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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Der Weißwein Thread!!!!



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marcolino
12.09.2016, 11:43
Nein, im Rheingau und anderen Teilen des Landes kommen auch ganz große Sachen raus, ob Jahrhundertjahrgang, weiß ich nicht, bin kein Freund von diesen Superlativen, wie will/soll man den heutigen Weinbau mit dem von 1816 vergleichen ?!

tigertom
12.09.2016, 13:14
Im Rheingau kenn ich mich nicht aus, aber in der Wachau ist's sicher der beste Jahrgang seit 1999! :ea:

marcolino
12.09.2016, 19:28
Na, da werde ich mal Ausschau halten! :gut:

Cookie
13.09.2016, 08:15
Habt ihr spezielle Tipps für die 2015er Wachau Weine?

Fluzzwupp
13.09.2016, 10:20
Zur Info, CB Weinhandel gibt grad feine Rabatte auf FX Pichler.

BeepBeepImAJeep
13.09.2016, 14:18
Danke Florian. Bei den Preisen kann man echt nix falsch machen - die Smaragde können ja auch noch ein bisserl liegen.

tigertom
13.09.2016, 22:00
Habt ihr spezielle Tipps für die 2015er Wachau Weine?

Knoll, Alzinger, Lagler, Pichler, Hirtzberger, Tegernseerhof, Prager...

Sowohl Federspiele als auch Smaragde, wobei ich mir bei den Smaragden auch Grossflaschen zulegen und WEGLEGEN würde. Habe gerade 2000er GV und RR Vinothekfüllung von Knoll aus der Magnum getrunken: SAGENHAFT, die haben ein besseres Alterungspotential als viele Rote! :verneig:

THX_Ultra
13.09.2016, 22:20
Man muss dazusagen, dass es 2015 kaum Noxh Federspiele gibt. War generell ein Jahr mit voller Reife und entsprechend vielen Smaragden.

Johann Donabaum würde ich noch dazunehmen, die ganze Serie ist genial.

Cookie
15.09.2016, 20:06
https://abload.de/img/img_3952uhs8d.jpg

Wow was für ein toller Wein! Ich dachte zuerst es wäre ein Puligny Montrachet im Glas...

jk737
15.09.2016, 21:27
Ich kämpfe auch grad mit mir, ob ich mir ein paar Knoll GV Smaragde einlagere - hab nur keinen Platz. :grb:

jk737
16.09.2016, 19:49
So, doch bei Knoll was bestellt :D

ehemaliges mitglied
16.09.2016, 21:05
Heute mal Spanien...

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/D97D8B88-FB51-43E6-BEC4-8EFDF8863480_zpsaghbhnjd.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/D97D8B88-FB51-43E6-BEC4-8EFDF8863480_zpsaghbhnjd.jpg.html)

Thomas

ehemaliges mitglied
16.09.2016, 21:07
Bitte löschen!

Thomas

JoeBlack1822
18.09.2016, 18:03
http://up.picr.de/26859866ym.jpg

http://up.picr.de/26859867lo.jpg

http://up.picr.de/26859869qc.jpg

Fluzzwupp
18.09.2016, 18:41
toll!

Thedas
21.09.2016, 12:36
Wenn das beste am Wein zusammen kommt - Riesling, Spätlese, gereift :dr:

131639

Corium
21.09.2016, 14:00
Zilliken:verneig:

shine120
22.09.2016, 08:40
http://up.picr.de/26859866ym.jpg

http://up.picr.de/26859867lo.jpg

http://up.picr.de/26859869qc.jpg

Gute Gläser hat er da 😉

THX_Ultra
22.09.2016, 20:57
Alter 8o der Albert kann echt nicht nur Rotwein

Was für ein geiler gemischter Satz- leider gleich leer.

131741

marcolino
24.09.2016, 19:02
Wachau Riesling...

Thedas
26.09.2016, 20:11
Was kleines süßes...

132116

jk737
30.09.2016, 09:16
132326

ehemaliges mitglied
02.10.2016, 21:40
http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/B48DBD8C-B6E5-477D-A874-DF4D376DD324_zps8jugcer6.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/B48DBD8C-B6E5-477D-A874-DF4D376DD324_zps8jugcer6.jpg.html)

Thomas

Cookie
07.10.2016, 20:53
https://abload.de/img/img_4095ess4p.jpg

BeepBeepImAJeep
07.10.2016, 21:01
Wie ist der im Vgl. zum Morstein Martin?

Cookie
07.10.2016, 22:49
War sehr gut. Bei anderen von der Struktur und Dichte vielleicht schon ein GG. Trotzdem habe ich dieses Jahr schon besseres in der Preisklasse getrunken zB von Schäfer Fröhlich und von Winning.

marcolino
08.10.2016, 19:00
Wenn man mal ein paar Chardos (Burgund) getrunken hat, dann wird man irgendwann picky...das Holz sollte nicht zu mächtig sein, das nervt irgendwann...

Hier perfekt eingebunden, ein ganz feiner Stoff, paßt, perfekt zum Vacherin...

Santé

JoeBlack1822
09.10.2016, 01:26
http://up.picr.de/27071063kj.jpg

blackbombay
09.10.2016, 06:00
Geht der noch?

JoeBlack1822
09.10.2016, 13:36
Klar :dr:

blackbombay
09.10.2016, 22:34
Schöner Gutsriesling. :)

marcolino
16.10.2016, 17:47
Heute zum Vacherin von Janier einen Meursault von Rémi Jobard aus 2009, der eigentlich immer noch ein kleiner Geheimtipp ist. Remi Jobard hat seine Produktion vor vielen Jahren auf biodynamische Bearbeitung umgestellt. Seine Weine sind dadurch noch frischer und reintöniger geworden, sagt man. Für mich ein feiner, frischer spritziger Wein, cremig, Vanille, der perfekt den Käse begleitet, da auch dieser kräftig ist. Ich habe daher den Bouchard zugelassen, weil der Käse doch nach was Kräftigen verlangt. Der Käse bekommt natürlich auch was von dem Wein ab, da bin ich sehr großzügig zum Käse :-) . Der Wein präsentiert sich gut im Burgunderglas. Das Holz ist mittlerweile feiner eingebunden (hatte ihn schon die letzten Jahre beobachtet).

Für Einsteiger im weißen Burgunderbereich ein feines und aussagekräftiges Beispiel, wie ich finde.

Bon Appetit et santé !

Barnabas
16.10.2016, 19:20
Klingt klasse :gut:

Wir sind heute Abend in der Pfalz unterwegs :dr:

133557

Barnabas
17.10.2016, 18:33
GG geht immer :dr:

133607

marcolino
17.10.2016, 22:56
Gibt Schlimmeres:D

Thedas
18.10.2016, 15:06
Markus, wenn du grad die GGs auspackst - musste auch mal wieder nachordern... der Riesling war fast leer :motz: Auch wenn ich den Ort des Weinguts aufgrund von "Revierkämpfen" nicht so mag ;) Wegeler ist sehr, sehr gut :gut:

133672

Barnabas
18.10.2016, 16:16
:gut:

Bin im Dezember ein We im Rheingau auf Weintasting & Shopping Tour... :dr:

Thedas
18.10.2016, 16:22
Wenn es in deine Planung passt, fahr mal bei Knyphausen vorbei - nette Leute, schönes Anwesen und guter Wein :gut: Und dazu macht einer der Söhne auch noch verdammt gute Musik :gut:

Barnabas
18.10.2016, 18:09
Danke Dir :gut:

lordbre
18.10.2016, 21:19
:gut:

Bin im Dezember ein We im Rheingau auf Weintasting & Shopping Tour... :dr:

Coole Sache, ich bin da im Januar. Vielleicht magst du da mal berichten, wo du warst. Wir übernachten bei Knyphausen!

marcolino
19.10.2016, 21:58
Gut!

