Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[RacingTurtles]

Alex ich kenne N´duja, schon ein paar mal bei meinem italienischen Großhändler gekauft, ist ein geiles Zeug, kann es nur nicht ins Essen machen, da Frau Shorty nichts scharfes essen darf, respektive verträgt

[Herman]

Ochsenherztomate | Mozzarella | Basilikum

[RacingTurtles]

könnte ich jetzt auch drauf...

[alicia]

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[AndreasS]

Gnedl.

[Barnabas]

[Ombel]

Von gestern noch nachzureichen...

[avalanche]

Alex ich kenne N´duja, schon ein paar mal bei meinem italienischen Großhändler gekauft, ist ein geiles Zeug, kann es nur nicht ins Essen machen, da Frau Shorty nichts scharfes essen darf, respektive verträgt

Vielleicht ist ja die "Sobrasada de Mallorca" eher etwas für euch

[Herman]

Nach Anregung von Pascal und Anna:


Breznknödl | Wiesen-Engerling | Sahne | Zwiebel | Petersilie

[BeepBeepImAJeep]

Alles wieder genial hier, Herman, Oli, Peter und Markus!

Bei mir heute Chicken-Satay mit Tomaten-Gurken-Salat und gefüllten Champignons (siehe Grillthread, wen es interessiert):

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[Barnabas]

Bei mir heute gesund,

Nur ein Tagliata zum Dinner

[mojohh]

[Ombel]

Hier heute...

[tbdbg]

Bei mir heute gesund,

Nur ein Tagliata zum Dinner

Sieht ja gut aus. Aber was ich nicht verstehe, dass man in solchen guten Restaurants und ich gehe mal davon aus das es sich um ein solches handelt, immer noch jedes Essen mit der Balsamicocreme verunstaltet wird. Das gebraucht ja nicht mal mehr der Hobbykoch in den eigenen vier Wänden ��

[Herman]

Bierbratl | Brenznknödlgröstl | Pflücksalat

[RacingTurtles]

Alles der Hammer auf dieser Seite

[Barnabas]

Sieht ja gut aus. Aber was ich nicht verstehe, dass man in solchen guten Restaurants und ich gehe mal davon aus das es sich um ein solches handelt, immer noch jedes Essen mit der Balsamicocreme verunstaltet wird. Das gebraucht ja nicht mal mehr der Hobbykoch in den eigenen vier Wänden ��

Ist keine Balsamico Creme, sondern einfach qualitativ hochwertiger, gereifter Balsamico.

Die sind dickfluessiger als der Schund, den man fuer ein paar € im Supermarkt kauft..

[RacingTurtles]

Und ich finde ein guter alter Balsamico passt perfect zu dem Gericht

[alicia]

ich mag das auch sehr...

Heute mal wieder am Berg und somit 'verdient'

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[Markus1]

Vorspeise: Kräutersalat mit Büffelmozarella - Tomaten - Avocado - Kürbiskernen - und Kürbiskerndressing

Dazu ein Rosé aus der Provence.....

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