Der Champagner-Thread

[Barnabas]

Auch andere Länder haben gute Blubberbrause :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A75793AB-97F4-4C38-964B-6F726AF4EB65_zpskkzzmptk.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A75793AB-97F4-4C38-964B-6F726AF4EB65_zpskkzzmptk.jpg.html)

[marcolino]

Ich wünsche allen einen guten Start ins Jahr 2016!

[hadi]

Ein würdiger Begleiter für heute :gut:

[meldestelle]

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=108754&stc=1

aufgefüllt .....

Gruß
Thomas

[PCS]

108758

:dr:

[Maga]

was ist das für eine Edition?

[AndreasS]

So schaut's aus. Heute genehmigen wir uns auch ein Gläschen oder zwei. :dr:

Anfangen werden wir mit dem hier:

108762

[PCS]

was ist das für eine Edition?

Der Veuve? Das ist der "Rich", quasi das Gegenstück zum Moët Ice.

[Seb4]

Genau. Nur mit wesentlich blöderem Namen. :D

[PCS]

Und nicht ganz so lecker. :)

[TheLupus]

Ich leg so langsam los. Allen einen guten Rutsch ins neue Jahr. :dr:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/1F9CE229-5E6E-4D34-9F8A-7CFB7E6014CD_zpsizcgbf04.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/1F9CE229-5E6E-4D34-9F8A-7CFB7E6014CD_zpsizcgbf04.jpg.html)

[kurvenfeger]

Junge, Junge ihr lasst es ja krachen! :dr:

Hier nur Magerkost...

[THX_Ultra]

was ist das für eine Edition?

Rich Reserve imho - das Pendant zu Moet Ice

Edit - seh grad, wurde ja schon beantwortet:)

[JoeBlack1822]

Junge, Junge ihr lasst es ja krachen! :dr:

Hier nur Magerkost...

PJ ist aber keine Magerkost :op:

Ich habe auch schon mal was kaltgestellt :dr:

http://up.picr.de/24140093bg.jpg

[kurvenfeger]

Bollinger grad bestellt. :gut:
Momentan trinke ich eh allein, da reicht 1 Flasche. Frau schwanger, Tochter zu klein :ka:

[Spongehead]

Tochter schwanger ? Frau zu klein ?

Da reicht mir eine Flasche nicht.
:bgdev::bgdev::dr:

http://up.picr.de/24140291ou.jpg

[kurvenfeger]

Aaah, Wöff. :gut:

[Spongehead]

Nee, der orangefarbenen ist nur'n Sektchen.
Pinot Noir von Volmer.

[kurvenfeger]

Oops, ok ;) Zum Wohl!

[noksie]

Darf man mal fragen, was ihr für den normalen Moet bezahlt?
In Luxembourg gibts ihn sogar an der Tanke für 27,59 EUR die Flasche. Amazon bzw. Kaufhof Online mit den -20% waren jeweils drüber.
Was habt ihr noch für Bezugsquellen?

[ducsudi]

Nicht mal in Ruhe kann man hier was alleine trinken...

Rutscht gut nach 2016.

108800

[pelue]

@Shorty, auf Dich. :dr: ;)

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Veuve_zps33xxmacb.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Veuve_zps33xxmacb.jpg.html)

[PCS]

Los geht's mit Rosé.

108807

The same procedure as every year :dr:

[Townmaster]

Hier auch :dr:

108808

[Barnabas]

Wir haben heute morgen mit Cava Tasting begonnen :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/54C5A3EF-EC75-4E5C-B9C6-6DCF4957B8B3_zpsawoog3az.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/54C5A3EF-EC75-4E5C-B9C6-6DCF4957B8B3_zpsawoog3az.jpg.html)

Steigen gleich aber auch auf was Französisches um, je nach Menüauswahl...

Kommt alle gut rein :dr:

[Outlaw]

Wir beginnen den Abend mit einem kleinen Fläschchen....

108815

[jk737]

108818

[Bluedial]

Los geht's mit Rosé.

108807

The same procedure as every year :dr:
Percy, hast Du den Fernseher für hochkant aufgestellt8o:grb::winkewinke:

[PCS]

Falsch so? 8o

[Darki]

Nö, falls Du gerne auf der Seite liegst und schaust.

[Rokediet]

108820

Happy new year...

[Bluedial]

Falsch so? 8o
is schon ok:Dso nimmt er weniger Platz weg:supercool::gut:

[Nixus77]

Tipp war Klasse vielen dank.
Euch allen ein neues erfolgreiches gesundes und frohes neuse Jahr:)
108822

[Fluzzwupp]

Bester non-vintage :gut:

[jk737]

108818

Der war so gut, dass ich mal nicht auf Rotwein gewechselt habe und daher recht schnell wiede in den Keller musste....

An sich der Lieblingsrose meiner Frau, aber nach dem Veuve hat er wie Himbeerabwaschwasser geschmeckt 8o

108831

[kurvenfeger]

Also den Perrier-Jouet gestern fand ich bissi fad. Vielleicht lag es an mir, aber so richtig ging er nicht an mich :ka:
Teste nun die Tage mal den Bollinger.

[kurvenfeger]

sorry, Doppelpost.

[Barnabas]

Vorsatz fürs neue Jahr:

Alles so weiter machen wie bisher :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/EE273572-5B78-4BB9-8489-8157A2B45CD1_zpsjrus0o3e.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/EE273572-5B78-4BB9-8489-8157A2B45CD1_zpsjrus0o3e.jpg.html)

[Maga]

Auch andere Länder haben gute Blubberbrause :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A75793AB-97F4-4C38-964B-6F726AF4EB65_zpskkzzmptk.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A75793AB-97F4-4C38-964B-6F726AF4EB65_zpskkzzmptk.jpg.html)

Markus, kannst Du mir etwas zu diesem Tropfen sagen - Danke :dr:

[THX_Ultra]

108818

:verneig: unglaublich geniales Zeug. Leider hab ich davon auch nix mehr :(

[|MvH|]

Zeigt doch mal bitte eure Gläser zum Schampus!
Hab gelesen, dass man zwischenzeitlich nicht mehr aus (schmalen) Sektflöten trinken würde, sondern aus bauchigeren Gläsern um mehr von Geruch und Perle zu haben...

[Fluzzwupp]

Ich trinke aus dem Riedel Heart to Heart

108861

[THX_Ultra]

Aus dem Glas

108860

Gab es gestern das :verneig:

108862

[TheLupus]

Junge, Junge ihr lasst es ja krachen! :dr:

Hier nur Magerkost...


108758

:dr:


Ich leg so langsam los. Allen einen guten Rutsch ins neue Jahr. :dr:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/1F9CE229-5E6E-4D34-9F8A-7CFB7E6014CD_zpsizcgbf04.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/1F9CE229-5E6E-4D34-9F8A-7CFB7E6014CD_zpsizcgbf04.jpg.html)


Besser?

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/AD8730F0-08E6-4E92-A9D6-30F2F153C7B2_zps80xd6qob.jpg

Besser! :dr:

Zum Beispiel.