JoeBlack1822
19.10.2016, 22:21
Marco, trinkst Du auch die Weißen aus dem großen Zalto-Burgunder-Glas?

marcolino
19.10.2016, 22:59
Ja Peter, aber nur Chardonnay. Alles andere im Zalto BDX Denkart. Champagne im Burgunderglas geht auch, aber nach meinem Eindruck, verliert er da zu schnell, wenn man das Zeug nicht gleich runterkippt...:bgdev:

shine120
20.10.2016, 19:35
...
#
Hier hat blödsinn gestanden...

marcolino
21.10.2016, 07:31
...
#
Hier hat blödsinn gestanden...

Ei was dann ?! :bgdev:

Thedas
21.10.2016, 08:44
Zweimal Riesling, zweimal Rheingau, zweimal Wegeler - 2006er Geheimrat J und 1991er Lenchen Auslese. Beide auf ihre Art und Weise top. Der Geheimrat mit leichten Reifenoten, die Auslese mit deutlichen aber angenehmen Reifenoten, einer Konsistenz fast wie Öl und tiefer Farbe :dr: beides klare Trinkempfehlung

133886

133887

Corium
22.10.2016, 14:15
Zur Erinnerung:

Als bekennender Riesling-Fan, am liebsten von Mosel-Saar-Ruwer, habe ich mich an ein Experiment gewagt.
Ich bin auf Vicampo.de gegangen und habe folgende Wahl getroffen:
- Riesling
- Mosel-Saar-Ruwer
- trocken
- Prädikat: mindestens Spätlese
- Alter: nicht jünger als 2012
- Weingut: egal
Ich habe diverse Flaschen, zu durchaus akzeptablen, wenn nicht günstigen Preisen, gefunden.
Bisher bin ich nicht enttäuscht. Hier die ersten 3, alles reife, ausgewogene, schöne Rieslinge, so wie ich sie mag.:dr:

Weingut Max Ferd. Richter: 2011 Mülheimer Sonnenlay Riesling Auslese trocken:
Heinz Schmitt Erben: 2011 Riesling Trittenheimer Altärchen Spätlese trocken:
Staffelter Hof: 2009 Dhron Hofberger Riesling Spätlese trocken:

2 Weine hatte ich noch.
Hier der erste:
http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/Pauly%20Bergweiler_zpsbxki61pl.jpg
Gefällt mir auch sehr gut. Säure schön eingebunden, leichter Petrolton:dr:

marcolino
22.10.2016, 17:43
Zum Vacherin, ich weiß es ist langweilig, aber es schmeckt so gut, diesen bei mir schon ein paar Jahre schlummernden und nicht enttäuschenden Burgunder mit einem 20 Sekunden Nachhall...fein, leider meine einzige und damit letzte Flasche...

Fluzzwupp
22.10.2016, 17:49
ich mag van Volxem ;)

133966

marcolino
22.10.2016, 18:09
Wer nicht ?!

Corium
22.10.2016, 18:17
Nach dem Dr. Pauly Bergweiler, Bernkasteler alte Badstube am Doctorberg, 2012 Riesling Spätlese Trocken jetzt der Letzte meines Tests.

von Hövel, 2012 Saar Riesling Spätlese Trocken "R":

http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/von%20Houmlvel_zpsnuhryizz.jpg

Ich habe für diese 5 Weine im Schnitt etwas über € 15,-- pro Flasche ausgegeben.
Das Preis-Leistungsverhältnis fand ich überragend.
Ich werde solch einen Test sicherlich demnächst nochmal wiederholen.
Für mich hat sich das absolut gelohnt!:dr::dr::dr:

marcolino
23.10.2016, 14:31
Immer diese jungen Dinger hier...:bgdev:

Ok, der ganz links gehört eigentlich ins andere Forum. Die beiden weißen waren gestern und werden auch heute noch gut sein. Keller hat immer noch gute Säure und die Nase hat diesen unwiderstehlichen Geruch nach Passionsfrucht...fruchtig, fast leicht am Gaumen...Santé

Corium
26.10.2016, 20:16
Hat mir ein Verkäufer bei Mövenpick empfohlen, als wir beim Klönen auf unsere Vorliebe für Petroltöne in Riesling gekommen sind.
Schmeckt nach viel, kommt mir aber vor wie Holz (was ich überhaupt nicht mag, wenn man es schmeckt, egal in welchem Wein); soll rauchig sein!??.
Ist die € 28,-- meines Erachtens nach nicht Wert!

Weingut Friedrich Becker, "Sonnenberg" Riesling 2012:
http://up.picr.de/27243777bs.jpg
Ich bin wohl wirklich Mosel-Saar-Ruwer versaut.=(

RobertRuark
27.10.2016, 11:16
Der Sonnenberg Riesling hat vor ein paar Jahren ungefähr die Hälfte gekostet. Auch da fand ich ihn nicht herausragend aber Preis Leistung stimmte für mich so halbwegs. Aber ich finde die Becker Weine insb. auch die Spätburgunder ohnehin zu gehypt und zu teuer.
Frank

Corium
29.10.2016, 20:49
Hach war das ein Kracher!
Von einem meiner absoluten Lieblingsweingüter, diesmal aber wirklich gereift!
Forstmeister Geltz Zilliken, 1993 Ockfener Bockstein Riesling Auslese:verneig::verneig::verneig::
http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/Ziliken%20Ockfener%20Backstein_zps9wqrdlav.jpg

marcolino
30.10.2016, 18:08
Schon ein bisschen müde gewesen...

THX_Ultra
30.10.2016, 21:19
Fantastisches Zeug - wirklich toll gemacht.

134706

ehemaliges mitglied
01.11.2016, 09:47
Altes Knollerl
https://c5.staticflickr.com/6/5831/30589773812_e3823b7144_b.jpg

Gyler Shyce
https://c3.staticflickr.com/6/5732/30589762682_71aa647eba_b.jpg

Barnabas
01.11.2016, 19:14
Zum Käse eine Auslese..

134885

lordbre
13.11.2016, 10:41
http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/CC19F650-3FEF-4503-8F1E-B0E9529B4AA1_zps4ilqzxus.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/CC19F650-3FEF-4503-8F1E-B0E9529B4AA1_zps4ilqzxus.jpg.html)

Diesmal ein leckerer Riesling aus dem Elsaß...ganz anders als ein deutscher, schön fruchtig!

