Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Der Rotwein-Thread
Danke, Tom! Ich denke, ich werde Ridge nachkaufen. Musste gerade mit Mandanten auf Nachmittagsdrink und es schmeckt
135575
Barnabas
10.11.2016, 22:49
Ridge geht immer :dr:
Hier was "leichtes" am Abend :)
135589
skeyepad
11.11.2016, 10:47
17%!
Fluzzwupp
11.11.2016, 21:49
:gut:
http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/3F4B66C7-A764-41EA-8716-ACD94E243986_zpsqnx7p1ub.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/3F4B66C7-A764-41EA-8716-ACD94E243986_zpsqnx7p1ub.jpg.html)
Sehr eleganter Pinot aus dem Elsaß :dr:
Barnabas
12.11.2016, 19:48
Klassiker :dr:
135700
ehemaliges mitglied
12.11.2016, 19:50
Yessss. Leider noch nie probieren können.
Thomas
Barnabas
13.11.2016, 10:37
Nach Tignanello haben wir noch ein wenig getestet..
Favorit des Abends war der Brunello :gut:
135721
Ich muss viel mehr probieren wenn ich das hier seh... nach Jahren des Weißwein Trinkens habe ich endlich exakten an rotwein gefunden ;)
Den hier finde ich gerade ziemlich lecker - keine Ahnung ob der was taugt ;)
135755
JoergROLEX
15.11.2016, 18:14
...leider kenn ich mich mit Bordeaux so gar nicht aus...
Heute kam ein Flyer von Mövenpick ins Haus geflogen. Es wird ein:
2012 Chateau Haut-Baillly Cru Classe Pessac-Leognan AOC
für 79,-€ angeboten.
Kennt jemand diesen Wein? Ist er für einen Bordeaux Unkundigen zu empfehlen?
Gelernt habe ich, dass er erst eingeschult werden muss, bevor er ins Glas darf :D also nix für XMas, eher für danach ;)
Thx für die Tipps,
RobertSuchtEinenGutenBordeaux
Und dann würde ich mir überlegen, ob ich 80.- für einen Wein ausgebe, den ich nicht kenne.... :ka: Name und Bewertungen nutzen dir da wenig, glaub mir. Du solltest den vorher testen.
marcolino
15.11.2016, 19:36
Hallo Robert, zunächst einmal ist es schwierig einen Wein für Deinen mir nicht bekannten Geschmack zu empfehlen...Rantrinken ist angesagt...:dr:
2012 war grundsätzlich bis auf mir jetzt nicht bekannte Ausnahmen nix so großes in Bx. - würde ich lassen.
Es gibt aber Weine, da würde ich denken, dass sie einem "ungeschulten" Gaumen schmeicheln würden. Dafür empfehle ich Dir 2009, der jetzt sehr gut trinkbar ist. Alle Weine, die ich hatte sind aktuell noch in ihrer primären Fruchtphase und ein Genuß. Da kannst Du eher wenig falsch machen.
Halte mal Ausschau nach Chateau Lagrange, dürfte unter Deinem Preis liegen, ist jetzt richtig guter Stoff und ich behaupte mal, dass Du nicht enttäuscht sein wirst. Oder eben andere Sachen aus 2009...
Cheers
Falls das hier nicht passt bitte verschieben.
Bei mir liegt seit Jahren eine Holzkiste mit 12x0,75l
Bordeaux,Château Gazin Pomerol aus 2001 in der Speisekammer.
Kann mir jemand mal einen Preis für die Kiste nennen ?
Im www. sind ja Preise von XX - XXX€ die Flasche für den 2001er zu finden.Soll weg.
tigertom
15.11.2016, 23:32
Udo, der Gazin 2001 hat ganz gute Bewertungen, Parker gibt ihm 94/100 Punkte, Jancis Robinson 16,5/20, Wine Spectator glaube ich 91/100. Unter der Voraussetzung, dass er perfekt gelagert wurde (Keller, max. 14 Grad) und die Kiste original verschlossen ist, sollten von privat ca. 900 - 1.000 Euro erzielbar sein. :dr:
Ok,danke.
Perfekt gelagert ? Liegt seit über 10 Jahren in der Speisekammer auf dem Fußboden.Dort ist es ansich Kühl da unbeheizt.
Zu ist sie noch,ob ich da damals kurz reingelinst habe weiß ich nicht mehr.
Denn stelle ich sie mal ins NW.
tigertom
16.11.2016, 10:22
Speisekammer/Fussboden heisst bei dir welche Temperatur? Temperaturschwankung übers Jahr?
Keine Ahnung,kühler als die angrenzende Küche ...,Temperaturschwankungen gering da auch im Sommer kühl.
Werden auch Getränke,Lebensmittel ....,selbst der 1996 MR hat 2015 noch geschmeckt ;)Bin kein Weinfreak ;)
JoergROLEX
16.11.2016, 12:58
[snip]
Halte mal Ausschau nach Chateau Lagrange, dürfte unter Deinem Preis liegen, ist jetzt richtig guter Stoff und ich behaupte mal, dass Du nicht enttäuscht sein wirst. Oder eben andere Sachen aus 2009...
Cheers
Hallo Marc,
Danke für den Tipp, ich werde mir den 2009 Lagrange mal bestellen und werde berichten...
Viele Grüße
RobertNormalerweiseSpanienGenießer
Heute hab ich Lust auf Rotwein.
135933
Darf man hier bei 12.- das Wort 'groß' verwendenden? Der hat es absolut verdient :gut:
http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/F6941B25-0B26-4925-B6C2-6897FB51713C_zpsicdteoxb.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/F6941B25-0B26-4925-B6C2-6897FB51713C_zpsicdteoxb.jpg.html)
Barnabas
16.11.2016, 19:47
Heute hab ich Lust auf Rotwein.
135933
Den mag ich :dr:
ehemaliges mitglied
16.11.2016, 20:05
Yo, die Flasche die vom Gefühl niemals leer ist ...
Thomas
Fluzzwupp
16.11.2016, 20:14
hehe jo
skeyepad
17.11.2016, 10:30
Heute hab ich Lust auf Rotwein.
135933
Top :gut: :dr:
War heute bei einem Freund, der seinen Weinkeller ausmistet und viele klasse Sachen aussortiert. Ich habe mir mal ein paar schöne Sachen rausgesucht. Nebenbei haben wir einen 83er Rayas getrunken und einen Chateau Fortia Chateauneuf du Papa. Leider war das Etikett beschädigt aber er muss aus den 80ern gewesen sein.
https://abload.de/img/img_45034zzhu.jpg
https://abload.de/img/img_4505rmjel.jpg
https://abload.de/img/img_4506iras2.jpg
https://abload.de/img/img_4507sxr56.jpg
https://abload.de/img/img_4508znbun.jpg
Der Montus ist eine Granate, kann ich dir sagen :dr:
THX_Ultra
19.11.2016, 14:37
Gestern einen wirklich schönen und reifen Brunello getrunken, mehr als 2-3 Jahre würde ich ihn aber nicht mehr lagern.
136163
JoergROLEX
19.11.2016, 18:58
...die Franzosen sind eingetroffen...
Ein (super kleiner) Bordeaux Test:
http://www.to3w.de/uhr/Bordeaux.jpg
Ich werde berichten...
Viele Grüße,
RobertVersuchtEsWieder
Der Montus ist eine Granate, kann ich dir sagen :dr:
Ich weiß, in jungen Jahren aber sehr verschlossen.