[|MvH|]

Die von Hypophyse find ich toll.
Tolles Foto auch.
Sind das nicht Weissweingläser?

[|MvH|]

Ich trinke aus dem Riedel Heart to Heart

108861

Sehr schön. Scheint also wirklich was dran zu sein...

[PCS]

Heiligabend gab's zu vorgerückter Stunde das erste Mal den 2006er.

108418

Für mich einer der geilsten (jungen) Dom Pérignon überhaupt. Schmeckt genau so, wie ich den 1988er in Erinnerung habe, der mich vor gut 18 Jahren in diese Sucht hat abdriften lassen.....

Morgen gleich noch Nachschub holen. :ea:


Hatte meine Worte ja direkt in die Tat umgesetzt und noch eine Flasche 2006er gekauft. Welch herbe Enttäuschung. Ein komplett anderer Geschmack. Eher flach, kaum Süße, das komplette Gegenteil der ersten Flasche. Kein typisches Dom Pérignon Feeling. So noch nicht erlebt. Schade. =(

[kurvenfeger]

Das ist ja mal mehr als überraschend. Wie kann das sein?
War die Hefe zu faul? Der Kork undicht?

[PCS]

Wenn man am Korken riecht, kann man einen ganz leichten Fehlton merken. Evtl. liegt also wirklich da das Problem.

[Maga]

schade, Percy, sehr schade ...

gestern durfte ich ne ne Grande Dame und nen Moet rosé entsorgen - beide ohne eine einzige Perle, noch nicht mal als "Wein" trinkbar. Lagerten seit knapp 2 bzw. Jahre fachgerecht im Klimaschrank, gekauft im Weinfachhandel; war sehr ärgerlich. Konnte aber auf den Bosser zurückgreifen, einmal rosé und einmal die Edition ... ist halt immer Verlass drauf :dr:

[RobertRuark]

Mit Zalto Champagnerglas, den Hype mit den großen Gläsern kann ich nicht nachvollziehen. Champagner hat sehr gut gefallen.

Frank

[Fluzzwupp]

Von dem hab ich auch schon viel gutes gelesen. Probier ich mal, danke!

[marcolino]

Hatte meine Worte ja direkt in die Tat umgesetzt und noch eine Flasche 2006er gekauft. Welch herbe Enttäuschung. Ein komplett anderer Geschmack. Eher flach, kaum Süße, das komplette Gegenteil der ersten Flasche. Kein typisches Dom Pérignon Feeling. So noch nicht erlebt. Schade. =(

Naja, warum soll es das Flaschenglück/Pech nicht auch beim Champus geben, sehr ärgerlich...

Grüße

[PCS]

Beim Champus hatte ich schon öfter das "Vergnügen". Beim Dom Pérignon blieb ich bislang davon verschont. Aber klar, letztlich nur eine Frage der Zeit. Problem war halt, dass kein typischer Kork-Geruch vorlag. Er roch ganz normal nach Champagner, nur weit weniger intensiv.

[Edmundo]

Umtauschen? Nützt zwar nichts für Silvester aber die 150 Euro sind dann zumindest wieder in Form einer neuen Flasche da.

[Maga]

klappt höchstens, wenn überhaupt, bei einem kürzlich gekauften ... ist das schon ein Jahr her, sieht´s schlecht aus :ka:

[Nixus77]

Das Problem wird doch eher die leere Flasche sein:grb:

[Edmundo]

klappt höchstens, wenn überhaupt, bei einem kürzlich gekauften ... ist das schon ein Jahr her, sieht´s schlecht aus :ka:


Hatte meine Worte ja direkt in die Tat umgesetzt und noch eine Flasche 2006er gekauft.

Das hört sich so an als wäre es frisch. Und schlechtes Zeugs säuft doch der Percy nicht aus.

[Maga]

Elmar, bei Pörsie bestünde evtl. die Möglichkeit ... bei mir waren es Flaschen, die ich schon zwei oder drei Jahre besaß

[hadi]

Mit Zalto Champagnerglas, den Hype mit den großen Gläsern kann ich nicht nachvollziehen. Champagner hat sehr gut gefallen.

Frank


Warum Hype? Der Unterschied ist definitiv da, nicht umsonst hat sich das bei vielen Leuten durchgesetzt, Champagner aus Chardonnay-Gläsern zu trinken, mich eingeschlossen.
Gerade solch feine Weine wie der Jacquesson entfalten sich da erst richtig.

[PCS]

Flasche hab' ich am Dienstag gekauft und ist auch noch halbvoll. Mal schauen.

[Morgan911]

Wenn du einen vernünftigen Weinhändler hast, nimmt der die Flasche anstandslos zurück. :dr:

[marcolino]

Warum Hype? Der Unterschied ist definitiv da, nicht umsonst hat sich das bei vielen Leuten durchgesetzt, Champagner aus Chardonnay-Gläsern zu trinken, mich eingeschlossen.
Gerade solch feine Weine wie der Jacquesson entfalten sich da erst richtig.

100% Zustimmung > warum nämlich soll sich ein Champagner nicht entwickeln dürfen und Wein schon, ist ja auch Wein...

Grüße

[TheLupus]

vhttp://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/7E324BDC-61FF-486D-919F-4826C5CA25AB_zpsunn0ouw1.jpg

[kurvenfeger]

Jo, Pommery ist verlässlich. Kein Kracher, aber ich mag ihn immer wieder gern. Lieber als den gerade probierten Perrier-Jouet
Zum Wohl :dr:

[TheLupus]

Besten Dank! :dr:
Der schmeckt eigentlich immer ganz gut. Noch besser schmeckt er natürlich, wenn man Tags zuvor keinen DP hatte. :)

[buchfuchs1]

Nach einer Double Penetration hätte ich, glaube ich, zwei Wochen keine Lust auf Schampus.

[kurvenfeger]

Nach was??? Ist das sowas wie Champagne-Boarding? :bgdev:

[buchfuchs1]

DP, du schaust zu wenig Pornos.

[kurvenfeger]

Oh, ja, das ist wohl wahr :kindvomland:

[PCS]

Wenn wir dann wieder... zurück zum Thema und so..... :D

[kurvenfeger]

Was denn Chefe, Du steuerst ja hier auch nur schale Brühe bei :bgdev:
Ok, ok, Montag kommt mein Bollinger, werde berichten...

[Bluedial]

war noch eine übrig, von gestern....:dr:

http://abload.de/img/img_2915q2jps.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2915q2jps.jpg)

http://abload.de/img/img_2921yskzc.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2921yskzc.jpg)

http://abload.de/img/img_2924snjby.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2924snjby.jpg)

http://abload.de/img/img_2925pgjaj.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2925pgjaj.jpg)

http://abload.de/img/img_29266njb1.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_29266njb1.jpg)

ich hole immer den, war noch nie enttäuscht:winkewinke:

Robert, auch ok?=)

[PCS]

Was denn Chefe, Du steuerst ja hier auch nur schale Brühe bei :bgdev:


:mimimi:

[THX_Ultra]

Gestern gab es als Start diese hervorragende Magnum

Le Mesnil sur Oger ist sowas wie mein lieblings Cru. Alles was von dort kommt ist sehr speziell

108895

[Edmundo]

Der ist großartig :dr:

[TheLupus]

Nach einer Double Penetration hätte ich, glaube ich, zwei Wochen keine Lust auf Schampus.

