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Thema: Kochthread
Hybrid-Darstellung
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23.01.2015, 20:38 #1Double-Red
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Beste Grüße,
Michael
"Thank you, Mr. Speaker"
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23.01.2015, 22:05 #2Double-Red
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Gruß Toan
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23.01.2015, 22:08 #3PR MI M MEM ER
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Sauber, Johann.
Endlich noch jemand, der "Reindl" sagt.
Bin das Sprachrohr für Menschen mit starkem Dialekt.
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23.01.2015, 22:16 #4Mil-Sub
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In der Tat,
Das sieht Top aus! 
Krass das du dir alleine diese Mühe machst, ich würde wohl Pizza bestellen
LG,
Markus
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24.01.2015, 07:47 #5PREMIUM MEMBER
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Sieht sehr lecker aus, dein Bier-Bradl!
Gruß Jane
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24.01.2015, 14:23 #6
Freut mich wenn's euch gefallen hat
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08.02.2015, 18:53 #7PREMIUM MEMBER
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Kleines Menü für Freunde:
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Amuse: Linsensalat | pochiertes Wachtelei | frittierte Petersilie
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Vorspeise: Potato Skins | Wasabi Creme Fraiche | selbstgemachter graved Lachs
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Hauptspeise: Bentheimer Schweinefilet | Kapern-Kartoffelpürree | Brokkoli | Rotweinreduktion
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Nachspeise: Honigschaum | Orangenfilets
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Das ganze wie immer selbst gemacht und ohne künstliche Helferlein
Ich hoffe, es gefällt euch.
LG Josef
Shoganai
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08.02.2015, 18:55 #8Double-Red
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Wahnsinn
Beste Grüße,
Michael
"Thank you, Mr. Speaker"
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08.02.2015, 19:20 #9
Sieht alles ausgesprochen lecker aus!
... nur warum Du das Essen für eine Person auf vier Teller verteilst, verstehe ich nicht ... 
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Beste Grüße, Andreas
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08.02.2015, 19:33 #10Moderator
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Toll
Grüße, Anna!
Viel zu spät begreifen viele die versäumten Lebensziele: Freude, Schönheit der Natur, Gesundheit, Reisen und Kultur, Darum, Mensch, sei zeitig weise! Höchste Zeit ist's! Reise, reise! (W.Busch) ...Officially Certified DoT Winner 2009 & 2011
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08.02.2015, 23:32 #11Super-Moderator
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Oh, da wäre ich gerne dabei gewesen
Gute Arbeit, danke für Deine Bilder
Meet me in NY.
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09.02.2015, 07:48 #12Mod a.D.
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Wahnsinn, Josef
Ciao, Kiki
Over-Magic kills Planning!
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09.02.2015, 13:56 #13Day-Date
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Super Josef!
Gruß
Daniel
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09.02.2015, 14:24 #14
Vom Feinsten
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09.02.2015, 17:08 #15PREMIUM MEMBER
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Danke für die netten Komplimente
LG Josef
Shoganai
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24.10.2015, 19:24 #16
Baguetteknödl
Trockenes und steinhartes Baguette klein schneiden
Heiße Milch darüber geben (250 g Baguette = 250 ml Milch)
10 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Zwischendurch einmal umheben.
In Butter angeschwitzte Zwiebel und gehackte Petersilie dazugeben.
Salzen, Pfeffern und mit Muskatnuss würzen. 2 Eier dazu.
Mit dem Kochlöffel gründlich durchmischen
Mit nassen Händen Knödel wie Schneebälle formen. Fest, aber nicht gepresst. Außen möglichst glatt.
Kochendes Wasser stark salzen und auf 1 runter schalten, Baguetteknödl rein, 20 Minuten im offenen Topf ziehen lassen.
Guadn!
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24.10.2015, 19:30 #17PR MI M MEM ER
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Wie dahoam. Einwandfrei, Johann.
Bin das Sprachrohr für Menschen mit starkem Dialekt.
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24.10.2015, 19:55 #18Freccione
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Sauguat! Danke für's Zeigen.
Gruß Peter
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24.10.2015, 20:28 #19Deepsea
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24.10.2015, 21:38 #20GMT-Master
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Sehr schön, muss ich auch mal versuchen...
Viele Grüße Axel
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