holzstapeln einen kräftigen runden Rioja:
https://up.picr.de/34036878du.jpeg

[ReneS]

Poste ich halt selbst... den gibts heute Abend :jump:
192317

Nachtrag: Der kann sicher noch viele Jahre liegen, war fast ein wenig jung... 8o

Nichtsdestotrotz wunderbarer Stoff.

[benjik]

2015 Phoenix von Reumann - war mega! Danke an Michael und Jürgen für die Empfehlung.

http://up.picr.de/34041042sr.jpg

[skeyepad]

Wie immer sehr gut: Baron de Ley Gran Reserva Selection Alexander von Essen :dr:
https://up.picr.de/34044475sr.jpeg

[Barnabas]

Das stimmt Klaus :dr:

Bei uns einer meiner italienischen Favorites :)

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[nooks]

übles Gelage auf hohem Niveau gestern/heute... :dr:

http://up.picr.de/34056558db.jpg

[jk737]

Geilst :dr:

[nooks]

...volle Zustimmung Jürgen - vor allem 98er Cheval Blanc und 89er Lynch Bages haben mich umgehauen - 98er Mouton würde ich noch 10 Jahre liegen lassen :gut:

cheers
Peter

[Barnabas]

:verneig:

[Fluzzwupp]

Großes Weinkino in Wien heute

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193419

[jk737]

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193421

[slimshady]

Salzberg und M1:dr:

[Carsten65]

Sehr fein

http://up.picr.de/34073726ku.jpg

[Fluzzwupp]

Salzberg und M1:dr:

:dr: waren toll

[skeyepad]

Eher flach:
https://up.picr.de/34082036zz.jpeg

[JoeBlack1822]

http://up.picr.de/34121305oy.jpg

[Barnabas]

Der macht Spaß :gut:

Gib ihm aber genug Luft, sonst verpasst du was!

Und Kauf dir auch mal den 2010er davon, der ist nochmal ein gutes Stück besser :dr:

[THX_Ultra]

Gut, 2010 war dort auch sowas wie der Jahrhundertjahrgang - 2012 braucht halt noch Zeit, wird aber spannend

[JoeBlack1822]

Der macht Spaß :gut:

Gib ihm aber genug Luft, sonst verpasst du was!

Und Kauf dir auch mal den 2010er davon, der ist nochmal ein gutes Stück besser :dr:

Ja, toller Wein :dr:

Der 2010er liegt noch im Keller :jump:

[THX_Ultra]

Frag mich gerade warum meine Antwort im Rennraad Thread aufgetaucht ist... :D
Ich würde 2010 nicht mehr allzu lange liegen lassen, die meisten sind jetzt wirklich absolut auf der Höhe - 2009 legt imho gar nicht mehr zu, behält noch paar Jahre das Level. Brunello braucht nicht solange wie zb. Bordeaux, Sangiovese hat einen ganz anderen Reifeverlauf als Cabernet oder Merlot. Also ran an den 2010 und den 12 er noch 2-3 Jahre liegen lassen ;)

[Barnabas]

Zu Rotwein Risotto & Filet gab es diesen wunderbaren brunello :)

194546

[Barnabas]

Nachdem die innovative Dekantier-Methode des eigentlichen Weines keinen Erfolg brachte :grb:

194603

Haben wir dann den hier sehr genossen :)

194604

[hadi]

Schade, um den Percarlo, aber der Ersatz war ja auch nicht sooo schlecht...;)

[hadi]

Zum Wochenendausklang was gehaltvolles...


194687

[jk737]

Der ist geil, genieß ihn :dr:

[jk737]

Aufgrund der leicht absurden Weinpreise hier, trinke ich Budgetweine glasweise (die Schenken ein wie Wasser :rofl:
)

194695

(Preise durch 40 dividieren :rofl:)

194697
194699

[Barnabas]

Puh :kriese:

Ich weiß schon warum ich immer die Duty Free Abteilung plündere bevor ich auf solche Inseln fliege :dr:

[jk737]

Och, die einfachen Südafrikaner schmecken auch, vorallem am Strand :ka: und local beer geht eh immer!