Corium
13.11.2016, 11:07
Hans-Joachim und Dorothee Zilliken sind Winzer des Jahres 2017 im Gault&Millau geworden.
Ich finde das absolut gerechtfertigt.:dr:
http://gaultmillau.de/aktuelles/winzer-des-jahres-2017

marcolino
14.11.2016, 20:41
klasse, habe gleich mal was bestellt, hatte die noch nicht auf dem Schirm, aber auch an der Mosel gibt´s ja soviel Gutes...:gut::dr:

jk737
14.11.2016, 22:43
Altes Knollerl
https://c5.staticflickr.com/6/5831/30589773812_e3823b7144_b.jpg

Gyler Shyce
https://c3.staticflickr.com/6/5732/30589762682_71aa647eba_b.jpg

Knoll und Hirtzberger gehen immer :dr:

tigertom
15.11.2016, 20:07
135878

Den hatten wir am Wochenende zum Vacherin Mont d'Or mit Trüffeln: der absolute Hammer: über 20 Jahre am Buckel und jetzt in Hochform! :verneig: :verneig: :verneig:

marcolino
15.11.2016, 21:33
135878

Den hatten wir am Wochenende zum Vacherin Mont d'Or mit Trüffeln: der absolute Hammer: über 20 Jahre am Buckel und jetzt in Hochform! :verneig: :verneig: :verneig:

Sehr sehr geil ! Prager hatte ich nicht geschafft, als ich in der Wachau war...

tigertom
15.11.2016, 22:49
Habe gerade gesehen: den gibt's offensichtlich bei Wein & Co. gerade in der Raritätenabteilung zu kaufen, und das noch dazu wohlfeil! :gut:

https://www.weinco.at/produkt/Prager-Riesling+Hollerin+Auslese-60034978.1994

Vor einem etwaigen Kauf sollte man sich allerdings erkundigen, wo und wie der Wein über die Jahre gelagert wurde :op:

marcolino
16.11.2016, 17:04
Cool, danke Tom, aber mein Engagement "Wachau" ist derzeit abgeschlossen...;)

tigertom
21.11.2016, 00:23
Solche Schweindln, diese Ösis! :D


136286

RacingTurtles
21.11.2016, 00:46
Was freue ich mich, mit Dir mal wieder ein Gläschen zu trinken....:dr::dr::jump:

"Den hatten wir am Wochenende zum Vacherin Mont d'Or mit Trüffeln: der absolute Hammer: über 20 Jahre am Buckel und jetzt in Hochform!"

Cookie
23.11.2016, 10:12
Toller Viognier aus Versuchsanbau. Zu Schönleber muss man nicht viel sagen außer :gut:

https://abload.de/img/fullsizerender13smh.jpg

BeepBeepImAJeep
24.11.2016, 22:37
Meine Weißweinvorräte dürften wieder mal aufgestockt werden...

136612

Falls jemand im Rahmen von dem komischen Black Weekend irgendwelche schönen Weinaktionen findet, bitte hier posten :)

lordbre
25.11.2016, 09:27
http://neunweine.at

Dort gibt's ein paar reduzierte...

marcolino
25.11.2016, 14:39
Weißweinvorräte aufstocken ist nie ein Fehler, Josef=)

Corium
25.11.2016, 14:43
Das Etikett ist ja eigentlich nichts besonderes, zaubert aber immer wieder ein Lächeln in mein Gesicht:dr:

marcolino
25.11.2016, 15:53
Das Etikett ist ja eigentlich nichts besonderes, zaubert aber immer wieder ein Lächeln in mein Gesicht:dr:

:D, don´t judge a book by its cover...

Cookie
25.11.2016, 15:58
Auch wenn mich ein Freund für den Satz umbringen würde (Designer unter anderem für Weinetiketten): Je besser das Etikett, desto schlechter der Wein

BeepBeepImAJeep
25.11.2016, 20:14
Prüm geht immer. :)

marcolino
25.11.2016, 20:31
Hier ist das völlig egal, die, die es kennen, denen ist das wurscht...so schlimm ist es ja auch nicht...

Wollte heute keinen aufziehen, aber ich konnte nicht anders:bgdev:...was ein geiler Stoff, kein Ansatz von Müdigkeit nach 12 Jahren...süß, aber nicht pappig süß, am Ende noch ein wenig Säure, was eben diese Balance ausmacht und ihn nicht pappig erscheinen läßt - so gibt´s das nur von der Mosel und JJ beherrscht es eben...:dr:

Cheers

tigertom
25.11.2016, 23:43
:gut: :dr:

lordbre
28.11.2016, 20:54
http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=136992&stc=1

Das ist so eine Metro-Geschichte...nicht Fisch, nicht Fleisch. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen ausdruckslos und nicht vielschichtig. Würd jetzt mal eher sagen: Finger weg...:flop:

ehemaliges mitglied
03.12.2016, 09:52
:ea:

https://c7.staticflickr.com/6/5715/30565624734_18955cffc1_b.jpg

Cookie
12.12.2016, 11:04
Marc meinst du der ist noch trinkbar?
https://abload.de/img/img_46698ls0c.jpg

marcolino
12.12.2016, 17:24
Hallo Martin,

ui, das ist ja mal ein altes Schätzchen. Das Problem ist, dass viele Weißweine aus dem Burgund nicht viel mehr als 10-15 Jahre schaffen. Ausnahmen gibt es immer wieder und Grand Crus halten wohl immer etwas länger. So pauschal kann ich es aber auch nicht sagen, Du kannst Glück haben; weiter warten würde ich aber auf keinen Fall...

Cheers

Cookie
12.12.2016, 18:49
Sind bei einem guten Freund Keller aufräumen. Haben von Leflaive auch noch einen 88er Meursault gefunden. Ich werde berichten...

ehemaliges mitglied
12.12.2016, 18:55
Neulich im Restaurant Schanz ( Alex E) entdeckt und für gut gefunden und mal etwas zur Probe bestellt..

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/57C6B5A9-9BC8-4C8B-9F04-4B6A1C2DA8D9_zps42hwedcg.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/57C6B5A9-9BC8-4C8B-9F04-4B6A1C2DA8D9_zps42hwedcg.jpg.html)

Thomas

Cookie
18.12.2016, 14:15
http://up.picr.de/27750393vs.jpg

Der Pettenthal hatte anfangs leider einen sehr starken Petrolton, der mit Zeit aber weniger wurde. Frühlingsplätzchen sehr mineralisch und fein. Der Höllberg ist dieses Jahr ganz großes Kino. Unheimlich viel Zug, tolle Pfirsichnote.

Ivan Fjeldsted
18.12.2016, 14:18
Emrich-Schönleber: Gute Wahl. Hier an der Nahe wächst inzwischen schon so einiges Gutes.

marcolino
18.12.2016, 16:16
Ein schön geriefter Riesling, paßte gestern gut zum Raclette...

bonkers
18.12.2016, 16:43
Hätte ich so etwas wie ein Lieblingsweingut :)

http://up.picr.de/27752604hb.jpg

JoeBlack1822
18.12.2016, 17:06
Klasse :dr:

marcolino
18.12.2016, 17:46
Ein Leben ohne Prüm ist möglich, aber sinnlos :D

In diesem Sinne Euch allen einen schönen 4. Advent!

