Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Der Champagner-Thread
Geil, aber die scheinen nur innerhalb von DE zu liefern :mimimi:
Bogserhai
16.11.2018, 12:57
Geil, aber die scheinen nur innerhalb von DE zu liefern :mimimi:
Ja leider, hab ich auch gerade gelesen. :ka:
THX_Ultra
16.11.2018, 20:17
Sehr lässiger, cremiger Premier Cru Rosé - Neuentdeckung und Neu-Import. Tolles kleines, Haus mit 18 Hektar. Durch die Bank hohe Qualität, faire Preise :dr:
196158
THX_Ultra
16.11.2018, 20:17
Sehr lässiger, cremiger Premier Cru Rosé - Neuentdeckung und Neu-Import. Tolles kleines, Haus mit 18 Hektar. Durch die Bank hohe Qualität, faire Preise :dr:
196158
THX_Ultra
21.11.2018, 20:06
Sehr lässiger, cremiger Premier Cru Rosé - Neuentdeckung und Neu-Import. Tolles kleines, Haus mit 18 Hektar. Durch die Bank hohe Qualität, faire Preise :dr:
196158
Jetzt auch im Shop - wirklich sehr lässiges Zeug.
https://www.neunweine.at/de-AT/product/229/champagne-forget-brimont/909/forget-brimont-grand-rose/
Chuck_Bass
21.11.2018, 20:20
196517
Michi, wann kommt denn endlich wieder ein geiler "Basischampagner" ala Brocard Pierre?
THX_Ultra
21.11.2018, 21:24
Brocard Pierre leider gar nicht mehr ;( Der hat sich entschieden mit einem großen Importeur zu arbeiten, schade, aber zumindest vorerst müssen wir das so aktzeptieren.
Von Forget-Brimont kommt wohl bald der normale Blanc in der 30 Euro Klasse - und das ist wirklich super, also schon mehr als nur basis ;)
AndreasS
21.11.2018, 22:18
Hui, aber das gilt dann nur für AT oder?
THX_Ultra
21.11.2018, 22:33
Da bin ich mir nicht so sicher, soweit ich weiss sucht der auch in DE nach einem großen Exklusivimporteur....
AndreasS
21.11.2018, 22:55
Ah stimmt, sowas hat er mal gesagt. Ahja, kann man nix machen. :ka:
Fluzzwupp
23.11.2018, 10:57
den mag ich gern
Moet Ice heute für 43€ bei Amazon!
Chuck_Bass
23.11.2018, 17:02
196645
Heute kam ganz unerwartet ein Paket von einem Freund aus alten Tagen.
Er hat mitbekommen, dass ich geheiratet habe und schwer krank war.
Leider hatte und habe ich keine Adresse von ihm sonst wäre er eingeladen gewesen.
Mit dabei war eine persönliche Karte und dieser Inhalt 8o
196677
196678
Toll :gut: sehr nett von Deinem Freund!
THX_Ultra
23.11.2018, 21:13
Wow das ist echt sehr sehr nice :verneig:
Das hier übrigens schickt sich an einer meiner neuen Standard Lieblinge zu werden. Tolle Perlage, super Frucht, sehr schöner Premier Cru für faires Geld. :gut:
196701
Gerade geordert. Bis sehr gespannt und werde berichten.
Jetzt auch im Shop - wirklich sehr lässiges Zeug.
https://www.neunweine.at/de-AT/product/229/champagne-forget-brimont/909/forget-brimont-grand-rose/
OrangeHand
25.11.2018, 00:59
Hier auch nur Standard. Ich finde diesen aber sehr gut. :dr:
196817
Chuck_Bass
25.11.2018, 11:48
Gestrige Abend :)
196855
Da hast du ja richtig zugelangt, Mr. Bass :gut:
Wie schmeckt denn ein Dom Perignon?
Seit langer Zeit mal wieder einen Champagner getrunken:
https://up.picr.de/34443728tk.jpeg
Gestrige Abend :)
196855
Mit dem Säbel geköpft?
Wie schmeckt denn ein Dom Perignon?
Seit langer Zeit mal wieder einen Champagner getrunken:
Selber probieren :op:, aber dann bitte nicht aus einem Wasserglas ;)
Fluzzwupp
28.11.2018, 14:20
Mit dem Säbel geköpft?
und beim DP nicht getraut anscheinend :D
Chuck_Bass
29.11.2018, 08:05
Einmal mit Säbel einmal mit Glas :) beim Dom hat es leider nicht funktioniert- hatten dann Angst das es die ganze Flasche erwischt und sind dann auf Nummer sicher gegangen:P
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THX_Ultra
01.12.2018, 20:28
Gestern unter anderem die beiden
197480
Ich habe gerade bei Karstadt Pommery Rosé gekauft - im Angebot für 29,95 € die Flasche... und mit Kundenkarte für nur 25 € die Flasche!
Ich freu mich richtig :) das wird mein Festtagsgetränk :)
Btw: Dom Perignon 2009 für 149€
Hier der Link: https://www.karstadt.de/Champagne-POMMERY-Rose-Royal-brut-0-75-l/35304003.html?src=82L600000&gclid=Cj0KCQiAi57gBRDqARIsABhDSMoB7v01wbMf_1lIN8Gp vF9po9PT44JLnYitq9i-Dt92_JZcWf0ZP_kaAqo5EALw_wcB
Sorry, dass nun der dritte Post kommt, aber ich kann die alten nicht mehr bearbeiten.
Please don‘t hate me :winkewinke:
Obwohl mein Wasserglas hier sehr gut angekommen ist, möchte ich nun noch einmal über die Gläser sprechen...
Ich bin darauf gestoßen, dass die Tulpenform sehr gut sein soll, weil es die Perlage beibehält.