Am geilsten sind aber die Champuspreise. Deutz per Glas EUR 42.... :rofl:

[Hypophyse]

Kauf halt eine Flasche, du Geizhals. :D

[lordbre]

Nachdem die innovative Dekantier-Methode des eigentlichen Weines keinen Erfolg brachte :grb:

194603



Darf ich fragen, wie genau diese Situation zustande kam?

[Barnabas]

Habe den Percarlo unten im Vinidor aufgestellt.

Leider ist die Flasche keine Standard Bordeaux Grösse, daher passte die nur rein wenn ich den untersten Einschub ein paar Millimeter hochgehoben habe.

Einen Tag später wollte ich an die Flaschen aus eben diesem unteren Einschub ran, und hatte natürlich den Percarlo nicht mehr im Kopf.

Die somit verkantete Flasche segelte also raus als ich den Einschub rausgezogen habe :wall:

[lordbre]

:weg:

[tigertom]

Also ich bin ja sonst nicht sooo der Spanien Fan, aber Der war sowas von fein... :ea: :dr: :ea:


194843


@ Foto: Jürgen Stile :D

[Barnabas]

Das ist aber auch ein Telmo Rodriguez Wein,

Da kannst du blind zuschlagen :dr:

Wo hast du denn getrunken?

[jk737]

Walter Bauer? :grb:

[Barnabas]

Tom war in Barcelona :op:

[jk737]

Ahso :ka:

[Barnabas]

Arbeitsteilung:

Meine Frau kocht, ich Lüfte schon mal den Wein :dr:

15,5% Kraft, verbunden mit toller Eleganz :gut:

194900

[THX_Ultra]

Brachiales, aber geniales Zeug - wobei ja die 15,5% sind da gar nicht sooo arg.

Heute zur Pizza ein wirklich geiler Barbera - werde immer mehr Fan dieser Rebsorte für "Schüttweine" :D

194903

[tigertom]

Das ist aber auch ein Telmo Rodriguez Wein,

Da kannst du blind zuschlagen :dr:

Wo hast du denn getrunken?


Patagonia Beef & Wine, war traumhaft! :ea: :ea: :ea:

Vielen Dank für die Tipps (im Can Solé und im Venue waren wir auch schon!) :gut: :dr:

[slimshady]

Beim Bauer gibt's doch bestimmt Römerquelle und kein Pellegrino ;)

Walter Bauer? :grb:

[Barnabas]

Patagonia Beef & Wine, war traumhaft! :ea: :ea: :ea:

Vielen Dank für die Tipps (im Can Solé und im Venue waren wir auch schon!) :gut: :dr:

Immer gerne :dr:

[JoergROLEX]

Arbeitsteilung:

Meine Frau kocht, ich Lüfte schon mal den Wein :dr:

15,5% Kraft, verbunden mit toller Eleganz :gut:

194900

Hi Markus,

wie war der 2011 Flor de Pingus?
Hab einige (wenige) Flaschen 2011 im Weinschrank und hab mich schon gefragt ob ich mal eine testen soll...

Bei uns gab es heute, zur türkischen Pizza, diesen hier:

https://up.picr.de/34219648cd.jpg

Schön gereift, das Tanningerüst und die Säure noch präsent aber sehr weich und harmonisch. Der Nachklang ist wirklich beeindruckend.... ein guter Spanier aber nicht meine erste Wahl...

Viele Grüße
RobertTrinktNoch

[Barnabas]

Mach eine auf,

und teste selber!

Der macht jetzt absolut Spass! :)

[hadi]

Welcher Jahrgang war der La Mula?

[Barnabas]

Für mich der Preis/Leistungssieger von Sissek. Ich liebe den 2003er.

Hier leider ein wenig jung, aber mehr gab der Weinladen nicht her

Könnte unbestritten noch ein paar Jahre ruhen, aber er zeigt auch jetzt schon großes Potential :dr:

195009

[JoergROLEX]

Welcher Jahrgang war der La Mula?

2008

Viele Grüße
RobertTrinktHeuteKeinenTinto

[JoergROLEX]

Mach eine auf,

und teste selber!

Der macht jetzt absolut Spass! :)

Danke für Tipp, da werde ich die Tage mal eine aufziehn...

Viele Grüße
Robert

[hadi]

Dann darf der 2010er La Mula noch im Keller bleiben, danke!

Hier ein, derzeit wunderbarer, Rioja...


195021

[Barnabas]

Nach einem sehr schönen Rioja zum lunch, der die Bank nicht sprengt..

