Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[lachender]

So jungs, ihr mit eurem Fleischbrocken. Habe mir heute zum WE-beginn, ein Donald Russel Rib Eye 500g Steak geholt mit Süßkartoffelpürre und vorweg gab es noch Bruschetta.

Ehrlich das Fleisch war mir nicht so gut gelungen, bisschen medium-rar noch in der mitte (hätte euch gefallen) und so ein bisschen Fett habe ich dann auch noch weggeschnibbelt. Für den Preis kauf ich mit dann wieder lieber Filet, da weiss ich was ich bekomme. Ansonsten war es sehr zart.

Dann lieber Filet mit Baraolosauce (wenn ich schon den Wein nicht trinke )

[JoeBlack1822]

Das Rib-Eye sieht ganz fantastisch aus!