Zitat Zitat von kurvenfeger Beitrag anzeigen
...aber das rumschieben der belegten Pizza bedarf etwas Übung
Can, einfach die Pizza auf Backpapier fertig machen und dann nur noch zusammen mit dem Backpapier die "rohe" Pizza auf den heissen Stein rüberziehen. Backpapier natürlich einfach dran lassen. Dann bleibt sie auch schön in Form. Tut dem Geschmack keinen Abbruch!