was gibt's heut bei euch zu essen...

[WUM]

aber hallo ...so und nicht anders.......(noch n paar Minuten ziehen lassen) ""aber vermischt gehört's im Topf! Pasta. Äh, basta!""


Gruss


Wum

[Donluigi]

Wie auch sonst?

[Geraldpeter]

...die Halbwertzeit der Tischdecke ist aber viel kürzer, wenn man im Teller mischt

Mir ist des so wurscht, wer wo mischt

Mahlzeit!

G.

[ehemaliges mitglied]

So, und jetzt hört mal auf, eure Nudeln wie in der Miracoli-Werbung anzurichten: Nudeln auf den Teller, Soße drauf. Das gehört schon im Topf ordentlich durchgemischt, damit die Nudeln die Soße vernünftig aufnehmen können. (...)

[Wurstwasser]

Bologna-Reform

[Koenig Kurt]

So, euretwegen musste ich das jetzt auch haben. Allerdings beim Italiener geholt - und mit Spaghetti, der Frau zuliebe:

[Harry05]

alexis:
7 Bier sind auch einen Mahlzeit - Sehr Geil.

[Barnabas]

Zum Lunch mal was Gesundes..

[volvic]

lecker .... Pute mit Gebüsch

[Donluigi]

Heute gab es bei uns Zucchini-Rösti nach einem Rezept von unserem Lieblingsgriechen:

Zuerst werden 3 Zucchini gerieben.


Dazu kommen 500 Gramm Mehl und eine Karotte...


... gefolgt von 2 Eiern, 300 Gramm Schafskäse, Salz und Pfeffer und etwas von Don´s Öl.


Jetzt wird´s schmutzig, also runter mit dem Ehering und der Uhr


Alles zu einer schönen Masse kneten und einen Schuss Milch dazu.


Die Masse auf einem Backblech verteilen und für gute 50 Minuten in bei 190 Grad in den Backofen.


Noch schnell aus 300 Gramm Joghurt, Salz, Pfeffer, Don´s Öl, einem Esslöffel Essig, einer halben Gurke und 2 Knoblauchzehen Zaziki gemacht.


Feeeeertig




Zu guter Letzt wurde es noch italienisch mit einem Espresso zum Abschluss.


Einfach, schnell, lecker, das mache ich bestimmt mal wieder

Hier, könntest du das Rezept mal präzisieren? Ich habs nachgemacht, schmeckt aber irgendwie zu mehllastig

[ROEMER]

Autsch, ich glaub ich habe den Fehler schon, 300 Gramm Mehl sollen da rein, nicht 500...
Wenn die Masse trotzdem zu fest ist, einfach etwas mehr Milch dazugeben.

[Donluigi]

Aah, okay. Danke

[ehemaliges mitglied]

Bin bis Freitag auf Lehrgang. Das Essen ( und auch die Getränke ) sind mal wohl echt lecker...

[pelue]

Rotes Thai-Curry mit Huhn und Aubergine

[ulfale]

Ich probier morgen auch einmal die Zucchini-Röstis vom Bernd!!

[ROEMER]

Aber nur mit 300 Gramm Mehl, Oliver

[ulfale]

Logo, gerade abgewogen

[ulfale]

Sodale, bissi gepatzt hab ich, aber die Masse ist schon am Blech verteilt

[ROEMER]

Bin ja mal gespannt! Guten Appetit

[ulfale]

Ja, gar net schlecht, bissi zu wenig Salz/Pfeffer hab ich verwendet, auch einen zusätzlichen Schuß Olivenöl hätt ich reintun können.
Das Gericht hat aber Potenzial