Leicht zu machen, nahrhaft, schmackhaft, fettfrei und "low-carb":

Spargel und Schweinefilet:



Den Spargel habe ich geschält und dann knapp 20 Minuten in Wasser mit Butter, Salz und Zucker gekocht. Gegessen habe ich ihn à la Donluigi mit Olivenöl und Fleur de Sel.

Das Schweinefilet habe ich "rückwärts gebraten" - also erst für 15 Minuten bei 140 Grad im Ofen gehabt und danach von allen Seiten kurz angebraten. So blieb es heiß und saftig.

Nichts zum Sterneverdienen, aber fix gemacht. Das kann jedes Kind - viel Spaß beim Nachkochen