Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[avalanche]

[QUOTE=Ombel;5237679]Peter, der war sooo klein das man den garnicht mehr hier sehen kann, also eher Typ "Klitzeklein"? [/QUOT

Ja, war heute wirklich nur ein kleiner aber feiner Snack

[RacingTurtles]

Klasse Burger Peter

Bei uns gestern ein Mangoldsalat mit marinierter rote Beete und Bohnen aus Holundersaft, Dijonsenf und Estragon, überbackenem Picandou mit gerösteten Mandelsplittern und Honig sowie einem Stück Lammlachs on top

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[Barnabas]

[Herman]

Heublumenkäse | Gurke

[Ombel]

Ahhh Peter, da ist er ja der kleine aber feine Snack!

Shorty, wo haste das Rezept nun wieder her?

[RacingTurtles]

Die Grundidee kommt von hier:
http://www.essen-und-trinken.de/reze...egenkaese.html
dann ein bissl abgewandelt und natürlich frische dicke Bohnen genommen, ist zwar ein bissl mehr Arbeit aber es lohnt sich, dafür habe ich keine rohe rote Beete genommen, da gibt es mittlerweile ganz vernüftige bereits gegarte Bio Beete beim freundlichen Deines Vertrauens

[Ombel]

Daher also, super vielen lieben Dank, Shorty!

[lachender]

Markus, Johann, Peter und Shorty wie immer sieht es richtig lecker beich Euch aus.

Oli, danke für das Kompliment. Die Kasnockel habe ich auf der Schatzerhütte gegessen.

http://luxus.welt.de/essen-trinken/r...besonders-fein

[Thedas]

Shorty - sieht super aus wieviel Zeit bist du eigentlich abends in der Küche? Ich muss schneller werden :-D
Johann - so einen Gartentisch immer bei meiner Lieblingsbioapotheke in Glonn gekauft

Ich hab heute Chili geerntet und eine schnelle Penne all arrabiata (mit Zwiebel) gemacht die einfachen Sachen gefallen mir immer mehr und mehr...

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[Barnabas]

Sehr geil Alexander

Bei mir gabs Wiener zum Dinner...

[lachender]

beide richtig klasse

[RacingTurtles]

Finde ich auch Pascal

[mojohh]

Was sieht das bloß wieder alles lecker aus!

[avalanche]

Der Alexander ist Schuld ...

[RacingTurtles]

Ihr immer mit Euren Chillies

[avalanche]

Ja, Chilis stecken auch in der süd-kalabresischen Wurst

[RacingTurtles]

I know Peter, dass ist der Grund, warum dieses Gericht ( leider) auf dem Index steht

[Thedas]

Danke die Herrn

Shorty, trau dich Die Dosis macht das Gift (außer natürlich aus Krankheits/ Ernährungsrestriktionsgründen) - im Zweifel nimmst du ein bissel weniger von der N'duja. Die ist auch vielfältig verwendbar... In einer Schale langsam über einer Kerze erhitzt zum pur essen, auf Pizza, im Risotto, im Rührei, als Füllung für einen Mozzarella... da geht einiges

[RacingTurtles]

Alex ich kenne N´duja, schon ein paar mal bei meinem italienischen Großhändler gekauft, ist ein geiles Zeug, kann es nur nicht ins Essen machen, da Frau Shorty nichts scharfes essen darf, respektive verträgt

[avalanche]

Alex ich kenne N´duja, schon ein paar mal bei meinem italienischen Großhändler gekauft, ist ein geiles Zeug, kann es nur nicht ins Essen machen, da Frau Shorty nichts scharfes essen darf, respektive verträgt

Vielleicht ist ja die "Sobrasada de Mallorca" eher etwas für euch