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Huuuuuungeeeeer!
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05.11.2020, 12:11 #6881Freccione
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Rumpsteak mit Pommes und Frischkäseguacamole.....
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52AAE50B-9429-4026-86C4-7133A1EE4F3E.jpgLG
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Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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05.11.2020, 13:15 #6882GMT-Master
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05.11.2020, 16:09 #6883Mil-Sub
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Einfach, aber lecker
7452DB49-BCBF-48BE-92A5-EE204F1EFE49.jpgEy Alder, Terracotta ist kein Pastagericht....
Grüße Markus
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06.11.2020, 14:53 #6884PREMIUM MEMBER
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Beilage: Tatar + Wachtelei (Vorspeise), Hauptgang: Ei-Tagliatelle mit selbst gemachter Trüffel-Butter.
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06.11.2020, 15:10 #6885Freccione
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Hähnchen Cordon Bleu...
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Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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06.11.2020, 16:38 #6886Mil-Sub
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Bei uns gabs Filet mit reichlich Rotwein Sauce & AOP
1C9A5C13-7046-43B6-A6B8-E36AC3487B31.jpgLG,
Markus
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06.11.2020, 17:39 #6887PREMIUM MEMBER
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Sieht super aus!
Zitat von RacingTurtles
Ich nehme mal an selbstgemacht. Bin an dem Rezept für die Frischkäseguacamole sehr interessiert.
Gruß, Michael.
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06.11.2020, 18:02 #6888
Gerne einmal alles von der Seite
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06.11.2020, 18:51 #6889
die AOP sehen aus, als ob man dafür einen Waffenschein braucht!
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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07.11.2020, 11:41 #6890Freccione
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Michael, Kommt
LG
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07.11.2020, 14:02 #6891PREMIUM MEMBER
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So, und wieder mal ein Wammerl mit Weltenburger-Dunkelbiersoße, Bohnensalat und Klößen gemacht.
Soße war wie immer traumhaft, Fleisch butterzart...
Wichtig für eine gute Soße ist viel Wurzelgemüse...
Und das ist übrig geblieben...mag ich kalt mit Brot, Salz, Pfeffer, Meerrettich oder scharfen Senf auch sehr gerne:
The difference between men and boys is the price of their toys !
Suche Jubilee-Band für meine 16710
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07.11.2020, 15:23 #6892Daytona
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..da hat jemand ein Stück Kruste geklaut
Sieht sehr gut aus
Beste Grüße
Andi
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07.11.2020, 17:10 #6893PREMIUM MEMBER
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Also: 1. bin ich kein Denunziant und 2. muss man sich ja nicht selbst belasten
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07.11.2020, 17:18 #6894PR MI M MEM ER
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Klasse. Ich könnte auf viel verzichten, aber nicht auf einen gescheiten Schweinebraten.
Bin das Sprachrohr für Menschen mit starkem Dialekt.
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07.11.2020, 18:39 #6895
Sieht sehr gut aus! Mach ich mir morgen auch
Gruß, Max
Bollinger!
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07.11.2020, 19:06 #6896Freccione
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Der Braten !!!
Bei mir heute zum Classico ein 700g US Flank.
Für mich der momentan beste Cut überhaupt. Butterzart und toller, intensiver Beef-Geschmack.
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Grüße Dirk
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07.11.2020, 19:38 #6897Freccione
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Hier falscher Hase mal anders....
Der Schweinebraten sieht köstlich aus
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07.11.2020, 19:39 #6898Freccione
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Das Flank ist auch top, wie Johann schon sagt, geile Seite mal wieder....
Geändert von RacingTurtles (07.11.2020 um 19:42 Uhr)
LG
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Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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07.11.2020, 20:57 #6899Steve McQueen
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Nordisch
Graved Lachs mit Honig Senf Dill Sauce selbst gemacht ....
Man nehme für 4 Personen ca. 650 Gramm bestes Lachsfilet mit Haut und ohne Schuppen,Pfefferkörner,Pfeffer gestoßen,Senfkörner,Senfpulver,Meersalz,Biozitrone ,Basilikum,mehrfach neue Gewürzmischung,einschweißen .... und ganz viel Zeit (ca.90 Std und mehr je nach Gewicht).
Da kommt kein in Massen gefertigter Lachs mit.
Mahlzeit.
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07.11.2020, 21:00 #6900
!!!!!
Gruß, Max
Bollinger!
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