Zitat Zitat von mojohh Beitrag anzeigen
Sieht lecker aus.

Details bitte! Linsen gehen nämlich immer.

Danke
Zitat Zitat von pelue Beitrag anzeigen
Ja, bitte das Rezept. Die Linsen sehen sehr gut aus!
Leif, Peter,

ich nehme Linsen aus Mischfruchtanbau. Die sind klein und glänzen etwas. Schmecken mir am besten.
Zwiebel andünsten und Linsen (100 Gramm) dazugeben. Mit Gemüsefond (250 ml) ablöschen und circa 20 Minuten bissfest kochen, NICHT Salzen.

Dann gehäutete Tomaten zugeben, etwas salzen und pfeffern, gute Messerspitze Majoran, Stück Butter dazu und zwei, drei Minuten köcheln lassen. Gegebenenfalls mit etwas Tomatenmark binden.

Esslöffel Joghurt drauf. Fertig.


Guadn!