was gibt's heut bei euch zu essen...

[watchman]

mein menue, welches ich wie fast immer bei meinem freund und stammitaliener zu mir nehme:

Glas Prosecco

Geräucherte Entenbrust auf Auberginentartar

Mediteraner Crevettensalat

Trüffeltortelloni und Kartoffel-Trüffel-Panzerotti

Fisch-Komposition von Dorade, Scampi und Jakobsmuscheln in Hummersoße mit Blattspinat und Kräuterrisotto

Basilikumzitronensorbet

Rinderfilet mit Gänseleberpastete auf Barolosoße mit Kartoffel und Blumenkohlplätzchen

Tris Dolce mit Schokocrepe, Mandelpannacotta und Erdbeermascarpone


und das ganze für 49 taler, einfach grandios in meinen augen

[Hannes]

Heute die Nr. 18

1,2kg gebratene Ente mit Nudeln. Welch kleine Köstlichkeit

[ehemaliges mitglied]

krasses packet

[ehemaliges mitglied]

Sieht gar nicht soooo groß aus

[Hannes]

Ging auch ohne Probleme rein

[mws]

wusste gar nicht das Du so gut kochen kannst

[ehemaliges mitglied]

Lecker Gemüseeintopf mit Rauchende und gekochten Rippchen bei meiner Großmutter. Gemüse aus dem eigenen Garten, sehr lecker! Danach für Sie eingekauft und Wasserkisten geschleppt. 30 Minuten später stand Kaffee und Butterkuchen auf dem Tisch und es kam die Frage: "Oder möchtest Du ein Butterbrot?"

[ferryporsche356]

Lecker Gemüseeintopf mit Rauchende und gekochten Rippchen bei meiner Großmutter. Gemüse aus dem eigenen Garten, sehr lecker! Danach für Sie eingekauft und Wasserkisten geschleppt. 30 Minuten später stand Kaffee und Butterkuchen auf dem Tisch und es kam die Frage: "Oder möchtest Du ein Butterbrot?"

Da kommen Erinnerungen hoch.
Ich kenne bis heute kein besseres Essen als die gute deutsche Hausmannskost die meine Oma gekocht hat.

[Barnabas]

Bei mir gibt's heute Abend Filetsteak mit französischer Senfsauce im Bistro meines Vertrauens, mit den besten Kroketten, die ich kenne..

[subby]

bei mir gibts wraps

[mike1]

Bei uns gabs heute "selbstgemachte" Wirsingrollade mit Kartoffeln und Salat

[ehemaliges mitglied]

Tiefkühlpizza Hawaii.

[Koenig Kurt]

Ich richte gerade einen erstklassigen Siebziger Jahre-Toast Hawaii-Ofen her...



Und dann gibt es Spaghetti mit Meeresfrüchten.

Beste Grüße,
Kurt

[ehemaliges mitglied]

[pelue]

Wie fast jeden Abend Chicken aus dem Tandoori:

[Subdate300]

Heute mal Pasta mit Garnelen und Pilzen und frischen Tomaten, verfeinert mit Knoblauch, Ingwer, Basilikum, Salz, Pfeffer, Muskat und ein wenig frisch gemahlener Chilischote. Mit ein wenig Brühe und Sahne aufgekocht und oben drüber frischen Parmesan.

Die Spaghetti wurden gekocht in Salzwasser, welches mit Brühe versetzt war, zusätzlich wurde noch eine Chilischote und 2 Lorbeerblätter ins Wasser gegeben.

Pilze, Garnelen, Knoblauch, Ingwer und Tomaten wurden vorher, bei milder Hitze, in Olivenöl geschwenkt.

Ein Glas Pinot Grigio dazu... Perfekt

[Mr.16200]

Gestern gab es bei meiner Mutter Bratwürstl (die kleinen dünnen) mit Kraut und Kartoffelbrei - LECKERRRR
Das habe ich schon als Kind gerne gegessen, das ist immer wieder lecker

[Koenig Kurt]

Erstmal frühstücken...





Beste Grüße,
Kurt

[biffbiffsen]

ok..das könnt ich jetzt auch!

[Donluigi]

Pfannkuchen. Total cool, wie man 5- und 11-jährige Mädels damit beeindrucken kann, wenn man die hochwirft und in der Luft wendet.