Gestern habe ich dann mal Fisch vom Brett ausprobiert. Funktioniert ja easy.
20200616_Grill_Lachs_01.jpg
Dazu grüner Spargel und reichlich Tarator Sauce.
20200616_Grill_Lachs_02.jpg
Ergebnis 1 bis 20 von 2614
Thema: Griller... Weber & Co. Part2
Hybrid-Darstellung
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17.06.2020, 11:38 #1PREMIUM MEMBER
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Schöne Grüße
Hendrik
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21.06.2020, 18:51 #2Yacht-Master
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Auf welche Kerntemperatur gehst du?
Zitat von Hix
Gruß Jens
bbhhh
Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!
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22.06.2020, 08:01 #3PREMIUM MEMBER
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Ich wollte auf 60, durch Trödeln wurden es 62. Das war noch leicht glasig und saftig, aber vermutlich wäre sogar eher 58 optimal gewesen. Lachs mag ich medium rare. Zitat von Corium
Schöne Grüße
Hendrik
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