Ich habe mal bei meinen Kristallgläsern geguckt und folgende Gläser gefunden. Welches würde ihr mir empfehlen? Tulpenform hätte ja das zweite Foto ganz rechts das Glas... ist mein derzeitiger Favorit. Bitte seid nachsichtig mit mir - ich bin ein armer junger Mensch, der gerade erst die Vorzüge von Champagner entdeckt :dr:
https://up.picr.de/34503328uo.jpeg
https://up.picr.de/34503329kw.jpeg
https://up.picr.de/34503331gr.jpeg
Edit: die Sticker werden natürlich entfernt ...
Chuck_Bass
05.12.2018, 22:04
197869
Hat eine schöne Form und ist von DP :)
Okay, dann orientiere ich mich daran :)
Carsten65
09.12.2018, 00:26
Wow das ist echt sehr sehr nice :verneig:
Das hier übrigens schickt sich an einer meiner neuen Standard Lieblinge zu werden. Tolle Perlage, super Frucht, sehr schöner Premier Cru für faires Geld. :gut:
196701
Danke für den Tipp, gleich bei Proidee bestellt und gestern angekommen: Wirklich ein toller Champagner mit bestem Preisleistungsverhältnis.
THX_Ultra
09.12.2018, 15:39
Den kannst auch bei mir kaufen ;)
Carsten65
09.12.2018, 16:25
;)
THX_Ultra
10.12.2018, 08:00
Seit einer Woche ca :D
THX_Ultra
10.12.2018, 12:34
Hmm also, wenn ich suche finde ich auch den "normalen"
Und im 2-er Pack noch günstiger ;)
Danke!
Aber da stimmt dann irgendwas nicht - wenn ich nach Produkttyp "Schaumwein" suche, wird der nicht angezeigt.
Carsten65
10.12.2018, 15:05
War bei mir auch so, deshalb hatte ich bei Proidee bestellt.
THX_Ultra
10.12.2018, 16:33
Danke!
Aber da stimmt dann irgendwas nicht - wenn ich nach Produkttyp "Schaumwein" suche, wird der nicht angezeigt.
Wir haben Produkte die "versteckt" sind, der Champagner zum Beispiel wird aktuell nur gefunden wenn du Forget-Brimont oder Brimont in die Suche eingibst, also weisst was du suchen sollst.
Daher auch der Link. Der kommt erst in ein paar Tagen offiziell in den Shop ;)
Barnabas
10.12.2018, 21:09
Ihr alten Schlingel, ihr :dr:
Den wollte ich immer schon mal probieren.
Letzte Woche bin ich in der Metro gegen so einen Aufsteller gelaufen und habe eine Flasche mitgenommen.
Moët & Chandon Ice Impérial
https://up.picr.de/34568686tq.jpg
Das erste Glas pur getrunken. Meine Frau war begeistert, ich nicht.
Dann, tatsächlich einen großen Eiswürfel ins Zalto gleiten lassen8o.
Ich fand ihn tatsächlich mit Eiswürfel viel besser.
Werde im Sommer einen weiteren Versuch starten.
Kleine Probe gestern :dr:
198677
01kaufmann
15.12.2018, 10:00
"Klein" ist gut. Und welches waren die Favoriten?
Der Raum sieht cool aus. :gut:
Nach den positiven Berichten hier die erste Bestellung bei 9Weine platziert. Top-abwicklung.
https://up.picr.de/34579852sy.jpg
Gruß
Konstantin
"Klein" ist gut. Und welches waren die Favoriten?
Der Raum sieht cool aus. :gut:
Der Raum ist in meinem Champagner-Geschäft. Die sind gerade umgezogen und haben das wirklich schick gemacht.
Zu den Favoriten schreibe ich nachher noch was. Ich muss erst mal meine Zettel sortieren und wach werden.;)
Teilst du uns noch bitte den Namen des Champagner-Ladens mit?
Teilst du uns noch bitte den Namen des Champagner-Ladens mit?
Klar, sehr gerne sogar und kann ich auch sehr empfehlen: https://www.champagne-characters.com/de/
Dominik_0212
15.12.2018, 11:50
Der Raum ist in meinem Champagner-Geschäft. Die sind gerade umgezogen und haben das wirklich schick gemacht.
Zu den Favoriten schreibe ich nachher noch was. Ich muss erst mal meine Zettel sortieren und wach werden.;)
Bei 9Weine kannst Du unbesehen kaufen, guter Laden.
Bin gespannt auf Deinen Bericht. Das Bild sieht aufjedenfall schon einmal sehr vielversprechend aus. :dr:
Wundert mich, dass Du schon wach bist. Da würde ich noch im Bett liegen. :bgdev:
198677
Also mal ein kurzer Überblick. Gestern gab es eine XXL-Verkostung, also ausgewählte Winzer-Champagner (bis auf den Veuve Clicquot La Grande Dame, der war quasi außer der Reihe zum Vergleich dabei). Was gab es zu probieren:
Doyard Clos De L'Abbaye 2012
Robert Moncuit Lieu dit d'Oger "Les Vozémieux" 2010
Pierre Moncuit Nicole Moncuit 2005 Blanc de Blancs Vieille vigne Grand Cru
Christophe Mignon Millésime 2013 Brut
Benoit Marguet Ambonnay 2011 Grand Cru
Dosnon Cuvée Alliae Collection 8
David Leclapart L’Artiste 2011 Blanc de Blancs Extra Brut
René Geoffroy Millésime 2005 Extra Brut
Bertrand-Delespierre Millésime 3 Cépages Oenoteque 2002
Diebolt-Vallois Collection Millesime 2002
Eric Rodez Les Beurys & Les Secs Pinot Noir Brut Grand Cru 2008
Veuve Clicquot La Grande Dame 1998
Andre Heucq - H60
Gut waren alle, auch wenn für mich das echte Erlebnis erst ab #5 losging. Die anderen Teilnehmern hat auch #2 und #3 gut gefallen, mir waren sie zu "einfach". Aber man sieht, das ist immer Geschmacksache. Hier mal meine Favoriten:
Der Benoit Marguet Ambonnay 2011 Grand Cru hat eine sehr schöne Nase, vorne spitz, hinten breit nach Birne. Der Geschmack ist schön rund, frisch, hat mir gut gefallen.
