griller... weber & co.

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So jetzt ist aber genug mit der Theorie.

Gestern war ein guter Freund mit Gattin zu Besuch, Wetter hat prima gepasst, Ochsensteaks waren vorbestellt also

anschnallen, wir fahren ins Gelände.......

Zuerst aufheizen und die Ofenkartoffeln indirekt befeuern.
Steaks Würzen...

Und nun etwas einheizen für die Ochsen ...


Während die Steaks ziehen war die gefüllte Spitzpaprika und die Champignons mit Serranoschinken bei indirekter Hitze auf dem Rost und somit wurde alles gleichzeitig fertig......Thema Grillfläche und die wurde schon knapp.



Wird Zeit für den Nachtisch.



Und fertig das ging flott.



So und euch nun auch nen guten Appetit.