Der Champagner-Thread

[NyKoN]

Wohl bekomms!

[Thomas Crown]

Der L‘Aventure ist ein ganz besonderer Champanger und sehr lecker für den doch „schmalen Euro“. Habe ich damals im Kreissaal zur Kreislaufstabilisierung meiner Frau aufgemacht :dr::bgdev:.

[bkv]

Am Freitag vergangener Woche hatte ich das Vergnügen, den Comtes das erste Mal zu trinken. Ich fand ihn ganz ausgezeichnet.

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[paia99]

Bin nicht die Champagner - Koryphäe, aber der haut mich um. Jeder Schluck schmeckt anders, Hefe, Roestaromen, unheimliche Komplexität und Länge , bleibt ewig im Mund.

https://up.picr.de/49185794tn.jpeg

[wodgod]

CO2 noch voll da beim 2005?

[NyKoN]

Hoffentlich, der wurde erst 2022 degorgiert.

[paia99]

Ja wodgod. Würde sagen auf dem Höhepunkt. Viel länger sollte man ihn aber nicht aufheben denke ich.

[NyKoN]

Stehe ich auf dem Schlauch? Das ist doch der aktuelle Jahrgang mit ca. 16 Jahren Hefelager oder?

[THX_Ultra]

Manchmal gibt es so Flaschen, die sind einfach überragend. Der Haus und Hof Champagner kann es immer noch - 7 Jahre Hefelager, perfekte Flasche, genial :jump:

343594

[NicoH]

Ah, den muss ich auch mal wieder bestellen :gut:

[ReneS]

Danke, Fabian :dr:

343620

[BK10]

Marion Bosser muss ich definitiv demnächst probieren.

[buchfuchs1]

Danke, Fabian :dr:

343620

Geilst!

[south]

Na wenn das mal nicht das Zalto Universalglas ist. :dr:

[NyKoN]

Keine Ursache René, genieße es!

[lordbre]

War super, der Selosse! :flauschi:

[ReneS]

Geilst!

Na wenn das mal nicht das Zalto Universalglas ist. :dr:

Keine Ursache René, genieße es!

War super, der Selosse! :flauschi:

:dr:

[Edmundo]

Alle guten Vorsätze über Bord geworfen?

[Fluzzwupp]

Ich hab mir nun mal das Coravin Sparkling bestellt. Hat jemand damit schon Erfahrungen?

[NyKoN]

343891

Das war gestern Abend wirklich großartig. Die zitrische Frische und Salzigkeit in Verbindung mit Brioche und Röstaromen dazu ein klasse Säurezug mit feiner Perlage.

[Fluzzwupp]

Ich hab mir nun mal das Coravin Sparkling bestellt. Hat jemand damit schon Erfahrungen?

Das Teil ist angekommen, ich werde mal berichten.

[hadi]

Heute was Älteres...


343915

[buchfuchs1]

Hui

[ernst.fall]

Hatten wir auch ( ähnlich ) als Vorspeise.

343946

[THX_Ultra]

Muss sagen, der Vintage von Marion-Bosser ist wirklich eine Bank, bzw. ein Top Champagner, der sich sehr selbstbewusst mit großen Champagnern in eine Reihe stellen kann. 2013 ist gerade wunderbar balanciert, zwischen Frische und Reife.
Gilt aber auch für Gimonnet-Gonet - der ist aber mehr auf der pureren, zitrischen Seite.

343947

[Thomas Crown]

https://up.picr.de/49215215aa.jpeg
Bei einem privat Dining als Einstieg von mir mitgebracht worden.
Kann ich nur empfehlen, wenn man etwas weg vom Mainstream möchte.

[paia99]

Kenn ich fast alles nicht, hört sich alles lecker an.

Kennt jemand den Fleur de Miraval Rose ER2? Kann das was oder ist das ein Hype- Getränk?

[NyKoN]

Noch nie getrunken, aber um sowas mache ich alleine aufgrund des Marketings und der Beschreibung einen großen Bogen.

[THX_Ultra]

Kenn ich fast alles nicht, hört sich alles lecker an.