Dem Dosnon Cuvée Alliae Collection 8 riecht man den Ausbau im Holz an, schöne Säure, Zitrusnoten und etwas Holz. War auch sehr gut
Der David Leclapart L’Artiste 2011 Blanc de Blancs Extra Brut war richtig toll. Keine Dosage, biozertifiziert, spannend, komplex, Orange und leichte Sherrynoten. Nase und Geschmack Matchen. Toller Champagner.
Der Bertrand-Delespierre Millésime 3 Cépages Oenoteque 2002 hat starke Reifenoten in der Nase, Reifenoten im Geschmack, aber gleichzeitig auch noch lebendig und frisch. Ein insgesamt sehr schöner Champagner, fehlt vielleicht etwas Finesse (hört sich aber schlimmer an als es ist), aber für den Preis wirklich empfehlenswert.
Zum Diebolt-Vallois Collection Millesime 2002. Diebolt-Vallois ist immer eine sichere Bank. Leichte Hefe, frisch, kaum Altersnoten, obwohl auch von 2002. Stimmig, rund, wäre mir mit etwas weniger Dosage (6-8g/l) noch viel lieber.
Veuve Clicquot La Grande Dame 1998 war sehr dunkel, würzig, viel Karamell, Mandel, Brioche. Schöner Champagner, aber eben der teuerste in der Runde.
Der Andre Heucq H60 ist ein ganz spezieller Champagner. Der Champagner wird 12 Monate unter Wasser in 60m Tiefe gelagert. Da sind die Temperaturen konstant 4°C (Anomalie des Wassers). Die Flasche sieht daher auch sehr moderig aus. Sehr volle Nase, leichte Reife, rund, sehr langer Abgang, fast minutenlang. Sehr sehr lecker. Etwas besonderes.
Zusammenfassend war es eine tolle Probe und ein schöner Querschnitt. Ich habe wieder viel gelernt und es ist immer wieder erstaunlich, was die kleineren Champagnergüter für tolle Champagner herstellen.
Dominik_0212
15.12.2018, 13:32
Also mal ein kurzer Überblick. Gestern gab es eine XXL-Verkostung, also ausgewählte Winzer-Champagner (bis auf den Veuve Clicquot La Grande Dame, der war quasi außer der Reihe zum Vergleich dabei). Was gab es zu probieren:
Doyard Clos De L'Abbaye 2012
Robert Moncuit Lieu dit d'Oger "Les Vozémieux" 2010
Pierre Moncuit Nicole Moncuit 2005 Blanc de Blancs Vieille vigne Grand Cru
Christophe Mignon Millésime 2013 Brut
Benoit Marguet Ambonnay 2011 Grand Cru
Dosnon Cuvée Alliae Collection 8
David Leclapart L’Artiste 2011 Blanc de Blancs Extra Brut
René Geoffroy Millésime 2005 Extra Brut
Bertrand-Delespierre Millésime 3 Cépages Oenoteque 2002
Diebolt-Vallois Collection Millesime 2002
Eric Rodez Les Beurys & Les Secs Pinot Noir Brut Grand Cru 2008
Veuve Clicquot La Grande Dame 1998
Andre Heucq - H60
Gut waren alle, auch wenn für mich das echte Erlebnis erst ab #5 losging. Die anderen Teilnehmern hat auch #2 und #3 gut gefallen, mir waren sie zu "einfach". Aber man sieht, das ist immer Geschmacksache. Hier mal meine Favoriten:
Der Benoit Marguet Ambonnay 2011 Grand Cru hat eine sehr schöne Nase, vorne spitz, hinten breit nach Birne. Der Geschmack ist schön rund, frisch, hat mir gut gefallen.
Dem Dosnon Cuvée Alliae Collection 8 riecht man den Ausbau im Holz an, schöne Säure, Zitrusnoten und etwas Holz. War auch sehr gut
Der David Leclapart L’Artiste 2011 Blanc de Blancs Extra Brut war richtig toll. Keine Dosage, biozertifiziert, spannend, komplex, Orange und leichte Sherrynoten. Nase und Geschmack Matchen. Toller Champagner.
Der Bertrand-Delespierre Millésime 3 Cépages Oenoteque 2002 hat starke Reifenoten in der Nase, Reifenoten im Geschmack, aber gleichzeitig auch noch lebendig und frisch. Ein insgesamt sehr schöner Champagner, fehlt vielleicht etwas Finesse (hört sich aber schlimmer an als es ist), aber für den Preis wirklich empfehlenswert.
Zum Diebolt-Vallois Collection Millesime 2002. Diebolt-Vallois ist immer eine sichere Bank. Leichte Hefe, frisch, kaum Altersnoten, obwohl auch von 2002. Stimmig, rund, wäre mir mit etwas weniger Dosage (6-8g/l) noch viel lieber.
Veuve Clicquot La Grande Dame 1998 war sehr dunkel, würzig, viel Karamell, Mandel, Brioche. Schöner Champagner, aber eben der teuerste in der Runde.
Der Andre Heucq H60 ist ein ganz spezieller Champagner. Der Champagner wird 12 Monate unter Wasser in 60m Tiefe gelagert. Da sind die Temperaturen konstant 4°C (Anomalie des Wassers). Die Flasche sieht daher auch sehr moderig aus. Sehr volle Nase, leichte Reife, rund, sehr langer Abgang, fast minutenlang. Sehr sehr lecker. Etwas besonderes.
Zusammenfassend war es eine tolle Probe und ein schöner Querschnitt. Ich habe wieder viel gelernt und es ist immer wieder erstaunlich, was die kleineren Champagnergüter für tolle Champagner herstellen.
