Der Champagner-Thread

[hadi]

Dann wurden sie bei mir aber schon einige male vergessen...:D

[PCS]

Hab' auch keine.... :mimimi:

[Barnabas]

Cheers :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/5F10F839-4E2E-4733-99F2-267B726CB265_zpscvbsksej.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/5F10F839-4E2E-4733-99F2-267B726CB265_zpscvbsksej.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

Bubbly Time :dr:


72211

[PCS]

Ah! Hatten wir gestern auch.... ;)

72250

[Townmaster]

Veuve.....:dr:

72298

[PCS]

DXB MS2 ?

[Townmaster]

DXB MS2 ?

:gut: Emirates DXB

72459

to MS2

72460

[PCS]

Enjoy! :gut:

[Barnabas]

Cheers :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/CDB5C094-7224-4D77-A150-233CD8390184_zps0q4n6xie.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/CDB5C094-7224-4D77-A150-233CD8390184_zps0q4n6xie.jpg.html)

[jk737]

72891

[Barnabas]

Vielen Dank an die Time Trader für diese wundervolle Weihnachtsgeschenk :verneig: :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/6AB65F90-8276-4EBD-B32C-0840AFA17E96_zpsxwygcryw.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/6AB65F90-8276-4EBD-B32C-0840AFA17E96_zpsxwygcryw.jpg.html)

Endlich kann ich Den auch mal testen :gut:

[Calimero]

Für die Feiertage!

http://i1163.photobucket.com/albums/q559/kazo1072/20141222_191334_1.jpg

[Hypophyse]

Hier auch. Wird ein entspanntes Familienfest werden.

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/583E5F49-96EE-4AD0-B469-2E309EBBA8B9_zpsx5qhdhw1.jpg

[ehemaliges mitglied]

Cheers


72999

[Fluzzwupp]

Ehm...bitte Uhr genauer zeigen :gut:

[ehemaliges mitglied]

Kommt noch...im Moment hab ich Herzklopfen und ein massives Sabberproblem...:D

[ehemaliges mitglied]

Wieso ? Blondine am Nachbartisch ? :D

[ibi]

:rofl:

[Fluzzwupp]

Kommt noch...im Moment hab ich Herzklopfen und ein massives Sabberproblem...:D

Shissengeil isse :verneig:

[Fluzzwupp]

Wieso ? Blondine am Nachbartisch ? :D

:rofl::rofl:

[ehemaliges mitglied]

Wieso ? Blondine am Nachbartisch ? :D



Seit Vegas verursachen Blondinen mir kein Herzklopfen mehr :bgdev:

[Fluzzwupp]

Zeig die Uhr, zeig die Uhr, zeig die Uhr...

Ich glaub das is mein Superduperwunschzifferblatt und is das etwa Everose? :verneig:

[ehemaliges mitglied]

Yep, Everose und das komplett schwarze Zifferblatt.

[Fluzzwupp]

Und dazu endlich mal Arab und nicht römisch. Alles richtig gemacht, aber wirklich alles!

MEGA Joe. Einfach nur MEGA. Die muss ich mal anfassen irgendwann :verneig:

[ehemaliges mitglied]

Am besten gehen wir mal zusammen was futtern :dr:

[Fluzzwupp]

Gerne, zwischen den Feiertagen sollte doch was gehen :dr:

[buchfuchs1]

Das Blatt is nicht zu toppen.

73004

[Fluzzwupp]

Dirk.

Ich erinnere mich.

Das Gewicht.

:verneig:

[JoeBlack1822]

@Joe: HAMMER! Wunderschön.

Warum hatte ich den Pommery bisher eigentlich noch nie im Glas?!? Schöne Abwechslung zum ständigen Moet und Veuve-Einheitsbrei :dr:

http://up.picr.de/20474284km.jpg

http://up.picr.de/20474285jo.jpg

http://up.picr.de/20474286vk.jpg

[buchfuchs1]

Pommery ist komplett unterschätzt, finde den auch richtig spritzig.

[Barnabas]

Zahnarzt müsste man sein :verneig:

Ober geil Joe, da musste morgen eigentlich mal auf ein Glas rumkommen :dr:

[ehemaliges mitglied]

Das Blatt is nicht zu toppen.

73004


:gut:

[Fluzzwupp]

Zahnarzt müsste man sein :verneig:

Ober geil Joe, da musste morgen eigentlich mal auf ein Glas rumkommen :dr:

Morgen kann ich nich :(

[ehemaliges mitglied]

Zahnarzt müsste man sein :verneig:

Ober geil Joe, da musste morgen eigentlich mal auf ein Glas rumkommen :dr:

Bubbly? Wann? Wo? :D

[Barnabas]

Flo,

Bis 15 Uhr is "family free zone"... :op:

Joe,

In der Sansibar gibt es morgen eine Flasche Lanson für 59€,

Da sollten wir ein paar Gläser kriegen :dr:

[Fluzzwupp]

Muss um 12 auf die Bahn Richtung Familientreffen :(

[ehemaliges mitglied]

Flo,

Bis 15 Uhr is "family free zone"... :op:

Joe,

In der Sansibar gibt es morgen eine Flasche Lanson für 59€,

Da sollten wir ein paar Gläser kriegen :dr:

Sag ne Uhrzeit...:dr:

[Barnabas]

Lass morgen Texten,

Muss schauen wann ich wieder gerade aus gucken kann :op:

[TheLupus]

Pommery ist komplett unterschätzt, finde den auch richtig spritzig.

+1

Habe jeweils eine Kiste fürs Abendprogramm bis zum neuen Jahr mitgebracht.

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/19C93F78-5C78-44FA-85BE-CD5F98F1C551_zpsowjxqmmt.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/19C93F78-5C78-44FA-85BE-CD5F98F1C551_zpsowjxqmmt.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

:gut:

[Townmaster]

Hier auch u.a. Pommery zum Fest :dr:

@Joe: Glückwunsch zur neuen atemberaubenden Krone :verneig:

[TheLupus]

Zum Wohl. :dr:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/38E84068-380B-494A-AA9D-DBD0FA997149_zpsw1xazeob.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/38E84068-380B-494A-AA9D-DBD0FA997149_zpsw1xazeob.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

Danke Andreas :dr:




Hier auch u.a. Pommery zum Fest :dr:

@Joe: Glückwunsch zur neuen atemberaubenden Krone :verneig:

[love_my_EXII]

Cheers


72999


BURNER! Sehr geil! Maximalen Spaß damit!

Viele Grüße,
Oliver

[ehemaliges mitglied]

Danke Oliver :dr:


Hier läuft übrigens schon seit Tagen Deine iTunes Radio Empfehlung :gut:

[love_my_EXII]

:)

[THX_Ultra]

LOVE

73017

[panerai_lumi]

Ich freue mich schon auf den Ruinart Rosé morgen!

http://i1291.photobucket.com/albums/b547/panerai_lumi/20141223_222612_zpsb80a0392.jpg (http://s1291.photobucket.com/user/panerai_lumi/media/20141223_222612_zpsb80a0392.jpg.html)

[jk737]

So, mal was gutes für heute Abend aus dem Keller gekramt :dr:

73042
73043

[Barnabas]

Hmm,

ob es spontan noch Fluege von DUS nach Wien zu buchen gibt?! :grb:

[PCS]

Och.... 8o :ea:

[THX_Ultra]

So, mal was gutes für heute Abend aus dem Keller gekramt :dr:

73042
73043


Soooo geil :verneig:

[Hypophyse]

Einefetzer! :gut:

[Hypophyse]

Hier auch u.a. Pommery zum Fest :dr:

Hier auch. :dr:

http://oysterreich.net/2014-12-23_20-47-29_800.jpg

Fragt sich nur, wie man eine Verkostung anlegt, um sich an deren Ergebnis erinnern zu können.

[PCS]

Blick in den Kühlschrank....

73067

[Fluzzwupp]

Heute den hier

73075

[hadi]

Feine Sachen :gut:

Aber, Jürgen, der 85er Veuve :verneig:

[THX_Ultra]

Meine 6 flaschen von dem Zeug sind leider schon ausgetrunken:(
War aber genial - ales andere als frisch aber fantastisch reif und opulent.

[Maga]

73092

[The Banker]

Draussen ist es kalt genug ;)...

http://up.picr.de/20482359db.jpg

[THX_Ultra]

Christmas Champagne Pt.1 - mal schauen was noch kommt.

Das Zeug ist aber fantastisch - opulente Frucht, superfeine Perlage und herrlich frisch.


73103

[JoeBlack1822]

So, langsam warmtrinken :dr:

http://up.picr.de/20483376mw.jpg

http://up.picr.de/20483378vz.jpg

http://up.picr.de/20483380jf.jpg

[Barnabas]

Wir starten hiermit,

Frohe Weihnachten :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/75FD17D3-8D32-4B8C-888D-4E0EA5E1EBC9_zpsotcfnpox.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/75FD17D3-8D32-4B8C-888D-4E0EA5E1EBC9_zpsotcfnpox.jpg.html)

[TheLupus]

:dr:

[ehemaliges mitglied]

Wir starten hiermit,

Frohe Weihnachten :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/75FD17D3-8D32-4B8C-888D-4E0EA5E1EBC9_zpsotcfnpox.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/75FD17D3-8D32-4B8C-888D-4E0EA5E1EBC9_zpsotcfnpox.jpg.html)

Den liebe ich :dr:

[PCS]

73128

[Archer]

Gabs heute zum Start... :xmas:

73140

[Hypophyse]

Abschluss eines schönen Tages :dr:

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/A0E78D41-A7D2-447B-88B3-F7023B4D2D65_zpspx9bjkxo.jpg

[Barnabas]

Fangt an mit was ihr aufhört... :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/6FBA8511-ED01-4350-9DF8-26456565E5BD_zpsunsrxkrc.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/6FBA8511-ED01-4350-9DF8-26456565E5BD_zpsunsrxkrc.jpg.html)

[jk737]

So, was nehmen für die Schwiegereltern und was für morgen lassen :grb: :D

73184
73185

[love_my_EXII]

73227

Marion-Bosser für luxify - auch hier, herzlichen Dank dem edlen Spender :)

Viele Grüße,
Oliver

[JoeBlack1822]

Endspurt...

http://up.picr.de/20500872kh.jpg

http://up.picr.de/20500891kl.jpg

[Hypophyse]

Warum denn das? Vorrat aufgebraucht? :kriese:

Weiter geht's hiermit:

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/2AA6D15B-0CF1-41CB-9117-5A9DD76248A0_zpsjfsnoxpx.jpg

[Michael S.]

73367

In Kombination mit einer Cohiba Lancero sehr sehr lecker.

Gruß Michael

[Hypophyse]

Weiter geht's hiermit:

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/B1422E98-58CA-4E00-9E63-0197DD4FA1C6_zps1ta4yf8l.jpg

[hadi]

Sehr geil!