Ach, der 95er geht schon sehr gut...
skeyepad
22.11.2016, 20:27
Lecker:
http://i1076.photobucket.com/albums/w447/honk26/55590D7C-8A80-426C-9528-B279679802BF_zpsvrackicc.jpg (http://s1076.photobucket.com/user/honk26/media/55590D7C-8A80-426C-9528-B279679802BF_zpsvrackicc.jpg.html)
Barnabas
22.11.2016, 20:50
Hier auch lecker :)
136414
Fluzzwupp
22.11.2016, 20:53
lecker
Hier auch lecker :)
136414
Wo trinkst du denn den?
Barnabas
23.11.2016, 06:49
In MUC
Zu weißem Trüffel.
Mauro Veglio Barolo 2008:
http://up.picr.de/27533783ia.jpg
ehemaliges mitglied
29.11.2016, 16:42
Brauche Hilfe zu diesem Tropfen: tenuta frescobaldi di castiglioni 2014
Habe eine kleine Feier und brauche etwas mehr Wein, ist der o.g. trinkbar?
Thomas
JoeBlack1822
29.11.2016, 17:37
Ich kenne den Tenuta nicht. Möchte aber zu bedenken geben, dass 2014er noch recht jung/frisch ist.
Kommt evtl. ein älterer Jahrgang in Betracht?
ehemaliges mitglied
29.11.2016, 17:45
Die Personen die ich eingeladen habe, sind fast alle keine großen Weintrinker, ja Sie trinken Wein, das ist schon alles. Deshalb wäre alles übrige wahrscheinlich...Perlen vor...
Ich benötige so 6 bis 10 Flaschen und zufällig gab es heute bei Mövenpick ein Angebot 12 Flaschen Tenuta für 13.90 € statt 17.90 pro Flasche + Magnum Amarone kostenlos..und so könnte man ja bissel was sparen und alle wären glücklich.
Thomas
Barnabas
29.11.2016, 19:28
Klassiker :dr:
137035
Die Personen die ich eingeladen habe, sind fast alle keine großen Weintrinker, ja Sie trinken Wein, das ist schon alles. Deshalb wäre alles übrige wahrscheinlich...Perlen vor...
Ich benötige so 6 bis 10 Flaschen und zufällig gab es heute bei Mövenpick ein Angebot 12 Flaschen Tenuta für 13.90 € statt 17.90 pro Flasche + Magnum Amarone kostenlos..und so könnte man ja bissel was sparen und alle wären glücklich.
Thomas
Ich kann dir 3 klasse Weine für kleines Geld uneingeschränkt empfehlen, die bisher auch Bekannten von mir, welche keine großen Weintrinker sind, immer gelobt wurden.
Habe auch noch nicht viel vergleichbares für das Geld getrunken.
Saint Cosme Cotes du Rhone 9 € http://www.pinard-de-picard.de/katalog/wein/detail/994108342.html
Santa Duc Les Plans 6 € http://www.gute-weine.de/frankreich/rhone/gigondas-und-rasteau/domaine-santa-duc/les-plans-vin-de-pays-vaucluse-12767.html
Santa Duc Les Quatre Terres 9*€ http://www.gute-weine.de/frankreich/rhone/gigondas-und-rasteau/domaine-santa-duc/cotes-du-rhone-les-quatre-terres-12768.html
Barnabas
03.12.2016, 23:07
Ein sehr feiner Spanier!
Noch jung, aber öffnet sich schon schön wenn er ein wenig Luft kriegt.
Robert Parker gibt im schlanke 98 Punkte 8o
137325
Barnabas
04.12.2016, 18:32
2 Parker Punkte weniger als der Clos Mogador
Aber auch ein großartiger Spanier. Perfekter Abschluss eines Kurztrips in die Sonne :dr:
137437
Zahlt sich der letzte aus? Den hatte ich noch nicht... War mir dann immer für einen murietta das Geld nicht wert...
Barnabas
04.12.2016, 19:36
Jürgen,
Beides ganz tolle weine, glaube bei Preis Leistung wird man da lange suchen müssen, um das zu matchen.. :gut:
Und auch wenn ich bei den üblichen Ratings zumindest vorsichtig bin hat der Parker hier Recht, zumindest meinem Geschmack nach :dr:
Danke, wenn sie Dir schmecken, dann hab ich eine gute Chance, dass sie mir auch schmecken :dr:
tigertom
04.12.2016, 23:42
Großer Stoff, Markus! :dr:
skeyepad
05.12.2016, 10:32
Netter Barbera:
http://i1076.photobucket.com/albums/w447/honk26/526C020A-1EFA-427D-B065-B9E3D77F7FC8_zpsuoonkrkd.jpg (http://s1076.photobucket.com/user/honk26/media/526C020A-1EFA-427D-B065-B9E3D77F7FC8_zpsuoonkrkd.jpg.html)
Da bin ich mal gespannt drauf...
137625
BeepBeepImAJeep
06.12.2016, 19:55
Sicher klasse Alexander. Wobei ich bei Pinot Noir unheilbar Gantenbein-verseucht bin... :D
marcolino
06.12.2016, 20:10
Ja, Ganties sind klasse, aber er hier muss sich nicht verstecken...heute im Glas, vielleicht sogar noch eine Spur feiner...
JoergROLEX
06.12.2016, 22:53
2 Parker Punkte weniger als der Clos Mogador
Aber auch ein großartiger Spanier. Perfekter Abschluss eines Kurztrips in die Sonne :dr:
137437
...Parker Punkte und spanische Weine... ein eher schwieriges Verhältnis...
Bis Anfang 2012 war Jay Miller der "Parker Punkte Geber" für spanische Weine. Er hat z.B. dem Aalto 2008 95PP gegeben (vermutlich etwas überbewertet, die Spanien haben sich gefreut und evtl. sogar bezahlt für PP).
Danach kam Neal Martin und hat spanische Weine mit PP bewertet. Er hat dem Aalto 2009 91PP gegeben. Damit traf Aalto das gleiche Los wie zuvor im Bordeaux (wo Martin vorher parkerte) "Chateau Pavie" und 2009 "Chateau Cos d’Estournel".
Der Aalto Jahrgang 2009 war, meines Geschmacks nach, besser (und damit höher zu bewerten) als der 2008er Aalto und trotzdem liegt er nach "ParkerHaHa" 4 Punkte hinter 2008.
Ein weiteres Beispiel für den Quatsch den die Jungs verzapfen: Neal Martin hat den Aalto PS 2009 mit nur 93PP bewertet... das ist IMO schlichtweg totaler Blödsinn...
Also: f.ck PP...
Für Bordeaux mag er ja noch ganz gut gewesen sein, mit seinen Bewertungen, mit Bordeaux kenn ich mich nicht aus, bei spanischen Weinen beachte ich die PP gar nicht.
Viele Grüße
RobertMagPPnicht
Bewertungen können ja nur eine Richtlinie sein - klar kaufen viele Menschen, sogar ausschließlich, nach Punkten, um dann völlig enttäuscht zu sein, weil der Wein ihren eigenen Geschmack überhaupt nicht trifft.
Da hilft nur probieren, probieren, probieren. Hat man gewisse Vorlieben für sich entdeckt und vergleicht dann mit diversen Testern, können die Punkte schon helfen, dass man mit gutem Gewissen auch Blindbestellungen machen kann, ohne komplett daneben zu liegen.
Barnabas
07.12.2016, 08:37
Ich halte es so:
de gustibus non est disputandum
Und meinen kenne ich ziemlich genau :)
JoergROLEX
07.12.2016, 12:30
Si, Sobre los gustos no hay disputas...