195100

Gab es zum Dinner einen großartigen Ribera aus einem eher mäßigen Jahr!

Zeigt wieder, dass top Winzer auch in nicht so guten Jahren abliefern :dr:

195101

[Hypophyse]

https://up.picr.de/34238426rf.jpeg

Siehe https://www.neunweine.at/de-AT/product/149/maius-viticultors/365/maius-barranc-de-la-bruixa-d-o/ :dr:

[JoeBlack1822]

Toller Wein :dr:

https://i.imgur.com/H87nkVJ.jpg

[Barnabas]

Jaaa,

Heitz ist ne Bank, auch der „ganz normale“ Cab ist toll :gut:

[Hypophyse]

https://up.picr.de/34248120me.jpeg

Bohr do von den Burgenländern.

https://www.neunweine.at/de-AT/product/103/clos-des-menuts/635/saint-emilion-grand-cru/

[jk737]

Toller Wein :dr:

https://i.imgur.com/H87nkVJ.jpg

:dr: den hab ich auxh noch eingelagert :D

[Karpfenteich]

@Jürgen. Die wievielte Flasche war das ? Der Bildqualität nach zu urteilen nicht die erste.

Eggi, musst mal Dein Postfach leeren, kann Dir keine PN schreiben....;)

[Barnabas]

Einmal Endstufe aus Napa zum Wochenende :dr:

195643

[THX_Ultra]

:verneig:

Muss mich an das billige Zeug aus Frankreich halten. Eine Entdeckung der ViniSud - eigentlich den Winzer beim Bier nach dem ersten Messetag kennengelernt. Wirklich spannende Story, weil das ist der Gründer von Westwing der mittlerweile anderen Hobby, also Weinmachen föhnt, das aber mit Bravour.
Sehr geniale Weine die da im Minverois produziert werden - der hier ist ziemlich genau die Mittelklasse, aber richtig gut. Müsste einiges unter 20 Euro liegen, dafür bekommt man eine herrliche Syrah - Grenache Cuvée mit ordentlich Tiefgang und der typischen Würze aus Südfrankreich.
Klare Empfehlung :gut:

195652

[ROLSL]

Heute Abend zum Fleisch!
Mal sehen ob er was kann.
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Korken sieht zwar sch... aus. Aber der Wein hat nichts abbekommen.
195759

[jk737]

Gestern mal no Name, hat mein Schwiegervater irgendwo mal ein halbes Fass gekauft und mir auxh eine Kiste angedreht. War aber perfekt trinkreif und ausgezeichnet

195761

[hadi]

Wieder mal Spanien...


195783

[Barnabas]

Junger Wein...

Aber zu jung? :grb:

Hätte ich vorher getippt, ist aber nicht.

Der ist Mega, klar wird der noch reifen, aber das ist jetzt schon sehr groß :dr:

195838

[THX_Ultra]

Ist schon ein harter Job, wenn man ständig Weine kosten muss.... Naja ok, sind ja gute dabei ;)

Der hier gefällt mir sehr gut - Luchey-Halde ist eine Art Schulugsweingut - das scheint irgendwie mit der Landwirtschaftsschule im Bordeaux zu tun zu haben, jedenfalls helfen da die Schüler mit de Wein zu machen.

Der Wein ist dominiert von Cabernet Sauvigon, dann Merlot und Petit Verdot - also sehr typisch für die Gegend.
Preislich liegt der jedenfalls unter 30 Euro, dafür bekommt man aber meiner Meinung nach sehr viel Bordeaux, Cassis, dunkle Beeren, Leder - sehr elegant, reife Tannine und viel Kaffee und Röstaromen am Gaumen. Der hat noch ein paar Jahre zur Reife, denke in 5-7 Jahren wird der richtig schön zu trinken sein. Ist aber jetzt schon super zugänglich. Macht richtig Spaß - für das Geld kann man eigentlich nix falsch machen, ausser, dass den niemand am Tisch kennt - Also kein Poserwein :D

195860

[Barnabas]

Und kann ich den jetzt für 20€ bei dir kaufen?! :)

[THX_Ultra]

Noch nicht ;) Ist ja ein Sample, aber gut möglich, dass es den im Dezember bei uns gibt. Da kommen jetzt paar Sachen für Weihnachten, auch Amarone und Barbaresco, Brunello - das Übliche halt :D