Marc

bonkers
18.12.2016, 22:29
Danke gleichfalls, Marc :dr:

Euer Hedonismus macht diesen Thread zu einem der angenehmsten im Forum!

slimshady
24.12.2016, 16:06
Lasst die spiele beginnen! :-) frohe Weihnachten
http://i68.tinypic.com/s5zh3l.jpg

JoeBlack1822
25.12.2016, 11:23
Diese Weissen gab es gestern Abend:

http://up.picr.de/27819838vl.jpg

http://up.picr.de/27819839gy.jpg

http://up.picr.de/27819841vg.jpg

lordbre
25.12.2016, 19:33
Der Koch ist grandios!

ehemaliges mitglied
30.12.2016, 18:51
http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/EA19BCA5-4214-4AAC-9067-1A07296347BD_zpsry1nnz3k.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/EA19BCA5-4214-4AAC-9067-1A07296347BD_zpsry1nnz3k.jpg.html)

Thomas

Thedas
30.12.2016, 23:54
Thomas, Trittenheimer Apotheke ist eine Klasse Lage... da gibts auch geniale Tropfen mit Restsüße :gut:

Der war gut - klasse Riesling... könnte vllt etwas mehr Reife und für meinen Geschmack ist Dichte vertragen, aber seine 25€ wert:dr:

139347

ehemaliges mitglied
31.12.2016, 09:06
25,00 € für einen Weißwein ist schon eine Ansage.

Thomas

Thedas
31.12.2016, 09:35
Findest du? Wieso darf denn nur Rotwein teuer sein? Auch bei den Weißen gibt es aufwendig gearbeitete Exemplare - bau mal Wein in einer Mosel Steillage an... und da hast du auch ein Geschmackslevel wo viele Rote einpacken können :op:

Um mal ein paar zu nennen die du testen kannst bzw. Die es mir in letzter Zeit wert waren: Knoll GV Vinothekabfüllung (gereift), Erdener Prälat von Ernie Loosen (gereift), Forster Ungeheuer von Bürklin Wolf (gereift), alte auslesen aus dem Rheingau (z.B. Oestricher Lenchen 1991 von Wegeler), Fruchtsüße Rieslinge von Geltz Zilliken (auch gereift), etc.

Thedas
31.12.2016, 09:45
Das Dessert für heute Abend steht bereit:ea:

139350

Corium
31.12.2016, 09:51
Von Zilliken trinke ich auch die trockenen sehr gerne.:dr:

marcolino
31.12.2016, 10:19
Findest du? Wieso darf denn nur Rotwein teuer sein? Auch bei den Weißen gibt es aufwendig gearbeitete Exemplare - bau mal Wein in einer Mosel Steillage an... und da hast du auch ein Geschmackslevel wo viele Rote einpacken können :op:

Um mal ein paar zu nennen die du testen kannst bzw. Die es mir in letzter Zeit wert waren: Knoll GV Vinothekabfüllung (gereift), Erdener Prälat von Ernie Loosen (gereift), Forster Ungeheuer von Bürklin Wolf (gereift), alte auslesen aus dem Rheingau (z.B. Oestricher Lenchen 1991 von Wegeler), Fruchtsüße Rieslinge von Geltz Zilliken (auch gereift), etc.

Ja, genau so ist es!

"Ansage"=teuer ist -wie immer- relativ...5 EUR, 15, 50 EUR, liegt im Auge des Betrachters und, was er kennt (Erfahrung), von einem Wein erwartet und bereit ist, dafür auszugeben.

An der Terrassenmosel muss alles von Hand geerntet werden (nicht nur dort wird das gemacht, es gibt viele Regionen), kostet das mehr, als eine Maschine, die da durchfahren würde? Natürlich. Macht sich das im Preis bemerkbar? Natürlich. Macht sich das im Geschmack bemerkbar? Natürlich (wenn der Winzer gut arbeitet). Usw. und so fort...

Für 25,00 EUR gibt es mittlerweile so gut wie keine Großen Gewächse/Erste Lagen zu kaufen und die sind regelmäßig bei den bekannten Winzern schnell ausverkauft und dann ist die Spitze des Eisbergs noch lange, lange nicht erreicht, schau mal nach Burgund, grand cru Lagen, wie Le Montrachet... und dann gibt es ja noch die Eisweine und die Weine aus Sauternes mit diesem "Y"...:D

Corium
31.12.2016, 10:36
"Y" der trockene vom Château d'Yquem, auch sehr lecker;)

marcolino
31.12.2016, 10:57
"Y" der trockene vom Château d'Yquem, auch sehr lecker;)

ja, den auch :D

jk737
31.12.2016, 19:41
: Knoll GV Vinothekabfüllung (gereift),

Den mag ich auch gerne :dr:

Cookie
05.01.2017, 09:36
https://abload.de/img/img_4860m2swv.jpg

Toller feinherber Riesling von der Mosel. Das GG vom Erdener Prälat ist auch große Klasse.

Thedas
21.01.2017, 15:31
20 Jahre alt, Reifenoten, keinerlei Spritzigkeit, großes Riesling-Kino :ea:

140869

JoeBlack1822
21.01.2017, 15:41
Und schöne Zalto-Ausstattung :dr:

Thedas
21.01.2017, 15:43
Peter, anders gehts halt nicht :ka: hier stehen auch noch Gläser für Bordeuaux, Burgund, und das Universal für Wasser rum :motz:

Cookie
26.01.2017, 14:58
Was für ein toller Riesling!
https://abload.de/img/fullsizerendertfqxd.jpg

marcolino
26.01.2017, 15:27
ich finde das Bordeaux von Zalto (denkart) perfekt (auch) für Riesling. Das oben abgebildete ist mir im Kamin zu schmal...nutze es auch für den Weißwein mit bubblies...

itsck
26.01.2017, 21:54
https://abload.de/img/img_4754a8aqw.jpg

Heute u.a. noch zwei 04er Rieslinge von Knoll Schütt in der Magnum ergattert :)

Thedas
26.01.2017, 21:56
Einmal bitter hierher :verneig:

itsck
27.01.2017, 14:17
Einmal bitter hierher :verneig:

Kann eine zu einem sehr guten Kurs gerne weitergeben. Ne dritte ist noch da.

Thedas
30.01.2017, 13:14
Hab dir mal ne PN geschrieben :verneig:

Thedas
30.01.2017, 13:16
Und hier noch das beste Geschenk der Welt - gerade schon den Rabatt genutzt und was schönes aus 2009 geordert... freu mich schon :-)

141475

Thedas
04.02.2017, 14:11
Große Weine brauchen große Gläser - Fitz Ritter Herrenberg GG 2012... toller, kräftiger Riesling. Da passiert einiges im Mund... gefällt mir sehr gut :verneig: wurde dann doch nicht aus dem Dubbe sondern aus nem Zalto getrunken :)

141792

Barnabas
07.02.2017, 20:04
Schön gereifter Riesling aus 2007 zum Dinner

142075

Thomas Crown
08.02.2017, 11:54
zum Herrenberg: http://www.pfaelzer-weinblog.de/2017/02/07/tradition-ganz-frisch/

THX_Ultra
08.02.2017, 20:49
Alter Schwede, dass der Albert ganz großartige, mitunter Weltklasse Rotweine keltert ist wohl über die Grenzen des Landes hinaus bekannt, aber dieses Zeug ist schlichtweg umwerfend.

