Das neue Jahr gleich mit einer Diät angefangen...

Zutaten für die Safran-Sauce: 100 gr. Butter, 400 ml Sahne, 120 gr. geriebener Parmesan, Safran aus dem Iran und ein paar Gewürze...

Dazu Bonbon-Nudeln, gefüllt mit Birnenmus...also fast NULL Kalorien: