Der Rotwein-Thread

[marcolino]

Den Primitvo kenne ich, gar nicht mal schlecht, haben glaube ich so 60 Jahre alte Reben, das gibt Extrakt...

Cheers

[marcolino]

Gestern und heute meinen ersten Cos probiert.
Der Korken sieht für das Alter nicht gut aus, das darf so nicht sein nach guten 10 Jahren (weiß gerade nicht, wie lange er im Faß lag)...

Der Wein, ok, schöne Nase, aber nach dem ersten Glas hat er mich (noch) nicht von den Socken gehauen, leichte grüne Noten, mal schauen, wie er sich so entwickelt...

Cheers

[tigertom]

Also der Kork, der würde mich jetzt nicht beunruhigen. Cos hat aber beim 2000er offensichtlich keine sehr glückliche Hand gehabt. Ich habe ihn selbst noch nie probiert, habe aber von Freunden die ihn haben keine Lobeshymnen gehört.

[marcolino]

Doch, der Korken ist für das Alter viel zu durchnässt, der hält so keine weiteren 15 Jahre...
SO muss ein Korken aus 2005 aussehen...

Sag mal Tom, würdest Du den Vérité in eine Liga mit dem Dominus stecken ?

[jk737]

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[ehemaliges mitglied]

Nach langer Zeit mal ein Italiener...



Thomas

[tigertom]

Sag mal Tom, würdest Du den Vérité in eine Liga mit dem Dominus stecken ?

DAS ist eine interessante Frage! Beide Weine sind einzigartig, haben aber einen völlig unterschiedlichen Charakter. Ich möchte es so ausdrücken: der Dominus ist ein eleganter, racy "left banker", fein verwoben und vielschichtig. Der Vérité ist ein "gestandener", fast undurchdringlicher, erdiger, fast animalischer "red banker".

[marcolino]

DAS ist eine interessante Frage! Beide Weine sind einzigartig, haben aber einen völlig unterschiedlichen Charakter. Ich möchte es so ausdrücken: der Dominus ist ein eleganter, racy "left banker", fein verwoben und vielschichtig. Der Vérité ist ein "gestandener", fast undurchdringlicher, erdiger, fast animalischer "red banker".

Danke für die Info. Muss man mal gegeneinander trinken, um sich ein Bild zu machen.
Ich habe noch einen letzen 1994er Dominus-großes Jahr.

Cheers

[tigertom]

Dann würde ich mir den 2007er Vérité dazu holen! Ich schau dann kurz bei dir vorbei

[marcolino]

[Tyrael]

Nach langer Zeit mal ein Italiener...



Thomas

Und wie war der?

Habe auch noch eine Flasche im Keller...

[Cookie]

Rusden macht klasse Weine, obwohl mir der Driftsand nicht ganz so gut gefallen hat. Gerade der Zinfandel ist eine Wucht.
Den E2 fand ich leider auch nicht besonders. Zu süßer, likörhafter Geruch und der Alkohol war nicht gut eingebunden. Vielleicht lag es an der Flasche.

[ehemaliges mitglied]

Und wie war der?

Habe auch noch eine Flasche im Keller...

Da sich der Wein im fast xxx € Bereich bewegt, hätte ich mehr erwartet. Aber vielleicht liegt es an mir, kann zwischen schlecht und gut - sehr gut unterschiede klar erkennen, aber das Nässchen für Spitzenklasse fehlt wohl...

Thomas

[jk737]

Hier, Kalifornienexperten. Kennst Ihr da einen?

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[THX_Ultra]

Hess Collection hatte ich am Montag zum Abendessen, ist schon sehr ok. Kann man auf jeden Fall trinken / kaufen. Worlds End kenn ich nicht.

[jk737]

So, mit email Beratung von Markus und einem selbst gerne trinkenden Verkäufer wurde es dann doch was anderes:

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[Barnabas]

Heute Süd Afrika

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[jk737]

Die Empfehlung des Verkaufers. Sehr lecker.

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[lordbre]

Aus 2005 - perfekte Trinkreife!

[ehemaliges mitglied]

Bin noch auf der Suche nach einem deutschen Winzer, wo ich direkt bestellen kann. Bislang habe ich immer nur welche gefunden, wo mir der Rote, oder der Weißwein schmeckt. (Preisklasse <10,-€) beim roten bin ich momentan geschmacklich bei einem trockenen Dornfelder oder auch Domina, und beim weißen geht's Richtung Silvaner / Riesling. Vielleicht gibt es ja einenWinzer, der beide Sorten gut macht? Dann brauch ich nur an einer Adresse bestellen.