[pemi]

Falls jemand noch hochpreisige Tipps eines reichen Menschen benötigt - ohne zu wissen, ob er weiß was "gut" ist: https://www.bild.de/sport/fussball/fussball-international/cristiano-ronaldo-bestellt-in-london-zwei-flaschen-wein-fuer-31000-euro-58439728.bild.html

[Barnabas]

Aber der Petrus war sicher schon mega :)

Rotweine aus dem Burgund sind nicht so wirklich meine Baustelle, zum Glück :kriese:

[Barnabas]

Es gibt so viele tolle Napa Weine jenseits von Opus One und Co.,

Die man leider nicht so auf dem Schirm hat.

So auch dieser 100% Cabernet von Bacio Divino Janzen vom To Kalon Weinberh.

Wohl einer der ältesten Weinberge, wo schon Mitte des 19. Jhd. Wein angepflanzt wurde.

Habe ich heute das erste Mal im Glas, war eine Empfehlung.

Und eine ganz Große dazu, ein wirklich opulenter Full-Body Cab.

Wer sowas mag wird diesen hier Lieben :gut:

Nur zum posen wird er nicht taugen, aber das ist auch gut so :)

196085

Dazu gibt es nachher schön gereifte US Filets

[tigertom]

:verneig: :verneig: :verneig:

[jk737]

Hast einen Service link, Markus? :dr:

[Barnabas]

Bitte schön:

http://www.shiraz-und-co.de/m/Bacio-Divino-Janzen-Beckstoffer-To-Kalon-Cabernet-Sauvignon-2011.html

Ich habe ihn aber von privat über einen Weinsammler gekauft

[jk737]

Danke - den kannte ich nicht. Zu teuer für arme kleine Trinker wie mich :ka:

[lordbre]

Bei deinem Konsum glaub ich das sofort :rofl:

[Barnabas]

Der Vorteil als junger Vater:

Man gehts abends nicht mehr auswärts essen, wenn man mal zu Hause ist. Das durch selber kochen gesparte Geld kann & sollte in guten Wein investiert werden :)

[jk737]

Bei deinem Konsum glaub ich das sofort :rofl:

8o :mimimi: :motz: :weg:

[JoergROLEX]

Heute mal wieder Ribera del Duero:

https://up.picr.de/34346909gv.jpg

IMO ein super P/L, echt lecker, kein Leichtgewicht...

Viele Grüße
RobertHatLetzteFlascheGeöffnet

[jk737]

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196163

[slimshady]

GEILO ! #9weine

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[ATTACH=CONFIG]196169

[THX_Ultra]

Ohja der Merlot ist schon ziemlich mega von Bernhard Ernst :verneig:

[slimshady]

Obwohl ich den Hillinger eigentlich nicht mag;
Ist der cuvee mega!!! :gut

[jk737]

196175

[THX_Ultra]

Obwohl ich den Hillinger eigentlich nicht mag;
Ist der cuvee mega!!! :gut

Der macht den Wein ja auch nicht, der ist von Constantia Glen einem wirklichen Spitzenweingut aus Südafrika. ist ein Freund vom Leo und der macht ihm quasi diese Sonderabfüllung

[Hypophyse]

Michi, gibt’s bald wieder einen Primitivo für gleichlautende Trinker?

[THX_Ultra]

Ja der kommt sicher wieder - die Lieferung haben die verschlampt, war bestellt, sollte eigentlich schon da sein.... Italien halt :D

[THX_Ultra]

Toskana at its best. Gagliole 2010 - monumentaler Wein. Mehr muss man dazu nicht sagen :verneig:

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[OrangeHand]

Le Beaujolais Nouveau 2018 ist endlich da :D :dr:

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[Hypophyse]

https://up.picr.de/34382428bw.jpeg

Schön fruchtig.

[jk737]

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196462

[Barnabas]

Wir haben gestern zum lunch zwei schöne Bolgheri genossen.

Beide mit viel Potential, der Biserno zeigte sich schon deutlich offener :)

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[slimshady]

@Markus: Sassicaia find ich auch immer sehr gut.

Ich bleibe local; sehr feiner Tropfen:dr:
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[Thedas]

Wenn schonmal Freunde zu Besuch sind :gut:

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