:rofl:

Demnächst schreibe ich lieber alles aus.
Aber Bukake mit DP (Dom Perignon) ist trotzdem geil. :D

[buchfuchs1]

Gestern gab es als Start diese hervorragende Magnum

Le Mesnil sur Oger ist sowas wie mein lieblings Cru. Alles was von dort kommt ist sehr speziell

108895

Den kenne ich gar nicht.
Aber dir vertraue ich da blind.

[TheLupus]

Bezugsquelle?

[THX_Ultra]

In Deutschland? Keine Ahnung :ka:

Wir haben den noch nicht im Programm

[kurvenfeger]

Sag mal auf Eurer Seite blicke ich zumindest vom iPhone ned durch.
Um Weihnachten hattet ihr da noch ne Low-Cost-Empfehlung an Schampus am Start, jetzt finde ich den ned mehr...

[jk737]

:verneig: unglaublich geniales Zeug. Leider hab ich davon auch nix mehr :(

Ich hab auch nur mehr eine =(

[Barnabas]

Markus, kannst Du mir etwas zu diesem Tropfen sagen - Danke :dr:

Sorry fuer die spaete Antwort,

bin noch im Urlaub. Ist halt ein Jahrgangs Cava, kannte den schon aus Duesseldorf. Ziemlich trocken, ziemlich feine Perlage (was mir sehr gefaellt). Und mit 15€ ziemlich entspannt bepreist.

Teste mich gerade durch die Cava Welt um Barcelona, hab Vorgestern bei Cordoniu auch einige ziemlich interessante im Glas gehabt... :dr:

[Maga]

Danke Dir ... werde mir den mal besorgen :dr:

[marcolino]

Bei der Ortschaft Le Mesnil sur Oger hat es bei mir geklingelt...kurz überlegt und wieder gefunden, da kommt der ultra rare Champagner Salon "S" her...spielt wohl in der Liga von Krug´s "Clos du Mesnil" mit...

Kennt den jemand?

Grüße

[tonymontana]

Bei der Ortschaft Le Mesnil sur Oger hat es bei mir geklingelt...kurz überlegt und wieder gefunden, da kommt der ultra rare Champagner Salon "S" her...spielt wohl in der Liga von Krug´s "Clos du Mesnil" mit...

Kennt den jemand?

Grüße

Getrunken hab ich den leider noch nicht.
Mein lokaler Weinhändler hat den 2002er im Angebot. Preis auf Anfrage.
Ich muss beim nächsten Besuch mal fragen, was der kostet.

Gruß,
Andi

[marcolino]

Getrunken hab ich den leider noch nicht.
Mein lokaler Weinhändler hat den 2002er im Angebot. Preis auf Anfrage.
Ich muss beim nächsten Besuch mal fragen, was der kostet.

Gruß,
Andi

Dann aber vorher setzen :bgdev: Ich habe ihn für knapp 600 Tacken gesehen...8o

Über den Jahrgang 2002 in der Champagne muss man keine Worte mehr verlieren - er war schlicht perfekt, hörte ich...

Grüße

[Gertschi]

Steht seit mittlerweile 3 Monaten bei uns herum... noch 3 Monate warte ich nicht (auch wenn wir keinen vernünftigen Gläser zur Hand haben):

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/4E9D2399-C02C-4C86-A229-9433294C6A36_zpsmsrytkus.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/4E9D2399-C02C-4C86-A229-9433294C6A36_zpsmsrytkus.jpg.html)

Gut, gut isser.

[JoeBlack1822]

Ich mag den Pommery auch :dr:

[TheLupus]

Ich auch. Aber was ist an den Gläsern verkehrt? :ka:

[ibi]

Aus glaesern kann man auch eine philosophie machen :ka:
Gestern musste ich gezwungenermassen 50 shades of grey anschauen :mimimi:
Da ham se blubberwasser aus kaffeetassen getrunken :op:

[TheLupus]

In der Not ...
Ich zerdepper p.a. etwa 6 Gläser. Deshalb kaufe ich die bei Jaques Weindepot. Steingut oder Kunststoff wäre sicher ratsam, aber irgendwie schmeckt' daraus komisch, oder?

[TheLupus]

Habe diesen mal probiert.

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/2D8BFF7D-39DC-4496-BF12-62ED3084B260_zpsyhty2p1h.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/2D8BFF7D-39DC-4496-BF12-62ED3084B260_zpsyhty2p1h.jpg.html)


Da mag ich den Pommery mehr.
Noch günstiger und besser ist übrigens der RLX Champagner von Marion Bosser. Kann ich jedem empfehlen.

[Bluedial]

Steht seit mittlerweile 3 Monaten bei uns herum... noch 3 Monate warte ich nicht (auch wenn wir keinen vernünftigen Gläser zur Hand haben):
Gut, gut isser.
prosit, meine letzte ging gestern drauf.....:mimimi:das Zeug ist aber auch süffig:dr::winkewinke:

[Gertschi]

Die Form der Gläser passt schon - sie sind allerdings ein Spur zu dick. Ich mag lieber dünne, zarte Gläser.

Der Perrier Jouet ist mir lieber als der Pommery - so sind die Geschmäcker verschieden. :dr:

[JoeBlack1822]

So sehr ich den Pommery mag, der PJ ist für mich eine Klasse höher.

Übrigens: an Silvester das erste mal im Glas gehabt und klare Empfehlung: Jacquart.

Danke an neunweine für das gute Angebot.

[newharry]

Aus dem Glas

108860

Gab es gestern das :verneig:

108862

So ein Zufall - den hatte ich auch im Glas:

109028

:verneig: :verneig: :verneig:

[Edmundo]

:verneig: Das muss ja ein Traumzeug sein. :dr:

[hadi]

Den gibt's jetzt gleich, bin gespannt...


http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/BC7480E3-BC28-41D0-AE3C-3328767BB955.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/BC7480E3-BC28-41D0-AE3C-3328767BB955.jpg.html)

[hadi]

Fazit: schöner Vintage, für meinen persönlichen Geschmack vielleicht ein wenig zu süß.

[PCS]

Umtauschen? Nützt zwar nichts für Silvester aber die 150 Euro sind dann zumindest wieder in Form einer neuen Flasche da.

