Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[Ombel]

Krass!

[Des Modus]

Heute ist so richtig schönes Grillwetter, da dachte ich mir es muss ein schönes Stück Fleisch auf den Grill:
1kg Côte de boeuf 3 Stunden bei Raumtemperatur in Senf-Olivenöl-Mariande mit dem passenden Wein


Und so sieht es dann nach beidseitigem Anbraten + 2x 7 Minuten von jeder Seite indirektes Grillen + 5 Minuten Ruhezeit in Alu aus:


Bilder vom Anschnitt etc gibt es nicht, dafür waren wir dann zu hungrig bzw. ungeduldig. Aber lecker wars.
Und der Pomerol war auch klasse.

[lachender]

Shorty & Markus

Heute gab es vom Grill den Wildschweinrücken vom jungen Überläufer ....

[RacingTurtles]

war er noch schön saftig Pascal?

[lachender]

war er noch schön saftig Pascal?

ja shorty, war echt klasse und auch noch saftig. zuerst indirekt und dann zum schluss habe ich mich um die röstaromen gekümmert.

[580]

Alles sehr lecker Jungs

[avalanche]

Markus, Shorty, Richard & Lachender: So lässt sich die Woche genussvoll beenden

[backröding]

Pascal, der schaut echt klasse aus...

[Ombel]

Pascal

[Ombel]

Habe den Regional besten Hirschfleisch Erzeuger als direkten Nachbarn, aber noch nie etwas bei ihm gekauft.... auch das wird sich zukünftig ändern!

[flyfisher]

Habe den Regional besten Hirschfleisch Erzeuger als direkten Nachbarn, aber noch nie etwas bei ihm gekauft.... auch das wird sich zukünftig ändern!

Servicelink bitte! Vielen Dank!

[Ombel]

Sorry Christian, der hat keine HP...

[flyfisher]

Sorry Christian, der hat keine HP...

Na ja, die Adresse täte es dann auch...

[RacingTurtles]

Was für ein Licht heute Abend

image.jpg

Habe mich erst garnicht rausgetraut bei dem Wetter


image.jpg

[580]

Was habt Ihr getrunken?

[Ombel]

Das selbe hätte ich jetzt auch gern

[lachender]

geile spieße shorty

[RacingTurtles]

Danke Pascal

[Spacewalker]

Wilderer behalten ihre Identität lieber für sich.

[Ombel]

Stefan, so ein Schmarrn.


Christian, ich sende dir mal Name und Nr per PN.