[PureWhiteDesign]

Taittinger und Witwe Klicko hatten wir gestern auch. Taittinger war der Bessere! :dr:

[JoeBlack1822]

Warum denn das? Vorrat aufgebraucht? :kriese:

Noch nicht ganz... :dr:

http://up.picr.de/20508744sf.jpg

http://up.picr.de/20508745xk.jpg

http://up.picr.de/20508746xq.jpg

[Barnabas]

Living the good life... :dr:

73463

[FB.11]

:verneig::verneig::verneig:

[jk737]

Sehr fein :dr:

[TheLupus]

Living the good life... :dr:

73463

Eine Granate! :dr:

Bei mir nur den:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/30DD81A0-97B7-4CD9-A159-D22B2382750B_zpshf5sxwgz.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/30DD81A0-97B7-4CD9-A159-D22B2382750B_zpshf5sxwgz.jpg.html)

[ehemaliges Mitglied]

Sunday = fun day.
So sollte jeder Sonntag starten :D

http://i60.tinypic.com/1pi3pg.jpg

[Donluigi]

https://www.youtube.com/watch?v=PObuH9dKWZA

Sendung mit der Maus, 1987. Heute wohl undenkbar.

[tbdbg]

Lag 20 Jahre im Keller. Ob der noch schmeckt?

[Donluigi]

Ich wüßte da ne Möglichkeit, das rauszufinden.

[ehemaliges Mitglied]

Würde mich als freiwilliger Tester zur Verfügung stellen :D

[Edmundo]

Gestern in der Metro eine Flasche Dom Perignon in den Korb getan. Da war auch eine Verkostung von Champagner zufällig, von Heidsieck Monopole Blue beispielsweise. :rolleyes: Sagt die Verkosterin doch zu mir "Nehmen sie lieber eine Flasche Heidsieck, schmeckt doch genau so gut" 8o

Ja nee, ist klar. :dr:

[tbdbg]

Ne leider schmeckte der nicht mehr. Flasche hat immer gelegen, trotzdem keine Kohlensäure mehr und das reinste Essigwasser. Der Champagner war auch so dunkel wie Weinessig. Schade, doch falsch gelagert.

[ehemaliges Mitglied]

:rofl:

[hadi]

Falsch gelagert :rofl:

[tbdbg]

Wo ist der Witz :ka:

[hadi]

Ah so, war also nicht ironisch gemeint...

"Normaler" Champagner ist nicht für die lange Lagerung geeignet - sollte nach 1-2 Jahren getrunken werden, 3-4 Jahre bei Grand Crus.

Potential zum liegen lassen haben Jahrgangschampaner, die aus den Trauben einzelner Jahrgänge hergestellt werden.

[Donluigi]

Ich lager Champagner immer stehend :grb: Aber Standardchampus ist wie Liter-Riesling: zeitig trinken.

[tbdbg]

Ah, danke für die Info. Dann werde ich die anderen 1-2 Jahre alten Flaschen mal trinken. :gut:

[ehemaliges Mitglied]

Ah, danke für die Info. Dann werde ich die anderen 1-2 Jahre alten Flaschen mal trinken. :gut:

Falls Du Hilfe brauchst, sag Bescheid. Werden sich hier sicherlich paar Helfer finden ;)

[hadi]

Ich lager Champagner immer stehend :grb:

Nix gut :op:

[PCS]

Aber die Flasche ist schön. Ned wegschmeissen... :op:

[Donluigi]

Nix gut :op:

Scheißegal. Der steht hier nie länger als 3 Monate.

[hadi]

:D

[THX_Ultra]

Ah so, war also nicht ironisch gemeint...

"Normaler" Champagner ist nicht für die lange Lagerung geeignet - sollte nach 1-2 Jahren getrunken werden, 3-4 Jahre bei Grand Crus.

Potential zum liegen lassen haben Jahrgangschampaner, die aus den Trauben einzelner Jahrgänge hergestellt werden.

Erzähl das mit den Jahrgangschampagnern den Leuten von Krug oder Laurent Perrier....

Ich würde es eher so sagen: Die Standards der großen Marken sind für schnellen Verzehr innerhalb von 1-3 Jahren gedacht.
Premier oder Grand Cru Champagner können sich meist besser entwickeln, werden auch mit der Reife besser. Jahrgangschampagner sind auch nur dann reifefähig, wenn sie länger auf der Hefe liegen. Ein Millesime mit 3 Jahren Reife auf der Hefe hält nicht länger als ein vergleichbarer Champagner ohne Jahrgang. Ausschlaggebend für das Reofepotential sind viele Dinge, generell aber je länger auf der Hefe, desto besser kann der Champagner reifen.

[itsck]

Eine Granate! :dr:

Bei mir nur den:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/30DD81A0-97B7-4CD9-A159-D22B2382750B_zpshf5sxwgz.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/30DD81A0-97B7-4CD9-A159-D22B2382750B_zpshf5sxwgz.jpg.html)

Kann der was? Hab den gerade einfach mal in der Metro mitgenommen...

[dafredy]

Hier, wer gerne Test vertraut: Vergleich am Sonntag (http://www.bild.de/lifestyle/essen-trinken/alkoholische-getraenke/14-champagner-sorten-im-test-27885294.bild.html)

Hier hätte der Pommery eine 2 bekommen ;)

EDIT: grad gesehen, dass der Beitrag schon älter ist. Am Sonntag war allerdings in der BamS (Druck) praktisch der gleiche Test.... Leider nur BildPlus (http://www.bild.de/bild-plus/lifestyle/essen-trinken/champagner/21-champagner-sorten-im-test-39048760,var=a,view=conversionToLogin.bild.html)In halt...

