Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

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Danke Shorty, Markus und Peter - ich mach sowas mittlerweile weder s-v noch mit Kerntemperaturmessung. Einfach scharf anbraten und dann - je nach Zeit - bei 80 bis 120 Grad in den Ofen bis es sich richtig anfühlt Meist so 15-30 min.

Und Jürgen - die Meeresfrüchteplatte wär auch was für mich. Obwohl man das Bild drehen kann wie mal will, es sieht immer aus, als würde es so nicht gehören

[jk737]

Und Jürgen - die Meeresfrüchteplatte wär auch was für mich. Obwohl man das Bild drehen kann wie mal will, es sieht immer aus, als würde es so nicht gehören

Die Platte sah geil aus, war aber der volle Besch*ss, das waren nur Schalen mit trockenen "Fleischfäden" drauf...

Und ich war vorher fast 3 Stunden bei Cocktails mit gratis Champus, mein Glas war nie leer - war lustige Runde