Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

**BeepBeepImAJeep** · 22.03.2016, 14:38

Sieht genial aus, Shorty, Oli und Herman!

**FrankL** · 22.03.2016, 16:59

Auf dem Weg zum Kölner Weinkeller einen kleinen Schlenker über Junkersdorf gemacht. Ich liebe den Thunfisch vom Grill.

**buchfuchs1** · 22.03.2016, 21:03

Ganz puristisch, knapp 500 Gramm Dry-Aged in Kobe-Fett, dazu ein Beilagensalat.

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**mojohh** · 22.03.2016, 21:05

Dirk, sehr lecker!

Passt farblich auch gut zu Deinem Avatar.

**buchfuchs1** · 22.03.2016, 21:10

**mask** · 22.03.2016, 21:20

Tolles Fleisch Dirk. Was ist das für ein Cut ? Schaut mit den beiden parallel laufenden Fettablagerungen nicht aus wie Ribeye. Und Rastbeef kann das ja eigentlich auch nicht sein von der Maserung her oder ?

580 · 22.03.2016, 21:24

Hier etwas Lachs im Quercut mit Gemüse. Die Hose rutscht

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580 · 22.03.2016, 21:24

Sensationelles Fleisch hier

**mask** · 22.03.2016, 21:24

580 · 22.03.2016, 21:26

aber ganze Bilder sind anregender

**mask** · 22.03.2016, 21:28

Ihr sollt das ja auch nicht nochmal essen Uli

580 · 22.03.2016, 21:34

**ibi** · 22.03.2016, 21:35

hab heute das erste mal rinderfilet mit butterschmalz gemacht.
gusseisenpfanne heiß, butterschmalz rein, steak rein, paar minuten jedes seite gebraten = hab die steaks noch nie so zart bekommen

kann zufall sein, kann am butterschmalz liegen, ich weiß es nicht, war aber verdammt zart.

Hat aber brutal geraucht

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