Ging übrigens ohne Probleme. :gut:

[Des Modus]

Es gab gerade bei der Revue du Vin de France, die ich hier schon häufiger zitiert habe, eine neue Liste, die ich Euch nicht vorenthalten will.
In der Dezemberausgabe wurden aus aktuellem Anlass die besten Bruts der grossen Handelshäuser verkostet.
Kurz zur Verkostung: 73 Bruts ohne Jahrgang wurden blind von 3 Redakteuren/Sommeliers der Zeitschrift verkostet.
Anbei die ersten 10:
Jacquesson, Extra Brut Cuvée 738
Deutz, Brut Classique
Louis Roederer, Brut Premier
Philipponnat, Royale Réserve Brut
Bollinger, Brut Spécial Cuvée
Gosset, Brut Grande Cuvée
Pol Roger, Brut Réserve
Alfred Gratien, Brut
A. R. Lenoble, Brut Intense
Billecart-Salmon, Brut Réserve

Es freut mich zu lesen, dass 2 meiner Lieblinge (Bollinger, Gratien) es auf die vorderen Plätze geschaft haben. Leider ist die Auswahl nicht ganz konsistent, denn es finden sich doch zahlreiche Extra-Bruts in der Liste, die dort eigentlich nichts zu suchen haben, aber so ist nunmal momentan der Trend.
Darüber hinaus hat mich verwundert, dass Ruinart mit seinem Brut gerade mal 50. wurde. Und darüber hinaus sind auch Taittinger (35) und Clicquot (36) für meine Begriffe erstaunlich schlecht platziert.
Aber da die meisten hier sowieso bereits ihre persönlichen Favoriten kennen, verweise ich lieber noch auf einen anderen Artikel in der selben Ausgabe, in dem es um Champagner + Kaviar geht:
Dort wird unter anderem Osciètre Kaviar (aus Bulgarien) zusammen mit Bollinger Spectre Limited Edition 2009 verkostet und Caviar Kristal (aus China, von Kaviari) zusammen mit Salon 1997.

[PCS]

Wo landeten den Moët und Perrier-Jouët?

[Edmundo]

Ging übrigens ohne Probleme. :gut:

Perfekt. Zu schade um die Kohle. Hoffentlich hast du mit dem neuen mehr Glück!

[PCS]

Wenn nicht, die haben noch eine halbe Palette.... :D

[Edmundo]

:rofl:

Ist ein Geschäftsmodell. Kauf einfach zwei Flaschen. Die machst Du jeweils zur Hälfte leer, dann hast Du eine Flasche für den Abend. Und die beiden halben Flaschen tauscht Du um in zwei neue. Und dann beginnt das Spiel von vorne.

Und manchmal reichen ja auch ein oder zwei Gläser am Abend.

Dom Perignon for free :bgdev:

[Des Modus]

Wo landeten den Moët und Perrier-Jouët?
Moët 41.
Perrier-Jouët 24.

[PCS]

:rofl:

Ist ein Geschäftsmodell. Kauf einfach zwei Flaschen. Die machst Du jeweils zur Hälfte leer, dann hast Du eine Flasche für den Abend. Und die beiden halben Flaschen tauscht Du um in zwei neue. Und dann beginnt das Spiel von vorne.

Und manchmal reichen ja auch ein oder zwei Gläser am Abend.

Dom Perignon for free :bgdev:

Verdammt! 8o Dass ich da nicht selbst drauf gekommen bin.... :rofl:


@ Richard: Danke. :gut:

[hadi]

Die 73x von Jaquesson sind für mich eine der besten und stehen guten Jahrgangschampagnern um nichts nach.

[TheLupus]

Deutz auf Platz zwei :grb: :kriese:
Da wundert mich ehrlich gesagt nichts mehr.

[hadi]

Ist der so schlimm, Robert? Ich kenne nur den Deutz Rose´ - den find ich gut.

[TheLupus]

Ich fand ihn nicht gut. Auf jeden Fall ganz ganz weit weg von einem Ruinart oder Moët.
Meine Messlatte ist immer der Marion Bosser.
Da gibt es gleichwertige (Moët), welche, die mir noch besser schmecken (Ruinart oder der 2004er RLX MB :ea: ), Champagner, die auch gut sind (Pommery) und einige, die ich nicht wieder kaufen würde (Deutz, Nicolas Feuillatte).
Aber wie gesagt, Geschmäcker sind verschieden und ich habe keine wirkliche Ahnung bzw. Erfahrung und kann höchstens sagen schmeckt gut, guter, am gutsten. ;)

[AndreasS]

Mir hat der schon geschmeckt. Aber mei, das ist nunmal eine Frage des Geschmacks. :)

[jk737]

Den gibt's jetzt gleich, bin gespannt...


http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/BC7480E3-BC28-41D0-AE3C-3328767BB955.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/BC7480E3-BC28-41D0-AE3C-3328767BB955.jpg.html)


Fazit: schöner Vintage, für meinen persönlichen Geschmack vielleicht ein wenig zu süß.

Von dem hab ich noch fast 2 Kisten im Keller, geschenkt bekommen. Denke, ich sollte dann wiedermal eine probieren :dr: Vor einem Jahr fand ich ihn sehr gut.

[StephanK]

Um noch einmal auf die leidige Gläserfrage zurückzukehren vertrete ich persönlich folgenden Standpunkt:

Es kommt einzig und allein auf den Champagner an. Einen Blanc de Blanc eher aus schmaleren Gläsern, hingegen reine Pinot Noir Champagner durchaus aus Voluminöseren Gläsern. Die klassischen Cuvee´s verstehen sich ganz gut mit normalen Champagnergläsern ( Für mich persönlich Riedel Vitis als optimales Glas). Was auch noch eine Rolle spielt ist das Alter des Champagners, desto länger er auf der Hefe lag oder auch älter von der Lagerung desto größer das Glas. Eigentlich alles keine Wissenschaft nur genauso anspruchsvoll wie das richtige Glas zum Wein.

Gruß Stephan

[THX_Ultra]

Ja dem kann ich was abgewinnen - wobei ich klassiche Champagnerflöten generell weglassen würde.

Der Grund warum es die gibt ist ja eigentlich ein ganz anderer. Damals, also vor über 200 Jahren wurde die Hefe noch nicht degorgiert, und in den Flöten die meist unten auch noch geschwärzt waren, konnte die Hefe absinken und man den Champagner dann auch geniessen.

[Chuck_Bass]

Spät aber doch - der Silvesterabend :D


http://up.picr.de/24210312vs.jpg


http://up.picr.de/24210304rf.jpg

[Edmundo]

Meiner Meinung nach kann man sagen, je hochwertiger der Champagner, desto mehr machen sich gute Gläser bezahlt und desto mehr gewinnt der Champagner. Ein sehr einfacher Champagner wird vielleicht sogar verlieren, weil durch die fehlende Komplexität ein großes Glas eher kontraproduktiv ist.

Aber grundsätzlich stimme ich dem Michael zu, bei dem, was wir hier trinken, geht nichts über ein gutes Glas. Und flöten sind ja auch irgendwie 80er Style.