[itsck]

Hier, wer gerne Test vertraut: Vergleich am Sonntag (http://www.bild.de/lifestyle/essen-trinken/alkoholische-getraenke/14-champagner-sorten-im-test-27885294.bild.html)

Hier hätte der Pommery eine 2 bekommen ;)

EDIT: grad gesehen, dass der Beitrag schon älter ist. Am Sonntag war allerdings in der BamS (Druck) praktisch der gleiche Test.... Leider nur BildPlus (http://www.bild.de/bild-plus/lifestyle/essen-trinken/champagner/21-champagner-sorten-im-test-39048760,var=a,view=conversionToLogin.bild.html)In halt...

Danke für die Links. Der Preis ist aktuell einfach unschlagbar. :ka:

[ehemaliges mitglied]

Habe den Pommery heute mal als Rosé mitgenommen, bin gespannt.

Thomas

[Barnabas]

Bubbly & a view :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/1CD01FB5-A29A-4E52-A30B-F0709D88EC65_zpsrkcfl29c.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/1CD01FB5-A29A-4E52-A30B-F0709D88EC65_zpsrkcfl29c.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

Du hast ein schönes Leben. Alles richtig gemacht.

Thomas

[JoeBlack1822]

Kann der was? Hab den gerade einfach mal in der Metro mitgenommen...

Ich hatte den Pommery an Weihnachten erstmals im Glas und war sehr positiv überrascht!
Kostet hier im Supermarkt immer ein paar EUR weniger als Moet und dafür finde ich den Pommery echt klasse. :dr:

[lordbre]

Erzähl das mit den Jahrgangschampagnern den Leuten von Krug oder Laurent Perrier....

Ich würde es eher so sagen: Die Standards der großen Marken sind für schnellen Verzehr innerhalb von 1-3 Jahren gedacht.
Premier oder Grand Cru Champagner können sich meist besser entwickeln, werden auch mit der Reife besser. Jahrgangschampagner sind auch nur dann reifefähig, wenn sie länger auf der Hefe liegen. Ein Millesime mit 3 Jahren Reife auf der Hefe hält nicht länger als ein vergleichbarer Champagner ohne Jahrgang. Ausschlaggebend für das Reofepotential sind viele Dinge, generell aber je länger auf der Hefe, desto besser kann der Champagner reifen.

Sicher richtig so! Habe allerdings neulich auf einem Altweintasting einen sicher 20 Jahre alten non-Vintage Champagner aus einen kleineren Haus getrunken - sagenhaft! Keine Perlage mehr, tiefgelbe Farbe und einen toll buttrigen Geschmack. Sicher nichts für jeden und jeden Tag, sollte man aber auf jeden Fall probieren, sofern die Möglickeit besteht. Es gab auch noch einen ähnlich alten Heidsieck Red Top, der war eher :weg: Wenngleich durchaus trinkbar. Zum Dessert hätte der schon gepasst...bin aber halt auch ein Altweinsäufer :D

[Capone]

So. Silvester kann kommen... :dr:



http://i193.photobucket.com/albums/z301/borneo78/SchampusSilvester2014.jpg (http://s193.photobucket.com/user/borneo78/media/SchampusSilvester2014.jpg.html)

[PCS]

Och! Jo! :ea:

[TheLupus]

Kann der was? Hab den gerade einfach mal in der Metro mitgenommen...

Der ist gut.
An meinem persönlichen Referenz-Champagner, Marion Bosser, kam er jedoch nicht vorbei.

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/24B71EF2-EFB5-4C05-A3CD-E9F5D359CB70_zpsitgvyi2y.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/24B71EF2-EFB5-4C05-A3CD-E9F5D359CB70_zpsitgvyi2y.jpg.html)

[shocktrooper]

So. Silvester kann kommen... :dr:



http://i193.photobucket.com/albums/z301/borneo78/SchampusSilvester2014.jpg (http://s193.photobucket.com/user/borneo78/media/SchampusSilvester2014.jpg.html)

Netter Kühlschrank... den Cristal würd ich allein vernichten :dr:

[ehemaliges mitglied]

In Kartonagen kühlen? Sind doch bestimmt leer....:D

Spaß...

Thomas

[PCS]

SO hab' ich das noch gar nicht gesehen... 8o

Aber zumindest ein voller Koons liegt ja auch noch dabei. ;)

[hadi]

Heute diese beiden...

Als Aperitiv den herrlichen Bosser Rosé

http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/3158D2C3-5ACE-4021-BCE5-C150337774CD.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/3158D2C3-5ACE-4021-BCE5-C150337774CD.jpg.html)

Später einen wunderbar gereiften Jaquesson

http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/66C3236A-F992-4BC2-BB73-08001D66D94E.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/66C3236A-F992-4BC2-BB73-08001D66D94E.jpg.html)

[PCS]

Heute diese beiden...

Als Aperitiv den herrlichen Bosser Rosé

http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/3158D2C3-5ACE-4021-BCE5-C150337774CD.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/3158D2C3-5ACE-4021-BCE5-C150337774CD.jpg.html)


Ha! Der wurde hier auch grad geöffnet..... ;)

74017

[hadi]

:dr:

[Gertschi]

So. Silvester kann kommen... :dr:



http://i193.photobucket.com/albums/z301/borneo78/SchampusSilvester2014.jpg (http://s193.photobucket.com/user/borneo78/media/SchampusSilvester2014.jpg.html)

Das nenne ich einen gut sortierten Kühlschrank! :gut:

[Fluzzwupp]

Jo, hammer :gut:

[Spongehead]

http://i61.tinypic.com/4iis1f.jpg

[jk737]

So, heute Spannung: ca 5 Jahre gelegen, kein Jahrgangschampagner. Der letzte, den wir aufgemacht haben, war top. Falls es der nicht ist, muss ich halt nochmal in den keller.

