Wow, die beiden würde ich auch nehmen, kommen die aus der Bucht?
Quintarelli ist ja mein Liebling, habe leider keine älteren Jahrgänge...Da mußt Du unbedingt mal berichten, wie der sich gibt...
Prosit !
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		Thema: Der Rotwein-Thread
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	18.10.2015, 08:42 #5641Submariner  
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 Nachschub bekommen. Beide sind sehr gut gelagert worden. 
 Gaja Barbaresco 1988
  
 Giuseppe Quintarelli 1992
  
 
 PS: Sorry für den dreckigen Tisch, war aber nicht bei mir LG Martin LG Martin
 
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	18.10.2015, 13:02 #5642Deepsea  
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	18.10.2015, 13:34 #5643Submariner  
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 Ja sind beide aus der Bucht. Die Tage bekomm ich noch einen Le Pergole Torte 2006 von Montevertine und einen 2008er Chateau Trotanoy Geändert von Cookie (18.10.2015 um 13:38 Uhr) LG Martin
 
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	19.10.2015, 08:44 #5644In dem Fall wär ich beim Gaja eher daheim  
 
 Gestern zwei interessante Weine, der Triebaumer braucht viel Luft, ist aber sher elegant und macht großen Spaß
 Der Dürrau 2011 hat seine beste Zeit noch vor sich - in 5-10 Jahren wird das ein ganz großer sein.
 
 image.jpglg Michael
 
  
 
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	19.10.2015, 20:04 #5645Deepsea  
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 Lehrner ist bei mir seit meiner ersten Flasche auf dem Radar, der Blaufränkisch war großartig. 
 Wobei, wo ist da der Unterschied zu meinem (Seite 282)...
 
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	19.10.2015, 20:38 #5646Anderer Jahrgang (2011)?! 
 
 Ich hab jetzt übrigens auch diese beiden verkostet:
 
  
 
 
 Bei dem Pannobile muss ich aktuell fast deine Meinung teilen, der hat mich jetzt auch noch nicht vom Hocker gerissen. Allerdings muss der auch noch mindestens 4-5 Jahre lagern, bevor der voll "auftaut"...
 Der Zion hingegen ist jetzt schon eine echte Granate, gerade für den aufgerufenen Preis! Auch der wird noch wachsen, sofern er so lange bei mir überlebt Ich habe ja auch andere Rote vom Wg. Ernst zu Hause, die sind alle der Brüller, vor allem die reinsortigen Blaufränkischen...
						Ich würge nicht, vor allem nicht nach zwei MaßBeste Grüße --- Markus Ich habe ja auch andere Rote vom Wg. Ernst zu Hause, die sind alle der Brüller, vor allem die reinsortigen Blaufränkischen...
						Ich würge nicht, vor allem nicht nach zwei MaßBeste Grüße --- Markus 
 
 
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	19.10.2015, 20:48 #56472011 ist einfach ein anderer Jahrgang - akuteller, neueres Logo am Etikett, ansonsten selbe Lage. Anhand des 2008 sieht man aber wie lange der Wein benötigt - in ca. 3-4 Jahren wird der 2011 wirklich schön, wahrscheinlich in 6-8 am Höhepunkt sein. 
 
 Beim Pannobile ist das ähnlich - das sind ziemliche Langstreckenläufer und haben zwischendurch immer wieder paar verschlossene Phasen. Der war zb. ganz anders als wir ihn vor ca 3-4 Monaten verkostet haben, hat sich jetzt wohl etwas eingekapselt.lg Michael
 
  
 
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	19.10.2015, 20:52 #5648Deepsea  
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 Ah, ok, danke, hatte keine Kenntnis vom Etikettenwechsel... 
 
 Grüße
 
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	19.10.2015, 22:02 #5649Der 11er Jahrgang ist davon abgesehen in diesem Gebiet einer der besten seit langem. Gruß
 Hannes
 
 Chachadu
 
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	20.10.2015, 20:45 #5650Comex  
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 Guter Wein 
 
 image.jpgViele Grüße, Florian!
 
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	20.10.2015, 20:50 #5651ehemaliges mitgliedGastDie Flasche suggeriert dir immer es wäre noch was drin... 
 
 Thomas
 
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	20.10.2015, 21:03 #5652Comex  
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  Viele Grüße, Florian! Viele Grüße, Florian!
 
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	21.10.2015, 08:13 #5653Submariner  
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 Wann war der Lehrner bei euch im Angebot? Hab den scheinbar verpasst oder nicht gesehen LG Martin
 
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	21.10.2015, 08:32 #5654Den nehmen wir demnächst wahrscheinlich wieder rein, der war in der ersten Woche und da da einige Weine ja nur ganz kurz drin waren, hatten wir geplant die wieder zu bringen, sofern nicht ausverkauft. lg Michael
 
  
 
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	21.10.2015, 19:34 #5655Deepsea  
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 Heute von allem ein bischen, dank Coravin... 
 
 Der Mission ist noch nicht so weit...der weiße Burgunder hat eine tolle Nase, bleibt aber im Geschmack etwas dahinter, möglicherweise ist er gerade abgetaucht, der Gevrey-Chambertin von Rousseau dürfte so mit der beste Spätburgunder sein, den ich getrunken habe...jetzt schon super trinkbar mit Potenzial für mindestens weitere 5 Jahre...
 
 Grüße
 
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	21.10.2015, 20:03 #5656Deepsea  
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 ...und weil´s gerade läuft, musste ich den hier auch noch anstechen   
 
 Kommt leider nicht ansatzweise an den Rousseau heran...
 
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	21.10.2015, 23:33 #5657
 
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	22.10.2015, 17:15 #5658
 
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	22.10.2015, 18:30 #5659Der Riscal ist eine Bank - 2004 auch ein toller Jahrgang, schön zu trinken, jetzt schon, aber auch noch lagerfähig. 
 Den Crognolo würde ich definitiv noch liegenlassen.
 
 Und zum Franzosen sollte marcolino was sagen können Gruß Gruß
 Hannes
 
 Chachadu
 
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	22.10.2015, 19:53 #5660Deepsea  
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 Danke Hannes, aber den kenne ich leider gar nicht...habe gerade mal im Netz geschaut, hat einen relativ hohen Merlot-Anteil von 80 %. Könnte also möglicherweise nicht sooo der Langstreckenläufer sein... Ausgebaut in 100%neuen Fässern, dürfte also beim 2009er, wenn man ihn jetzt trinkt, möglicherweise noch (durch)schmecken... 
 Peter sollte mal berichten...
 
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