Mille Grazie. Beschreibung zu den einzelnen Sorten ist beeindruckend. :verneig:
Ja, und danke auch für den link zum Händler. Wenn ich das nur schon gestern gewusst hätte...
newharry
16.12.2018, 10:49
Danke für den Bericht, Elmar! :dr:
Jetzt weiß ich acuh, warum Nicola meine E-Mails bezüglich einer Bestellung mit ein wenig Verzögerung beantwortet hat :D
Zum 8. René Geoffroy Millésime 2005 Extra Brut hast Du nichts mehr geschrieben - den habe ich als sehr spannend empfunden, irgendein bisher noch nicht gekannter Vanilleton, dieser aber so subtil und unaufdringlich, dass ein wunderbarer Gesamteindruck entsteht ...
Werde mal die eine oder andere Flasche anhand Deiner Notizen bestellen ;)
Zum 8. René Geoffroy Millésime 2005 Extra Brut hast Du nichts mehr geschrieben - den habe ich als sehr spannend empfunden, irgendein bisher noch nicht gekannter Vanilleton, dieser aber so subtil und unaufdringlich, dass ein wunderbarer Gesamteindruck entsteht ...
Ja, das stimmt. Ich hatte den als Durchschnitt bewertet und wörtlich "nicht mein Fall" dazu geschrieben ;). Aber auch üppige Nase, leichte Zitrusnote und Karamell (vielleicht ist das gemeint, was Du mit Vanille bezeichnest). Ich empfand den als vergleichsweise süß, obwohl er nur 4g Dosage hat.
Vielleicht tue ich ihm auch etwas unrecht, da er dem David Leclapart L’Artiste folgte, der wirklich ganz großes Kino ist in meinen Augen. Aber mit rd. 90 Euro / Flasche fand ich den René Geoffroy Millésime 2005 recht teuer.
newharry
16.12.2018, 13:31
David Leclapart L’Artiste folgte, der wirklich ganz großes Kino ist in meinen Augen.
Muss ich mal probieren, um den Vergleich zu haben ;)
Aber mit rd. 90 Euro / Flasche fand ich den René Geoffroy Millésime 2005 recht teuer.
Da steigen die Preise ja schneller als Vintage Rolex :D Vor einem halben Jahr hab ich den noch um knapp über 70 bekommen ...
OrangeHand
16.12.2018, 14:36
Klar, sehr gerne sogar und kann ich auch sehr empfehlen: https://www.champagne-characters.com/de/
Dort war ich letzten Donnerstag. Liegt ja nur 5 Minuten von meinem Büro entfernt. Ich suchte den 2010er Paul Bara für Silvester.
Toller Laden. Ich muss mich auch einmal für eine Degustation anmelden. :gut:
THX_Ultra
16.12.2018, 21:02
Muss ich mal probieren, um den Vergleich zu haben ;)
Da steigen die Preise ja schneller als Vintage Rolex :D Vor einem halben Jahr hab ich den noch um knapp über 70 bekommen ...
Wenn ich mich nicht irre bekommst du den in Wien für deutlich unter 90 Euro.
Ich mein ich kenne ja die Einkaufspreise der meisten Hersteller - teilweise ist das schon unverschämt was diverse Läden verlangen, aber direkt vom Hersteller kann man die als Privater halt eh kaum beziehen, ausser man ist vor Ort.
@Harald ich glaub Leclapart können wir zu Silvester trinken ;)
newharry
16.12.2018, 21:18
@Harald ich glaub Leclapart können wir zu Silvester trinken ;)
:dr: :dr: :dr:
Nur wenn die Nicola morgen auf meine Mail reagiert :D
JoeBlack1822
20.12.2018, 20:28
Was ist denn so von dem Krug Grande Cuvée zu halten? Klare Empfehlung?
Ist ja für einen Non-Vintage recht sportlich bepreist.
THX_Ultra
20.12.2018, 20:36
Ist ein großartiger Champagner, Krug nennt es ja Multivintage und nicht Non Vintage. Gehört zu den besten Champagnern auf dem Planten, sofern man den Krug Stil mag.
JoeBlack1822
20.12.2018, 20:45
Danke, Michael.
Hört sich ja schon mal gut an :dr:
Aperitif für heute Abend...
199531
AndreasS
24.12.2018, 10:24
Nomnomnom :dr:
Fluzzwupp
24.12.2018, 10:52
Was ist denn so von dem Krug Grande Cuvée zu halten? Klare Empfehlung?
Ist ja für einen Non-Vintage recht sportlich bepreist.
war der beste den ich je getrunken habe.
Hadi :dr: :gut: :D
199538
199539
THX_Ultra
24.12.2018, 16:25
Aperitif für heute Abend...
199531
:verneig:
Der 2005er war ein unglaublich genialer Wein - schade, dass wir den so nicht mehr bekommen - aber ich glaub ich kann den irgendwann wieder importieren ;)
Und Marion-Bosser ist für mich in dem Segment sowieso einfach nur grandios
kurvenfeger
24.12.2018, 17:51
Habt ihr den grad?
AndreasS
24.12.2018, 17:59
Den 05er gibt es nimmer. Aber die anderen vom Thibaud gibt es schon. Hab noch den halben Keller voll. :D
THX_Ultra
24.12.2018, 23:27
Habt ihr den grad?
Nein aktuell gar nix mehr von ihm - haben wir palettenweise verkauft, bis er sich entschieden hat mit einem großen Importeur zu arbeiten. 2005 ist ja schon länger nimmer aktuell, ich hoffe aber dass wird den im Laufe des nächsten Jahres wieder bekommen. Ist wirklich toller Stoff, aber der Winzer ist auch ein super Typ. Businessentscheidugnen sind halt auch so eine Sache, aber mal schauen :dr:
Gerade die Silvester- und Pre-Sylvester-Champagner abgeholt :jump:
199887
Und dann noch den H60 für später mal
199888
Lecker Schmock an der Flasche von der Lagerung im Meer auf 60m. Quasi der Comex-Champagner und Champagner für alle Submariner-Träger :dr:
199889
THX_Ultra
28.12.2018, 18:28
8o8o :jump: geiles Zeug :gut:
Hypophyse
01.01.2019, 21:39
https://up.picr.de/34735332bg.jpeg
:dr:
THX_Ultra
01.01.2019, 21:55
Eine kleine Zusammenfassung der Silvestergetränke :) Geniale Sachen dabei gewesen.
