Hab hier ein Hähnchen vom Bauernhof, küchenfertig 3,2kg. Habe das halbiert (weil nur 2 Personen) und möchte das nun zubereiten. Hatte überlegt, dass Hähnchen mit der Niedrigtemperaturmethode zuzubereiten. Hat das schon mal jemand gemacht und kann mir Tipps diesbezüglich geben?
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Thema: Kochthread
Baum-Darstellung
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22.10.2010, 10:54 #10
Viele Grüße,
Malte
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