74044

[THX_Ultra]

Kann der was? Hab den gerade einfach mal in der Metro mitgenommen...
Unter den großen Marken würde ich Pommery am unteren Ende der Skala ansiedeln. Das Zeug ist ok, aber im Prinzip zu teuer für das was man bekommt. Bei Moet bekommst du zumindest dieses gewisse Etwas an Geschichte noch dazu, welches den Moment irgendwie besonders macht :dr:

Wir starten mal mit diesem hier :)

74049

@Jürgen der Veuve müsste saugeil sein :) :dr:

[ehemaliges mitglied]

Wird langsam Zeit :dr:


74052

[ehemaliges mitglied]

:gut:

Bei uns nur Pomnery Rosé. War geizig.

Thomas

[ehemaliges mitglied]

Champagner trinken und sich als geizig bezeichnen... :rofl:

[ehemaliges mitglied]

:gut::rofl:

Musste halt Trüffel bestellen...

Thomas

[ehemaliges mitglied]

Aber zwischen Moet und Pommery liegen doch nur ca. 100 Jahre...

Thomas



Unter den großen Marken würde ich Pommery am unteren Ende der Skala ansiedeln. Das Zeug ist ok, aber im Prinzip zu teuer für das was man bekommt. Bei Moet bekommst du zumindest dieses gewisse Etwas an Geschichte noch dazu, welches den Moment irgendwie besonders macht :dr:

Wir starten mal mit diesem hier :)

74049

@Jürgen der Veuve müsste saugeil sein :) :dr:

[THX_Ultra]

Bin so unentschlossen....

74053

74054

[Townmaster]

Cheers die Herren :dr:

[Hypophyse]

Teil 1/3

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/3F1EEE95-4B55-40D9-B72F-680E60C36FB9_zpsnnnmijrn.jpg

[ehemaliges mitglied]

Schönes Selfie :D

[Fluzzwupp]

Wir bleiben heute bei

74066

[Hypophyse]

Schönes Selfie :D

Ups, zum Glück ausnahmsweise mit T-Shirt.

Teil 2/3

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/39450CBB-2CED-456A-A237-98996D4159E2_zps30wbjgnn.jpg

[ehemaliges mitglied]

Florian :gut:

[Fluzzwupp]

:dr:

[Fluzzwupp]

Der ist echt gut der Bollinger. Imho viel besser als Moet und VC

74067

[PCS]

Bin so unentschlossen....


Kann ich gut verstehen... :kriese:

74068

[ehemaliges mitglied]

Definitiv - fürs gleiche Geld ein ganz anderes Geschmackserlebnis :gut:

[Fluzzwupp]

Klasse Auswahl Percy :gut:

@Joe: absolut!

[Nixus77]

Überbleibsel vom vergangenen Jahr:

74069

[PCS]

:gut:

[hadi]

Bin so unentschlossen....

74053

74054



Warum? Krug, definitiv!

Nicht falsch verstehen, aber Dom Perignon wird m.E. völlig überbewertet - geiler Champagner, keine Frage, aber man bezahlt hier sehr viel für den Namen, da gibt's geilen Stoff um viel weniger Geld.

[PCS]

Und ich mocht Dich eigentlich gern.... :bgdev: ;)

[Hypophyse]

Der Krug geht so lange zum Brunnen … :op:

[Fluzzwupp]

Hab DP bisher nur 2x getrunken aber der Wow-Effekt war beim Bollinger eben größer :ka:

Ist halt alles Geschmackssache denke ich und der Grenznutzen nimmt tendenziell halt immer ab.

[hadi]

Bin so unentschlossen....

74053

74054


Und ich mocht Dich eigentlich gern.... :bgdev: ;)


Der tat weh, gell... :D

[PCS]

Na geht scho. Für mich ist Dom Pérignon eben das Non-Plus-Ultra. Bei keinem anderen Champagner geht mir so das Herz auf, keiner treibt mir so ein Lächeln ins Gesicht und das seit bald 20 Jahren. Er ist unverkennbar, einzigartig und für mich kommt da eben auch Krug nicht ran. Das ist halt vom Geschmack her genau "meins" und den schmeck ich auch blind immer wieder raus. Machste nix. ;)

[hadi]

Passt doch :dr:

[Hypophyse]

Teil 3/3, Ausreißer :dr:

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/70B3B260-3088-4151-9339-E8A7BDD025FE_zpsrhfm9b8i.jpg

Dom Perignon hatte ich noch nie. Gibt's den bei Amazon? :D

[PCS]

Sogar mit prime.... :D

http://www.amazon.de/Dom-Pérignon-1059386-Dom-Pérignon-Vintage-2004-Brut-Geschenkpackung/dp/B00FJ2S5WY/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1420063375&sr=8-1&keywords=dom+perignon

[backröding]

http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/SBeIFe.jpg

[PCS]

Hey! Ihr feiert zusammen? :D

[Hypophyse]

Hör auf! Amazon! Bitte! :rofl:

Wir haben Teil 4/3 schon fast gänzlich erledigt und es nimmt kein Ende. Das liegt an ihren Genen. ;)

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/7835F27E-4F96-4809-97B0-39F72B5EAFB2_zpswkpyjqhs.jpg

Für mich übrigens der beste Champagner überhaupt, wow!