Kennt jemand den Fleur de Miraval Rose ER2? Kann das was oder ist das ein Hype- Getränk?

Brutalster Marketing Champus den es gibt. Die waren mal bei uns im Büro und haben uns das Konzept vorgestellt - widerlich... Die ersten Jahre offenen die Flaschen von diversen Zulieferern und schütten das quasi in deren Flasche, damit sie was zum Verkaufen haben. Die haben das zwar os erzählt, als wär das beste vom Besten, aber die Intention teuren Champus mit hoher Gewinnspanne zu kaufen, war mir von Anfang an klar ;)

[wodgod]

Winke an Fabian … der erste für mich schon richtig mein beuteschema … beim Rest kam er eher mäßig an ��
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[NyKoN]

Das freut mich zu hören. Andersrum wäre blöd...

[paia99]

Michi, Fabian: Danke für die Einschätzung :dr:

[Fluzzwupp]

Coravin Sparkling nun mal getestet: Nach 48h schmeckt der Champagner wie frisch aus der Flasche, insofern erfüllt es seinen Zweck, Handling ist auch sehr easy

[ReneS]

Michi, Fabian: Danke für die Einschätzung :dr:

Für den Kaufpreis war er nach dem öffnen erstmal der Wahnsinn. Wie gereifter Dom Perignon mit Erdbeernote. Im Mund sehr fruchtig, Brioche, richtig gut. Leider schnell weg. Sowohl im Mund, als auch allgemein verflogen jegliche Aromen schnell und ein Drittel der Flasche wanderte unter ständigem Rühren…

Die zweite Flasche werde ich in einem größeren Kreis probieren lassen. Michaels Einschätzung, dass die wild zusammenschütten, was die in die Finger bekommen, würde diesen wilden Geruch erklären. Zero f**s given, so spart man sich den Kellermeister und hat mehr Geld für Marketing :D

[THX_Ultra]

Einschätzung ist das falsche Wort, der Vertriebsleiter von Miraval saß bei mir im Büro und hat es mir erzählt :D Über kurz oder lang werden die auch eigenen Prestige Champagner haben, aber das dauert halt ab Start fast ein Jahrzehnt bis das dann auf der Flasche bzw. beim Kunden ankommt.

[wodgod]

Toller Rosé Champagner , meine Frau ist begeistert ✌️�� Grüße gehen raus an Fabian
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[AndreasS]

345006

Paar Magnums (Magnen, Magnümmer?) am Samstag. :dr:

[Fluzzwupp]

Ich hoffe der Red Bull wurde separat getrunken :8o:

[paia99]

Für den Kaufpreis war er nach dem öffnen erstmal der Wahnsinn. Wie gereifter Dom Perignon mit Erdbeernote. Im Mund sehr fruchtig, Brioche, richtig gut. Leider schnell weg. Sowohl im Mund, als auch allgemein verflogen jegliche Aromen schnell und ein Drittel der Flasche wanderte unter ständigem Rühren…

Die zweite Flasche werde ich in einem größeren Kreis probieren lassen. Michaels Einschätzung, dass die wild zusammenschütten, was die in die Finger bekommen, würde diesen wilden Geruch erklären. Zero f**s given, so spart man sich den Kellermeister und hat mehr Geld für Marketing :D

Ich finde den auch nicht so schlecht, wie er hier gemacht wurde. Hat Druck und ist herb und sehr eigen, kann ich mir auch gut als Essenbegleiter.l vorstellen. Länge hat er aber tatsächlich gar nicht.

https://up.picr.de/49303358qy.jpeg

[AndreasS]

Ich hoffe der Red Bull wurde separat getrunken :8o:

Ich glaube, manche hatten schon so ne Schorle. Aber ich bin da Purist, wie beim Döner.

[Fluzzwupp]

Ich glaube, manche hatten schon so ne Schorle. Aber ich bin da Purist, wie beim Döner.

Red Bull mit Champagner gemixt. Ok, das Ende naht wirklich. Am besten schonmal Döner bunkern (und Champagner).

[AndreasS]

Das ist nie verkehrt.

