Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[avalanche]

Und auch mit der flachen Seite werden die Schnitzel nicht weich- oder plattgeklopft, damit werden nur leicht Unebenheiten ausgeglichen

[Cineast]

Linguine Pomodoro - oder wie der deutsche Bohnenkaffee-Trinker auch gerne sagt „Schpageddi mit Tomatensoße“ 😳 ... eigentlich einfach, wenn man denn zu den obligatorischen frischen Tomaten 🍅 die „richtigen“ aus der Dose findet! Und das Glück hatte ich gestern: „San Marzano“ von „Mutti“ aus Parma...! Zufallstreffer beim REWE 😃 ...großartig - bisserl frischen Basilikum, Salz & Pfeffer ... fertig und lecker!

[avalanche]

Tomatentunke ist geil Frischer Basilikum und Mutti sowieso. Für mich bitte noch ein paar frischgehobelte Parmesanspäne drüber. Danke Und e Guete

[Cineast]

,... „Parmesan“ hab ich überlegt, mich aber dagegen entschieden, weil ich‘s mal so richtig „rein tomatig“ wollte

[avalanche]

Alles richtig gemacht

[lachender]

Welche Lokalitäten waren das denn genau, wenn ich fragen darf? Sieht alles TOP aus!

Überwiegend der Chiemgauhof in Übersee

[RacingTurtles]

Die Spaghetti sehen klasse aus
Bei uns gestern Birnen, Bohnen und Steak.....

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[HD_Klaus]

Heute Rehschlegel (war eingefroren, erlegt am 15.01.2020):

[HD_Klaus]

Linguine Pomodoro - oder wie der deutsche Bohnenkaffee-Trinker auch gerne sagt „Schpageddi mit Tomatensoße“

Hammer!!!

Mit rel. wenig Zutaten ein erstklassiges Essen zubereitet

[Herman]

Avocado-Tuhnatatar....

... Birnen, Bohnen und Steak.....

Yes Baby

[Herman]

[RacingTurtles]

Der berühmte Stockfisch, ich habe ihne schon vermisst

[Herman]

Steckerlfisch

[blackpadi79]

Wieder mal tolles Essen hier

Heute bei uns:

[Neal Caffrey]

Neapolitanische Pizza von seiner besten Seite
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Mein Favorit war die zweite mit Stremellachs, Dill und Creme Fraiche
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[Neal Caffrey]

Wieder mal tolles Essen hier

Heute bei uns:

Ist denn momentan Trüffelzeit?

[blackpadi79]

Ne. November bis März wird geerntet (beim Schwarzen). Der hier war eingelagert (luftdicht; eingefroren).
Hat aber trotzdem geschmeckt. ;-)

[madmax1982]

Geil!!!
Wie hast Du die Sauce gemacht, Butter und Parmesan?

[blackpadi79]

Sahne und Parmesan

[Hypophyse]

Heute kein Chichi, einfach nur ein paar Brocken Fleisch auf dem Kugelgrill. Alte Schule.