[Fluzzwupp]

Sogar mit prime.... :D

http://www.amazon.de/Dom-Pérignon-1059386-Dom-Pérignon-Vintage-2004-Brut-Geschenkpackung/dp/B00FJ2S5WY/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1420063375&sr=8-1&keywords=dom+perignon

Bei Wine in Black grade für 119.

[PCS]

Also nach nem Bosser Rosé einen Moët Rosé trinken ist irgendwie undankbar..... =(

[backröding]

Hey! Ihr feiert zusammen? :D

Nein. Den wollte ich auch nicht, wollte Perriet-Jouet…kam aber nicht


Also nach nem Bosser Rosé einen Moët Rosé trinken ist irgendwie undankbar..... =(

Das stimmt...

[Hypophyse]

Also nach nem Bosser Rosé einen Moët Rosé trinken ist irgendwie undankbar..... =(

Auf und für dich :dr:

http://i1184.photobucket.com/albums/z330/hypophyse/E7C1661E-1FF1-4070-89FC-431F21039156_zpscjlx3brk.jpg

[Nevermind]

74080

[Barnabas]

Wir sind hiermit reingeblubbert... :dr:

74090

[newharry]

"Einige Frauen haben den Champagner groß gemacht. Viele von ihnen waren und sind Witwen. Das kommt nicht von ungefähr"

http://derstandard.at/2000009795064/Die-Champagnerwitwen?ref=article

Warum deren Männer alle das Zeitliche gesegnet haben wird allerdings nicht genau erörtert ;)

[TheLupus]

Überbleibsel vom vergangenen Jahr:

74069

Der war mit Abstand der Beste!
@Percy: Wann kommt der 2005er? Nehme 4 Kisten! :ea:


Heute den normalen. :dr:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/03F1CE63-2B36-4CAB-97D9-253B7AF36875_zpstbgyjjgn.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/03F1CE63-2B36-4CAB-97D9-253B7AF36875_zpstbgyjjgn.jpg.html)

[Barnabas]

:dr:

74204

[Barnabas]

Ton in Ton gestern Abend :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/814D9693-152B-4663-A36C-5D164DCEFDE1_zpsr06c3pgp.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/814D9693-152B-4663-A36C-5D164DCEFDE1_zpsr06c3pgp.jpg.html)

[hadi]

Perfekt!

[ehemaliges mitglied]

Mein Ausblick ist nicht ganz so spektakulär :dr:


74286

[Spongehead]

Steigenberger, gell ?

Da haben wir uns vermutlich knapp verpaßt ! Uns war das Wetter einfach zu :mimimi:

[Barnabas]

Bald hat mich das Schmuddelwetter auch wieder Joe :kriese:

[ehemaliges mitglied]

Steigenberger, gell ?

Da haben wir uns vermutlich knapp verpaßt ! Uns war das Wetter einfach zu :mimimi:

Schade, wäre cool gewesen :dr:




Bald hat mich das Schmuddelwetter auch wieder Joe :kriese:


Du wirst schnell wieder einen Grund finden, in die Sonne zu fliegen :D

[THX_Ultra]

:dr:

74204

Uuh hattet ihr das was da auf dem Glas steht? Kenn das Zeug, Ber das Beste daran ist noch der Name :dr:

[Barnabas]

Hatten wir Michael,

Und war in der Tat nicht gut.. War ein komplettes Rothschild Tadting, quer durch alle Länder.

Da hatten die Südafrikaner erheblich bessere Bubbles zu bieten, zum Beispiel Haute Cabriere..

[jk737]

74897

[hadi]

Was feines zum Wochenendausklang...


http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/37EA12E7-03A8-4041-9E9A-7ACFF6ADD15C.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/37EA12E7-03A8-4041-9E9A-7ACFF6ADD15C.jpg.html)

[THX_Ultra]

Jaja ist wirklich sehr fein das Zeug :gut:

[hadi]

Wobei, jetzt gehört der auch getrunken - ist ja kein klassischer Jahrgangschampagner, zwar lange auf der Hefe, aber Trauben von mehreren Jahrgängen.
736 ist aus 2008. wie gesagt jetzt noch wunderbar, nächstes Jahr wahrscheinlich nicht mehr ganz auf der Höhe.

[newharry]

74897

Interessant, noch nie gehört - gut?

Bei Mesnil klingelt bei mir nur Krug Clos du Mesnil ;) :dr:

[hadi]

Den kenne ich leider nicht.

[jk737]

Unser Geschmack war er nicht wirklich.

[THX_Ultra]

Interessant, Mesnil sur Oger ist eigentlich eine Grand Cru Gemeinde. Wundert mich, dass das nicht auf dem Rosé steht - wobei. Die bauen da fast nur Chardonnay an, daher wird der Pinot aus nicht klassizierten Lagen kommen. Kenne das Weingut aber auch nicht, nur A. Robert - aber das liegt woanders.

@Hadi - meinst du wirklich, dass der Jacquesson schon in einem Jahr über den Berg ist? Beim 737 hatte ich den Eindruck, dass der noch in den Kinderschuhen steckt.

[hadi]

Hm, also in der Nase ist er schon verdammt reif, sobald im Glas, lässt auch die Perlage ziemlich schnell nach.
Aber die eine Flasche, welche ich noch im Keller hab, halte ich schon noch zurück.
Dein 737 ist halt ein Jahr jünger.

[THX_Ultra]

Klingt sber fast nach einem Flaschenfehler - der ist viel zu jung für nachlassende Perlage

[jk737]

Unser Geschmack war er nicht wirklich.