Gemischter Satz, viel Burgundersorten, paar Dinge die man nicht kennt und einfach nur genialst perfekt verarbeitet. Der Wein hat eine Tiefe, dass es eine Freude ist und brilliert mit einer lebendigen Säure, die einem permanent den nächsten Schluck aufzwingt. Zack - Flasche leer. Einfach nur genial - nicht der beste Wein der Welt, aber wohl einer den man am schnellsten austrinkt. Punkte, naja schlecht ist das nicht, also locker 93, vielleicht 94.

142147

Barnabas
11.02.2017, 18:22
Sehr schöner Grüner Veltliner heute auf der Hütte :gut:

142414

flyfisher
11.02.2017, 20:06
142429

Thedas
26.02.2017, 10:33
Und nochmal für Weiß :dr:

Moin an die Checker :verneig: ich war mal im Keller und hab eschaut was da noch so rum liegt... so mit Trinkreife und so habe ich immer etwas Probleme ;) hat von euch jemand eine Idee was davon schon ins Glas kann oder muss und was mich etwas warten darf?

Klar, die Vinothekabfüllungen dürfen ewig liegen - die andern auch?

Danke euch allen :gut:

143565
143566
143567

THX_Ultra
26.02.2017, 11:08
Die 2015er Smaragde kannst du allesamt paar Jahre liegen lassen, wobei die teilweise schon sehr zugänglich sind. Bergdistel vom Tegernseerhof macht halt jetzt schon Spaß, oder auch der Chardonnay vom Opitz. Der kann aber auch noch reifen, hat ja ordentlich Holz gesehen. FX Terassen auch eher früher zu trinken, Loibenberg liegen lassen. Marchherndl wohl auch schon schön.

BeepBeepImAJeep
26.02.2017, 17:58
Machherndl würde ich noch liegen lassen, GVs aus der Wachau gefallen mir jung selten, gereift aber fast immer.
Ansonsten sehe ich, dass wir geschmacklich ziemlich auf einer Linie liegen. Fast alles, was du zeigst, liegt auch bei mir im Keller :)

Thedas
26.02.2017, 18:42
Danke euch :gut: ich zieh mal einen von den Tegernseerhof auf und schau ob er mir gefällt... die Knoll Werden für die nächsten Jahre sicher verstaut ;)

Barnabas
04.03.2017, 21:06
Sehr schöner Riesling,

Und auch jetzt schon sehr gut trinkbar...

Angenehme Säure hat er :gut:

144025

marcolino
04.03.2017, 21:46
Sehr schöner Riesling,

Und auch jetzt schon sehr gut trinkbar...

Angenehme Säure hat er :gut:

144025

Das mit dem "gut trinkbar" ist relativ, klar kann man ihn trinken, aber bei einem top-notch Großes Gestrüpp, will ich auch großes Kino und nicht nur den Vorspann...der ist jetzt, selbst nach langem Karaffieren nicht wirklich zugänglich...habe mich heute an das gehalten...:dr:

Cheers

Thedas
04.03.2017, 21:57
:verneig:

Das ist halt immer die Sache... bei zu jungen GG kann man aus meiner Sicht auch gut eine Kategorie drunter greifen für ein gutes Trinkvergnugen

Barnabas
04.03.2017, 22:36
Da habt ihr ja recht..

Jedoch bin ich ja meistens abhängig was die Weinkarte so hergibt... :)

Und ab und an was Junges ist auch nicht verkehrt :op:

Gertschi
12.03.2017, 18:41
Leichter Riesling vom Donabaum.

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/95B98A00-F0A4-4474-8CD2-66BB101FF7F0_zpsey5b5iz6.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/95B98A00-F0A4-4474-8CD2-66BB101FF7F0_zpsey5b5iz6.jpg.html)

Gertschi
13.03.2017, 19:01
Der geht imwer: Kremstal, GV, 12,5%

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/825E6778-2E65-4035-AE9E-2DC965004D1D_zps1wrmew7k.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/825E6778-2E65-4035-AE9E-2DC965004D1D_zps1wrmew7k.jpg.html)

Barnabas
15.03.2017, 20:09
Sehr schön gereifter Riesling aus Rheinhessen :gut:

144846

slimshady
24.03.2017, 20:04
Angenehmer zu trinkender Halenberg 2015er Riesling vom Emrich Schönleber. Jetzt schon erstaunlich "reif". :dr:

pelue
24.03.2017, 20:14
Schöner fruchtiger Riesling aus der Pfalz

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/Wein_zps2yf4axsj.jpg (http://s108.photobucket.com/user/pelue/media/Wein_zps2yf4axsj.jpg.html)

AndreasS
25.03.2017, 08:11
Hier gab es gestern auch einen Riesling. Hat mir gefallen. :dr:

145602

Fluzzwupp
25.03.2017, 17:10
ich mag den ja echt gern

145641

JoeBlack1822
25.03.2017, 17:39
Van Volxem ist top :dr:

Corium
25.03.2017, 19:01
ich mag den ja echt gern


Ich auch!

AndreasS
26.03.2017, 12:01
Ich auch. :)

Thedas
26.03.2017, 15:05
Besser als das Bier der Familie :bgdev:

jk737
05.04.2017, 22:11
Wie angekündigt, nicht nur dass ich den Wiener Stammtisch versäume, ich muss auch Weißwein trinken ::ka:

146590

Barnabas
08.04.2017, 08:18
Toller Winzer, toller Wein :gut:

146799

Heridätsch
09.04.2017, 13:32
http://up.picr.de/28847251lq.jpg

warum werden hier die Bilder immer gedreht :grb:

Corium
09.04.2017, 13:56
Die Bilder werden leider nicht gedreht sondern so dargestellt, wie sie (auf dem Handy?) vorliegen. Wenn es auf dem Handy nicht so aussieht, dann dreht das Handy sie für die Anzeige aber nicht wirklich. Dafür müsste jedes Pixel umgerechnet werden.

Thedas
12.04.2017, 08:52
Unglaublich frisch bei denn alter :verneig:

147158

Corium
12.04.2017, 10:16
.

Corium
12.04.2017, 10:17
Zilliken halt:verneig:
Hast du den Keller auch schon probiert?

Thedas
12.04.2017, 10:40
Jens, der Keller ist noch zu und im Keller 8o In meiner "Planung" kommen noch ein paar andere davor...

Der Zilliken war wirklich sein Geld Wert - super frisch, frucht, nicht zu Süß, nicht zu "voll" aber "voll" genug :gut: Er hätte nur können noch etwas reifen - ich mag bei Auslesen gerne ausgeprägte Reifenoten... Hatte letztens einen von Wegeler im Glas, da dachte man das ist flüssiges Petroleum :bgdev:

Corium
12.04.2017, 11:33
Petroltöne mir etwas Restsüße; ich kenne nichts besseres:dr:! (Dabei galten Petrolnoten früher als Fehler=()

Fluzzwupp
16.04.2017, 16:41
mein allerliebster Budget Weisswein :)

147655

Barnabas
19.04.2017, 21:47
Heute zwei tolle Riesling zum Dinner

147951

Corium
21.04.2017, 18:43
Seit langem mal wieder ein nicht-Riesling von dem ich richtig begeistert war.:dr: In einem Restaurant, zu den ersten Gängen.

