griller... weber & co.

[botti800]

Ich mach die Pizza auf der Gussplatte... funkt auch... und bleibt nicht kleben

[dafredy]

Ich mach die Pizza auf der Gussplatte... funkt auch... und bleibt nicht kleben

...habe ich am Wochenende auch probiert, wanderte gleich zum Nachbarn, der hat noch einen Holzkolegrill War leider am Boden kompett schwarz. Satz mit x.

Aber weil wir beim Thema Pizza sind (zumindest ich ): warum ist mein Teig immer so klebrig. So viel mehlen kann ich gar nicht, dass er beim Ausrollen nicht wieder irgendwo klebt, dann klebt er am Alublech, das ich gar nicht verwenden will sondern nur zum "Rutschen" auf den Grillstein brauche, aber es rutscht nix, weil der Teig klebt schon wieder... Zu viel Hefe? Zu wenig geknetet? Zu viel/wenig... Pizzabäcker, helft mir bitte!