Gibt es da ein "making of" von?...ist das fuer den Hund ?![]()
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Thema: Kochthread
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28.01.2009, 09:09 #161
schneid Dich nicht
Gruss
WumTGT - Trinken gegen Terror
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28.01.2009, 09:10 #162ehemaliges mitgliedGast
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28.01.2009, 09:12 #163
muss ich essen....pardon...habe gegessen
Gruss
WumTGT - Trinken gegen Terror
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28.01.2009, 10:21 #164Original von WUM
Eine Banane, erst halbieren, dann die halben Teile der Länge nach halbieren, dannach quer ungefähr einen Centimeter grosse Stücke schneiden.
zwei Löffel Müsli aufschütten, dann Volkornflocken ohne Zucker zufügen.
Etwas Milch beimischen.....rühren......fertig
Beste Grüße,
Marcus
Nakatomi Plaza Christmas Party 1988
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02.02.2009, 11:27 #165
Freunde,
ich habe ein paar PNs mit Anregungen zu den Spaghetti Carbonara bekommen. Der ein oder andere hatte das Problem, dass das Ei zu flüssig blieb und nicht richtig cremig wurde.
Da gibt es natürlich Abhilfe
Wer also keinen Tellerwärmer zu Hause hat und die Teller auch nicht bei kleiner Wärme für ein paar Minuten in den Ofen stellen will, der kann die Spaghetti und die Ei/Käse-Mischung auch über einem Wasserbad vermischen:
Dazu reicht 1cm köchelndes Wasser im Topf:
Darauf dann eine Rührschüssel:
Nudeln fertig? Abgießen und in die Schüssel, Käse und Eier dazu:
Umrühren...
... und fertig
Bitte keine direkt Hitze im Topf oder in der Pfanne nehmen, weil das Ei dann zu sehr stocken würde - das würde dann Nudeln mit Rührei geben. Ist sicher auch lecker, aber hier nicht gewollt
Viel Spaß beim NachmachenWinning isn't everything. It's the only thing. #dot2025
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05.02.2009, 09:44 #166
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05.02.2009, 09:54 #167
Sieht lecker aus, Wum
Winning isn't everything. It's the only thing. #dot2025
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05.02.2009, 10:28 #168
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Immer nur Pasta.
Dirk
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05.02.2009, 10:31 #169
och Dirki..........
werd am Wochende was anständiges machen, versprochen
Gruss
WumTGT - Trinken gegen Terror
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05.02.2009, 10:33 #170
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Und dann wieder ohne Bilder.
Dirk
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05.02.2009, 10:35 #171
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Ich hatte Gestern auch Pasta
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05.02.2009, 10:35 #172
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Ich wusste nicht, dass Italiener auch was Anderes essen.
Dirk
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05.02.2009, 10:36 #173
mit Bilder
Gruss
WumTGT - Trinken gegen Terror
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05.02.2009, 10:44 #174
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Original von buchfuchs1
Ich wusste nicht, dass Italiener auch was Anderes essen.
Original von WUM
mit Bilder
Gruss
Wum
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05.02.2009, 10:46 #175
auch legga
hast noch Risotto und Polenta vergessen Vito
Gruss
WumTGT - Trinken gegen Terror
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05.02.2009, 10:47 #176
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Ich Doofi
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05.02.2009, 10:51 #177
Nico:
Ich habe meiner Frau vor zwei Wochen Dein Carbonara-Rezept verraten.
Seitdem gabs das bestimmt schon 5x Abends auf die Schelle.
Einfach PHANTASTISCH
Vielen Dank.
Beste Grüße,
Charly
WWWWDWWWWWWWWWWWWWWDWDWWWWWDWWWWWWDWWWWWWWWDD
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05.02.2009, 10:55 #178
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Original von ferryporsche356
...
Seitdem gabs das bestimmt schon 5x Abends auf die Schelle.
...
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05.02.2009, 11:02 #179
Freut mich Charly, gerne
Winning isn't everything. It's the only thing. #dot2025
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05.02.2009, 14:02 #180
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Ich kann mich nur anschließen, das Carbonara Rezept ist ein absoluter Dauerbrenner
. Habe es in den letzten Wochen 3-4x gekocht, und das will was heißen, wo es sonst doch nur Steaks bei mir gibt
Beste Grüße aus Hamburg,
JulianBeste Grüße aus Hamburg,
Julian
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