200262
newharry
02.01.2019, 07:02
:dr:
OrangeHand
18.01.2019, 21:51
Harte Woche. Wochenende. Filmabend. Everyone Says I Love You. Champagne.
201740
201743
Der Bollinger ist fein...hatte leider nur ein Glas davon bisher.
201811
Gab's gestern bei uns - genialer Stoff, tolle Farbe und ein Wahnsinns-Aroma in der Nase und am Gaumen. Leider war die Flasche viel zu schnell leer... :ka:
tigertom
19.01.2019, 20:33
201845
Hypophyse
19.01.2019, 21:35
Stabile Seitenlage. :dr:
Putzen hättst die schon können vorher :op:
Feine Tropfen :verneig:
tigertom
20.01.2019, 00:24
Der 79er war gar nicht so gut, hat fast ein bisschen wie ein geharzter Wein à la Retsina geschmeckt. Der 69er Krug (ohne Etikett, noch im alten Flaschenformat, das Anfang der 70er Jahre geändert wurde) war hingegen eine Offenbarung!
Zackbumm
20.01.2019, 16:27
Sicher schon Jahre hab ich keinen Champagner mehr getrunken. Gestern abend wurde dann ganz spontan ne Flasche gekauft und mit dem Nachbarn vernichtet. Eins steht fest, so lange wirds bis zur nächsten Pulle nicht dauern:
https://up.picr.de/34881785kb.jpeg
kurvenfeger
07.02.2019, 23:01
Zum Wohl! :dr:
203552
(Sorry, mir ist die Rutsche im Hintergrund erst danach aufgefallen ;) )
OrangeHand
07.02.2019, 23:20
Verdient :dr:
Barnabas
09.02.2019, 06:22
Was kann es Schöneres geben als Nachmittags aufs Meer zu schauen & dabei einen Champagner zu genießen. Vor allem wenn er so fein & frisch daher kommt wie dieser 2008er Cristal.
Hatte lange keinen Cristal mehr im Glase, da ich die letzten Male immer irgendwie mehr erwartet hatte. Dieser jedoch gefällt sehr sehr gut :dr:
203695
Schönes Bild, da bekommt man sofort Lust auf ein Glas... :dr:
Man sagte mir einst, dass der Cristal viele, viele Jahre liegen muss, ehe er sein volles Potenzial zeigt. Meinen 2000er z.B. lass ich noch bis 2021 mindestens liegen....
Barnabas
10.02.2019, 05:44
Hatte noch nie lange gereiften Cristal,
Nur Dom Pérignon hatte ich schon sehr alt, und war schon groß.
Heute aber bei 31 Grad im Schatten was junges & spritziges :dr:
203776
Barnabas
11.02.2019, 05:52
Heute zum Ausklang des Nachmittages Krug Grande Cuvée. Zeigt mehr Reife, mehr Brioche, als die sehr frischen Dom & Cristal der letzten Tage. Mehr Charakter, gefällt mir Stand heute besser als die anderen Beiden, aber sind alle auf top Niveau.
Meiner Frau hat der Dom 2009 gestern deutlich besser gefallen, so unterschiedlich ist Geschmack ��
203869
JoeBlack1822
11.02.2019, 17:16
Großartig, Markus :gut:
OrangeHand
05.03.2019, 20:09
Mitbringsel aus Frankreich :dr:
205892
antihero
07.03.2019, 13:19
In den schönen Bergen Österreichs
http://666kb.com/i/e1unm5b9tnfz8fatg.jpg
206093
Ist/war wie immer eine sichere Bank!
Unerwartet extrem geil
206650
In den schönen Bergen Österreichs
http://666kb.com/i/e1unm5b9tnfz8fatg.jpg
Sehr schönes, stimmungsvolles Bild!
In den schönen Bergen Österreichs
http://666kb.com/i/e1unm5b9tnfz8fatg.jpg
Wo bist du da?
Barnabas
15.03.2019, 17:30
Das könnte Arlberg sein,
Schlegelkopf, Balmalp oder Ähnliches :)
Arbeit...
208067
208068
208069
slimshady
29.03.2019, 07:50
... Zum Glück gibt's den 12 Stunden Tag, gell;)
Ist das bei Silvio?
AndreasL
29.03.2019, 08:03
So macht Arbeit bestimmt noch mehr Spaß.
antihero
29.03.2019, 09:41
Das ist beim ice Q in Sölden.
Wie es sich für den 007-Flair gehört natürlich mit Seamaster und Submariner :)
Patrizzi
29.03.2019, 13:43
208091
Gibts heute Abend. Eigentlich mein Liebling, tolle Perlage, super knackig. Riecht nach Brioche und Beeren. Kann ich nur empfehlen! :dr:
Barnabas
29.03.2019, 15:08
Hab ich auch verschiedene von zu Hause,
P/L ist super :gut:
Patrizzi
29.03.2019, 15:42
Hi Markus, hast Du zufällig den grande reserve? Habe ihn noch nicht getrunken und wäre interessiert wie er schmeckt.
THX_Ultra
24.04.2019, 11:12
Unser Haus und Hof-Champagner ist endlich wieder da - Brut. Rosé und der grandiose Vintage 2008 :jump:
https://www.neunweine.at/marion-bosser
THX_Ultra
26.04.2019, 20:10
Oberliga - wirklich. 2008 eigentlich noch viel zu jung, aber das spielt imho im Konzert der Großen locker mit.
