griller... weber & co.

[itsck]

Ich schaue mir beide dann nochmal im Laden an. Tendiere aber zum Spirit.

[Nixus77]

Spieße kann der Weber auch:

http://santosgrills.shopgate.com/item/3431353336363639

Wenn du mal in Köln bist, schau mal bei Santosgrills vorbei.
Die haben da jede Menge aufgebaut und beraten dich gut.

Und bisschen Zubehör, wie: Drehspieß, Pizzastein und Abdeckhaube geben sie dir auch noch dazu.

[Maga]

Ibi, sag bloß Dein Grill ist aufgebaut

[ibi]

Ibi, sag bloß Dein Grill ist aufgebaut

watt guggste so ungläubig?

[MacLeon]

watt guggste so ungläubig?

Ich hätte auch erwartet, dass das noch so zwei, drei Jahre dauert

[Maga]

haste machen lassen

[ibi]

haste machen lassen

no, mit nem freund zusammen aufgebaut

[ibi]

Fres se alle beide

[Nixus77]

oder Gyros oder Spanferkel.
Gibt schon viele einsatzmöglichkeiten.

[ibi]

Ich hab grad 4 steaks drauf gehabt - weib will/muss das steak durch haben.
Ihre wurden zur schuhsole also well well well well well done und trocken - stueck plastik
Meine waren solala
Es nimmt langsam formen an

[Morgan911]

Ich hab grad 4 steaks drauf gehabt - weib will/muss das steak durch haben.
Ihre wurden zur schuhsole also well well well well well done und trocken - stueck plastik
Meine waren solala
Es nimmt langsam formen an

Du musst schauen das das Fleisch gut gereift ist. Bei sehr frischen Fleisch kann es vorkommen, das es hart wird.

[ibi]

Du musst schauen das das Fleisch gut gereift ist. Bei sehr frischen Fleisch kann es vorkommen, das es hart wird.

Hinzu kommt das ich das fleisch erst nach paar minuten vom rost lösen konnte, hat geklebt wie sekundenkleber am finger
Trotz einölen der roste.

[PureWhiteDesign]

Hinzu kommt das ich das fleisch erst nach paar minuten vom rost lösen konnte, hat geklebt wie sekundenkleber am finger
Trotz einölen der roste.

Ich tippe auf viel zu wenig Hitze, evtl. noch zu trockenes Fleisch und Ungeduld (das Fleisch löst sich bei optimalen Bedingungen von selbst vom Grillrost).

Besser so?

Kleiner Tipp: Zuerst Pizzafladen, dann Sauce, dann Käse, dann restlicher Belag.

Und zur Napoleon-Debatte:
Ich hab den LEX485 mit Sizzle-Zone seit einem Jahr in Betrieb (mehr oder weniger durchgehend). Der steht da wie am ersten Tag!

[Ombel]

Hinzu kommt das ich das fleisch erst nach paar minuten vom rost lösen konnte, hat geklebt wie sekundenkleber am finger
Trotz einölen der roste.

In der Anleitung von meinem Q steht, das man das Fleisch leicht einölen soll und nicht den Grillrost!

"Wenn Sie Ihre Speisen leicht mit Ölbestreichen, werden die Speisengleichmäßiger braun und backennicht am Grillrost an. Pinseln odersprühen Sie immer Ihr Grillgut mit Öl ein, jedoch nicht den Grillrost."

[Morgan911]

Hinzu kommt das ich das fleisch erst nach paar minuten vom rost lösen konnte, hat geklebt wie sekundenkleber am finger
Trotz einölen der roste.

Nicht das Rost einölen! Das Fleisch mit Don's Olivenöl leicht einölen und salzen, dann auf den Grill mit höchster Stufe.

[Ombel]

Danke fürs Feedback! Ok, demnächst wird es etwas weniger an Belag

[Rolli128]

Aftergrillen

[|MvH|]

Wo ist denn der unterschied zwischen E210 Classic 2014 und E210 Original bei den Webers?
Preislich liegen die gut 100€ auseinander...

[MacLeon]

Der wichtigste Unterschied ist ein Gußrost beim Original. Zudem ist die Frontblende beim Original massiv, beim Classic gelocht.

[MacLeon]

Ach, meine ich doch.

Hast Du die Möglichkeit, beide live anzuschauen? Dinge, auf die ich achten würde, sind:

- Materialien (sind rostende Metalle verarbeitet?)
- Spiel der Haube
- Wie weit ragt die Haube in geöffnetem Zustand über den Grill? (Je weiter, desto besser => weniger Wärmeverlust)
- Leistung in Bezug auf Grillfläche
- Wie ist der Deckel isoliert (z.B. doppelte Bleche)