Santa Barbara Stefano Antonucci Castelli di Jesi DOC 2014:

http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/Antonucci_zpsmcekzzm0.jpg

ehemaliges mitglied
23.04.2017, 13:03
Carboloading vor dem Marathon haben sie gesagt... :bgdev::dr:

https://c1.staticflickr.com/3/2928/34058434752_97d59cb0e2_b.jpg

https://c1.staticflickr.com/3/2941/33373703354_8f27d7a81a_b.jpg

marcolino
23.04.2017, 13:33
Nigl habe ich letztes Jahr für mich entdeckt, macht gute Dinger !

Thedas
28.04.2017, 10:03
Heute Abend gibts einen Ex Vero III Spätfüllung von Werlitsch... da bin ich sehr gespannt drauf :jump: Gleich wird schonmal das Burgunderglas von Zalto gespült :dr:

Thedas
28.04.2017, 17:29
Ganz großes Zeug :verneig:

148696

JoeBlack1822
28.04.2017, 18:04
Zalto-Burgunder-Glas mit dem Füllstand = halbe Flasche :D

marcolino
28.04.2017, 18:23
Alexander :gut: Ich kann allerdings mit diesem Orääänsch-Gedöns nix anfangen...

Fluzzwupp
28.04.2017, 19:42
ich auch nicht

Hipsterplörre ;)

THX_Ultra
28.04.2017, 19:57
Bella Italia

148708

Thedas
28.04.2017, 20:05
Kinners dat is kein Orangewine... einfach nur ein genialer, schwerer Chardonnay/sauvignon blanc :dr:

lordbre
28.04.2017, 20:11
Alexander :gut: Ich kann allerdings mit diesem Orääänsch-Gedöns nix anfangen...


ich auch nicht

Hipsterplörre ;)

Großer Fehler!

Fluzzwupp
28.04.2017, 20:51
Kinners dat is kein Orangewine... einfach nur ein genialer, schwerer Chardonnay/sauvignon blanc :dr:

achso ich meinte diese Orange Weine.

lordbre
06.05.2017, 09:29
achso ich meinte diese Orange Weine.

Ein Erlebnis für alle Sinne...

http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/27BAF586-B5C2-40E9-BC62-BC97552CF456_zpsdklhahlp.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/27BAF586-B5C2-40E9-BC62-BC97552CF456_zpsdklhahlp.jpg.html)

http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/08047583-DFF4-4941-9898-CD39AAEFBFAD_zpsh7le6mvy.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/08047583-DFF4-4941-9898-CD39AAEFBFAD_zpsh7le6mvy.jpg.html)

Thedas
06.05.2017, 10:00
Markus :gut: vor allem bekommst du da Handwerk - verglichen mit toll designten hipsterweinen aus Napa ;)

Barnabas
06.05.2017, 17:42
Zu Jung,

Aber trotzdem ein geiler Wein :dr:

149314

Thedas
06.05.2017, 19:26
Mei beschder Freund, ich sah ders glei, des war de pälzer Woi :dr:

149339

mazelmarcel
06.05.2017, 19:52
Sehr lecker

http://up.picr.de/29121316ig.jpg

Cookie
09.05.2017, 11:18
Gestern zufällig im Keller gefunden und schon gedacht, dass er tot ist. Da lag ich daneben. Noch absolut frisch mit einem schönen Honig und Akazienton. Keller kanns einfach...

https://abload.de/img/img_59160suc8.jpg

Barnabas
12.05.2017, 22:50
Schön gereifter Wegeler...

149924

Corium
13.05.2017, 10:32
Sehr schön, als Trinkwein zusätzlich zur Weinbegleitung.

http://up.picr.de/29180374ws.jpg

Corium
13.05.2017, 10:34
Alle sehr lecker.

http://up.picr.de/29180418ls.jpg

Barnabas
14.05.2017, 12:35
Tolle weine zum Essen.

Vor allem das GG des kleines Rheingauer Winzers war Mega :gut:

150076

slimshady
15.05.2017, 11:08
Alles feine Weine; kommen aus einem 9 Weine Set. Der Sauvignon Blanc für den späten Nachmittag, die beiden anderen später. Alle sehr gut trinkbar.

150132

Cookie
16.05.2017, 19:31
Hat jemand schon Erfahrungen gemacht mit den 2016er Weinen und hat eventuell Tipps?
Ich habe bisher nur Wagner Stempel und St Antony probiert. Riesling und vor allem die Scheurebe von WS ist klasse. Von St Antony ist der Chardonnay eine Wucht!

Corium
16.05.2017, 21:09
2016er? Mein Tipp: Erstmal ein paar Jahre warten!:bgdev:

Cookie
17.05.2017, 09:16
Find ich nicht unbedingt. Klar die GG lasse ich auch liegen aber die normalen Gutsweine oder Kabinett trinke ich gerne frisch.

THX_Ultra
19.05.2017, 06:43
ABC - All but Chardonnay - gibt viele die vor allem die überholzten Ami Chardonnays überhaupt nicht mögen - ich zähle mich da auch dazu.
Aber hin und wieder, vor allem im USA Urlaub mag ich das Zeug.

Kein Vergleich mit den Burgundischen Chardonnays aus Santa Barbara oder Oregon, aber für das Geld finde ich den hier durchaus Interessant. Macht auf jeden Fall richtig Spaß
Der Mann ist nicht nur ein genialer Regisseur, sondern ein sehr versierter Winemaker

Ein ich würde es in-between Chardonnays nennen. Zwar kräftig, würzig mit ordentlich Holz, aber dennoch einer gewissen Frische die dem Wein viel Trinkspass bereitet

150499

Barnabas
20.05.2017, 11:26
Preiswerter & spritziger Veltliner,

Da lass ich mir ne Kiste von kommen :gut:

150605

VielNois
20.05.2017, 14:24
Preiswerter & spritziger Veltliner,

Da lass ich mir ne Kiste von kommen :gut:

Hallo Markus, für einen Auslandsösterreicher immer interessant. Woher beziehst du den Wein, wenn ich fragen darf.

Barnabas
20.05.2017, 15:42
Hi Wolfram,

Lasse ich mir direkt vom Gastronomen besorgen.

Du bist nicht zufällig aus NRW, dann wäre der Weg zum Restaurant in Düsseldorf nicht weit :dr:

Thedas
20.05.2017, 20:41
Puh... Stressige Woche

150647

Corium
20.05.2017, 21:35
Ui, was war das denn?
Mein erster Hirtzberger (ich möcte mich jetzt mal durch die Österreichischen Rieslinge trinken).
Ich als Kalttrinker:
Wein auf 5°C runtergekühlt. Flasche geöffnet und sofort einen großen Probierschluck ins Glas.
Schock! Was ist das denn!?
Rest des Probierschlucks ertstmal stehen gelassen.
Nach einiger Zeit den 2. Schluck genommen.
Hoppla! Viel besser als der Erste. Etwas Luft bekommen und um einige Grad wärmer.
Karaffe geholt und, Kopf nach unten, so schnell wie möglich, umgefüllt. Karaffe draußen stehen gelassen.
Was soll ich sagen? Der Wein wurde mit jedem Schluck besser. Wirklich toll, nach so einem schwachen Start, echt beeindruckend:dr:. Ich freue mich jetzt schon auf die nächste Flasche. Die wird von Anfang an besser; weil, jetzt weiß ich ja, wie es geht.