Viele Grüße
RobertMeinteEsNichtPersönlich
Kundenmittagessen :ka:
137666
Barnabas
07.12.2016, 14:41
Gute Kunden :dr:
skeyepad
07.12.2016, 14:51
Portugal:
Der Brutalis 2011 war wie immer toll und der HDL (Herdade Dos Lagos) Reserva 2011 mit seinen 15% fantastisch: :dr:
http://i1076.photobucket.com/albums/w447/honk26/669913A7-50A8-45C0-9C93-7AE47C6FA5DA_zpsxqzt3kia.jpg (http://s1076.photobucket.com/user/honk26/media/669913A7-50A8-45C0-9C93-7AE47C6FA5DA_zpsxqzt3kia.jpg.html)
Fluzzwupp
07.12.2016, 19:42
das war mal ein guter Kurs :flauschi:
137698
Barnabas
07.12.2016, 19:50
Das stimmt :dr:
Fluzzwupp
07.12.2016, 20:17
hab noch eine erwischt dann war direkt ende
marcolino
08.12.2016, 09:32
wow, ist der (Normalpreis) teuer geworden...ich kann mich noch an 60,.. erinnern.
Blöde Frage... wurde heute Abend gerne den 2007er Pinot Noir vom Mollitor trinken... irgendwas beachten? Als nicht-Rotweinchecker hätte ich ihm einfach 2 Stunden Luft gegeben und vorher kurz in die Kühlung gegebene...
tigertom
08.12.2016, 10:45
Kundenmittagessen :ka:
137666
Ja, schon stressig, so vor Weihnachten... :rofl:
das war mal ein guter Kurs :flauschi:
137698
Verdammt war zu langsam..=(
Gerade eingetroffen. Der beste Mordoree Jahrgang, 100 Parker Punkte.
https://abload.de/img/img_4646b3oxe.jpg
JoeBlack1822
08.12.2016, 17:24
Blöde Frage... wurde heute Abend gerne den 2007er Pinot Noir vom Mollitor trinken... irgendwas beachten? Als nicht-Rotweinchecker hätte ich ihm einfach 2 Stunden Luft gegeben und vorher kurz in die Kühlung gegebene...
2 Stunden in der Karaffe bei 16-17 Grad. Dann brauchst Du nichts mehr vorher zu kühlen.
tigertom
08.12.2016, 21:10
Home, sweet home! :ea:
137755
Barnabas
08.12.2016, 21:30
Großartig Tom :dr:
Bei uns ein bissle was aus der Toskana...
137756
137757
Meine Frau hat zunehmend Gefallen an guten Roten... :kriese:
Die besten Roten gibt's halt nur beim Tom daheim :ka: :dr:
Barnabas
08.12.2016, 23:01
Die besten Roten gibt's halt nur beim Tom daheim :ka: :dr:
Der lädt mich ja nie ein.. ;(
Der sauft das gute Zeug doch selber :ka: :bgdev:
marcolino
11.12.2016, 18:03
Ich würde gerne vorschlagen, dass wir zu den Bildern, die wir posten, auch kurz was schreiben, denn ansonsten kann ich mir auch Bilder von Weinflaschen im Web anschauen...:weg:
Ich habe in meinem Keller einige Bordeaux aus 2009 und 2010. Schuld daran ist ein Weinhändler aus dem fernen Norden in einer Hansestadt der Republik, der diese vor Jahren anpries und ich im Vertrauen einiges blind kaufte. Kenne also nicht alle, die ich habe. Nachdem ich letztens von Lagrange 09 sehr angetan war, heute dann einen weiteren Wein aus St. Julien, Chateau Du Glana 2009.
Es ist ein Cru Bourgeois, auch wenn, so wie ich lese, der größte Rebenbestand von Lagrange (3ème Cru)gekauft wurde, als es dort finanziell nicht gut ging.
Und da Namen und Titel eben eine Rolle spielen ist dieser Wein ein, wie ich finde ein für Bordeauxanfänger perfekt geeigneter Kandidat. Hätte man mich vor Jahren mit sowas an Bordeaux herangeführt, wäre ich wahrscheinlich viel früher aufmerksam geworden.
Warme, samtige Fruchtnase, dunkle Beeren, Johannisbeere. Am Gaumen das Tannin noch präsent und für mich gaaanz leicht störend (verschwindet wahrscheinlich noch in der Karaffe). Der einzige kleine Malus ist der Abgang, der ist kurz und knapp, mit ganz leichtem Pelzfinish. Trotzdem ein schöner Wein, der natürlich Grenzen hat, wenn man Anderes kennt, aber der ein Fenster öffnet und zeigt, was Bordeaux so ist/sein kann. Das finde ich sehr beachtlich und jemandem, der Bordeaux nicht kennt, dem würde ich mal diesen Wein vorsetzen. Das (Trink)Fenster ist jetzt schon offen und dürfte für die nächsten Jahre auch offen bleiben.
Santé:dr:
Barnabas
12.12.2016, 10:43
Weihnachten wird Italienisch :dr:
137970
JoergROLEX
12.12.2016, 12:55
Ich würde gerne vorschlagen, dass wir zu den Bildern, die wir posten, auch kurz was schreiben, denn ansonsten kann ich mir auch Bilder von Weinflaschen im Web anschauen...
[snip]
Santé:dr:
+1 :gut:
Viele Grüße
RobertHeuteOhne
Fluzzwupp
12.12.2016, 17:14
wird aber noch nicht getrunken, Cup Holder sind aber schonmal approved :D
137994
Ich würde gerne vorschlagen, dass wir zu den Bildern, die wir posten, auch kurz was schreiben, denn ansonsten kann ich mir auch Bilder von Weinflaschen im Web anschauen...:weg:
137819
Hast ja recht... Also mein Franzose ist mein Buget-Hauswein. Den bestellt mein Schwiegervater einmal in Jahr für den gesamten Bekanntenkreis und ich und einige Freunde bestellen mit. Hat bisher jedem geschmeckt. Und kostet durch die Großbestellung nur EUR 6,75/Flasche. Sicher kein 100PP Wein, aber spitzen Preis-/Leistungsverhältnis und sehr gut trinkbar.
marcolino
13.12.2016, 10:15
@ Jürgen :gut:
marcolino
15.12.2016, 20:05
Lunch...beide jetzt absolut trinkbar.
Da hatte ich noch nie einen schlechten :dr:
slimshady
16.12.2016, 21:29
Lange nichts gepostet....neben guten Uhren, gibt es auch guten Wein. Heute italienisch; für das Alter unglaublich trinkfreudig!
138200
Barnabas
17.12.2016, 00:36
Ornellaia ist toll,
Bissle sportlich der Preis, aber gut.. :dr:
Wir hatten einen Brunello, den ich noch nicht kannte..
Hat gefallen, war sehr weich und rund, werde ich mal eine Kiste von bestellen!
138216
slimshady
17.12.2016, 08:09
Es ging noch weiter....Merlot as its best :). 100 Parker Punkte!!!!; Preis/Leistungsverhältnis.....meiner Meinung nach, trotzdem na ja.
Er wurde mit zunehmender Zeit jedoch besser und war mal was ganz besonderes.
138221
Fluzzwupp
17.12.2016, 16:33
Bei mir heute dieser wunderbare Daily Drinker Zweitwein vom Orni
Für unter 20 Euro echt gut zu trinken.
138244
Barnabas
17.12.2016, 16:50
Das stimmt Flo :dr:
Für uns heute Abend ein schön gereifter Brunello von Antinori. Braucht aber noch Luft!
Sehr runder Full Body Wein, den gibts heute Abend zu Pasta al Ragù, das grad vor sich hin köchelt :)
138248
marcolino
17.12.2016, 17:00
Bei mir heute dieser wunderbare Daily Drinker Zweitwein vom Orni
Für unter 20 Euro echt gut zu trinken.
138244
Hallo Florian, das ist allerdings nicht der Zweitwein, der heißt Le Serre Nuove, der von Dir gezeigte dürfte der Dritte im Bunde sein...
