Der Espresso-Thread

[lordbre]

Er meint sicher die Überhitzungsgefahr...

[Baazoo]

Er meint sicher die Überhitzungsgefahr...

Ja, z.B. Löcher dienen auch zur Wärmeregulierung, zum Abzug der Feuchtigkeit etc. Nächster Fehler, der immer wieder begangen wird,
Tassen werden mit Rand zuerst auf die Maschine gestellt, warum? Damit die Lippen warm werden?
Natürlich stellt man die Tassen mit dem Boden zuerst auf die Maschine, damit der Kaffee auch unten in der Tasse warm ankommt.

Wahnsinn, was man bei einem Barista Kurs so alles lernen kann!

Beste grüße,
Karl

[lordbre]

Nächster Fehler, der immer wieder begangen wird,
Tassen werden mit Rand zuerst auf die Maschine gestellt, warum? Damit die Lippen warm werden?
Natürlich stellt man die Tassen mit dem Boden zuerst auf die Maschine, damit der Kaffee auch unten in der Tasse warm ankommt.

Wahnsinn, was man bei einem Barista Kurs so alles lernen kann!

Beste grüße,
Karl

Das hat schon seine berechtigten Gründe:
1. Wenn die Tassen unten nicht glasiert sind, verkratzt die Chromablagefläche sofort und
2. Staubt's oben rein!

Zumindest, wenn man nicht alle Tassen täglich braucht! Wir sind ja hier nicht in der Cafeteria, sondern zu Hause

[Edmundo]

Das hat schon seine berechtigten Gründe:
1. Wenn die Tassen unten nicht glasiert sind, verkratzt die Chromablagefläche sofort und
2. Staubt's oben rein!

Zumindest, wenn man nicht alle Tassen täglich braucht! Wir sind ja hier nicht in der Cafeteria, sondern zu Hause

Zudem zieht warme Luft nach oben und erwärmt so den gesamten Raum und zwar innen und nicht außen. Also da, wo der Kaffee reinkommt.

[Baazoo]

Das hat schon seine berechtigten Gründe:
1. Wenn die Tassen unten nicht glasiert sind, verkratzt die Chromablagefläche sofort und
2. Staubt's oben rein!

Zumindest, wenn man nicht alle Tassen täglich braucht! Wir sind ja hier nicht in der Cafeteria, sondern zu Hause

Ich verwerfe meinen Kommentar, endlich keine Kratzer mehr auf der Wärmeablage und dem Abtropfgitter!


Beste Grüße,
Karl