Single- oder Double Shot!!
Eigentlich ganz einfach: eine Portion (ca. 7-9g)- bzw. zwei Portionen (14-18g)
Das sollte dann auch eine oder zwei Tassen werden.
Wobei ich mir auch manchmal einen Doppio (Kaffeemenge/Wassermenge für zwei Tassen in eine Tasse) mache. Wenn ganz kräftig werden soll, dann einen Ristretto (etwas mehr Kaffeepulver mit nur 10 bis 15ml Wasser normal wäre ca. 25ml Wasser)
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Thema: Der Espresso-Thread
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06.01.2010, 21:12 #1Grüße Thomas
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