Der Espresso-Thread

[pelue]

Habe diese Tassen. Sehr dickwandig und formschön. Außerdem gibt es auch passende Cappuccino-Tassen.

ACF Espresso-Tasse

ACF Cappuccino-Tasse

[Maga]

Original von na-tho

Original von Maga
Frage an die Experten:

Kann man einen Caffè Mocha auch zuhause machen ...

was brauche ich dazu ???

"Caffè Mocha

Seine vielen Farbtöne in Schichten aus Schokolade, Milch, Espresso und Sahne geniesst man am besten mit guten Freunden in einer gemütlichen Atmosphäre am Kaminfeuer. Löffel für Löffel ist der Caffè Mocha nicht nur ein optisches, sondern auch ein geschmackliches Highlight."

was für ne Schokoladensoße ???

Klar!
Geeignete Siebträgermaschine mit genügend Dampf auf der Lanze. Zutaten sind recht einfach. Richtiger Espresso, warme leicht aufgeschäumte Milch, Kakao, Sahne, Deko oben drauf!!

Achso! Schokosoße gibts von Nesquik oder Schwartau

REZEPTE

Danke ...

ich dachte, man brauch den Schokoladen-Sirup

[Skip*17]

Original von pelue
Habe diese Tassen. Sehr dickwandig und formschön. Außerdem gibt es auch passende Cappuccino-Tassen.

ACF Espresso-Tasse

ACF Cappuccino-Tasse

Sehr schöne Tassen,,, den Shop kann ich übrigens sehr empfehlen, die Birigit ist sehr sehr Nett und behilflich...

außerdem kommte da in knapp 3 Wochen meine ECM Technika IV her...

Es wird aufgerüstet...

[Mostwanted]

Original von Mostwanted
Mal der Neugier halber, wie viele Bezüge habt ihr im Monat?

Ja, danke für das VERWEIGERN der Antwort, möge euer Espresso säuerlich schmecken



Wie viele Tassen Espresso macht ihr pro Woche?

[paddy]

Das hat jetzt jeder verstanden, könnte aber für manche schwierig werden, das wieder auf den Monat hochzurechnen.

[Mostwanted]

Gefühlter Espressoverbrauch zählt auch

[Skip*17]

Denke so um die 50 bis 60 Bezüge mit dem 2er Sieb

zu Hause genieße ich den Cappu ja und schütt ihn nicht in mir rein..

[Mawal]

Original von Mostwanted

Original von Mostwanted
Mal der Neugier halber, wie viele Bezüge habt ihr im Monat?

Ja, danke für das VERWEIGERN der Antwort, möge euer Espresso säuerlich schmecken

schuldijung...

Wie viele Tassen Espresso macht ihr pro Woche?

4 doppelte Espressi am Tag zu Hause, also 28 in der Woche....plus das was mein Weib konsumiert....und ddas ist wie immer völlig unkalkulierbar....

[MacLeon]

Bei mir sind es im Schnitt drei Doppio am Tag, inclusive derer meines Weibes.

[Insoman]

unter der Woche trinke ich in der Regel im Büro meinen aufgebrühten Kaffee

am WE dann daheim so um die 5 Tassen


hab die ´gleiche Kombi wie Ulrich: Rancilio Silvia und Demoka 203




Wenn Besuch kommt geh aber auch mehr - letztens hat mir die buckelige Verwandtschaft meinen ganzen Illy weggeesoffen

[na-tho]

Schwierige Frage

Durchschnittlich 3-4 Espressi (einfach) und ein Capu (morgens). Das gleiche trinkt in etwa meine Frau. Das sind dann ca. 20 Bezüge am Tag

Am Arbeitsplatz trinke ich gar kein Kaffee mehr, da mir die Brühe seitdem nicht mehr schmeckt. Seit ich auf Espresso umgestiegen bin habe ich auch keine Probleme mehr mit der Säure und dem Magen

Hatte zuvor eine Jura Maschine und da war der Verbrauch wesentlich geringer. Ich habe mir dann morgens meistens nur eine Tasse Kaffee gemacht, meine Frau vielleicht noch eine am Mittag. Da uns aber in Italien der Espresso immer so gut geschmeckt hat und gut bekommen ist, hatten wir dann doch zuerst lange überlegt, ob sich die Investition überhaupt rechnet. Aber der o.g. Verbrauch bestätigt alles.

Kleiner Nachtei:
Unsere Nachbarschaft geht jetzt nicht mehr zum Italiener

[Edmundo]

Original von na-tho
Durchschnittlich 3-4 Espressi (einfach) und ein Capu (morgens). Das gleiche trinkt in etwa meine Frau. Das sind dann ca. 20 Bezüge am Tag

(4+1)*2 = 20

[na-tho]

Klar Elmar
War wohl heute morgen etwas früh
Ich sag nur: "Hauptschulabschluss 84'"

[nugget]

Original von Dano
nugget, falls Du mal in Berlin bist (weiss nicht ob Centro Italia verschickt) ca. 50% günstiger die Tassen, nur ob ich die da schon in braun gesehen habe bin ich mir grad unsicher.

http://www.centro-italia.de/produkte/?l=1&mpID=510400

PS: mit den 9mm könnte passen allerdings ist die Fläche recht gross was die Crema insbesondere bei einfachen Shots (mehr passt auch nicht rein) "dünner" macht. Ich mag die Milanos lieber.

Gruß
Dennis

die milano hat einen außendurchmesser von 64mm. zieht man davon zwei mal die wandstärke von 6,7mm ab, bleiben 50,6 mm innendurchmesser.
die sorrento hat einen außendurchmesser von 69mm. zweimal die 9mm wandstärke abgezogen bleiben noch 51mm für den innendurchmesser. das sollte doch nicht sooooo viel unterschied machen, oder?

zur not habe ich noch diese hier:


diese haben nur einen innendurchmesser von ca. 43mm.

mostwanted: da habe ich deine frage wohl auch erst falsch verstanden!

bei mir sind es so 2-3 espressi am tag. am wochenende noch so 2 cappu`s dazu.

bestellt wird meistens hier:

http://www.bazzar.de/xt/

[Oulrij le Rouge]

der best riechendste Laden DDorfs

[na-tho]

So, jetzt kam doch die Lust wieder
Dabei ist mir aufgefallen, dass ich in letzter Zeit immer öfters zu Gläsern greife.
Man sieht die Cremabildung dann so schön

Anbei MARTELLA MAXIMUM CLASS einfach ein Traum!!!!

[nugget]

tolles foto

[na-tho]

Auf besonderen Wunsch...... das ganze geht auch in (fast) schwarz/weiß mit kleinem versteckten Fehler

[MisterX]

Die Messingbasis des Druckanzeigers

[Hr.Nitsche]

Wie lange braucht denn die Silvia um Betriebstemp. zu erreichen?

Ist ein Einkreiser fuer Milchschaum praktisch zu verwenden?

Danke