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  1. #1
    PREMIUM MEMBER Avatar von pegasos
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    Ich hab einen Q300 und möchte mich auch mal an PP versuchen.Aber wenn ich den äußeren Heizkreis nehme wird mir das vermutlich zu heiß. Nehme ich die mittlere Heizschine bin ich genau unter dem Braten mit der Hitze. Wie mach ich das am besten?
    Geändert von pegasos (04.06.2013 um 13:31 Uhr)
    Oh schon so spät...
    Gruß
    Bernd

  2. #2
    ehemaliges mitglied
    Gast
    Zitat Zitat von pegasos Beitrag anzeigen
    Ich hab einen Q300 und möchte mich auch mal an PP versuchen.aber wenn ich den äußeren Heizkreis nehme wird mir das vermutlich zu heiß. Nehme ich die mittlere Heizschine bin ich genau unter dem Braten mit der Hitze. Wie mach ch das am besten?
    Falls die Temperatur beim großen Kreis zu hoch ist einen Korken zwischen Deckel und Wanne klemmen.

  3. #3
    PREMIUM MEMBER Avatar von pegasos
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    Zitat Zitat von Toppits Beitrag anzeigen
    Falls die Temperatur beim großen Kreis zu hoch ist einen Korken zwischen Deckel und Wanne klemmen.
    Aha, danke! Verbrennt der nicht?
    Oh schon so spät...
    Gruß
    Bernd

  4. #4
    PREMIUM MEMBER Avatar von Treo
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    Zitat Zitat von pegasos Beitrag anzeigen
    Aha, danke! Verbrennt der nicht?
    bei mir leider ja
    Lieben Gruß René

  5. #5
    ehemaliges mitglied
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    Zitat Zitat von Treo Beitrag anzeigen
    bei mir leider ja
    Eine Kugel Alufolie tut es natürlich auch.

  6. #6
    Mil-Sub Avatar von ducsudi
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    Zitat Zitat von pegasos Beitrag anzeigen
    Ich hab einen Q300 und möchte mich auch mal an PP versuchen.Aber wenn ich den äußeren Heizkreis nehme wird mir das vermutlich zu heiß. Nehme ich die mittlere Heizschine bin ich genau unter dem Braten mit der Hitze. Wie mach ich das am besten?
    Du kannst auch einen einstellbaren Gasdruckregler verwenden und den Gasdruck reduzieren, so kommst du auch auf eine niedrigere Temperatur.
    Grüsse
    der Sudi


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