210517
kurvenfeger
26.04.2019, 20:43
Grad mal bei Euch zum Probieren bestellt :dr:
THX_Ultra
26.04.2019, 21:38
Wirst nicht enttäuscht sein, wir hatten den ja schon mal als Luxify Edition :jump:
210566
Heute mal fern ab von Mainstream unterwegs!
Richtig toller blanc de blanc!
Schön, dass sich unser Stamm Restaurant alle paar Monate etwas Neues einfallen lässt!
Mogli369
28.04.2019, 18:26
Moin, kurze Frage. Mir wurde eine Flasche Dom Perignon geschenkt. Ich möchte die Flasche vorerst aufheben. Wie sollte ich die Flasche lagern? Im Kühlschrank oder einfach in den Keller stellen?
Fluzzwupp
28.04.2019, 18:30
keller
THX_Ultra
28.04.2019, 18:30
Was für Jahrgang hast du bekommen?
Wenn du länger lagen willst, dann in den Keller, der Kühlschrank ist dafür nicht geeignet. Paar Wochen kein Problem, aber dauerhaft zuviel Vibration und dann noch die geringe Luftfeuchtigkeit sind nicht unbedingt optimal
Mogli369
28.04.2019, 18:42
Jahrgang weiß ich aktuell nicht. Die Flasche steht im Büro. Ich werde ihn dann in den Keller stellen. Muss er liegen?
JoeBlack1822
28.04.2019, 19:19
Ja, sollte liegend gelagert werden.
Mogli369
28.04.2019, 20:13
Dankeschön
210566
Heute mal fern ab von Mainstream unterwegs!
Richtig toller blanc de blanc!
Schön, dass sich unser Stamm Restaurant alle paar Monate etwas Neues einfallen lässt!
Agrapart ist fein :dr:
Immer wieder richtig geiler Stoff - schon herrliche Tertiäraromen.
Leider die letzte Flasche...
210984
kurvenfeger
30.04.2019, 19:30
Danke Michi! Lieferung kam heute wohlbehalten an. Bin gespannt :jump:
Und Danke für die Bonus-Schoki :)
Oberliga - wirklich. 2008 eigentlich noch viel zu jung, aber das spielt imho im Konzert der Großen locker mit.
210517
Auch hier, Paket angekommen - die Schoki natürlich gleich verkostet und für gut befunden. :gut:
Nachschub eingetroffen:
211020
Danke für die wie immer klasse Abwicklung!
Grad mal bei Euch zum Probieren bestellt :dr:
Ich auch:dr:
Und gleich probiert und für sehr, sehr gut befunden:
https://up.picr.de/35685139oc.jpg
Gestern Nachmittag als Einstieg ins Wochenende:211847
Patrizzi
11.05.2019, 20:08
Michael, das mit dem Ausverkauft bei dem Bosser Millesime stimmt...?=(:motz: hätte den gerne mal bestellt..
THX_Ultra
11.05.2019, 21:28
ja das ging so schnell, da waren wir selber überrascht. Leider gibt es den 2008er nicht mehr. Den haben wir aus Freundschaft noch bekommen, demnächst kommt 2012 - der ist aber auch genial.
Hihi, gut dass ich genug gekauft hab :D
Patrizzi
12.05.2019, 13:18
Wenn jemand ein Gnadenfläschchen abzugeben hätte gerne PN.. :gut:
Muttertag..... Freunde, tolle Runde, so dankbar....
211989
Heute den Rosé. Auch sehr lecker, wobei ich nicht so der Rosé-Fan bin. Den Weißen fand ich doch besser:
https://up.picr.de/35783918gw.jpg
Immer wieder erstaunlich wie deutlich der geschmackliche Unterschied zur normalen Flasche ist!
Aus der 1,5l eine Wucht!
213682
THX_Ultra
10.06.2019, 15:01
Noch nie gesehen, ist aber von einem Negociant seh ich. Wie war der?
Calimero
18.06.2019, 17:32
215140
Noch nie gesehen, ist aber von einem Negociant seh ich. Wie war der?
M und Harald hat er geschmeckt, mir war er ein wenig zu sauer...
Ah! War das der aus der Flat?
Ja, die Gläser wurden nie leer :)
OrangeHand
19.06.2019, 23:02
Geburtstagsgeschenk
215208
Gestern Abend zum runter kühlen!
215210
Agrapart ist immer prima. Hier was fürs Wochenende
215233
Freitag Nachmittag in London!
Mann muss es sich auch mal gut gehen lassen, vor allem wenn die Woche Sch... war!
215345
Carsten65
29.06.2019, 00:01
Paul Bara ist super, mein Favorit. :gut:
Taugt der 2002er Pommery Cuvée Louise?
Unser Sommelier meint, der wäre mal was anderes und würde ideal zu unseren vorbestellten Tristan Langusten passen.
JoeBlack1822
06.07.2019, 19:45
Hatten den bisher einmal und war nicht so begeistert.
Wir haben gerade die zweite Flasche am Start!
Leider gut! 216664 216665216666
OrangeHand
19.07.2019, 18:36
Hochzeitstag kann kommen :dr:
217650
Wir haben zwar erst morgen Hochzeitstag aber heute schon mal angefangen:
217676
217677
Köstlich und tolle Aussicht! :dr:
Carsten65
19.07.2019, 23:01
Paul Bara ist geil :dr:
Einer der besten.
OrangeHand
20.07.2019, 10:15
Logisch. War schließlich eine Empfehlung aus dem Forum. :gut:
Stefan79
21.07.2019, 20:58
Glückwunsch, wir hatten gestern auch Hochzeitstag... was ein Zufall
Barnabas
25.07.2019, 19:29
Einer meiner liebsten NV Champagner :)
218202
Letzter Arbeitstag bis Mitte September :supercool:
218212
Einer meiner liebsten NV Champagner :)
218202
Ich kann mir nicht helfen aber irgendwie hat er für mich was von einem karamellisierten Nachtisch.
