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Wenn die Grillpfanne deines Vaters den Weg in deinen Haushalt gefunden hat, braucht er sie wohl auch nicht mehr. Er wäre aber sicher nicht nur wegen diesem Steak ein wenig stolz auf dich

Meine Ma hat mich ja auch kulinarisch täglich verwöhnt. Ausser am Gründonnerstag. Da gab es Verlorene Eier mit frischem Blattspinat. Weil das am Gründonnerstag schon ihr Grosi immer so aufgetischt hatte. Gründonnerstag war als Kind also mein kulinarischer Angsttag! Ich habe in vielen Therapiestunden gelernt, mit diesem Trauma umzugehen. Und darum widme ich diesen kleinen und cleanen Burger meiner Ma, und ihrem Grosi

Der Burger und das Steak von Markus