345008

[Fluzzwupp]

:D

[buchfuchs1]

Endlich mal Einer mit ner vernünftigen Lagerhaltung.

[Donluigi]

So ne Woche kann lang sein.

[Fluzzwupp]

Das ist französischer Döner.

Der neuste Hit von Miraval. Schlappe 30 EUR pro Dürüm.

[ReneS]

Ich finde den auch nicht so schlecht, wie er hier gemacht wurde. Hat Druck und ist herb und sehr eigen, kann ich mir auch gut als Essenbegleiter vorstellen. Länge hat er aber tatsächlich gar nicht.

„Schlecht“ bezog sich auch primär auf das P/L Verhältnis.

[paia99]

Das stimmt. Hatte ich auch nie gekauft, wenn ich ihn nicht geschenkt bekommen hätte.Der OP von € 330 pro Flasche ist absurd und frech

[AndreasS]

Ohne den Salon probiert zu haben erinnert mich das ein bisschen an Armand de Brignac. Das ist ja auch mehr Marketing als irgendwas anderes. Der Champus selber ist irgendwie nix besonderes.

[Donluigi]

Wahrlich nicht.

[wodgod]

Hoch die Tassen …
345144

[NyKoN]

Wir machen alles möglich. :jump:

Beste Grüße

Fabian

[wodgod]

Cheers
345439

[paia99]

Wahnsinns- Farbe

[wodgod]

Und er ist geschmacklich der Wahnsinn ��
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[ernst.fall]

Schaut gut aus. Hallo Bei der nächsten Bestellung bitte ich um Funkkontakt.

[Corium]

Reine Schwarzriesling Champagner find ich sowieso sehr spannend.:dr:

[NyKoN]

Tut euch zusammen, dann ordere ich gerne in Frankreich. :-)

[neunelfer]

@NyKoN: Was kostet die Flasche?

[NyKoN]

Der Rosé oben liegt inkl. Versandanteil aus Frankreich bei 61€, sofern es volle 12er Kartons werden.

[neunelfer]

Klingt gut. Kann man einfach eine 12er Kiste schon vorbestellen? Wenn dann genug Leute zusammen sind orderst du oder wie?

[NyKoN]

Ich muss dann mal die Verfügbarkeiten beim französischen Händler meines Vertrauens checken. Der Versand nach D zu mir liegt bei 55,80€ je 12 Flaschen. Deswegen macht es nur bei vollen Kartons Sinn.

Da gibt es auch noch viele andere gute (und mitunter rare) Winzerchampagner zum fairen Kurs. Ich stelle da auch gerne etwas zusammen, wenn ich weiß was wem schmeckt.

(Unser UPS Bote wird mich umbringen...)

[ernst.fall]

Bin dabei. Rose.

[ernst.fall]

Obwohl. Fabian du machst das schon. Ich nehme was quer Beet. Hauptsache es schmeckt……..

[NyKoN]

Oha - querbeet ist super schwierig, wenn ich nicht weiß was du magst.

Will den Thread hier nicht zumüllen. Meldet euch gerne via PN. Ich koordiniere es dann.

[THX_Ultra]

Ich muss dann mal die Verfügbarkeiten beim französischen Händler meines Vertrauens checken. Der Versand nach D zu mir liegt bei 55,80€ je 12 Flaschen. Deswegen macht es nur bei vollen Kartons Sinn.

Da gibt es auch noch viele andere gute (und mitunter rare) Winzerchampagner zum fairen Kurs. Ich stelle da auch gerne etwas zusammen, wenn ich weiß was wem schmeckt.

(Unser UPS Bote wird mich umbringen...)

Eine Frage die mir unter den Fingern brennt: Wie macht der Händler das mit der deutschen Schaumweinsteuer? Würde mich nur interessiern, ob der die abführt. Das ist ja immer so eine unnötige Komplexität, wenn man es richtig machen will.

[NyKoN]

Ich hab keine Ahnung, gehe aber davon aus, dass es mit den knackigen Versandkosten abgegolten bzw. dort enthalten ist.

[AndreasS]

Die zahlt nicht der Versender, sondern der Empfänger. So mache ich es zumindest und auch alle anderen Händler, die ich kenne.

Die Steuer fällt ja in Deutschland an und nicht in Frankreich.

[NyKoN]

Die zahlt nicht der Versender, sondern der Empfänger. So mache ich es zumindest und auch alle anderen Händler, die ich kenne.

Die Steuer fällt ja in Deutschland an und nicht in Frankreich.

Das betrifft aber nicht das B2C Geschäft und darum geht es hier.

https://www.zoll.de/DE/Privatpersonen/Postsendungen-Internetbestellungen/Sendungen-innerhalb-der-EU/Steuern/steuern_node.html

Ich bin mir sicher, dass der Händler meines Vertrauens in der Champagne alles ordentlich abführt.

[AndreasS]

Ok, das weiß ich nicht, dachte Du bist Wiederverkäufer.

[NyKoN]

Um Gottes Willen. Das ist einfach nur eine Weitergabe von Wissen / Kontakten im Sinne des Forumsgedankens ohne Gewinnerzielungsabsicht.

[wodgod]

eine Gewinnerzielungsabsicht kann man hier absolut nicht unterstellen. Das Forum kommerziell nutzen und dies mit Tipps unter Freunden verkaufen, liegt hier in diesem Fall absolut nicht vor.

Lg
Daniel

[THX_Ultra]

Die zahlt nicht der Versender, sondern der Empfänger. So mache ich es zumindest und auch alle anderen Händler, die ich kenne.

Die Steuer fällt ja in Deutschland an und nicht in Frankreich.

Ja aber, wenn ein Händler aus Frankreich die verschlickt, muss er die, für den Kunden in Deutschland abführen ;)
Also mir is es ziemlich egal, es interessiert mich halt nur, wie andere das machen, bzw. ob überhaupt.

[ernst.fall]

Es verdient niemand etwas bei der Geschichte. Wo ist das Problem ?

[AndreasS]

Darum geht es ja auch gar nicht, die Frage war, wer die Verbrauchssteuer bezahlt.


Ja aber, wenn ein Händler aus Frankreich die verschlickt, muss er die, für den Kunden in Deutschland abführen ;)
Also mir is es ziemlich egal, es interessiert mich halt nur, wie andere das machen, bzw. ob überhaupt.

Wusste ich tatsächlich nicht, wie das bei B2C ist, betrifft mich ja auch nicht. Wieder was gelernt.

[AndreasS]

345836

Der 85er war noch tiptop. Trotzdem wäre der 2008er der, den ich jeden Tag trinken kann.

[Fluzzwupp]

hui :gut:

[PCS]

Den 2008er würde ich auch jeden Tag trinken. Geht aber nicht, weil wo immer einer auftaucht, der Jürgen jedes Mal schneller ist… :mimimi:

[THX_Ultra]

Immer wieder genial, einfach Weltklasse

345841

[south]

Den 2008er würde ich auch jeden Tag trinken. Geht aber nicht, weil wo immer einer auftaucht, der Jürgen jedes Mal schneller ist… :mimimi:
2008 ist eine ziemliche Legende, wobei aber auch 2004 und 2006 nicht schlecht sind. Ich freue mich schon auf den 2008 P2 - dann heißt’s schnell sein, lieber Percy.

[NyKoN]

Großer Spaß für relativ kleines Geld346018

[jk737]

Den 2008er würde ich auch jeden Tag trinken. Geht aber nicht, weil wo immer einer auftaucht, der Jürgen jedes Mal schneller ist… :mimimi:

:rofl: :supercool:

[buchfuchs1]

Ist lecker, aber mittlerweile ziehe ich kleinere Marken vor.
Keinen Bock mehr darauf, in Richtung 300+ eher langweilige DPs, wie den 2013 zu bezahlen.
Der 2008 ist legendär, aber auch da hab ich keinen Bock mehr auf 300+

Da draußen ist soviel Gutes.

[AndreasS]

Da hast Du völlig Recht, Dirk. Trotzdem ist der 90er Dompi so ziemlich das geilste, was ich bisher getrunken habe.