2012 Hirtzberger Sreinterrassen Federspiel Riesling:

http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/Hirtzberger%20Steinterassen_zpsbgbvj6nm.jpg

BeepBeepImAJeep
24.05.2017, 16:30
Wenn der Durst mal etwas größer sein sollte:

lordbre
25.05.2017, 00:45
Nach den beiden Roten noch diesen Knaller (7%):

http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/ED243279-FD44-4194-9B12-0569967C5350_zpspxzvd6nv.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/ED243279-FD44-4194-9B12-0569967C5350_zpspxzvd6nv.jpg.html)

VielNois
25.05.2017, 10:25
Hi Wolfram,

Lasse ich mir direkt vom Gastronomen besorgen.

Du bist nicht zufällig aus NRW, dann wäre der Weg zum Restaurant in Düsseldorf nicht weit :dr:

Hallo Markus,
merci für die Info, Düsseldorf ist leider "nicht ums Eck".
Ich habe in Stuttgart (Frische Paradies) eine Quelle gefunden.

slimshady
25.05.2017, 10:58
Hirtzberger macht grandiose Weine. Da gibt's noch viele andere ausgezeichnete Tropfen. Probiere mal einen Smaragd, z.B. Vom Lagler.



Ui, was war das denn?
Mein erster Hirtzberger (ich möcte mich jetzt mal durch die Österreichischen Rieslinge trinken).
Ich als Kalttrinker:
Wein auf 5°C runtergekühlt. Flasche geöffnet und sofort einen großen Probierschluck ins Glas.
Schock! Was ist das denn!?
Rest des Probierschlucks ertstmal stehen gelassen.
Nach einiger Zeit den 2. Schluck genommen.
Hoppla! Viel besser als der Erste. Etwas Luft bekommen und um einige Grad wärmer.
Karaffe geholt und, Kopf nach unten, so schnell wie möglich, umgefüllt. Karaffe draußen stehen gelassen.
Was soll ich sagen? Der Wein wurde mit jedem Schluck besser. Wirklich toll, nach so einem schwachen Start, echt beeindruckend:dr:. Ich freue mich jetzt schon auf die nächste Flasche. Die wird von Anfang an besser; weil, jetzt weiß ich ja, wie es geht.

2012 Hirtzberger Sreinterrassen Federspiel Riesling:

http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/Hirtzberger%20Steinterassen_zpsbgbvj6nm.jpg

Corium
25.05.2017, 13:45
Danke für den Tipp. Mal schauen, ob ich den hier irgendwo auftreiben kann.

Barnabas
25.05.2017, 20:23
Eigentlich noch ein bissle Jung,


Aber trotzdem schon ein geiler Riesling, tolle Mineralik :dr:

151110

Barnabas
26.05.2017, 16:55
Weiter weine für unser Wein Tasting :)

151165

JoeBlack1822
26.05.2017, 17:04
J. J. Prüm geht immer :dr:

Barnabas
26.05.2017, 17:34
Das stimmt,

Ist aber in der Tasting Runde eher für den entspannten Ausklang,

Wie auch Bürklin & Schäfer.

Der Egon Müller dagegen wird sehr interessant... :dr:

Barnabas
28.05.2017, 15:35
Die weißen vom Wine Tasting :dr:

151320

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151323

151324

Corium
28.05.2017, 15:39
Wie war der Scharzhofberger?

Barnabas
28.05.2017, 15:59
Kann ich Dir später sagen,

Haben zur Intro erstmal den hier :dr:

151325

Corium
28.05.2017, 16:02
Uups, mitten drin. Dann lass dich mal nicht weiter stören.

marcolino
29.05.2017, 09:20
Markus, berichte doch mal bitte vom weißen Ornellaia, das Bild kenne ich aus dem Netz :D.
Merci

Barnabas
29.05.2017, 10:17
Also,

Der Egon Müller war Wahnsinn, unglaubliches spiel zwischen Frucht und Säure. Sehr langer Nachhall im Mund. Kann das gar nicht beschreiben. Der Prüm war auch klasse, ein bissle mehr Mineralik, nicht ganz so lang im Abgang.

Der Ornellaia war ein wenig eine Enttäuschung. Irgendwie ziemlich durchschnittlich, glaube der braucht noch ein paar Jahre.

Der Pape Clement dagegen war großes Tennis.

marcolino
29.05.2017, 15:39
Also,

Der Egon Müller war Wahnsinn, unglaubliches spiel zwischen Frucht und Säure. Sehr langer Nachhall im Mund. Kann das gar nicht beschreiben. Der Prüm war auch klasse, ein bissle mehr Mineralik, nicht ganz so lang im Abgang.

Der Ornellaia war ein wenig eine Enttäuschung. Irgendwie ziemlich durchschnittlich, glaube der braucht noch ein paar Jahre.

Der Pape Clement dagegen war großes Tennis.

Danke, ich vermute, dass das (Ornellaia weiß) für mich nix wirklich Großes ist und die Preise dafür (zu) sehr ambitioniert sind...

tbdbg
05.06.2017, 15:32
Lecker Tröpfchen
http://i1215.photobucket.com/albums/cc515/tbdbg/AFEEEC29-6754-44E2-AB7E-EF235CBE0AC8_zpszpfckkto.jpg (http://s1215.photobucket.com/user/tbdbg/media/AFEEEC29-6754-44E2-AB7E-EF235CBE0AC8_zpszpfckkto.jpg.html)

volvic
13.06.2017, 22:28
Für ausfs Zimmer geht er noch....

152892

AndreasS
22.06.2017, 20:47
Heute mal wieder den hier. Zum Wohl. :dr:

153775

lordbre
22.06.2017, 22:19
Hier auch was Weißes, vom Weingut einer Bekannten...

http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/ACE6ACBF-D6C5-471E-B761-924F0DD6CFD7_zpsvusxgswk.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/ACE6ACBF-D6C5-471E-B761-924F0DD6CFD7_zpsvusxgswk.jpg.html)

jk737
02.07.2017, 21:23
154593

d_s
03.07.2017, 12:30
Ich liege gerade in Bardolino am Pool.
Gibt es hier ein paar gute Adressen für Weißweine?

Für Rotwein steht schon Guiseppe Quintarelli auf unserer Liste.
Ich danke Euch!

tigertom
03.07.2017, 13:16
154593

1) seit wann sind deine Bilder richtig rum? :bgdev:

2) wo war das? :ea:

lordbre
03.07.2017, 14:01
Ich liege gerade in Bardolino am Pool.
Gibt es hier ein paar gute Adressen für Weißweine?

Für Rotwein steht schon Guiseppe Quintarelli auf unserer Liste.
Ich danke Euch!

In deiner Gegend Lugana und Soave...etwas auf dem Niveau von Quintarelli wird schwierig. Ca' dei Frati ist sehr zu empfehlen, ansonsten würde ich mal die lokalen Weingüter abklappern. Oder etwas weiter westlich Richtung Lombardei fahren und Franciacorta kaufen. Ca' del Bosco wäre eine gute Wahl hierfür!
Falls du süße Weine magst: es gibt einen Recioto vom Soave, der ist richtig gut, sofern man ihn auftreibt (ist eher selten)...

jk737
03.07.2017, 14:04
1) seit wann sind deine Bilder richtig rum? :bgdev:

2) wo war das? :ea:

Seitdem ich immer ein 2tes als Querformat mache...

