Der Rotwein-Thread

[jk737]

Endlich mal den Stag's Leap Artemis offen

Was nehmen die für ein Glas? Den hatte ich auch schon, der ist wirklich fein. Aber bei Stags hat mir bislang jeder geschmeckt...

[Barnabas]

22£ Für 175ml

[jk737]

Das ist schon eine Ansage

Eh gerade die Wine List im Essenssthread gesehen, sportlich...

[JoeBlack1822]

So, taste mich jetzt mal so langsam an das Thema "Frankreich" ran. (Den Spanier gab es als Geschenk dazu
)
Bestellung auf gut Glück. Mal schauen, ob was brauchbares dabei ist...

[Corium]

Quanta costa?

[JoeBlack1822]

Nicht viel...
Wie gesagt, den Spanier gab es geschenkt und dann bekam ich als Neukunde noch einen EUR 20,- Gutschein.
Ab 6 Flaschen versandkostenfrei. Egal, wie hoch der Bestellwert ist.

[JoeBlack1822]

Z.B. der hier, meine aktuelle Entdeckung, ist 10 Jahre alt und eine Wucht, habe gleich mal nachbestellt.

http://www.winelive-duesseldorf.de/w...nemoncoeur.php


Grüße

Marc

Heute wird aber erst mal die Empfehlung von Marc probiert:

[Corium]

Nicht viel...

Na ja, wie man's nimmt.

Das Angebot mit Gratisflasche und Gutschein mal außen vorgelassen handelt es sich durchweg um Weine der 20-25 Euro-Klasse.
Das war es, was ich wissen wollte.
Hört sich für mich recht vielversprechend an.

[marcolino]

Hallo Peter, bist du noch im Koma, oder wie war der Wein

Grüße

Marc

[JoeBlack1822]

Nein, alles gut

Ich muss ehrlich sagen, dass ich noch nie so einen alten Rotwein vorher getrunken hatte (OK, was sind schon 10 Jahre?).

In der Nase grossartig! Erster Geschmack auch wunderbar. Gerade für das kleine aufgerufene Geld!

Im Nachhall kam dann so eine leichte "Muffigkeit", die ich der Reifung zusprechen würde. (Nuancen von Schinken?!?)

Wie gesagt; habe hier überhaupt keine Erfahrungswerte, was "normal" ist und was nicht.

Werde mich aber die nächsten Wochen etwas intensiver mit dem Thema Frankreich auseinandersetzen

Evtl. kennst Du ja den ein oder anderen Wein aus meinem Post #5324 und kannst mir dazu sagen, was mich erwartet.

[marcolino]

Hallo Peter,

das freut mich. Muffig sollte er eigentlich nicht schmecken, vielleicht verfliegt das mit der Zeit, der Wein kann gut Luft vertragen...

Von Deinen Weinen in dem Post sagt mir kein einziger was. Ich meine, die sind alle bis auf den 2000er zu jung, zum öffnen...der 2012er z.B. ist ja vielleicht gerade mal ein gutes Jahr in der Flasche, was soll sich da entwickelt haben... Aber, alles Geschwätz von mir, selbst ausprobieren und ein Bild machen, dadurch kommt die Erfahrung.

Ach so - was normal ist oder nicht, ist völlig egal, es muss DIR schmecken.
Grüße

Marc

[JoeBlack1822]

Muffig sollte er eigentlich nicht schmecken

Na, "muffig" war übertrieben und war mir spontan gestern im Vergleich zu einem "frischen" Wein eingefallen.

Habe gerade noch ein Reste-Gläschen getrunken. Toller Wein; vor allem im P/L-Verhältnis

[marcolino]

Klar, die älteren Weine entwickeln auch andere Aromen, das sind dann Tertiäraromen, wie Feigen, nussige Elemente pp.

Grüße

Marc

[jk737]

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[Barnabas]

Hier gabs Südafrikaner Cab!

Das letzte Mal hab ich den per Heli getestet

[jk737]

Hab ich mir heute vom Verkäufer beim Weinhändler im Haus (beim office) einreden lassen. Wirklich sehr gut.

IMG_20150715_215316.jpg

[jk737]

Hier, Weinexperten, was haltet Ihr von diesem Teil? Erfahrungen? Mich jucks gerade...

http://www.amazon.de/Menu-4680069-We...ther+from+Menu

[lordbre]

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Könnte von der Optik auch in den Beate Uhse Katalog passen

[skeyepad]

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Habe das Teil. Funktioniert wie beschrieben. Nur Bodensatz / Weinstein o.ä. kann so natürlich nicht vernünftig behandelt werden. Dafür wäre langsames, vorsichtiges (Erst-)Umgießen etc. notwendig. Belüftung des Weines aber funktioniert gut.

[jk737]

Dh, für zu junge Weine sollte es gut geeignet sein?

Kaufempfehlung oder lieber lassen? Hab ein Platzproblem, insofern würde ich mir das nur holen, wenns wirklich zu empfehlen ist...