Steht doch da Oli
Das lasse ich mir ja nicht entgehen, hast ne PN Herr Albern :-)))

Das Ergebnis des zweiten Sous Vide Versuchs dieses Wochenende, Kalbsunterschale nach 8 Stunden im Whirlpool, 1 Stunde im Eisbad und ist jetzt bereits seit 2 Stunden im Kühlschrank....

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Dazu gibt es selbstgemachtes Brot nach dem Rezept von Josef ;-)))

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