Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[Hannes]

Hardcore


Diese kalorienarmen Safran-Nudeln muß ich auch mal machen
Und Burger eh

[RacingTurtles]

Alles wieder toll auf der letzten Seite

[pelue]

GO by Steffen Hennsler

[lachender]

Peter, der Henssler ist schon genial, was er so aus kaltem Fisch zaubern kann. Sieht richtig chic und edel aus. Ein wirklicher Vorteil wenn man in HH wohnt.

[R.O. Lex]

Der Peter wohnt aber doch in München ...

[avalanche]

Das neue Jahr gleich mit einer Diät angefangen...

Zutaten für die Safran-Sauce: 100 gr. Butter, 400 ml Sahne, 120 gr. geriebener Parmesan, Safran aus dem Iran und ein paar Gewürze...

Dazu Bonbon-Nudeln, gefüllt mit Birnenmus...also fast NULL Kalorien:

Bei uns heissen die Caramelle, und ich habe die irrtümlicherweise mit Salbeibutter serviert

[jannis-noah]

Den gibt es doch mittlerweile auch in München.

Der Peter wohnt aber doch in München ...

[R.O. Lex]

Danke, der Bildungsauftrag von R-L-X, again what learned.

[avalanche]

Ein wenig Chili con Carne aufwärmen, etwas Burrata und Chrütli darüber? Und wir sind bereits zufrieden

[lachender]

Danke, der Bildungsauftrag von R-L-X, again what learned.

hier auch !

[lachender]

Peter, klasse

[nominator]

Gibt es morgen hier auch, Peter - nur nicht sooo lecker aussehend.

[Hannes]

Frikadellen bei Mutter

Frikad_partooeq.jpg

[madmax1982]

Mutti weiss noch, wie man der Pfanne richtig Zunder gibt!

[Jacek]

Schnitzel, Schwammerlsoße, (polnischer) Kartoffelsalat...

[Mogli369]

Ein Traum

[Hannes]

Mutti weiss noch, wie man der Pfanne richtig Zunder gibt!

Mit 80 darf einem das mal passieren
War trotzdem saulecker!

Jacek: Gerne mal das Rezept für der Kartoffelsalat.

[madmax1982]

Das war nicht respektlos gemeint. Meine Oma hat die Frikadellen auch so gemacht und die waren richtig lecker. Die Kruste hab ich geliebt.
Meine Mutter hat das nie so hingekriegt

[HD_Klaus]

2 Rehleber (geschnetzelt) mit roten Zwiebeln an Rotwein-Balsamico-Sauce und Kartoffelbrei:

[Jacek]

Jacek: Gerne mal das Rezept für der Kartoffelsalat.

Gerne...

- gekochte Kartoffeln
- gekochte Karotten
- gekochte Selleriewurzel
- gekochte Petersilienwurzel
- Zwiebeln
- Gewürzgurken
- Erbsen

Alle gekochten Zutaten bitte mit der Pelle kochen erst danach
schellen und alles in kleine Würfelchen schneiden (viel Arbeit)

Mayo, Naturjoghurt, Schuß Essig (weißen Balsamico) 2-3 Esslöffel Senf
Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und am besten einen Tag durchziehen lassen !

Guten Appetit