Cheers
Marcolino
Ist der Le Volte eine Empfehlung? Den hatte ich noch nicht...
Fluzzwupp
17.12.2016, 17:57
Hallo Florian, das ist allerdings nicht der Zweitwein, der heißt Le Serre Nuove, der von Dir gezeigte dürfte der Dritte im Bunde sein...
Cheers
Marcolino
stimmt, sorry :dr:
schmeckt trotzdem. ;)
Fluzzwupp
17.12.2016, 17:58
Ist der Le Volte eine Empfehlung? Den hatte ich noch nicht...
Für n 20er auf jeden Fall.
Hypophyse
18.12.2016, 20:04
2012.
http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/696A4781-23D4-4096-99F3-F1A0756D6616_zpsca25hq6r.jpg
marcolino
18.12.2016, 20:26
Schweizer PN... geht !
Ist der Gantenbein sein Geld wert? Habe unterschiedliche Meinungen bislang gehört.
RobertRuark
20.12.2016, 11:04
Ich fand den Gantenbein immer sehr gut (2014 wäre mir etwas zu jung), gerade auch den Chardonnay.
Frank
Kennt den wer und kann der was?
138404
ehemaliges mitglied
20.12.2016, 14:57
Ist schon ein Name den man kennt, kenne aber nur den Rosé.
Thomas
Danke Thomas - Knipser kenne und mag ich :) Bin mir bei dem hier unsicher ob jetzt schon oder noch warten... Ist an sich für einen Pfalzwein schon sportiv bepreist :dr:
Barnabas
20.12.2016, 15:16
Ich hatte den schon,
Beim Winzer probiert und mitgenommen..
Hat meinen Geschmack getroffen! Aber tendenziell würde ich eher immer ausländische Rote bestellen.
Aber trotzdem: den fand ich gut, den Luitmar von Kuhn ebenso..
marcolino
20.12.2016, 15:18
Ja, kenne ich und hatte ich auch schon im Glas:D und ja, der "kann was", sogar ziemlich viel!
Aber, bitte nicht zu jung trinken, dann kriegst du von dem Film nur den Vorspann mit!
Der Cuvée X ist -genau wie die höhere Ausbaustufe- "XR" eine Bordeauxcuvée aus den besten Jahren und bedarf langer Lagerung, bevor sie Spaß macht. 2009 ist, soweit ich erinnere, das vorletzte Jahr, das Knipser auf den Markt gebracht hat.
Ich würde ihn auf jeden Fall noch länger liegen lassen, ich hatte letztes Jahr einen XR aus dem ersten Jahr 2001, der voll da war und noch einige Jahre auf seinem Höhepunkt bleiben wird.
Bevor Du überhaupt daran denkst, ihn zu öffnen sollte er mindestens! 10 Jahre auf dem Buckel haben:op:
Valide Informationen erhältst Du auch auf der Homepage:
http://www.weingut-knipser.de/?q=weine/raritaeten
Grüße
Marc
Danke Markus und Marc :gut: Dann wandert er erstmal in den Keller - den XR hatte mein Weindealer leider nicht da :motz:
marcolino
20.12.2016, 19:05
XR liegt nicht an jeder Ecke rum, ich meine das ist ne Microproduktion, die da raushauen...
Cuvee X und XR sind top Weine. Trotzdem muss ich sagen, dass ich schon besseres getrunken habe für den Preis. Kuhn bekommt von mir auch eine klare Empfehlung, Rings macht auch tolle Sachen
marcolino
20.12.2016, 19:52
Cuvee X und XR sind top Weine. Trotzdem muss ich sagen, dass ich schon besseres getrunken habe für den Preis. Kuhn bekommt von mir auch eine klare Empfehlung, Rings macht auch tolle Sachen
Sind das auch BX-Cuvées, die Du meinst?
Thomas Crown
20.12.2016, 22:17
Nicht nur wegen den Sprüchen sonder weil er sehr lecker ist.
http://up.picr.de/27775333wf.jpg
;)
PS.: Ja der Knipser kann was. Jeder der die Möglichkeit hat in die Ecke der Pfalz zu kommen sollte auch in die Vinothek des Weingutes gehen. Leckeres Essen und leckere Weine!
Sind das auch BX-Cuvées, die Du meinst?
Nein nicht nur. Verglichen mit reinen BX-Cuvées ist er natürlich sehr interessant. Der XR ist schon große Klasse
ThorstenD
21.12.2016, 20:38
Die erste und leider auch letzte Flasche =(
http://up.picr.de/27783706df.jpg
Gerade eben beim örtlichen Supermarkt einen Cuvee X 2011 von Knipser mitgenommen. Muss ihn nochmal probieren ;)
marcolino
22.12.2016, 14:47
Gerade eben beim örtlichen Supermarkt einen Cuvee X 2011 von Knipser mitgenommen. Muss ihn nochmal probieren ;)
:gut:
kurvenfeger
22.12.2016, 15:15
Gerade wärmstens vom meinem local Winedealer empfohlen bekommen.
Angeblich: komplex, beerig mit viel Volumen. Bei schlanken 16 Volt.
Bin gespannt.
Barnabas
22.12.2016, 17:08
Für heute Abend :dr:
138729
ehemaliges mitglied
22.12.2016, 17:11
:gut:
Thomas
Markus was ist das denn für ein jahrgang? Mein Weindealer wollte mir einen 2001er verkaufen - allerdings für 170€
Barnabas
22.12.2016, 18:26
170€ Finde ich zu teuer..
Das ist der 2012er Jubi Jahrgang.. waren glaube ich 90€.
marcolino
24.12.2016, 14:38
1999 Corison aus der Magnum...bin noch am überlegen. Der Korken ging, was ich bei Corison noch nie hatte, nicht sauber raus...Farbe intakt, Nase verhalten, angezogene Handbremse, am Gaumen irgendwie ausgezehrt, alkoholisch, aber kein Korkschmecker, eher wie oxidiert...hmmm, hatte ich noch nie und das bei einer Magnum...;(
Fluzzwupp
24.12.2016, 14:39
:(
Barnabas
24.12.2016, 14:42
Das ist echt doof...
Einzig positive ist: Ich bin mir sicher dass Du noch ein paar Alternativen im Keller hast... :dr:
Kommt halt vor, nicht den Nachmittag verderben lassen :)
bei uns gibts heute was aus Südafrika
138906
Fluzzwupp
24.12.2016, 14:50
sieht aus wie das Luddite Label. erzähl mal mehr
JoeBlack1822
24.12.2016, 14:51
Rotwein heute aus Italien. Macht man selten etwas falsch.
http://up.picr.de/27813922xk.jpg
http://up.picr.de/27813924rc.jpg
sieht aus wie das Luddite Label. erzähl mal mehr
sehr gut :dr:
"An einem fernen Ort in der südwestlichen Ecke Südafrikas, wachen jeden Morgen glückliche Menschen, noch glücklichere Schweine und besonders glückliche Shiraz-Reben auf. Ein Zustand, den sie dem Lebensstil der ersten Spezies zu verdanken haben – genau genommen Niels Verburg, seiner Frau Penny und deren Kindern Daisy, Alice und Kim, die sich in der Walker Bay eine Residenz namens Luddite Wines aufgebaut haben, die eher an eine, in die Jahre gekommene, Bretterbude, als an Schloß Neuschwanenstein erinnert. Familie Verbrug hat nämlich eine angeborene Resistenz gegen alles Technologische. Neuzeit-Ludditen nennt man sowas – abgeleitetet von einstigen Industriearbeitern, die gegen die expandierende Industrialisierung demonstrierten. Als ihre gegenwärtigen Vertreter in Sachen Weinbau, lehnen auch Nils und Penny moderne Technik kategorisch ab und fördern dafür alles, was authentisch und unverfälscht ist. Deswegen können Sie ihrem Shiraz Saboteur wirklich jedes Wort glauben, das er Ihnen während des Trinkens flüstert. Weil er ein absolut ehrlicher Wein ist und ein sensationeller dazu, der in seiner Heimat als Kult und bester Shiraz des Landes gefeiert wird. Was keinesfalls verwundert, da er mit einer geradezu cremigen Dichte, raffinierten Tanninen und Noten von dunklen Früchten, Pfeffer und Schokolade beflügelt. Glück kann manchmal so einfach sein – vor allem, wenn es liquid und in Flaschen gefüllt ist."
