Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[backröding]

Habe heute leider kein Bild für Euch….habe IPhone vergessen.

Grillteller mit Schweinefilet, Rib Eye, Rinderfilet und Pommes

[Jubilado]

Heute mal etwas ganz anderes.........

Lecker Futter im Krankenhaus von Puerto del Rosario auf Fuerteventura


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Ein Tag nach der OP

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Vier Tage nach der OP

Nein keine Sorge bin wieder o.K. Und entlassen.....
Aber da könnt Ihr Euch vorstellen von was ich bei Nacht geträumt habe.....Schnitzel....Steak...

[Herman]

Heute mal etwas ganz anderes.........

Lecker Futter im Krankenhaus von Puerto del Rosario auf Fuerteventura


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Ein Tag nach der OP

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Vier Tage nach der OP

Nein keine Sorge bin wieder o.K. Und entlassen.....
Aber da könnt Ihr Euch vorstellen von was ich bei Nacht geträumt habe.....Schnitzel....Steak...

Gute Besserung!

Die Birne schaut toll aus



Gruß
Johann

[Barnabas]

Filet mit Barolosauce

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[RN19]

Filet mit Barolosauce

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Barnabas: wie machts Du die Barolosauce ?

[Nevermind]

[ehemaliges mitglied]

Anhang 47654

[Nixus77]

[ehemaliges mitglied]

Flughafenfraß

Anhang 47656

[ulfale]

Ob der Markus echt selber kocht?

[Barnabas]

In der Tat war das im Restaurant.

Dieter, kann aber nachher mal posten wie ich die mache, wenn ich selber koche!

[ehemaliges mitglied]

(...) Dieter, kann aber nachher mal posten wie ich die mache, wenn ich selber koche!

Wenn Du Dein Rezept seit 2012 nicht umgestellt hast, kannst Du Dir das tippen sparen.

[THX_Ultra]

60 Tage gereiftes Dry Aged Ribeye... 650g

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Kurz angebraten... Mit fantastischem Risotto

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Und für die "rare" Freunde

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[Barnabas]

Ich danke dir Darren

[RN19]

Markus: des wär super

[Barnabas]

Dieter,

Darren hat doch oben schon verlinkt, hatte das schonmal gepostet!

[ehemaliges mitglied]

Gern geschehen, Markus!

Michael,
sieht klasse aus. In meinen Augen geht das noch locker als Medium durch.

Dieter,
hier noch mal das Rezept von Markus aus 2012:

Schalotten und Knoblauch im Bratensatz anschwitzen, Dazu ein zwei Löffel Tomatenmark. Dann mit Rotwein und Kalbsfond ablöschen, im Verhältnis 1 zu 1,5. Einen Esslöffel frische Pferferkörner dazu und alles in Ruhe reduzieren lassen. Kurz vor dem servieren in ein Sieb Gießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach und nach kleine Stücke kalte Butter in die Sauce, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (und die Butter rundet die Sauce ab)... Fertig!

[RN19]

Gern geschehen, Markus!

Michael,
sieht klasse aus. In meinen Augen geht das noch locker als Medium durch.

Dieter,
hier noch mal das Rezept von Markus aus 2012:

Danke

muss ich heut gleich probieren

[love_my_EXII]

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Gruß,
Oliver

[madmax1982]

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Gruß,
Oliver

Katzenfutter auf Reis?