[Townmaster]

Wer noch Nachschub braucht :dr:

http://www.gourmondo.de/g/product/2000027117/Dom-Perignon-Vintage+Dom-Perignon.jsf?log=nl&aid=1601_do_mperignon&et_cid=3&et_lid=339096&et_sub=1601_do_mperignon&utm_source=e-mail&utm_medium=e-mail&utm_campaign=1601_do_mperignon&emst=KsU1PUT90Y_3445_491888_51

[Datejust94]

Schadet es Champagner ( Moët Rose, noch verschlossen ), wenn ich ihn zwei bis drei Wochen bei Zimmertemperatur stehen habe? Als Alternative habe ich sonst nur den Kühlschrank.

Kenne mich damit null aus, aber habe eine Flasche geschenkt bekommen.

[PCS]

Na schau doch mal, wie und wie lange die Dinger im Supermarkt gelagert werden... ;)

[Barnabas]

Nein Kevin,

Den kannst du auch weitaus länger bei Zimmertemperatur stehen lassen. :dr:

[Barnabas]

Percy kommt immer schneller :D

[PCS]

8o

[Fluzzwupp]

:rofl:

[Datejust94]

:D

Danke, dann kann er ja noch etwas warten.

[Edmundo]

Der Percy?

[Hypophyse]

Das Überschäumen.

[JoeBlack1822]

Deutz auf Platz zwei :grb: :kriese:
Da wundert mich ehrlich gesagt nichts mehr.

Habe mir heute mal eine Flasche Deutz im Supermarkt mitgenommen und werde mal demnächst schauen, was er kann.

[Hypophyse]

Nach dem ersten Arbeitstag heuer schwer verdient.

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/D22B3117-6011-4090-B439-C7B45BD516AD_zpskhtc4gnk.jpg

[JoeBlack1822]

Tolles Foto, guter Rosé :dr:

[Hypophyse]

Danke :dr:

Der ist mir der zweitliebste Champagner, gleich nach dem Moët Nectar.

[marcolino]

Nach dem ersten Arbeitstag heuer schwer verdient.

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/D22B3117-6011-4090-B439-C7B45BD516AD_zpskhtc4gnk.jpg

Jetzt sind die Gläser korrekt gefüllt :weg:

Cheers !

[Hypophyse]

Als ob einer von uns einen Unterschied schmecken würde. Wünsche wohl genippt zu haben! :perlenkette:

[Barnabas]

:D

[PCS]

Hatte den an Silvester auch mal wieder. Gigantisch gut gewesen. :verneig:

[Hypophyse]

Hab grad an dich gedacht als ich den Ice eingekühlt habe. :)

[PCS]

Davon hab' ich nur noch 'ne Flasche aus 2012. 8o

[JoeBlack1822]

Hier auch noch Reste-Vernichtung, was von den Feiertagen übrig geblieben ist... :dr:

http://up.picr.de/24223154nu.jpg

Für mich ungefähr auf einer Stufe mit dem Ruinart Rosé :gut:

[Barnabas]

Für mich noch besser,

Den BS Rosé liebe ich :dr:

[Bluedial]

mal den ausgewählt für`s WE....

http://abload.de/img/img_2934qszgj.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2934qszgj.jpg)

http://abload.de/img/img_2932mwufk.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2932mwufk.jpg)

hatte ich noch nicht, kennt ihn jemand?:dr:

[JoeBlack1822]

Schau mal auf der vorherigen Seite ;)

Ich finde den Moët-Rosé gut, aber nicht so gut wie Veuve-, Ruinart- oder Billecart-Rosé.

[Edmundo]

Ich muss gestehen, der Moet ist recht langweilig als Rose und der Louis Roederer Rose Brut Vintage gefällt mir um längen besser und ist in einer ähnlichen Preisliga (so um die 10 Euro mehr müssten es sein). Gibt es auch in der Metro. Macht einfach mal den Vergleich.

[Bluedial]

stimmt, weiter vor stand was drüber:oops:
wer lesen kann...,
wir werden sehen....;):dr:

[JoeBlack1822]

Der Moët-Rosé ist übrigens öfter mal als Amazon-Blitzangebot verfügbar für dann knapp über 30,- Euro.
Da kann man mit ruhigem Gewissen zuschlagen :dr:

[JoeBlack1822]

P. S. Zalto Weißwein-Glas. Für mich perfekt für Champagner.
Wesentlich "bauchiger", als es auf dem Foto rüberkommt.

http://up.picr.de/24224391cy.jpg

[JoeBlack1822]

Bisschen Nachschub :jump:

http://up.picr.de/24263773jq.jpg

http://up.picr.de/24263776fs.jpg

[Seb4]

mal den ausgewählt für`s WE....

http://abload.de/img/img_2934qszgj.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2934qszgj.jpg)

http://abload.de/img/img_2932mwufk.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2932mwufk.jpg)

hatte ich noch nicht, kennt ihn jemand?:dr:

Gönn Dir mal lieber den Grand Vintage. Bester!

[TheLupus]

Bisschen Nachschub :jump:

http://up.picr.de/24263773jq.jpg

http://up.picr.de/24263776fs.jpg

Netter Vorrat. :ea:

[Bluedial]

Gönn Dir mal lieber den Grand Vintage. Bester!
:grb:, egal....

[THX_Ultra]

Gestern wieder mal eiener meiner Lieblinge... Wird immer besser das Zeug

110153

[Gertschi]

Gestern als Aperitif:

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/91FE4755-787C-4CF9-A093-3DF2EEFB63F8_zpst3zvilbz.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/91FE4755-787C-4CF9-A093-3DF2EEFB63F8_zpst3zvilbz.jpg.html)

[Maga]

Gestern wieder mal eiener meiner Lieblinge... Wird immer besser das Zeug

110153

Michi, habt Ihr den bei Euch im Shop?

[kurvenfeger]

Gestern zum ersten Mal den Bollinger Special Cuvee probiert - ich bin begeistert. Verglichen mit dem recht flachen Perrier-Jouet, den es zu Silvester gab, eine wahre Freude! :gut:

Ich brauche jetzt aber mal dringend etwas stylischere Gläser

http://up.picr.de/24295514rp.jpg

[Hypophyse]

Den möchte ich auch einmal probieren. :gut:

Noch ein Silvester-Nachschlag, Champus to go:

http://oysterreich.net/2016-01-01_00-06-59_800.jpg

[marcolino]

Den möchte ich auch einmal probieren. :gut:

Noch ein Silvester-Nachschlag, Champus to go:

http://oysterreich.net/2016-01-01_00-06-59_800.jpg

Den hatte ich vor Jahren mal und fand ihn wunderbar...

[Bluedial]

so, heute nun.......

http://abload.de/img/img_2941tbs1q.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2941tbs1q.jpg)

http://abload.de/img/img_2944bls98.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2944bls98.jpg)

http://abload.de/img/img_2945hdsi6.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2945hdsi6.jpg)

prosit:winkewinke:

[Bluedial]

war sehr interessant, hole aber mal einen Anderen, das nächste mal

[Seb4]

Wie gesagt, wenn du mal was mit mehr Körper probieren möchtest, greif einfach mal zum Jahrgang.
Völlg anderes Rosé Erlebnis. Auch für's Auge. Weniger Pink, mehr Kupfer. :dr:

[Spongehead]

http://up.picr.de/24322073ky.jpg

Schmeckt auch nachmittags.