(c) Sansibar
marcolino
24.12.2016, 15:19
Das ist echt doof...
Einzig positive ist: Ich bin mir sicher dass Du noch ein paar Alternativen im Keller hast... :dr:
Kommt halt vor, nicht den Nachmittag verderben lassen :)
Danke Michael, nein, das habe ich nicht, schon vergessen, eigentlich bin ich froh, dass ich es nicht noch auf die lange Bank geschoben habe... und schnell ein Trostpflasterl aufgezogen...1990 Lynchibaby:dr:
Das ist mal ein Korken.
Santé
Barnabas
24.12.2016, 15:22
Markus,
wenn ich bitten darf :op: ;)
Cool, den Korkenzieher habe ich vor ca 20 Jahren im Ritz Carlton Laguna Niguel kennengelernt, haben wir direkt mitgenommen, tolles Teil :gut:
marcolino
24.12.2016, 15:31
Markus,
wenn ich bitten darf :op: ;)
Cool, den Korkenzieher habe ich vor ca 20 Jahren im Ritz Carlton Laguna Niguel kennengelernt, haben wir direkt mitgenommen, tolles Teil :gut:
Sorry, Markus, natürlisch :flauschi:
direkt mitgenommen ist gut...:D
Ja ich hatte ihn parat, ab dem Alter bedarf es ab und zu der "Hebamme", aber hier nicht ansatzweise erforderlich gewesen...
Cheers
Barnabas
24.12.2016, 16:48
Der darf noch atmen :)
138914
marcolino
24.12.2016, 17:01
Junges Tierchen, der MUSS noch atmen, MARKUS :D:D:D
Viel Spaß !
Fluzzwupp
24.12.2016, 20:14
wow :verneig:
THX_Ultra
24.12.2016, 20:46
Ich hab heute mit einem Amarone begonnen, den ich letztes Jahr auf der Vinitaly entdeckt habe.
Wow - selten einen süffigeren, fruchtigeren Amarone gehabt. Letztes Jahr war ich gar nicht so begeistert, aber das Jahr zusätzliche Reife war notwendig
10 Jahre ein gutes Einstiegsalter muss ich sagen
138928
Und jetzt das im Glas :verneig:
Ich bin "biased" weil ich die Leute gut kenne die das machen. Reinsortig Sangiovese von 100 Jahre altem single Vineyard.
Aber das ist quasi der Inbegriff der klassischen Toskana. Ein Traum :gut:
138929
Hier spontan was aus Napa aus dem Keller mitgenommen. Früh aufgemacht und war positiv überrascht, der war besser als gedacht (der an sich gute Verkäufer hat mir abgeraten)...
:dr:
138935
https://abload.de/img/img_4769iia2y.jpg
Der Luddite Shiraz ist vermutlich einer der besten Shiraz Südafrikas. Jedes Jahr aufs neue top bewertet im Platter Wine Guide. Der Wein wird sehr naturbelassen ausgebaut. Ein sehr eigenständiger Wein mit einem tollen Duft nach dunklen Früchten insbesondere Brombeere und Gewürzen.
Einer der beiden Eigentümer von Shaw and Smith ist Master of Wine, der schwierigsten Weinprüfung der Welt. Die Adelaide Hills sind eine Bergkette im Süden Australiens. Der Wein ist ein sogenannter cool climate Shiraz, hat auch "nur" 13,5%. Sehr eleganter und ausgewogener Wein mit einem schönen Kirsch und Himbeeraroma.
Der Puligny Montrachet war leider schon etwas über seinen Höhepunkt hinaus aber trotzdem stand er noch toll im Glas. Sehr ölig, goldene Farbe mit einem ausgeprägten Mandelaroma.
Barnabas
25.12.2016, 13:33
Schmeckt schon wieder :)
138955
marcolino
25.12.2016, 14:13
Sauber Markus, macht noch einen kräftigen Eindruck- der Farbe nach zu urteilen - heute gibt es hier später auch mal wieder Italien...
Santé
Barnabas
25.12.2016, 14:46
Das stimmt,
War auch erst skeptisch, aber war ein toller Wein! :dr:
Wobei der 2003er Tignanello auch perfekt ist, kein Vergleich zu den jungen Ts, die ich teilweise in der Toskana hatte
138963
ehemaliges mitglied
25.12.2016, 15:50
Vivaldi Amarone hatten wir gestern auch, war mein erster Amarone und meiner erste Magnum. War wirklich ein Guter.
http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/962299A8-1B2D-4956-BA35-769E34C7E191_zpsuvsz4vzv.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/962299A8-1B2D-4956-BA35-769E34C7E191_zpsuvsz4vzv.jpg.html)
Thomas
Rotwein heute aus Italien. Macht man selten etwas falsch.
http://up.picr.de/27813922xk.jpg
http://up.picr.de/27813924rc.jpg
ehemaliges mitglied
25.12.2016, 15:58
Und heute zum Hirschrücken gibt es diesen....
http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/5F20E350-F852-44E6-92FA-D89911DD8D5D_zps8x3s0ffj.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/5F20E350-F852-44E6-92FA-D89911DD8D5D_zps8x3s0ffj.jpg.html)
Thomas
marcolino
25.12.2016, 16:24
Geht ja heute krass italienisch hier zu...ich habe schon mal den Wein für heute vorgekostet.
Ein feiner Bx-Cuvee, der an die Eleganz und das Filigrane und dem ewigen Nachhall des gestrigen Lynch Bages nicht herankommt...für die Gans vielleicht sogar die bessere Wahl...
Heute gibt's bei uns auch Amarone :dr:
http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Masi_zpsusmsqcai.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Masi_zpsusmsqcai.jpg.html)
ehemaliges mitglied
25.12.2016, 16:50
:dr:
Thomas
Hypophyse
25.12.2016, 17:04
Unterstützung der lokalen Wirtschaft.
http://oysterreich.net/2016-12-25_16-48-28_800.jpg
Notiz für morgen: schmeckt ausgezeichnet.
peterlicht
25.12.2016, 18:10
Unterstützung der lokalen Wirtschaft.
Same here. Mit den Weißen sind wir nun fast durch, jetzt gibts dann gleich was Rotes aus dem Burgenland :dr::ea:
https://c3.staticflickr.com/1/670/31495885650_16453022fd_b.jpg
139036
Mal aus der Weinbegleitung vom Steirereck nachgekauft...
139037
Favorite vom Urlaub im Bahia
Jürgen, da hast von mir einen 2004er (Großer Jahrgang) bekommen - schon getrunken?
THX_Ultra
26.12.2016, 14:39
@Jürgen den Chateau Yvonne - wo gibt es den?
Barnabas
26.12.2016, 18:21
Nach langer Zeit mal wieder was aus USA,
Ein Mondavi der mir schmeckt :dr:
139058
Jürgen, da hast von mir einen 2004er (Großer Jahrgang) bekommen - schon getrunken?
Oops :oops: Das ist mir jetzt peinlich, ich glaube, von Dir hatte ich alle schon und sie waren auch alle genau mein Geschmack. Hab ich aber auch hier gepostet, glaub ich...