Ich trinke ihn unheimlich gerne im Herbst/Winter zu einer Teatime. Hat etwas gemütliches!
01kaufmann
03.08.2019, 16:33
https://up.picr.de/36428356fx.jpg
Gestern zur Stahl-Hochzeit (11 Jahre).
Gruß
Konstantin
Spannender Abend: Dom Perignon 2004 vs. Pierre Moncuit 2004
220620
Der DP jung, fruchtig, frisch mit Zitrusnoten, beim wärmer werden ordentliche Restsüße. Der hat noch ordentlich Reifepotential. Wahnsinnige Nase, intensiv.
Der PM schon deutliche Reifenoten, in der Nase eher flach. Toller Champagner aber gegen der DP keine Chance. Das hat mich etwas enttäuscht, da hatte ich mehr erwartet. Aber beide sehr gut trinkbar. =) Klagen auf sehr hohem Niveau.
Dann noch ein spannender Vergleich: Gleicher Champagner, unterschiedliche Gläser. Zalto universal (links) gegen Sophienwald Weißwein (rechts). Die Form der beiden Gläser sind sehr ähnlich, die Größe unterscheidet sich.
220618
Zusammengefasst: Der DP verliert etwas seine tolle Nase, aber auch seine Süße (was ja normal gar nicht sein kann, da man die ja schmeckt und nicht riecht), der PM gewinnt durch das etwas kleinere Glas und bekommt eine vollere, intensive Nase, die er vorher nicht hatte und die im großen Glas unterging. So was finde ich sehr spannend.
220622
Mal was ganz anderes. Der Champagner mit dem leichten Käse Geruch.
Nichts für jeden Tag aber zu einem deftigen Essen sehr gut.
Hypophyse
25.08.2019, 18:51
Mir die liebste Standardware. :dr:
http://oysterreich.net/2019-08-25_18-00-17_800.jpg
Wir hatten gestern den Pommery Springtime Rose Brut. Der war leider im Vergleich zum normalen Rose, den ich sehr gerne mag, echt lasch und nicht mein Geschmack...
Freitag, 15:30 in Norddeutschland. Anlass.
https://up.picr.de/36691696fg.jpeg
Hypophyse
06.09.2019, 23:58
Hier auch. Fünfter Hochzeitstag. :dr:
https://up.picr.de/36695340fu.jpeg
Glückwunsch! :dr:
Aber du säufst immer nur das selbe und dann das süße Zeugs, dabei ist die Champagner Welt so spannend. ;)
AndreasS
07.09.2019, 10:40
Mei, wenn es ihm schmeckt ist doch alles top :)
Glückwunsch, Roland. :dr:
Deshalb auch mit einem Augenzwinkern geschrieben :dr:
Hypophyse
07.09.2019, 19:32
Danke und Zucker ist ein Geschmacksträger, das weiß man doch. :dr:
Wartet nur, bis ich den Nectar öffne.
Glückwunsch Roland! Lasst es euch schmecken!
Zackbumm
07.09.2019, 20:20
Der kann was:
https://up.picr.de/36701299dv.jpeg
Hier auch. Fünfter Hochzeitstag. :dr:
https://up.picr.de/36695340fu.jpeg
Glückwunsch! :dr: Bei mir was es der 10. Deshalb der 2009er.
AndreasS
13.09.2019, 10:50
Den hätte ich auch gerne mal wieder. :dr:
Muss eh mal wieder in die Champagne fahren. :grb:
Den hätte ich auch gerne mal wieder. :dr:
Muss eh mal wieder in die Champagne fahren. :grb:
Bitte nimm mich mit, Andreas! :dr:
Ist ernst gemeint ;)
AndreasS
13.09.2019, 12:16
Da können wir drüber reden. :)
Aber erst 2020.
BeepBeepImAJeep
13.09.2019, 13:12
Falls na a Platzerl übrig wad... :op:
AndreasS
13.09.2019, 13:18
Fehlt noch der schöne René, dann kommt keiner mehr heim. :D
Den treffe ich heute Abend, dann ist der Wagen voll :D
AndreasS
13.09.2019, 14:34
Ok, dann weiß ich auch, wer mir grad bei WhatsApp geschrieben hat. :D
WA-Gruppe "Champagne 2020" ist erstellt :D
Hier, bin schon da. Alles klar, da bin ich dabei :D :dr:
buchfuchs1
13.09.2019, 14:41
WA-Gruppe "Champagne 2020" ist erstellt :D
Huhu
Geht schon voll ab. :jump:
Wenn wir dort waren, gibt’s ein rlx-Event bei mir ;)
AndreasS
13.09.2019, 14:51
That escalated quickly.
Huhu
Ist das eine Anmeldung?
Donluigi
13.09.2019, 18:53
Wär ich auch gern dabei.
Patrizzi
13.09.2019, 19:23
Ich würd mich da auch anschließen, wenns in Ordnung geht :gut:
buchfuchs1
13.09.2019, 20:58
Ist das eine Anmeldung?
Sure
Hallo?? Wir leben quasi von Champagner! Ich habe Zeugen, die das bestätigen!
Plus 2, bitte!
221920
Toller trockener Champagner!
:rofl::rofl::rofl::rofl:
Ihr seid so geil.
Falls ihr noch kleine, gute Champagnerhäuser sucht, fahrt bei bourgeois-boulonnais in vertus vorbei. Sehr nette Eigentümer und sehr leckerer Champagner. Kein chi chi, kein Château, aber gutes Zeug.
http://champagnebourgeois.wixsite.com/champagne-bourgeois
Wenns terminlich passt, wäre ich auch sehr gerne dabei!
