Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[mask]

2x 700g Ribeye ca. 90 Tage dry aged diesmal ganz traditionell vom Grill

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Einfach geil Das kommt bei morgen auch.

Mal ne doofe Frage: warum schneidet Ihr das immer vom Knochen und in so kleine Stückskens? Das wir doch ratz-fatz kalt? Ich will wirklich nicht stänkern oder jemandem ans's Bein pinkeln - interessiert mich echt!

Eigentlich macht man das um den perfekten Garpunkt zu halten, bzw. den Garvorgang zu stoppen. So leckeres Fleisch ist a) eh schnell verputzt und b) selbst etwas kühler immer noch butterzart und schmackhafter, als heiß und dafür beim Garpunkt drüber.

Ein paar Bilder von Gestern, lecker und anstrengend wars, aber es hat unheimlich viel Spass gebracht, mir zumindest
Und vor allem mit so lieben Gästen.......

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Shorty was du hier machst ist sensationell und im Grunde sollte es einen eigenen Faden ala "was gibt's heute bei Shorty zu essen?" geben

[pelue]

Großes Kino, Shorty! Sieht nach einem sehr Schönen Abend aus.

[buchfuchs1]

Aaaalter, waren die Rippchen lecker, egal Welche, ob Einheimische, spanische Schwarzfüße, Wagyu, alle zum Niederknien.
Und der Tafelspitz..und und und....danke fürs Zaubern Shorty.

[BeepBeepImAJeep]

Großes Kino, Shorty! Sieht super aus.

[Markus1]

Dorothee und ich sind jetzt noch satt - das war grandios - Shorty+Helfer - was ihr da gezaubert habt - ganz ganz großes Kino

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Ab jetzt geh ich nur noch hier essen

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[Ombel]

Wow, da kann man nur bewundernd Richtung Norden schauen Chapeau, Shorty!

[AndreasS]

Sieht nach einem tollen Abend aus.

[Barnabas]

Pervers, aber geil...

Pizza Filetto

[mojohh]

Shorty & Pe, vielen Dank für das wunderbare SV-Event! Ihr seid großartige Gastgeber!

[alicia]

sieht nach einem gelungenen Abend aus

bei mir heute Hay Chicken beim Maierl

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[lachender]

Wow, Anna, Markus, Shorty und das Event genial !

Bei uns heute, Involtini's come Saltimobocca und dazu Spinatrisotto mit Parmesan

Vorab Bruschetta



Danach Involtini in Weissweinsauce mit Spinatrisotto mit Parmesan

[Herman]

Laxnudln

[Barnabas]

Hier gabs Teriyaki Chicken in einem für mich neuen Laden,

Adjito in Düsseldorf. Cooles Konzept, und essen schmeckt!

[Herman]

Rächertofu | Mie-Nudeln | Gemüse | Sojasauce

[buchfuchs1]

Rächertofu?

Ist Zorro jetzt Veganer?

[Herman]

Rächertofu?

Ist Zorro jetzt Veganer?

Alle starken Männer essen sehr gerne Räuchertofu

[buchfuchs1]

.
doppelt

[BeepBeepImAJeep]

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waynes interessiert: http://www.r-l-x.de/forum/showthread...=1#post5244734

[TheLupus]

[OrangeHand]

Abendessen in Cannes

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