@Jürgen den Chateau Yvonne - wo gibt es den?
https://www.weinskandal.at
Wieso peinlich? :rofl:
Mich hätte nur der Vergleich zum 2007er interessiert, that's all. :dr:
tigertom
27.12.2016, 04:15
Key West: Er durfte noch nicht :rofl:
139071
139072
Wieso peinlich? :rofl:
Mich hätte nur der Vergleich zum 2007er interessiert, that's all. :dr:
Na, weil ich keinen Plan hab, was ich saufe :rofl:
Aber der 2007 war nicht "Welt", sehr gut, aber jetzt nicht zum niederknien....
Wenn wir dann umziehen und ich mein Weinchaos sortiere, hab ich dann mehr Plan für Vergleiche ;)
ThorstenD
27.12.2016, 11:28
Den hier gab es an Weihnachten.... die schreiben doch tatsächlich was mit Potential 5-8 years ......:op:
http://up.picr.de/27841116rt.jpg
http://up.picr.de/27841115hz.jpg
Barnabas
27.12.2016, 14:44
Schöner Italiener als Sun Downer...
Haben wir in der Toskana zum ersten Mal getrunken, nicht so maskulin wie viele Brunello, dabei aber rund und schwer :gut:
139104
Hier auch was schönes aus Italien :dr:
139146
Hypophyse
27.12.2016, 23:47
:dr:
http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/94C1B6D1-141E-46E5-85BB-E69857056B9C_zpszp5w68sq.jpg
tigertom
28.12.2016, 05:37
... sehr schön, und die Veneter sprechen das sehr elegant "Merrrlottt" aus :gut:
THX_Ultra
28.12.2016, 16:02
@Roland - wie schmeckt er dir? bzw. wie hat er geschmeckt :D
Hypophyse
28.12.2016, 16:19
Er war gut. :D
Der Wieninger weiter oben war geschmacklich intensiver, im Abgang fast schon zu viel des Guten.
Hypophyse
28.12.2016, 20:18
Die Burgenländer wieder ...
http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/3E64261F-E19F-42F9-A6F4-AD955BEE2E7F_zpsevtdl1jz.jpg
Hypophyse
29.12.2016, 23:39
Hat mir recht gut geschmeckt, wenn das als Verkostungsnotiz ausrecht. :D
Wollen wir ein Spiel spielen? Nette Marketing-Idee und wer sich dafür interessiert, sollte die Adresse nicht voreilig eingeben.
http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/B4BFA98D-F67D-44D1-8F06-62B70A25B1BA_zpsnacmt970.jpg
http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/CBEA7909-9403-4773-B053-59C14D5A0EA6_zpssybqw4qq.jpg
Barnabas
01.01.2017, 14:59
Man soll das neue Jahr ja nicht zu schlecht beginnen :dr:
'139480
Hier einfach, aber auch gut
139505
Gestern zur Heimkehr aus Palma
139617
Heute Kundentermine trotz Urlaub :ka:
139618
139619
JoergROLEX
03.01.2017, 21:37
wir hatten De Toren Fusion V 2011 an Weihnachten...
http://www.to3w.de/uhr/20161223_195151k.jpg
Vor einigen Monaten hatten wir den De Toren Z. Denn fanden wir eher enttäuschend und ich hatte im Grunde eine geringe Erwartungshaltung an den Fusion...
Ich wurde sehr überrascht... der 2011 war eine Explosion, weich, wunderbar eingebundene Tannine, voller Frucht, primär Kirsche, ein Wein, der mich vollends beeindruckt hat und ich in der gleichen Nacht noch eine Kiste 2013 geordert habe... und dies von einem Spanienliebhaber ;)
Viele Grüße
RobertMussJetztWiederZweiJahreWarten
JoeBlack1822
03.01.2017, 22:07
Den de Toren Fusion V kann ich auch sehr empfehlen. :dr:
skeyepad
05.01.2017, 14:20
Zwei schöne Spanier:
http://i1076.photobucket.com/albums/w447/honk26/0895A7B3-4FAB-496E-ABF1-779E3EBE9B17_zpsc3sk4rib.jpg (http://s1076.photobucket.com/user/honk26/media/0895A7B3-4FAB-496E-ABF1-779E3EBE9B17_zpsc3sk4rib.jpg.html)
http://i1076.photobucket.com/albums/w447/honk26/680B8ABF-EBBF-4B64-B8F7-73F6142F22B3_zpsjmdvtbzv.jpg (http://s1076.photobucket.com/user/honk26/media/680B8ABF-EBBF-4B64-B8F7-73F6142F22B3_zpsjmdvtbzv.jpg.html)
Ich hatte heute auch einen Spanier und kann immer noch nicht glauben, dass er immer noch richtig gut war.
http://up.picr.de/27952503yb.jpg
Barnabas
08.01.2017, 16:20
Für kleines Geld ein großer Cuvée :dr:
140002
Barnabas
11.01.2017, 21:21
Weine aus Bolgheri sind meistens gut..
Der hier ist Mega :dr:
140245
Business Dinner, mein favorite Shiraz...
140256
Partner Retreat meiner Firma.... Da muss man trinken, um das zu überstehen... Und sich was gönnen :D
140386
Das sind die letzten 2 Flaschen gewesen :kriese:
Fluzzwupp
13.01.2017, 23:14
hammer
skeyepad
15.01.2017, 19:28
http://i1076.photobucket.com/albums/w447/honk26/7C983A8A-892D-4D82-9968-70927C4B6A75_zpsswjhkjiq.jpg (http://s1076.photobucket.com/user/honk26/media/7C983A8A-892D-4D82-9968-70927C4B6A75_zpsswjhkjiq.jpg.html)
Voluminös und sehr angenehm
https://abload.de/img/img_4930vypz1.jpg
Neuzugang auf den ich gespannt bin. Bekommt jetzt nach dem Versand zunächst eine Ruhephase.
https://abload.de/img/img_48100up1r.jpg
Hatte ein Freund letztens mitgebracht. Regnery ist wohl der einzige Winzer an der Mosel der Syrah anbaut. Leider war der Wein ein Reinfall. Sehr unangenehmer, chemischer Duft.
https://abload.de/img/img_4811b3s2x.jpg
Danach zur Rettung des Abends den hier aufgemacht. Was für eine Granate. Sehr alte Reben, ausgebaut für 12 Monate in neuem Barrique und 6 in einem großen Fuder. Zeigt schon ansatzweise sein großes Potenzial auch wenn er noch zu jung ist.
Barnabas
20.01.2017, 17:46
Für mich der beste Südafrikanische Wein!
Zumindest der Beste, den ich bisher getrunken hab.. :)
Ein Syrah Cabernet Blend, schön schwer & rund :dr:
140804
Rust en Vrede macht generell klasse Weine. Aber ob es der Beste ist finde ich immer schwierig. Gibt so viele sehr gute z.B. Luddite Shiraz, Vergelegen V, Sadie Columella, diverse Mullineux, Waterford Jem, Kanonkop Pinotage, Thelema Rebelais, Meerlust Rubicon. Könnte noch weiter aufzählen ;)
Barnabas
20.01.2017, 19:25
Also den V und den Jem finde ich in der gleichen Ebene,
Gerade der Jem 2009er. Hab von beiden leider nur noch eine :(
Rubicon und Co sind tolle Weine für jeden Tag :gut:
Mein favorite bleibt aber der 1694 :dr:
THX_Ultra
20.01.2017, 22:29
Beim Abendessen zu viert vorgestern :)
Waren wirklich durch die Bank großartige Sachen.
