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  1. 16.12.2017, 10:56 #11
    RacingTurtles
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    Zitat Zitat von pelue Beitrag anzeigen
    Der Wahnsinn wieder hier!

    Heute gab es Laal Maas - Lammcurry aus Rajasthan

    https://germanabendbrot.de/2017/11/1...aus-rajasthan/


    Wo ist da oben und unten? Lammschulter vom türkischen Metzger




    Zwiebeln und Ingwer-/Knoblauch-Paste anschwitzen




    Bleibt einiges übrig




    Scharf anbraten




    Mit Lamm-Fond Joghurt und den gemörserten Gewürzen vermengen und köcheln lassen




    Dazu Basmati-Reis und Raita

    Peter, das gehört auf die nächste Seite
    Geändert von RacingTurtles (16.12.2017 um 10:58 Uhr)
    LG
    Shorty

    Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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