[Fluzzwupp]

Ich hab nun durch div. Rabattaktionen einen durchschnittlichen DomP Preis von 160 EUR für den 2015er realisiert, find ich ok, hab mir mal 3 Flaschen hingelegt, sonst trink ich sowas teures auch eher selten, mir persönlich reichts wenn der Champagner einfach nur Spass macht, das können auch viele unter 100 EUR.

[NyKoN]

Gerade im Preisbereich zwischen 45€ und 65€ gibt es wirklich großartigen Winzerchampagner aller Stilrichtungen.

[wodgod]

wie lange kann mann den 2008er Dompi noch liegen lassen? Oder sollte man zeitnah trinken?

lg
daniel

[buchfuchs1]

Da hast Du völlig Recht, Dirk. Trotzdem ist der 90er Dompi so ziemlich das geilste, was ich bisher getrunken habe.

Durfte ich nur einmal genießen.
Ja, episch.

[buchfuchs1]

wie lange kann mann den 2008er Dompi noch liegen lassen? Oder sollte man zeitnah trinken?

lg
daniel

Lange, der wird immer besser.

Hast du Welchen?
Bitte PN. :rofl:
Nicht an Jürgen!

[lordbre]

wie lange kann mann den 2008er Dompi noch liegen lassen? Oder sollte man zeitnah trinken?

lg
daniel

Ich würde frühestens anfangen, den 2028-2033 zu trinken im Idealfall.

[AndreasS]

Den kann man locker noch liegen lassen, aber jetzt ist er auch schon gut.

Hab noch eine Magnum, die bleibt noch ein paar Jahre zu.

[jk737]

Hab erst eine Flasche 08 aufgemacht, war durchaus trinkbar :D

[AndreasS]

Ja, trinkbar, um nicht zu sagen gefällig.

[jk737]

Aber leider hab ich damals nur eine Kiste gekauft und jetzt tauchen auch selten welche zu einem guten Preis auf....

De 2013 finde ich übrigens nicht so schlecht wie alle sagen. Von dem hab ich ordentlich eingelagert, weils der Geburtsjahrgang meiner Tochter ist.

[AndreasS]

Ich werde von den aktuellen Jahrgängen auch einkaufen, wenn der Preis passt. Wird ja nicht schlecht.

[buchfuchs1]

Ich find den 2013 richtig durchschnittlich.
Würd ich nie wieder kaufen.
Die eine Flasche, die ich noch hab nehm ich für ne Champagner-Creme 70er Style.

[buchfuchs1]

Ja, trinkbar, um nicht zu sagen gefällig.

Leider zuviele aufgemacht, auf Teneriffa tauchten die im HyperDino für 165 Euro auf.
Alle ausgetrunken mit Hilfe eines Admins.

[jk737]

Ich find den 2013 richtig durchschnittlich.
Würd ich nie wieder kaufen.
Die eine Flasche, die ich noch hab nehm ich für ne Champagner-Creme 70er Style.

Lass sie doch liegen und trink sie in ein paar Jahren an Sophias Geburtstag :dr: :D

[jk737]

Leider zuviele aufgemacht, auf Teneriffa tauchten die im HyperDino für 165 Euro auf.
Alle ausgetrunken mit Hilfe eines Admins.

2008? :ea: Ich bin schon da das nächste Mal :D

[wodgod]

Lange, der wird immer besser.

Hast du Welchen?
Bitte PN. :rofl:
Nicht an Jürgen!


Ja aber nur 1 Flasche, die würde ich schon ganz gerne trinken ^^ Danke für eure Anmerkungen, dann bleibt Sie erstmal noch ein wenig liegen ...

lg
daniel

[buchfuchs1]

2008? :ea: Ich bin schon da das nächste Mal :D

Seit zwei Jahren nicht mehr, und die Preise sind da auch für den schlimmen 2013 bei 300.
Das war nur in einem Jahr, Percy wird noch wissen, in Welchem. Ich hab’s vergessen.

[AndreasL]

Taugt eigentlich ein 2006 DP schon oder noch liegen lassen?