[Seb4]

Classic. :dr:

[Barnabas]

Schmeckt auch Mittags :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/8072290C-481B-4FD3-A50D-A398C6F0648E_zpscjlmwjwm.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/8072290C-481B-4FD3-A50D-A398C6F0648E_zpscjlmwjwm.jpg.html)

[Spongehead]

:dr:

Da hast Du Recht !! :gut:

[JoeBlack1822]

Deutz auf Platz zwei :grb: :kriese:
Da wundert mich ehrlich gesagt nichts mehr.

:ka:

Also ich kann da nix negatives feststellen ;) :dr:

http://up.picr.de/24360625lp.jpg

[Bluedial]

nochmal Moet Rosè.......

http://abload.de/img/img_2948l0kb3.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_2948l0kb3.jpg)

:dr:
schönes WE

[Barnabas]

Hier gab es 2004er Veuve,

Schönes Zeugs, erheblich angenehmer als der "Normale" :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/B269C778-8451-4982-BA00-D2EFCA54528F_zpsvave4yaf.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/B269C778-8451-4982-BA00-D2EFCA54528F_zpsvave4yaf.jpg.html)

[T-800]

P. S. Zalto Weißwein-Glas. Für mich perfekt für Champagner.
Wesentlich "bauchiger", als es auf dem Foto rüberkommt.

http://up.picr.de/24224391cy.jpg
Die Woche die Weißweingläser bestellt. Nie so ein filigranes, zartes Glas in der Hand gehalten. Ein absoluter Traum! Klingeln beim anstoßen wie ein Kirchturm und das so lang noch dazu...was ein Glas! Stolzer Preis aber bin begeistert!


Hier auch noch Reste-Vernichtung, was von den Feiertagen übrig geblieben ist... :dr:

http://up.picr.de/24223154nu.jpg

Für mich ungefähr auf einer Stufe mit dem Ruinart Rosé :gut:

Die Woche ebenso bestellt und für sehr gut befunden! Vor allem bei dem Preis kann man nichts sagen! Klare Kaufempfehlung! Muss allerdings gestehen noch nicht die Rose Bandbreite getrunken zu haben, Vergleich fehlt also etwas. Aber hat mir besser gefallen als zB der Marion Bosser Rose.

Ansonsten noch Ruinart Blanc de Blanc probiert...wenn man fruchtige Weißweine mag wird man den mögen, feines Getränk.
Den 2006er Dom Perignon gabs dann auch noch, sehr jung aber schon ein top Aroma in der Nase. Den würd ich gern in 10 Jahren nochma trinken, glaube der hat richtig Potential. Auf jeden Fall um Welten besser als der letzte 04er den ich getrunken hab.

Also vom Rose besorg ich noch Flaschen, mit 06er DP hab ich mich vorausschauend gut eingedeckt:dr:

Egly-Ouriet wurde im Forum ja öfter gelobt, hatte einen non-vintage mal mitgenommen und für OK befunden, hat mich nicht umgehauen. Würde gern mal nen Demi-sec probieren, gibts da Empfehlungen?

[JoeBlack1822]

Sehr schön, Glückwunsch. Zalto machen einfach Spaß!

Ich kann auch alle anderen Zalto-Gläser empfehlen.
Das spezielle Champagner-Glas ist noch viel filigraner als das Weißwein-Glas :dr:

[T-800]

Ist das Champagner Glas von der Form geschmacklich denn so viel besser? Der trend geht ja etwas zu Champagner im Weißweinglas...? Die länglichere Form dient dazu die Perlage zu beurteilen, aber mehr eigentlich nicht oder? Hatte gedacht das Champagner Glas überspringen zu können und eher das Universal Glas zu bestellen für Große Gewächse und leichtere Rotweine....

[Edmundo]

So mach ich das auch. Ich nutze das Universal-Glas von Zalto.

[JoeBlack1822]

Das Zalto-Champagnerglas ist tendenziell schon eher eine Flöte. Jedoch eine ziemlich bauchige.
Ich mag es ganz gerne, da ich noch nie ein filigraneres Glas gesehen habe.

Der Trend geht eindeutig zu Champagner aus Weissweingläsern und da bist Du mit dem Zalto-Weissweinglas sehr gut aufgestellt.

Das Zalto-Universalglas geht schon fast als Rotweinglas durch und ist noch filigraner, als das Weissweinglas.

Ich würde das Universalglas, wenn man das Weissweinglas schon hat, auslassen und direkt zum Bordeauxglas greifen.

Also entweder NUR Universal, oder Weißwein- und Bordeauxglas.

[JoeBlack1822]

Hier mal im Vergleich:

http://up.picr.de/24379104gj.jpg

Champagner, Weißwein, Universal, Bordeaux.

Das Universalglas ist definitiv ein sehr schönes Glas!

[Gertschi]

Das champagnerglas :verneig:

[Bluedial]

sehr schön:gut:wo kauft man die?:winkewinke:

[JoeBlack1822]

z. B. hier: https://www.casa-due-pur.de/Zalto-DenkArt_2

Gebt als Gutschein-Code einfach "zalto" ein.
Ging bei mir immer und man bekommt ein paar Prozente.

[Bluedial]

danke, Peter:top::gut:

[JoeBlack1822]

Weekend :dr:

http://up.picr.de/24429533ah.jpg

[hadi]

Heute was Feines zum Brunch...

http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/0F0922BB-DFAE-4FCF-8159-028798E3039D.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/0F0922BB-DFAE-4FCF-8159-028798E3039D.jpg.html)

[AndreasS]

Der schmeckt mir auch gut. :dr:

[JoeBlack1822]

http://up.picr.de/24495405zj.jpg

[Bluedial]

das Wochenende kann kommen..

http://abload.de/img/img_4432x8u9v.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_4432x8u9v.jpg)

:dr:

[JoeBlack1822]

http://up.picr.de/24503245ej.jpg

[Cookie]

http://abload.de/img/img_21202iuqt.jpg

[Bluedial]

http://abload.de/img/img_300183xwz.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_300183xwz.jpg)

wohl bekomm`s
:dr:

[kurvenfeger]

Kinners, schreibt doch mal bitte eins zwei Zeilen, wenn ihr was abseits von Moët und Pommery sauft.
88/100 R-L-X Punkte zB würde mir schon reichen ;)

[newharry]

Kinners, schreibt doch mal bitte eins zwei Zeilen, wenn ihr was abseits von Moët und Pommery sauft.
88/100 R-L-X Punkte zB würde mir schon reichen ;)

Die Auswahl ab 88/100 R-L-X Punkten ist wohl unüberschaubar, aber selbst, wenn man nur die forumsnahe vertriebenen Champagner nennt, dann ist man wohl schon deutlich über dieser Marke:

Marion-Bosser (vor allem der Rosé ist großartigst)
Jacquart
Brocard Pierre (Empfehlung: Limited Edition Blended, hier sind wir aber deutlich über 88/100 ;) )

[kurvenfeger]

Super! Danke, das ist doch mal ein Anfang - zumal ich alle drei noch nicht getestet habe.
Meine non-Vintage Favorit ist seit kurzem Bollinger.
Wenn es Parker Punkte wären, würde ich dem über 90 zusprechen, aber hier bei R-L-X sind wir sicher etwas kritischer ;)

[Bluedial]

P. S. Zalto Weißwein-Glas. Für mich perfekt für Champagner.
Wesentlich "bauchiger", als es auf dem Foto rüberkommt.

http://up.picr.de/24224391cy.jpg

hab mal die Universalgläser bestellt, sehen traumhaft aus:gut:

[ROLSL]

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=112425&stc=1
Schnee gekühlt!

