griller... weber & co.

[ehemaliges Mitglied]

Kleine Fotostory:

Hauptzutaten waren:

Grüner Spargel, eingelegt in einer Limetten/Zwiebel-Vinaigrette
IMG_1364.jpg

und frische Bratwurst:
IMG_1360.jpg

Die Bratwurst wurde in einem halben Liter Cidre und Zwiebeln eingelegt.
Dabei ca. 20 Minuten im Cidre im geschlossenen Grill durchgegart.
IMG_1376.jpg

anschließend die Wurst und der Cidre ausgesiebt und die Zwiebeln mit Rohrzucker versetzt und karamelisiert
IMG_1368.jpg

Danach wurden die Bratwürste und Hotdog Brötchen noch scharf angegrillt...
IMG_1374.jpg

Nun noch ein paar Minuten den grünen Spargel und etwas Serrano Schinken auf den Grill gepackt..
IMG_1375.jpg

Die fertigen Cidre-Würste wurden nun in die Hotdog Brötchen gepackt, zusammen mit den geschmorten Zwiebeln und Granny Smith Apfelstücken.
Dabei gab es den grünen Spargel. Großartig war es

IMG_1377.jpg

[Jr1231]

Kleine Fotostory:

Hauptzutaten waren:

Grüner Spargel, eingelegt in einer Limetten/Zwiebel-Vinaigrette
IMG_1364.jpg

und frische Bratwurst:
IMG_1360.jpg

Die Bratwurst wurde in einem halben Liter Cidre und Zwiebeln eingelegt.
Dabei ca. 20 Minuten im Cidre im geschlossenen Grill durchgegart.
IMG_1376.jpg

anschließend die Wurst und der Cidre ausgesiebt und die Zwiebeln mit Rohrzucker versetzt und karamelisiert
IMG_1368.jpg

Danach wurden die Bratwürste und Hotdog Brötchen noch scharf angegrillt...
IMG_1374.jpg

Nun noch ein paar Minuten den grünen Spargel und etwas Serrano Schinken auf den Grill gepackt..
IMG_1375.jpg

Die fertigen Cidre-Würste wurden nun in die Hotdog Brötchen gepackt, zusammen mit den geschmorten Zwiebeln und Granny Smith Apfelstücken.
Dabei gab es den grünen Spargel. Großartig war es

IMG_1377.jpg

Absolut genial - muss ich unbedingt versuchen

[m.w.]

sieht echt gut aus und liest sich lecker

[Son Goku]

Kleine Fotostory:

Hauptzutaten waren:

Grüner Spargel, eingelegt in einer Limetten/Zwiebel-Vinaigrette
IMG_1364.jpg

und frische Bratwurst:
IMG_1360.jpg

Die Bratwurst wurde in einem halben Liter Cidre und Zwiebeln eingelegt.
Dabei ca. 20 Minuten im Cidre im geschlossenen Grill durchgegart.
IMG_1376.jpg

anschließend die Wurst und der Cidre ausgesiebt und die Zwiebeln mit Rohrzucker versetzt und karamelisiert
IMG_1368.jpg

Danach wurden die Bratwürste und Hotdog Brötchen noch scharf angegrillt...
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Nun noch ein paar Minuten den grünen Spargel und etwas Serrano Schinken auf den Grill gepackt..
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Die fertigen Cidre-Würste wurden nun in die Hotdog Brötchen gepackt, zusammen mit den geschmorten Zwiebeln und Granny Smith Apfelstücken.
Dabei gab es den grünen Spargel. Großartig war es

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Ich hab' mich erst gefragt, was er wohl mit so'ner ollen Bratwurst veranstalten will

Das Gericht ist ja ein Knaller!!!! Sieht ausgesprochen gut aus und verspricht auch mindestens so gut zu schmecken
Danke für die Inspiration