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Baum-Darstellung

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  1. 10.04.2020, 10:31 #11
    Feuerzunge
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    Hallo und guten Morgen zusammen!

    Habe mir ein Stück Reh (Lende und Keule, wenn ichs noch richtig weiß) aus der Gefriertruhe geholt. Heute Nachmittag wird gegrillt (Feuerschale, Buchenholz, Edelstahl-Rost am stabilen Dreibein - siehe Beitrag #302). Hat jemand Erfahrung mit Reh auf dem Grill? Taugt das klassische Wildgewürz, welches man für den Rehbraten nimmt, auch für den Grill, oder sollte man da völlig anders würzen?

    Grüßle Dietmar
    Geändert von Feuerzunge (10.04.2020 um 10:33 Uhr)
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