Hatten die Reste einen Tag später ausgetrunken, da war er viel besser!

[TheLupus]

Trüffel Pralinen mit Moet :dr:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/84B13C21-692B-4AEF-BEA0-FDA0F32DC349_zpssxin5v6k.jpg

[Barnabas]

Ich hab's doch schonmal geschrieben,

Die Weltbesten gibt es von Heinemann in Düsseldorf :op: ;)

[TheLupus]

Gut, das du mich daran erinnerst. Die probiere ich jetzt definitiv danach (also nächste Woche). :dr:
Und einen Baumkuchen gibt es dazu.

[Barnabas]

Die Baumkuchen machen süchtig :verneig:

[hadi]

http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/DE0641A0-97B6-475A-A148-BB80EC7D7B01.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/DE0641A0-97B6-475A-A148-BB80EC7D7B01.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

Für alle Süchtigen:


https://www.youtube.com/watch?v=zhJ6lC2Tr3k

[newharry]

:dr:

[Barnabas]

Wir hatten gestern den Klassiker :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/DBCA5608-0E15-4631-A9DF-0E861924F459_zpsxp356xl6.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/DBCA5608-0E15-4631-A9DF-0E861924F459_zpsxp356xl6.jpg.html)

[jk737]

75485

[backröding]

http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/540/Kjlheq.jpg

[TheLupus]

Ich hab's doch schonmal geschrieben,

Die Weltbesten gibt es von Heinemann in Düsseldorf :op: ;)

Done. ;)

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/32A9E920-1179-48C6-8EF7-D109AA668F9D_zps7lssn685.jpg

[willi3]

Done. ;)

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/32A9E920-1179-48C6-8EF7-D109AA668F9D_zps7lssn685.jpg

Und, sind sie besser?

Gruß Klaus

[ehemaliges Mitglied]

http://i61.tinypic.com/6hkyf9.jpg

[TheLupus]

Und, sind sie besser?

Gruß Klaus


Nein, ich bleibe bei Gmeiner.


Baumkuchen werde ich noch testen.
Die Champagner Trüffel konnten mich nicht überzeugen. Schokolade war fest, dick und mehlig. Füllung recht scharf. Und von hand gerollt wurden die in meinen Augen nicht.
Sieht man am "Füßchen" am Boden.

Das beste, was ich kenne, sind die Moet Trüffel von Gmeiner! :verneig:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/84B13C21-692B-4AEF-BEA0-FDA0F32DC349_zpssxin5v6k.jpg

Sehr ausgewogener Geschmack, Handarbeit, ganz feine Umhüllung, die auf der Zunge zergeht. :gut:

[Gertschi]

Wir haben beschlossen, dass wir der Aperitif zuhause trinken:

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/4D092AAC-98A9-4BED-95DC-D59EE1EF774A_zpsf04bvzke.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/4D092AAC-98A9-4BED-95DC-D59EE1EF774A_zpsf04bvzke.jpg.html)

[TheLupus]

Einer der Besten, der Veuve! :dr:

Nach langer Abstinenz bei mir auch wieder einer von den Guten:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/BCAAB6F5-7A31-45E9-955C-23FB97D09B38_zpsiogx8g3i.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/BCAAB6F5-7A31-45E9-955C-23FB97D09B38_zpsiogx8g3i.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

Den hatte ich am Wochenende auch :gut:

[THX_Ultra]

I like

76471

[Gertschi]

Für die Österreicher:

Am Freitag und Samstag beim Spar/Interspar/Eurospar: Moet um knappe EUR 28,-

[Fluzzwupp]

Heute abend

76545

[ehemaliges mitglied]

Hey, der Januar ist noch nicht rum :bgdev:

[Fluzzwupp]

Quasi schon :D

[jk737]

76556

[biffbiffsen]

Also echt, von den bekannten ist der veuve mein absoluter lieblingschampagner!

[Fluzzwupp]

Meiner bleibt auch nach dem Rosé von VC mit grossem Abstand Bollinger Special Cuvée. Da geht für mich keiner drüber.

[jk737]

Ruinard ist auch unter unseren favorites.

[TheLupus]

Meiner auch. Leider nur zu teuer. :(

[ehemaliges mitglied]

Den Ruinart kaufe ich immer in der Metro, da ist der Preis absolut ok.

[Barnabas]

Ist ja Wochenende :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A2EEAC9F-2C6E-408E-B3D5-81D547E03D3F_zpsaazhqdsr.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A2EEAC9F-2C6E-408E-B3D5-81D547E03D3F_zpsaazhqdsr.jpg.html)

[Gertschi]

Noch einmal für alle Österreicher: Beim Spar gibt es nur noch heute den Moet für EUR 27,-. Ich kromme grad von ihm. ;)

[ehemaliges mitglied]

Ist ja Wochenende :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A2EEAC9F-2C6E-408E-B3D5-81D547E03D3F_zpsaazhqdsr.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A2EEAC9F-2C6E-408E-B3D5-81D547E03D3F_zpsaazhqdsr.jpg.html)

Den hatten wir gestern auch...leider im falschen Kühler :D


76628

[Eames]

Den hatten wir gestern auch...leider im falschen Kühler :D


Lässt sich doch verkraften solange man das nicht ausversehen in den 911er Kühler reinkippt. ;) :dr:

[ehemaliges mitglied]

Das machen höchsten Lufti Piloten :bgdev:

[ehemaliges mitglied]

Ist ja Wochenende :dr:



Korrekt :dr:


76636

[Barnabas]