[THX_Ultra]

Wenn da ein blonder Fahrer drin ist, richt ihm einen schönen Gruß von mir aus, eventuell gibt es was gratis :)

Wo steht der Wagen, war der in Betrieb?

[ROLSL]

Der steht in Lech vor dem Hotel Aurelio! War/ ist in Betrieb!

[Bluedial]

wir haben uns heute mal den gegönnt....

http://abload.de/img/img_3006s7rf6.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_3006s7rf6.jpg)

morgen kommen die Zalto Gläser....=):dr:

[Cookie]

Kinners, schreibt doch mal bitte eins zwei Zeilen, wenn ihr was abseits von Moët und Pommery sauft.
88/100 R-L-X Punkte zB würde mir schon reichen ;)

Gerne ;)
Für mich gehören Pierre Peters und Diebolt-Vallois beide zu den absoluten Top Champagnern.
Sehr mineralisch, elegant. Gerade der Fleur de Passion ( 95/100)von Diebolt ist grandios. Der L'Esprit 2009 94/100 und die anderen so um die 92/100 RLX Punkten).
Leider sind die Champagner von beiden Häusern relativ schwer zu bekommen bzw. nur für einen relativ hohen Preisaufschlag. Bei Peters hängt das ganze Jahr das Schild (sorry we are sold out).

[newharry]

Bei Peters hängt das ganze Jahr das Schild (sorry we are sold out).
Bekommt man hier ganz gut: http://www.champagne-characters.com/de/winzer/pierre-peters/

[Cookie]

Ja kenne ich. Gute Champagnerauswahl aber leider für einen deutlich erhöhten Preis. Kommt daher nicht in Frage für mich.

[Bluedial]

die Gläser von Zalto sind phänomenal.......

http://abload.de/img/img_4436f2xh0.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_4436f2xh0.jpg)

hier das Universal......

passt die Nase voll mit rein, man trinkt halt zweimal, volles Nasen- und Gaumenaroma, herrlich:dr:
danke für Tip.....:winkewinke:

[newharry]

Nachdem zwei Flaschen, die ich einige Jahre im Abstellraum meiner Wohnung, also bei normaler Wohnungstemperatur, vergessen, ähm "gelagert" hatte, doch so sehr gelitten hatten, dass sie eher für den Abfluß waren, wollte ich einmal die Lagerungsbedingungen in meinem Keller objektiver beurteilen. Also auf Forumsempfehlung einen "TFA Dostmann Datenlogger Log32TH für Temperatur und Feuchte 31.1054, schwarz" gekauft.

Der Kellerraum ist an einer Außenmauer und es sind ca. 50cm oberhalb Grund. Hier ist auch ein ziemlich undichtes Fenster und somit Luftaustausch nach außen gegeben. Die Außentemperatur schwankte wohl in der letzten Woche so um die 15°C (in der Nacht geringe Minusgrade und tagsüber wohl bis knapp über 10°C). Wie viel (dieser Schwankung) kommt davon im Keller an?

Nicht viel:

112853

Das scheinen mir zur Zeit ganz gute Lagerbedingungen zu sein.

Jetzt bin ich noch gespannt, wie sich die Situation in einer heißen Sommerwoche darstellt ...

[Hypophyse]

Lagern? So weit kommt's noch! :op:

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/ADABC16F-9517-497A-B9CE-0F49A15C094C_zpszzgwwhls.jpg

Jössas, ist der gut! <3

Hat schon jemand den Moët Nectar Rosè probiert? Diese Kombination muss ja umwerfend gut sein. 8o

[Barnabas]

Happy Hump Day :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/C0E969B7-522A-41B9-A5F1-BE2D2327650E_zpsnxdkuydx.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/C0E969B7-522A-41B9-A5F1-BE2D2327650E_zpsnxdkuydx.jpg.html)

[jk737]

Deutz ist immer gut :dr:

[JoeBlack1822]

Ja, den Deutz fand ich auch lecker :ea:

[Bluedial]

Deutz-Präsident;):gut::dr:passt

[Seb4]

Lagern? So weit kommt's noch! :op:

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/ADABC16F-9517-497A-B9CE-0F49A15C094C_zpszzgwwhls.jpg

Jössas, ist der gut! <3

Hat schon jemand den Moët Nectar Rosè probiert? Diese Kombination muss ja umwerfend gut sein. 8o

Wer das weiße Zuckerwasser mag, wird auch hier nicht enttäuscht. :dr:

[JoeBlack1822]

WE und Sonnenschein...:dr:

http://up.picr.de/24637689ay.jpg

[kurvenfeger]

Njam, der ist lecker! :dr:

[JoeBlack1822]

Definitiv Can.
Da Du ja auch zuletzt mal nach Tipps abseits der ganz großen Marken gefragt hast, so kann ich Dir den Jacquart empfehlen.

Immer mal wieder im Angebot zu finden, z. B. hier https://www.brogsitter.de/champagne-jacquart-mosaique-brut-mit-geschenkverpackung

[kurvenfeger]

Super! Herzlichen Dank! Den werde ich mal probieren

[THX_Ultra]

Auch bei uns www.neunweine.at :)

[Barnabas]

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/737033E8-B7F4-45AC-B73A-3A36E6E9038A_zpsjpqgxxcs.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/737033E8-B7F4-45AC-B73A-3A36E6E9038A_zpsjpqgxxcs.jpg.html)

[AndreasS]

Das sieht klasse aus. :gut:

Wir haben gestern in Frankreich auch noch ein bissl was probiert. Tolle Sache. :)

113465

[hadi]

Brocard Pierre ist geiles Zeug!

[AndreasS]

Ja, ich bin immer noch ganz hin und weg.

Der Thibaud ist auch ein total sympathischer Typ. Hat uns alles gezeigt und ein bissl was erzählt. Der ist jedenfalls mit Leidenschaft dabei. :gut:

[Barnabas]

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/5EDFF8B4-4F5B-4366-85F7-77F50405C15A_zpsdymiypw4.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/5EDFF8B4-4F5B-4366-85F7-77F50405C15A_zpsdymiypw4.jpg.html)

[TheLupus]

Das sieht klasse aus. :gut:

Wir haben gestern in Frankreich auch noch ein bissl was probiert. Tolle Sache. :)

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=113465&stc=1

Wo bestelle ich den am besten?