[lordbre]

Den kannst du natürlich schon trinken, Andreas! :dr:

[AndreasL]

:gut: Ich schau mal am Wochenende oder ins NW, wen es da eine Nachfrage gibt.

[AndreasS]

Ich würde ihn lieber selber trinken. :dr:

[AndreasL]

:gut: Habe gerade gesehen, dass sich ein Verkauf kaum lohnt. Hast also vollkommen recht.

[lordbre]

Champagner passt auch gut zur Weißwurst ;)

[kurvenfeger]

Eigentlich zu allem.

[jk737]

Seit zwei Jahren nicht mehr, und die Preise sind da auch für den schlimmen 2013 bei 300.
Das war nur in einem Jahr, Percy wird noch wissen, in Welchem. Ich hab’s vergessen.

Schade. Aber ich bin offenbar nicht so ein Gourmet, ich trinke auch 2023 gerne :dr: Aber 300 hab ich auch noch nie bezahlt....

[buchfuchs1]

2023?

Da bist du wohl der Erste.

[AndreasS]

Das ist dann wie ein Federweißer.

[kurvenfeger]

:D

[PCS]

Ich find den 2013 richtig durchschnittlich.
Würd ich nie wieder kaufen.


Durchschnittlich ist noch sehr wohlwollend ausgedrückt. =) Eine Flasche hab' ich noch, die lass ich aber jetzt erstmal liegen. Letzte Woche zwei Flaschen vom 2015er geholt in der Hoffnung, dass der wieder mehr dem entspricht, was ich von einem Dom Pérignon erwarte. Weiß ich dann an Heilig Abend. Dank Rabattaktion und Klebepickerl :bgdev: jedenfalls für 149 Euro - das fühlte sich dann fast schon an wie früher. Da konnte ich dann auch einfach nicht Nein sagen. ;)

[buchfuchs1]

Da hätte ich auch keine Bedenken.

Ich lass den 2013er jetzt auch mal liegen.

[ernst.fall]

346215

Auch abseits von DP kann es schmecken……

[NyKoN]

Na hoffentlich schmeckts und im Gegensatz zum Dompi keine seelenlose Industrieware.

[nooks]

Auch abseits von DP kann es schmecken……

fully agree - Deg. Aug 2023

346223

[ernst.fall]

War sehr gut……

[south]

Durchschnittlich ist noch sehr wohlwollend ausgedrückt. =) Eine Flasche hab' ich noch, die lass ich aber jetzt erstmal liegen. Letzte Woche zwei Flaschen vom 2015er geholt in der Hoffnung, dass der wieder mehr dem entspricht, was ich von einem Dom Pérignon erwarte. Weiß ich dann an Heilig Abend. Dank Rabattaktion und Klebepickerl :bgdev: jedenfalls für 149 Euro - das fühlte sich dann fast schon an wie früher. Da konnte ich dann auch einfach nicht Nein sagen. ;)
Ich denke da kann ich Dich beruhigen. Der 2015er verkörpert wieder das, was auch ich von DP erwarte. Dagegen war der 2013er eine einzige Enttäuschung. Interessant aber, dass die Experten den 2013er sogar leicht höher ranken…also alles Geschmackssache.

[PCS]

Danke Felix. Dann freue ich mich drauf. :jump:

[buchfuchs1]

Ich mich dann eh auch.

[kurvenfeger]

So, nachdem ich hier angefixt wurde kommt gleich eine weitere Flasche 15er Dompi. :motz:
Jetzt mal wieder die alte Frage: stehend oder liegend lagern?
Wenn man das googelt, wechseln sich die Antworten ab.
Stehend, um kein Risiko von Korkgeschmack zu haben, liegend, um den Korken immer feucht zu halten. :ka:

[NyKoN]

Kurzfassung: Völlig egal.

[Fluzzwupp]

So, nachdem ich hier angefixt wurde kommt gleich eine weitere Flasche 15er Dompi. :motz:
Jetzt mal wieder die alte Frage: stehend oder liegend lagern?
Wenn man das googelt, wechseln sich die Antworten ab.
Stehend, um kein Risiko von Korkgeschmack zu haben, liegend, um den Korken immer feucht zu halten. :ka:

am besten trinkend lagern ;)

[kurvenfeger]

:D :gut:

Ich weiß zwar, was jetzt kommt, aber es fehlt mir gerade an Mittrinkern.