Endlich auch mal getestet,

Kam hier sehr gut an, Bestellung folgt... :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/3A72C034-FC50-4C4D-A82B-08A05C7EDB86_zpsid4ee3qi.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/3A72C034-FC50-4C4D-A82B-08A05C7EDB86_zpsid4ee3qi.jpg.html)

[THX_Ultra]

:jump: :jump:

[Maga]

Markus, was ist mit Dir los 8o ... nur Tomate/Mozzarella und einfache Wurströllchen :D

[Barnabas]

Back to basic,

Meine Maus ist so teuer :kriese:

[ehemaliges mitglied]

:rofl:

Das gilt für alle Mäuse...sehe ich an dem Deckel, den ich Samstag bei Andrej produziert habe :D

[Barnabas]

Solange es erfolgreich war Joe... :op:

Und wie ich hörte war es das vermutlich ;)

[ehemaliges mitglied]

Schon wieder diese verdammte stille Post... :D

[Barnabas]

Andrej war gestern bei meinem wine Tasting ;)

[ehemaliges mitglied]

Ich weiss...:D

[Barnabas]

:rofl: :gut:

[Barnabas]

Schonmal sichergestellt das er keinen Kork hat,

Bevor meine Maus nach Hause kommt :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/1D4F983F-7017-4F17-B94E-7F84BFCB20D5_zpshy8nd5tg.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/1D4F983F-7017-4F17-B94E-7F84BFCB20D5_zpshy8nd5tg.jpg.html)

[jk737]

Guter Mann :gut: Enjoy :dr:

[Fluzzwupp]

Schonmal sichergestellt das er keinen Kork hat,

Bevor meine Maus nach Hause kommt :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/1D4F983F-7017-4F17-B94E-7F84BFCB20D5_zpshy8nd5tg.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/1D4F983F-7017-4F17-B94E-7F84BFCB20D5_zpshy8nd5tg.jpg.html)

Wegen dem Kork. Is klar :D

[Hypophyse]

Wie schmeckt'n der? Ist der für einen ordinären Moët-Kunden empfehlenswert?

[THX_Ultra]

Der schmeckt nach Dom Perignon - und ja der schmeckt auch dem Moet Kunden :)

[Barnabas]

Ich finde schon Roland,

Schmeckt halt meines Erachtens viel feiner, weniger Perlage, dafür mehr Geschmack.

Ist aber natürlich rein subjektiv, viele sehen das sicher anders, und finden den Mehrpreis zu hoch.

Einfach mal testen :gut:

[THX_Ultra]

Na komm, Dom Perignon ist schon was ganz Großes - wobei, wenn man das halt ohne Erfahrung trinkt, ist der Mehrpreis manchmal eher fragwürdig.

Zudem das Zeug erst nach ein paar Jahren zur Höchstform aufläuft. Aktuelle Jahrgänge sind eher was für High-Society Parties, ab 5-6 Jahren nach Release wirds auch was für wirkliche Champagner Liebhaber. Wobei ich fand 2000 zu Weihnachten auch noch als zu Jung.

[Barnabas]

Michael,

diese alten Jahrgaenge kann ich mir nicht leisten, und halten tun die bei mir im Keller sicher keine 5 Jahre nach Kauf :grb:


Aber ne ne, hast ja Recht. Dom finde ich grosse Klasse, gibts bei mir nur wenn es was besonderes zu feiern gibt. Kenne aber Leute, denen gerade die feine Perlage nicht gefaellt, da ihnen da was fehlt... :ka:

Aber hey, degusitbus non est disputandum :)

[Hypophyse]

Danke! Werd ich wohl probieren müssen, welch bittres Schicksal. :dr:

[hadi]

Um zu probieren bzw. zu beurteilen, ob dir alter Jahrgangschampagner generell mundet, oder die Frische eines "herkömmlichen" deinen/euren Geschmack besser trifft, muss es nicht unbedingt Dom Perignon sein.
Da gibt's preislich etliche, günstigere, Alternativen.

[THX_Ultra]

Michael,

diese alten Jahrgaenge kann ich mir nicht leisten, und halten tun die bei mir im Keller sicher keine 5 Jahre nach Kauf :grb:


Aber ne ne, hast ja Recht. Dom finde ich grosse Klasse, gibts bei mir nur wenn es was besonderes zu feiern gibt. Kenne aber Leute, denen gerade die feine Perlage nicht gefaellt, da ihnen da was fehlt... :ka:

Aber hey, degusitbus non est disputandum :)

Naja zb ein 1999er kostet vielleicht 20-30 euro mehr als ein 2004er - ist nicht so schlimm

[lordbre]

Hmmmm....wir sollten mal ein Champagner-Tasting organisieren :D

[Barnabas]

Markus,

Gute Idee, mache ich mich gleich mal an die Arbeit! :dr:

[Fluzzwupp]

Auf Euch :dr:

78310

[ehemaliges mitglied]

:dr:

Thomas

[ehemaliges mitglied]

Cheers :dr:


78723

[Barnabas]

Pff...

Wo ist meine Einladung?!? :motz:

[ehemaliges mitglied]

Brauchst Du nicht...ich hab's auf Dich anschreiben lassen :bgdev:

[Barnabas]

:rofl:

[ehemaliges mitglied]

Heute mal wieder Simon Selosse :ea:


78941

[Townmaster]

Sooooo, Tasche ist für das WE gepackt :dr:

78946

[Barnabas]

Ein Lanson am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen... :dr:

78996

Und lässt sogar Shopping mit den Mädels ertragen!

[ehemaliges mitglied]

Sansibar?