[THX_Ultra]

Ja, ich bin immer noch ganz hin und weg.

Der Thibaud ist auch ein total sympathischer Typ. Hat uns alles gezeigt und ein bissl was erzählt. Der ist jedenfalls mit Leidenschaft dabei. :gut:

Sehr cool, d.h. ihr ward bei ihm am Weingut? Ich treffe ihn in ein paar Wochen wieder - finde der hat noch eine tolle Zukunft vor sich, ist sowas wie ein Rising Star in der Champagne und das zurecht meiner Meinung nach. :gut:

[Seb4]

Welchen Brocard Pierre muss man getrunken haben?

[hadi]

Millesime "Pinot Noir" ist mein Favorit.

[TheLupus]

Der 2005er? :grb:

[hadi]

Ja, einen anderen Jahrgang kenne ich noch nicht.

[TheLupus]

:ea:

Jetzt werde ich ganz zappelig. :jump:

[Seb4]

Ich auch.... wo ist die Quelle? :ea:

[newharry]

Welchen Brocard Pierre muss man getrunken haben?

Limited Edition Blended :dr:

[AndreasS]

Sehr cool, d.h. ihr ward bei ihm am Weingut? Ich treffe ihn in ein paar Wochen wieder - finde der hat noch eine tolle Zukunft vor sich, ist sowas wie ein Rising Star in der Champagne und das zurecht meiner Meinung nach. :gut:

Ja, da waren wir am Samstag. Ich muss mir ja immer erst alles anschauen. :D

Der hat wirklich was drauf und ist dabei total lässig. War jedenfalls sehr interessant und ich habe wieder mal viel dazu lernen können.

Die Weine haben mir alle sehr gut geschmeckt. Die Millesime 2005 sind stark, mir gefiel der Pinot Noir ein bissl besser als der Chardonnay, aber das ist wohl Geschmackssache.
Den Knaller fand ich die Limited Edition Blended. Ohne Dosage aber trotzdem schön fruchtig, wirklich eine Überraschung. Dazu dann noch die Noten vom Holzfass, ich finde das eine Klasse Kombination. Sowas habe ich bisher noch nicht getrunken und mittlerweile hab ich doch schon ein bissl was probiert. :)

[THX_Ultra]

Generell sind seine Pinot Noirs bzw. lastigen Champagner die stärkeren. Das liegt aber auch am Gebiet wo die sich befinden und an der Leidenschaft von Thiabaud.

Wir werden das relativ bald wohl bei Neun Weine im Programm haben - ich hab das schon mal importiert, paar Leute vom Forum haben da damals zugeschlagen.
Wobei der Preis den du Ab-Hof bezahlst, der ist nach dem Import natürlich nicht machbar ;)

[shine120]

Und wie macht ihr euere Flaschen immer auf? Weiß nicht ob das Video hier schon mal aufgetaucht ist, aber ich mach das immer so :P


https://www.youtube.com/watch?v=JjXXMBlcT64&feature=youtu.be

[PCS]

Na also wenn schon....


https://www.youtube.com/watch?v=10YzLUBmfXE

Wenn die jetzt noch echt wäre..... ;)

[TheLupus]

Mit Rolex hat natürlich Stil. :D

[Eames]

Wenn die jetzt noch echt wäre..... ;)

Ist das so eine Toolwatch? ;)

[T-800]

06er DP bei Wine in Black für 125€ noch 6 Tage.

[AndreasS]

Auch ganz gut. Zum Wohl beinand. :dr:

113702

[JoeBlack1822]

Hier wird ja zuletzt verstärkt Brocard Pierre gehypt.

Als Bezugsquelle in Deutschland habe ich eigentlich nur das hier gefunden:

http://www.koelner-weinkeller.de/pierre_brocard

Sind das Preise zu denen man kaufen kann? Oder zu teuer?

[ROLSL]

Wochenende
http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=113822&stc=1

[JoeBlack1822]

Genau! :jump:

http://up.picr.de/24706859ex.jpg

[ROLSL]

Meiner hat nicht getaugt! Aber es gibt ja gleich Starkbier!!

[Signore Rossi]

Aber es gibt ja gleich Starkbier!!

Wo das? :grb:

[Gertschi]

Heute bin ich Stroh-Witwer... Letztes Wochenende habe ich was im Kühlschrank gelegt... aber begonnen habe ich jetzt mal mit einem Weisswein. Schau ma mal...

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/C3A6A1D1-4137-474C-9921-0192D2B2E86B_zpssyw5zguw.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/C3A6A1D1-4137-474C-9921-0192D2B2E86B_zpssyw5zguw.jpg.html)

[JoeBlack1822]

:verneig:

Eine Flasche Dom geht aber immer...

[Gertschi]

Scheiss da Hund drauf: Weisswein ist zwar noch nicht leer, aber starten wir mal mit Moet.

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/E2D4D23B-FBC9-43D3-ADC5-AE157440E41B_zpsoicu0lnv.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/E2D4D23B-FBC9-43D3-ADC5-AE157440E41B_zpsoicu0lnv.jpg.html)

[Gertschi]

Das wird heute nicht gut ausgehen... und es nicht noch nicht einmal 20:00 Uhr...

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/D0BD4CF6-363D-4FD8-AD24-38190E9623E8_zpsvnun1vgy.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/D0BD4CF6-363D-4FD8-AD24-38190E9623E8_zpsvnun1vgy.jpg.html)

[kurvenfeger]

Bist du allein? 8o

[Gertschi]

Bist du allein? 8o

Ja. :ka:

[kurvenfeger]

Reschbeggd! :dr:

[Edmundo]

Gestern gab es ein bisschen was abseits vom Mainstream, zwei blanc de blanc, zwei Legras

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=113998&d=1456652589

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=113999&d=1456652589

Zwei Champagner, die unterschiedlicher nicht sein konnten, am Anfang kaum Ähnlichkeit und irgendwie keine Verwandtschaft erkennbar, änderte sich der zweite deutlich mit der Zeit und beide näherten sich geschmacklich und auch farblich an. Sehr ungewöhnlich.

[JoeBlack1822]

So, nun auch hier endlich mal im Glas

http://up.picr.de/24775776rz.jpg

Großartig :dr:

[Fluzzwupp]

:dr:

114348

[Fluzzwupp]

Konnte dem Bollinger auch nicht das Wasser reichen.

[JoeBlack1822]

Sehe ich ähnlich, wobei der Pol Roger schon ein richtig guter non-Vintage ist, den ich jederzeit einem Moët vorziehen würde.

[Townmaster]

Und ja, der Moet Ice vom letzten Jahr schmeckt auch noch dieses Jahr :dr:

114540

[Barnabas]

Geiles Photo :dr:

[Bluedial]

anlässlich des Comebacks des Vinyl bei uns.....;)

mal dieses Getränk heute..

http://abload.de/img/img_3034sjunb.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_3034sjunb.jpg)

http://abload.de/img/img_30359zuci.jpg (http://abload.de/image.php?img=img_30359zuci.jpg)

mal sehen, wie er ist:winkewinke: