griller... weber & co.

[jk737]

Danke! Sear Station hab ich leider keine aber irgendwann kommt der Beefer...

[mask]

Beefer ?! Jürgen, hol' dir nen anständigen Grill

[jk737]

Ich hab einen Q320, der für uns von der Große reicht und der noch gut ist. Beefer stell ich mir als gute platzsparende Ergänzung vor.

[JoeBlack1822]

Summit, Jürgen, Summit...

[jk737]

Hab ich auch schon überlegt, aber was ist der Vorteil zur Kombi Q + Beefer? Platzmassig kommen wir jetzt schon gut aus und der Beefer wäre ja nur für die Kruste...

Vorallem wenn ich nur ein oder zwei Steaks machen, finde ich den kleinen Beefer interessant

[JoeBlack1822]

Hab ich auch schon überlegt, aber was ist der Vorteil zur Kombi Q + Beefer?

Ich verstehe die Frage nicht...

Grillfläche ist durch nichts zu toppen, als durch noch mehr Grillfäche!

Infrarotbrenner, Sear-Station, Smoker-Box, Rotisserie, Seitenbrenner...

[jk737]

Ich mach zu 90% Steaks

[Ombel]

Oli das ist lediglich die Pfeffermühle. Ich bin zu faul für einen Mörser. Beim Salz verwende ich nur Flocken (http://flordesaldestrenc.com/de/)

Nee nicht die Pfeffermühle, ich meinte die Plastikteile unter dem Rippenhalter!

[mask]

Ah alles klar

[Lapua 338]

Die brennt es mit der Zeit schon weg, riecht halt kurzfristig etwas komisch.

[Scm]

Der erste Versuch ist ganz gut gelungen
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[Lapua 338]

Mirco: Guten Apetitt!

[Scm]

Mirco: Guten Apetitt!

Danke. War wirklich sehr lecker

[Ombel]

Schaut lecker aus!

Die silber Haut auf Bild 1 ist noch dran, haste die noch weg gemacht oder dran gelassen?

[Scm]

Schaut lecker aus!

Die silber Haut auf Bild 1 ist noch dran, haste die noch weg gemacht oder dran gelassen?

Die habe ich natürlich abgemacht.

[Ombel]

Sehr gut!

[Barnabas]

700 Gramm dry-aged Flank Steak vom Weber

Anhang 123224

[JoeBlack1822]

Sehr schön, Markus!
Perfekt gegen die Faser aufgeschnitten.

[skeyepad]

Heute Strohwitwer, also gibts ein Abenessen für Jungs ohne Servietten, Kerzen und Chichi.

[Ombel]

Haha, dein Teller lacht sogar