140822
THX_Ultra
21.01.2017, 19:18
Eben zum Flank Steak. Grandioser, wuchtiger Wein, Jahrgang 2008.
140905
Daneben bzw parallel den hier. Ein kleines Monument aber wohl erst in 6-8 Jahren wirklich antrinkbar.
Carinane und Grenache aus dem Priorat. Wer Power liebt ist hier richtig
140906
Hypophyse
21.01.2017, 23:04
Börölö
http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/170E8120-FB42-42DC-ACF3-EA7BDDF37588_zpsgr9hhouz.jpg
Nachdem die Weine/Weinbegleitung glasweise zwischen EUR 24 und 35 pro Glas gekostet hätten 8o :kriese:, hab ich mir dann doch gleich eine Flasche genommen....
141424
Günstig an Deutzerhof Alpha und Omega Magnums aus 2001 gekommen.
https://abload.de/img/img_5013asl93u1ubf.jpg
marcolino
01.02.2017, 22:37
Hat jemand den 2011er Syrah (dark blossom)von SQN schon im Glas gehabt ?
Jetzt, oder liegen lassen?
Cheers
JoergROLEX
02.02.2017, 11:35
und???
...kein Kommentar zum Wein?
Drehen von Bildern (in Windows):
1. Windows Exporer
2. rechtes Maustaste ein Klick auf das zu drehende Bild
3. "Bild nach rechts drehen" auswählen
4. ferdisch...
Viele Grüße
Robert???
JoergROLEX
02.02.2017, 11:51
Drehen von Bildern (in Windows):
1. Windows Exporer
2. rechtes Maustaste ein Klick auf das zu drehende Bild
3. "Bild nach rechts drehen" auswählen
4. ferdisch...
Vergesst das mit dem Bilder drehen, funzt nicht... hätte ich mal vorher ausprobieren sollen =(
Muss man wohl im EXIF machen, sorry...
Viele Grüße
RobertGrr
Die Bilder sind immer so, wenn ich sie vom BlackBerry einstelle :ka: am BlackBerry und Notebook sind sie richtig angezeigt, hier nicht....
Wein war ausgezeichnet.
JoergROLEX
02.02.2017, 13:32
Hallo Jürgen,
wenn ich das richtig sehe, wertet die Forums-Software das exif Tag "Orientation" nicht aus, d.h. man muss das Bild pixelweise drehen (Bildverarbeitung) falls es hochkant aufgenommen wurde. Da nutzt es auch nicht, wenn man das Bild im Windows-Explorer „dreht“ (wie ich es beschrieben hatte), da hierbei nur das Tag "Orientation" (in Deinem Bild) auf „Rotate 90CW“ gesetzt wird.
Viele Grüße
RobertDanktFürDieBeurteilung
Danke - nur was heisst das auf deutsch? :grb: weil manchmal funktionierte ja? Dh, ich muss alle hochkantbilder gedreht speichern? :grb:
JoergROLEX
02.02.2017, 15:55
...wenn Du bei Deiner Knipse festlegen kannst in welcher Orientierung (hochkant oder quer) die Knipse das Bild speichert, supi... das scheint mir die beste Lösung.
Wenn nicht seh ich zwei Möglichkeiten:
1. keine hochkant Bilder sondern nur Fotos im Querformat ;)
2. in einem Grafikprogramm das Bild drehen, Voraussetzung ist, dass die Software das Bild tatsächlich pixelweise dreht. Es gibt Software, welche alles was Du am Bild änderst, nicht tatsächlich ausführen und das Bild speichern, sondern "nur" Deine Aktionen speicheren und diese beim Darstellen ausführen (z.B. Picasa). Andere Grafikprogramme (z.B. Corel-Paint) speichern das Bild nach der Bearbeitung in dem Zustand in dem es sich zu diesem Zeitpunkt befindet.
Viele Grüße
RobertNutztCDR
Danke! Nachdem ich eine technische banause bin, werde ich BlackBerry Fotos einfach immer quer machen, wenn ich dran denke, dass ich die einstellen will
marcolino
02.02.2017, 21:48
ein sehr feiner Burgunder von Ponsot, der als Weinerzeuger Kurwanian wohl als einziger persönlich kennen gelernt hat, beachtlicher Stoff...:dr:
Da hab ich letztens ne Doku zu gesehen (Glaube die hieß Sour Grapes)... krasse Story
Was man halt in Paris so kriegt.... Und sicher wieder liegend....
141676
141679
marcolino
03.02.2017, 09:03
Da hab ich letztens ne Doku zu gesehen (Glaube die hieß Sour Grapes)... krasse Story
ja, unglaublich - oder ?
Ich frag mich ehrlich gesagt auch, wo diese Vielzahl an Moutons, Lafites und vor allem DRCs kommen, die es im Netz zu kaufen gibt... Das Zeug dürfte doch zu großen Teilen getrunken worden sein, gerade wenn man bedenkt, dass viele Burgunder ja nur in homöopathischen Mengen produziert wurden.
Sag mal, Marc, ist das ein Kunststoffkorken in dem Ponsot? 8o
Und die zweite Frage ist ja die nach den Käufern bzw. Konsumenten der "fake" Weine... die Story hält einer ganzen Klasse an "Experten" den Spiegel vor.
JoeBlack1822
04.02.2017, 12:12
Ordentlicher Franzose
http://up.picr.de/28215337hy.jpg
marcolino
04.02.2017, 13:05
Ich frag mich ehrlich gesagt auch, wo diese Vielzahl an Moutons, Lafites und vor allem DRCs kommen, die es im Netz zu kaufen gibt... Das Zeug dürfte doch zu großen Teilen getrunken worden sein, gerade wenn man bedenkt, dass viele Burgunder ja nur in homöopathischen Mengen produziert wurden.
Sag mal, Marc, ist das ein Kunststoffkorken in dem Ponsot? 8o
Ja, Markus, so etwas ähnliches, eine eher komplizierte Konstruktion schaust du hier:
http://www.ardeaseal.com/gb/tecnologia-materiali.html
Im Burgund hatte/hat man wohl immer mal wieder mit premox zu kämpfen, der vorzeitigen Oxidation, die wohl dem Korken geschuldet ist. Das betrifft wohl hauptsächlich Weißweine. Aber Ponsot ist ja sowieso ziemlich spacey. So viele "Gimicks" an einer Flasche habe ich auch noch nie gesehen. Neben dem wirklich abgefahrenen Korken hat er auch auf dem Etikett einen gelben Punkt, der gelb sein sollte... wenn er die Farbe verändert hat, heißt das, dass der Wein zu lange bei zu hohen Temperaturen gelagert wurde8o. da gab es wohl in der Vergangenheit auch das Thema, dass die Weine nach Amerika zu lange irgendwo zu warm gelagert waren, was dann wohl beim Geschmack tatsächlich zu bemerken war. Der Typ ist krass, aber er ist mit Liebe dabei und akribisch, das gefällt mir...
Grüße
Marc
Klassiker zum Steak, Kindermord, also kriegt er gut Luft...
141813
Barnabas
05.02.2017, 20:42
Drink local :dr:
141907
JoergROLEX
05.02.2017, 21:21
Gestern... Aalto Vertikale, sieben Jahrgänge...
Jeder Gast hatte mit zwei Gläsern die Möglichkeit immer zwei Jahrgänge direkt zu vergleichen.