In deiner Heimat :D

tigertom
03.07.2017, 16:09
Wo genau? :grb:

d_s
03.07.2017, 16:15
Vielen Dank Markus.
Das klingt doch prima. Ca' dei Frati werden wir probieren.

Gruß vom Pool und diesem wolkenlosen Ort :)


In deiner Gegend Lugana und Soave...etwas auf dem Niveau von Quintarelli wird schwierig. Ca' dei Frati ist sehr zu empfehlen, ansonsten würde ich mal die lokalen Weingüter abklappern. Oder etwas weiter westlich Richtung Lombardei fahren und Franciacorta kaufen. Ca' del Bosco wäre eine gute Wahl hierfür!
Falls du süße Weine magst: es gibt einen Recioto vom Soave, der ist richtig gut, sofern man ihn auftreibt (ist eher selten)...

jk737
03.07.2017, 21:16
So ziemlich mein liebster Weißer. Aber ich bin ja eigentlich kein Weißwein Trinker...

154653

marcolino
03.07.2017, 21:20
So ziemlich mein liebster Weißer. Aber ich bin ja eigentlich kein Weißwein Trinker...

154653

Sünde :op:, eine Vinothekenfüllung so jung zu trinken, Du kriegst vom Film so nur den Vorspann mit:op:

Trotzdem natürlich CHEERS :dr::gut:

jk737
03.07.2017, 21:26
Ist mit schon klar, dass der zu jung ist... aber im Hotelrestaurant kann man sich halt den Jahrgang nicht so aussuchen. Die Weinkarte hier ist zwar klein, aber fein und fair bepreist.

marcolino
04.07.2017, 09:06
Ist mit schon klar, dass der zu jung ist... aber im Hotelrestaurant kann man sich halt den Jahrgang nicht so aussuchen. Die Weinkarte hier ist zwar klein, aber fein und fair bepreist.

Also Du wurdest quasi gezwungen, den zu nehmen ?:bgdev:

jk737
04.07.2017, 10:10
Ja :ka: :D

tigertom
04.07.2017, 12:06
Immer diese Zwänge! :motz: :ka: :D

marcolino
04.07.2017, 20:37
ok, dann verstehe ich das, Jürgen...

John Wayne
07.07.2017, 18:26
Halbtrockener Riesling von der Mosel.

154876

lordbre
07.07.2017, 18:27
Schaut eher nach halbfeucht aus :rofl:

ehemaliges mitglied
07.07.2017, 18:54
Longen Schlöder hat auch schöne "Winzerhäuschen" zum übernachten. ;)

John Wayne
07.07.2017, 19:05
Zimmer ist schon bezogen...

ehemaliges mitglied
07.07.2017, 19:17
Dann kannst Du morgen ja was im Rotwein Thread posten. :gut: Der Domina war damals, als wir da waren auch lecker.

jk737
07.07.2017, 21:11
Mal was anderes, nicht schlecht. Für meinen Geschmack ein wenig zu viel Säure, aber sehr erfrischend

154885

jk737
20.07.2017, 16:17
156003

marcolino
22.07.2017, 19:39
Gereift ist halt geil(er) !

Corium
22.07.2017, 23:40
Oh ja, Laible!
Den und den vom Bruder trinke ich auch sehr gern.:dr:

max mustermann
23.07.2017, 19:47
Etwas fruchtiges...

156262

THX_Ultra
23.07.2017, 20:52
Wo hast du denn den ausgegraben?

benjik
24.07.2017, 08:26
Noch immer in meiner Riesling Top 5

http://up.picr.de/29881357tj.jpg

max mustermann
24.07.2017, 15:20
Wo hast du denn den ausgegraben?

keine Ahnung..... :ka:

Barnabas
28.07.2017, 06:32
Mal was Neues:

Fruchtiger und spritziger Weißwein auch China,

Der zusammen mit einem Winzer aus Österreich produziert wird..

156540

Schlecht war der nicht, geht eher Richtung einem Sauvignon Blanc

THX_Ultra
28.07.2017, 10:30
Naja das mit dem Sauvingon Blanc hat er vor allem der Reinzuchthefe zu verdanken die eingesetzt wurde - da geht man halt auf nummer Sicher und nimmt die, die auch garantiert "sauberen" Wein draus macht ;)
Aber schon spannend was da aus China kommt und wohl noch kommen wird.

tigertom
28.07.2017, 23:39
Etwas fruchtiges...

156262


... und das richtige Glas dazu! :gut::dr::rofl:

Barnabas
19.08.2017, 19:12
Wine with a view

158348

marcolino
19.08.2017, 19:29
Hilton ?

habepe
19.08.2017, 20:14
Leckerer Cuvée :

http://up.picr.de/30125614of.jpg

Barnabas
19.08.2017, 20:26
Hilton ?


Hyatt :dr:

marcolino
19.08.2017, 20:34
uah, meinte ich doch! ja geil, auch wenn gewöhnungsbedürftig, weil man gleich im Bad steht :-)

Montruc
20.08.2017, 21:41
http://www.the-gentleman.de/IMG_9641.JPG

Thedas
21.08.2017, 08:09
Fette Rieslingschorle :dr:

158474

Barnabas
23.08.2017, 08:57
Gestern hatten wir ein sehr interessantes Vertikal Tasting,

Schon toll zu schmecken wie unterschiedlich die verschiedenen Jahrgänge sind.. :)

158641

tbdbg
23.08.2017, 20:21
Markus, so wie du deinen Alltag verbringst möchte ich mal Urlaub machen.
Bin echt neidisch. Klasse.

Barnabas
23.08.2017, 21:19
Wird sich auch wieder ändern Thomas,

aber momentan ist beruflich eher Sommerloch, da ist viel Zeit für die schönen Seiten des Lebens :)

Barnabas
01.09.2017, 07:58
Noch jung,

Aber jetzt schon ein ganz toller, spritziger Riesling

159247

jk737
06.09.2017, 19:54
Sehr angenehm zum lunch :dr:

159654

newharry
09.09.2017, 08:42
Sehr angenehm zum lunch :dr:

159654

Wunderbar :dr:

Thedas
09.09.2017, 20:46
Riesling :dr:

159874

marcolino
10.09.2017, 15:51
Chassagne Montrachet 1cru "Morgeot" 2012 von Marc Morey & Söhne. Trinke die Weine von Money schon lange gerne, habe noch nie einen premox gehabt und er produziert verlässlich gute Qualität. Heute am zweiten Tag buttriger, geschmeidiger, ein feiner Vertreter des Burgunds. Braucht also Luft und eine Karaffe für ein paar Stunden tun ihm gut.

Barnabas
16.09.2017, 11:43
Anders als beim Rotwein,

Wo ich schwere, vollmundige Vertreter mit viel Alkohol bevorzuge, näher ich mich beim Weißen zunehmend an die fruchtigen, aber alkoholisch leichten Kabinett an.

Dieser hier von Molitor hat gestern sehr viel Spaß gemacht :dr:

160438