[PCS]

Also wenn der Kork Kork haben sollte, dann ist's so oder so schon zu spät. Ich lager die immer liegend.

[AndreasS]

Ich auch.

[Edmundo]

Paula Bosch sagt stehend. Und lichtdicht.

[ReneS]

Kurzfassung: Völlig egal.

:gut:

Temperatur und Licht sind eher Themen, mit denen ich mich befassen würde. Gerade Champagner reagiert da gerne sehr empfindlich.

[THX_Ultra]

So, nachdem ich hier angefixt wurde kommt gleich eine weitere Flasche 15er Dompi. :motz:
Jetzt mal wieder die alte Frage: stehend oder liegend lagern?
Wenn man das googelt, wechseln sich die Antworten ab.
Stehend, um kein Risiko von Korkgeschmack zu haben, liegend, um den Korken immer feucht zu halten. :ka:

Es ist total egal ob stehend oder liegend, das macht zu 100% keinen Unterschied. Wie Percy schreibt, wenn er korkt, dann korkt er. Der Korken blebit normal auch aufrecht stehend genauso feucht, wie liegend. Da gibt es genügend seriöse Untersuchungen zu dem Thema mittlerweile.
Hilft aber nix, wenn er auf der Fensterbank steht, also kühl und dunkel lagern, dann ist es egal

[NyKoN]

346559

Sehr empfehlenswert!

[Edmundo]

https://up.picr.de/49429911it.jpeg


Kein Rosé, Pino Noir. Sehr jung, frisch offen viel besser als mit Luft, die ihn etwas langweilig werden lässt, da die Säure, die ihn spannend macht, verschwindet.

[THX_Ultra]

Klingt jetz irgendwie nicht so prickelnd. Nach Naturwein der gleich oxidiert...:D

[Edmundo]

Kann ja nicht jeder Champagner gleich gut schmecken. ;) Und nur mit Bildern kann man ja auch seine Erfahrung nicht teilen. Daher etwas Beschreibung und dass es mit der Zeit in die falsche Richtung ging (für mich). Wenn man ihn mit einer größeren Gruppe gleich trinkt nach dem Öffnen, würde ich ihn nochmal probieren, für einen Drink über den Abend sicher nicht, da dann nur ok.

[tigertom]

Wenn einer eine Reise tut…

muss er erstens Salonfähig sein

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und zweitens den Dom besuchen


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um dann noch fähig zu sein, den Abend zu überstehen


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Gute Nacht, kann jetzt ein paar Tage keine bubbles mehr sehen :weg:

[buchfuchs1]

Heul doch.

[AndreasS]

Im Royal Champagne waren wir bei unserem Ausflug mit der Champagnergruppe glaube ich auch zum Abendessen.

Sieht toll aus, Tom.

[PCS]

Heul doch.

Aber echt! :motz: :rofl: :mimimi:

[lordbre]

Spitzenprogramm, Tom! :verneig: Das ist schon mehr als Endstufe, würde ich sagen…

[buchfuchs1]

Neenee, Endstufe war bei dir.

[lordbre]

:flauschi:

[wodgod]

großes Kino war sicher ein Genußerlebnis der besonderen Art. Danke fürs Mitnehmen!
lg
daniel

[Fluzzwupp]

Sensationell!

[OrangeHand]

Formidable. Ganz großes Kino. :verneig:


Da kommen Erinnerungen hoch. Das Royal Champagne hat eine Terrasse mit wunderschönem Ausblick.

347360

Und Urlaub in der Region ist tatsächlich Schwerstarbeit für die Leber. :D

[ernst.fall]

Super……..das gefällt mir.

Standesgemäß. Sehr gut.