THX_Ultra
14.09.2019, 18:41
Wäre eh wieder mal Zeit meine Liefearnten zu besuchen. Wenn wir eine Gruppe sind, könnten wir auch was besonderes in einem der großen Häuser arrangieren ;)
Ich wäre auch gerne dabei. :dr:
Immer wieder gut:
https://up.picr.de/36867426hq.jpeg
Zur Feier des Tages Champagner Overkill!
Für mich einer der besten Champagner. Zugegebenermaßen nicht ganz einfach vom Geschmack. Meiner Meinung nach hat er einen ganz leichten Cognac Geschmack. Ich meine auch etwas rauchiges raus zu schmecken.
223438
223488
Heute zur Teatime!
Toller Kontrast zu den Süßspeisen.
THX_Ultra
05.10.2019, 20:57
Doquet entwickelt sich immer mehr zu einem meiner Favoriten - schon der Einstieg ist ein bezaubernder Blanc de Blanc Extra Brut mit super feiner Perlage, Material aus 2011 und 2010 zu ca. 50% - von 2013 bis Ende 2017 auf der Flasche, toller Perlage, sehr komplex. Kein Crowd Pleaser aber dafür für alle die sich doch etwas für Champagner interessieren ein wirklich spanender Wein.
223691
Barnabas
12.10.2019, 16:28
Nach langer Zeit mal wieder ein richtig geiler Champagner,
Da würde ich jeden Dompi für stehen lassen :dr:
224158
Doch, an dem arbeiten die Damen noch
Positive Überraschung bei Kindergeburtstag
225107
Haben die Kinder den Krug gemocht?
Positive Überraschung bei Kindergeburtstag
Aus Plastikgläsern?8o
Ich hatte gerade - urlaubsbedingt - Pommery Brut Royal, ohne Ende.
Kann man sicherlich trinken.;)
Heute aber, das Leckerste, was ich seit fast einem Jahr mit dem Jaquesson 741 getrunken habe. Sehr trocken, dabei viele Nuancen.:dr:
(Aus dem Abo) Gatinois AŸ Grand Cru, Brut Tradition:
https://up.picr.de/37089584vv.jpg
THX_Ultra
27.10.2019, 21:52
Was für ein Abo ist das?
Wenn der jetzt noch schöne Etiketten hätte, wäre das echt ein Tipp - sehr schöner Champaner aus der Cote de Bar
225190
Was für ein Abo ist das?
Wein am Limit.
Auf Augenhöhe mit dem Pommery Rose. Im Zweifel würd ich aber den Pommery nehmen.
https://up.picr.de/37133395or.jpg
225693
Aus der drei Liter Flasche ein Hammer.
Was für ein Abo ist das?
Scheint jetzt gerade hip zu sein.
Heiner Lobenberg startet auch gerade mit einem „hochwertigen“ WeinAbo.
THX_Ultra
04.11.2019, 21:59
Haben wir auch schon überlegt, wir hatten sogar kurzzeitig eines aber das hat mit dem Zahlungsmittelanbieter überhaupt nicht geklappt leider.....
Benötigt man für SEPA Lastschrift einen Zahlungsmittelanbieter? Reicht da nicht eine Bank? Oder ist das in Österreich das selbe?
THX_Ultra
04.11.2019, 23:23
Weil in Österreich so gut wie keiner mit Lastschrift bezahlt... damit fängt es mal an.
Paypal hat andere Regeln, wie Kreditkarten, ein Abo ist auch noch ganz speziell bei Paypal usw. Vor etwas über einem Jahr war das weniger einfach als man dachté, Kreditkarte hat gefunkt, rest nicht, Rückerstatten usw. auch nicht so einfach bzw. Unglaublich viel manuelle Arbeit.
Das ist ja alles schön wenn du 10-20 Abos hast, bei hunderten oder mehr wird das einfach schwer zu administrieren.
OK, wusste ich nicht. Das macht es tatsächlich schwierig.
Stefan79
12.11.2019, 22:33
Kleines Tasting heute Abend.....
https://up.picr.de/37206738ze.jpeg
https://up.picr.de/37206739bj.jpeg
slimshady
14.11.2019, 07:50
226541
Kleines Tasting heute Abend.....
https://up.picr.de/37206738ze.jpeg
Was war das Ziel des Tastings? Da ist ja alles durcheinander verkostet :grb:
THX_Ultra
14.11.2019, 21:51
Ich glaub das nennt sich einfach Chhampus saufen - Tasting klingt halt besser :D :D
AndreasS
14.11.2019, 22:01
Tobias nannte das mal Champagnerzerf***ung. Das finde ich ganz passend. Macht ja manchmal auch Spaß. 😁
Stefan79
14.11.2019, 22:41
:);)
Aber gut war es !
War einfach eine Verkostung diverser Champagner aus dem Hause Moet inkl. Erläuterungen von einem Moet Repräsentanten.
Auf dem Airport in FUE habe ich den Dom Perignon Lenny Kravitz gekauft... ist meine erste Flasche DP. Bin sehr gespannt! Wird bei einem besonderen Anlass getrunken :)
Grad gibt's den Pommery Brut bei Amazon wieder für 22,59€.
Fluzzwupp
27.11.2019, 19:17
Moet gab es für 33 oder so, hab ich dann lieber gekauft als Pommery.
Florian, schmeckt dir der Moet besser als der Pommery?
Ich finde den Moet irgendwie beliebig, wobei der Pommery ja auch eher den Massengeschmack trifft. Für mich ist das Preis/Leistungsverhältnis beim Pommery besser :gut:
THX_Ultra
28.11.2019, 09:28
ich finde ja Pommery war früher gar nicht zum saufen, mittlerweile gehts ja halbwegs, aber wenn man bedenkt, dass die keine eigene Rebfläche besitzen und immer auf Käufe angewiesen sind, dann ist es klar. Die Weingärten die Pommery nutzt bzw. nutzte gehören übrigens zu Moet & Chandon ;)
Die Weingärten die Pommery nutzt bzw. nutzte gehören übrigens zu Moet & Chandon ;)
Dann passts ja ;-)
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