Die Vorbereitungen:
http://www.to3w.de/uhr/Bild1.jpg
Die Korken vermittelten schon einen ersten Eindruck:
http://www.to3w.de/uhr/Bild2.jpg
Und diese standen dann für die Gäste zur Probe:
http://www.to3w.de/uhr/Bild3.jpg
Mein Resümee:
Alle Jahrgänge waren lecker. Die folgenden Bemerkungen auf der Basis dieses (hohen) Niveaus:
Jg. 2014: noch zu verschlossen
Jg. 2013: IMO wird der mal gut
Jg. 2012: geschmacklich der Schlechteste der Auswahl
Jg. 2011: Ich hoffe der wird noch besser
Jg. 2010: weiche Tannine, fruchtig und opulent
Jg. 2009: noch einen Tick besser als 2009, noch etwas eleganter
Jg. 2008: der Beste der Auswahl
Viele Grüße
RobertBegeistert
Barnabas
06.02.2017, 20:27
2004er Herzblut,
Großartiger Cuvée aus Österreich :gut:
141980
THX_Ultra
06.02.2017, 20:43
Leider sehr jung, aber mächtig genialer Wein
141981
marcolino
06.02.2017, 21:15
LB :gut:
Drink local :dr:
141907
Feiner Tropfen :dr:
Barnabas
08.02.2017, 21:07
Der G von Gesellmann war auch gut :gut:
142150
Der ist auch Spitze! :dr:
THX_Ultra
08.02.2017, 22:09
Gehört sicher zu den besten Roten aus Österreich.
Die Amis können aber echte Powerweine....
142166
Habt ihr den bei euch bald im Sortiment Michael?
Barnabas
09.02.2017, 23:03
Auch Pöckl kann große Cuvées :dr:
142244
skeyepad
10.02.2017, 10:05
Auch Pöckl kann große Cuvées :dr:
Definitiv. Den hatten wir im Skiurlaub Abends öfter. Grandios.
Auch Pöckl kann große Cuvées :dr:
142244
Was ist das, Rosso e Nero? Ich kanns nicht lesen...
skeyepad
10.02.2017, 11:44
Si! Rosso e nero! Österreicher mit italienischem Namen.
Der ist fein, grad als Speisebegleiter... :dr:
skeyepad
10.02.2017, 12:10
http://i1076.photobucket.com/albums/w447/honk26/8E539D44-B77B-4D51-9A73-0FC19F2D506A_zpsv2y8pqmw.jpg (http://s1076.photobucket.com/user/honk26/media/8E539D44-B77B-4D51-9A73-0FC19F2D506A_zpsv2y8pqmw.jpg.html)
http://i1076.photobucket.com/albums/w447/honk26/50540BB5-94BC-4B19-9221-04C762DF27D4_zps2cg2rfop.jpg (http://s1076.photobucket.com/user/honk26/media/50540BB5-94BC-4B19-9221-04C762DF27D4_zps2cg2rfop.jpg.html)
Barnabas
10.02.2017, 13:25
Was ist das, Rosso e Nero? Ich kanns nicht lesen...
Das war Reve de Jeunesse :dr:
THX_Ultra
10.02.2017, 13:50
Habt ihr den bei euch bald im Sortiment Michael?
Ja kann gut sein, wir verkosten gerade die Range und hoffentlich bald auch noch mehr aus den USA das wir direkt importieren - am meisten freu ich mich auf HEITZ !!!
skeyepad
10.02.2017, 13:55
Heitz klingt sehr gut! :gut: :dr:
Barnabas
10.02.2017, 20:37
Heitz kannst du mich schonmal auf Vorbesteller legen Michael :gut:
Wir haben heute zwei weitere Ösis getestet..
Beide toll, aber der 2009er Titan hat mir besser gefallen
142317
Lecker
http://i1215.photobucket.com/albums/cc515/tbdbg/C09198B8-9B69-449D-B075-569899DF15A6_zpshd34hauv.jpg (http://s1215.photobucket.com/user/tbdbg/media/C09198B8-9B69-449D-B075-569899DF15A6_zpshd34hauv.jpg.html)
http://i1215.photobucket.com/albums/cc515/tbdbg/F878B495-512C-4F7A-AB49-B3E0F6A8D7BC_zpsnqqrvrl7.jpg (http://s1215.photobucket.com/user/tbdbg/media/F878B495-512C-4F7A-AB49-B3E0F6A8D7BC_zpsnqqrvrl7.jpg.html)
THX_Ultra
10.02.2017, 21:54
Zum Testen einiges von dem Weingut bekommen - sehr hochwertig, spannende Sachen machen die
142326
Hochwertig oder Hochpreisig ?
Was bedeutet bei Wein hochwertig :ka:
THX_Ultra
10.02.2017, 22:28
Ich denke mal der Preis müsste so um die 15-20 Euro liegen. Das Zeig ist ziemlich süffig, hat aber auch Substanz. Also hochwertig ganz unabhängig vom Preis.
Ah, danke Michael.
Aber eigentlich ist der Preis doch egal hauptsache er schmeckt.
Gut einen Rotwein aus dem Tetrapack jetzt mal nicht betrachtet.
Mein gezeigter ist von einem Winzer an der Mosel und der verkauft die Flasche für 6€
Bei manchen hier wäre der jetzt großer Mist, weil er nicht hochpreisig ist.
Ich sage mal wenn ich hier so manchen "großen" Weinkenner mal zwei Gläser zur Blindverkostung hinstellen würde wäre
ach lassen wir das. Jeder wie er mag :dr:
marcolino
11.02.2017, 12:24
Ah, danke Michael.
Aber eigentlich ist der Preis doch egal hauptsache er schmeckt.
Gut einen Rotwein aus dem Tetrapack jetzt mal nicht betrachtet.
Mein gezeigter ist von einem Winzer an der Mosel und der verkauft die Flasche für 6€
Bei manchen hier wäre der jetzt großer Mist, weil er nicht hochpreisig ist.
Ich sage mal wenn ich hier so manchen "großen" Weinkenner mal zwei Gläser zur Blindverkostung hinstellen würde wäre
ach lassen wir das. Jeder wie er mag :dr:
Da ist was dran, aber einen Weinkenner/Weinliebhaber erkennst Du unter anderem, wie ich finde, daran, dass er zum einen nicht arrogant, nicht überheblich, nicht vorverurteilt und offen gegenüber allem ist. Also so wie ich zum Beispiel :D
Schönes Wochenende Euch
JoeBlack1822
11.02.2017, 12:24
Sehr gut
http://up.picr.de/28285956yu.jpg
Da ist was dran, aber einen Weinkenner/Weinliebhaber erkennst Du unter anderem, wie ich finde, daran, dass er zum einen nicht arrogant, nicht überheblich, nicht vorverurteilt und offen gegenüber allem ist. Also so wie ich zum Beispiel :D
Schönes Wochenende Euch
:dr:
Gibt hier leider auch andere Kandidaten.
marcolino
11.02.2017, 19:44
:dr:
Gibt hier leider auch andere Kandidaten.
Ja klar, viele...aber die Idioten erkennt man relativ schnell...
marcolino
11.02.2017, 19:46
Heute zur fetten alten Kuh einmal Italien, sehr gut und einmal Frankreich- outstanding!
Endlich sind meine subskribierten Australier gekommen.
https://abload.de/img/img_50584oswz.jpg
https://abload.de/img/fullsizerenderc6sz0.jpg
Fluzzwupp
12.02.2017, 13:49
:gut: mega
Barnabas
12.02.2017, 14:27
Das stimmt,
Auf Heitz hätte ich auch mal wieder Lust :dr:
marcolino
12.02.2017, 15:32
Das stimmt,
Auf Heitz hätte ich auch mal wieder Lust :dr:
ich auch...wo gibt´s den demnächst :bgdev:
tigertom
12.02.2017, 15:38
Jürgen, danke für die Anregung, jetzt weiss ich, was ich heute abend trinke! :dr:
marcolino
12.02.2017, 21:10
Heute mal wieder Österreich...
Ich kenn mich ja nicht aus... fand den aber sehr lecker :gut:
142538
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