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[THX_Ultra]

ich finde ja Dom Pérignon ist erst wirklich gut, wenn man das standesgemäß verkostet :D :bgdev:

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[PCS]

Hach, DAS waren noch Zeiten. Genau die Bilder hab' ich gestern auch wieder rausgesucht... =)

[THX_Ultra]

Wäre doch mal eine Wiederholung wert, vielleicht noch mit Roederer, Gosset und einem kleineren Weingut dazu. :D

[PCS]

Bei Roederer wäre ich persönlich zwar eher raus, der Rest aber - jep! :dr:

[tigertom]

ich finde ja Dom Pérignon ist erst wirklich gut, wenn man das standesgemäß verkostet :D :bgdev:


Kannst dann für 2028 buchen, weil bis dahin ist das Kloster wegen Renovierung geschlossen :D

[tigertom]

Und ja, standesgemäss geht immer :supercool:

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[O.J.]

Da kann man die Pullen schön auf dem Heckspoiler abstellen...

[hadi]

Der geht immer - feiner Stoff...


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[paia99]

Geil. Leider verpasst =(

[alicia]

Ich mag den Laurent Perrier, aber vielleicht liegts auch an der Umgebung :D

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[NicoH]

Ach ja :ea:

[hadi]

Jo, Anna, geht schlimmer. :dr:

[THX_Ultra]

Ich mag den Laurent Perrier, aber vielleicht liegts auch an der Umgebung :D

348064

Der war früher auch nicht besser als Moet, aber seit paar Jahren, heisst der ja La Cuvée oder so und seither ist das wirklich gut geworden. Gefällt mir auch :dr:

[PCS]

Is auch der neue Omega Haus-Champagner.

[alicia]

nimm den doch mal bei Dir auf, Michi ;)

[Barnabas]

Bubbly with a view :dr:

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[Peterchens Mondfahrt]

… sieht nach „Aura Skypool“ aus … Prost. ;) :dr:

[tomy773]

Viel Spaß im Aura, fanden wir auch top dort :)

[Barnabas]

Das Publikum ist ein wenig fragwürdig,

Aber der Blick ist Mega :dr:

[lordbre]

Viel Vergnügen! :dr:

[tomy773]

Dubai ist leider mittlerweile überlaufen von vielen Influencern oder welche die es werden wollen, "Selbständigen" die Online Kurse verkaufen (Pyramidensystem) und vielen OF Weibern wegen der Steuern sowie kriminellen Flüchtigen

Leider wird das alles geduldet...

[Value]

Dubai ist leider mittlerweile überlaufen von vielen Influencern oder welche die es werden wollen, "Selbständigen" die Online Kurse verkaufen (Pyramidensystem) und vielen OF Weibern wegen der Steuern sowie kriminellen Flüchtigen

Leider wird das alles geduldet...

Sicher etwas verallgemeinert aber leider sehe ich das auch so.

[Barnabas]

Zumindest muss ich hier keine Angst haben abgestochen zu werden…

Also alles relativ ;)

[VielNois]

Zumindest muss ich hier keine Angst haben abgestochen zu werden…

Das ist doch beruhigt.

[Fluzzwupp]

Polemisch.

[AndreasS]

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Ab ins Wochenende. :dr:

[dafredy]

... ihr Mann war wohl nicht angeschnallt, drum ist sie jetzt Witwe ;)

Prost :dr:

[THX_Ultra]

So ein fantastisches Weingut, selbst der Einstieg ist da jedesmal eine Freude :jump:

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[NyKoN]

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[AndreasS]

Ein paar davon hab ich auch schon getrunken. Ordentliche Auswahl!

[NyKoN]

Kleine Probe gestern. Highlights waren

1. Dhondt-Grellet Le Noger
2. Leclapart L'Aphrodisiaque
3. Emmanuel Brochet Le Mont Benoit 2017
4. Jacquesson 741 Degorgement Tardif

Die Nummerierung stellt keine Wertung dar.

[Patrizzi]

Sehr cool! Wo gibt’s denn so eine Probe, Frage für einen Freund.

[NyKoN]

Bei einem befreundeten Händler für gute Kunden. Normalerweise wird der EK-Preis umgelegt, gestern war aber 15 jähriges Jubiläum, daher war es umsonst.

[wodgod]

Grüße aus der champagne
350339

[wodgod]

350458